कद्दू स्वादिष्ट और उपयोगी है: उसके व्यंजनों बहुत सरल कर रहे हैं

कद्दू लंबे उर्वरता और भट्ठी का एक प्रतीक रहा है। यह बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है। दरअसल, कद्दू में कैरोटीन, विटामिन और फाइबर का एक बहुत शामिल हैं। इस तरह के जिगर और गुर्दे के रूप में विभिन्न रोगों, में, यह उपचार के लिए एक आहार में शामिल है। अपनी मेज पर आज कद्दू दिखाई देगा चलो व्यंजनों है कि हम आपके संदर्भ के लिए आप प्रदान करते हैं।

मेयोनेज़ और लहसुन के साथ कद्दू - अपने प्रियजनों इस वनस्पति का एक अद्भुत और स्वादिष्ट पकवान चकित कर दें। सबसे पहले, आप, कद्दू स्पष्ट कोर से हटाने और छोटे आयताकार टुकड़ों में काट की जरूरत है। फिर उन्हें नमक और एक तरफ पांच मिनट पर डाल दिया। इस समय, spadefoot लहसुन के माध्यम से निचोड़ और एक अलग प्लेट में यह गुना। मेयोनेज़ तैयार करें। के आगे टुकड़े कद्दू तलना एक preheated पैन में सूरजमुखी तेल में और फिर एक अलग कंटेनर में डाल दिया। प्रत्येक परत कद्दू छिड़क लहसुन मेयोनेज़ और तेल। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, स्वादिष्ट।

अब, एक काफी सरल पकवान तैयार जहां अब भी वही कद्दू व्यंजनों विविध रहे हैं। तो, कद्दू के साथ आलू बदल जाते हैं। इस व्यंजन, छोटे टुकड़ों में काट के लिए, शुद्ध कद्दू और नमक के दो सौ ग्राम स्वाद के लिए। तो आटे में स्लाइस उखड़ जाती और एक preheated पैन, वनस्पति तेल के साथ greased पर उन्हें भून। निविदा तक कुक, आलू की दो सौ ग्राम। समाप्त मक्खन के लिए आलू जोड़ें। डिल आलू के साथ छिड़क और फिर कद्दू पर डाल दिया। यदि आप इसे मलाई के साथ डालना पकवान भी स्वादिष्ट हो जाएगा। गर्म कद्दू के पकवान और आलू एक बहुत ही मूल है और काफी स्वादिष्ट देता है।

सुंदर और रसदार कद्दू व्यंजनों कि अपनी अनूठी स्वाद के साथ सभी प्रशंसा, सुखद आश्चर्य के योग्य खाना पकाने और हमें ख़ुशी मिलती। यह आप खाना बना सकते हैं कद्दू दलिया, स्वादिष्ट सलाद और डेसर्ट। उदाहरण के लिए, नारंगी के साथ एक बहुत स्वादिष्ट डिब्बाबंद कद्दू एक साधारण कद्दू से किया जा सकता है। सबसे पहले आप धोने और इस अद्भुत सब्जी किलोग्राम, ध्यान से फाइबर और बीज से साफ साफ करने के लिए की जरूरत है। बड़े हिस्से में कद्दू काटें। अलग से छोटे टुकड़ों में काट लें छील के साथ नारंगी धोया। उसकी हड्डियों से बाहर निकलने के लिए मत भूलना। नारंगी के साथ कद्दू मिक्स और चीनी का एक गिलास डालना, और काफी नींबू का रस या साइट्रिक एसिड का एक सा जोड़ें। जब तक यह आवंटित करने के लिए शुरू होता है रुको कद्दू से रस। फिर पैन में प्राप्त मिश्रण डालना और उबाल जगह। पांच मिनट के लिए नारंगी की आवश्यकता के साथ कद्दू उबालें। पूरे मिश्रण हम एक पूर्व निष्फल जार में भरकर रोल। यह संरक्षण की मेज पर भी सबसे नकचढ़ा मेहमानों को संतुष्ट करेगा। तो सर्दियों के लिए एक पकवान तैयार कर लें।

कद्दू, जिसका व्यंजनों अपनी सादगी और तैयारी की गति से खुश हैं, न केवल तला हुआ जा सकता है, स्टू और खटाई में डालना। यह अभी भी ओवन में पकाने के लिए संभव है। एक विशेष, बहुत ही सुखद स्वाद एक कद्दू है। ओवन में खाना पकाने के व्यंजनों उसे अपने सभी सुगंध और नाजुक, अद्वितीय स्वाद प्रकट करने के लिए मदद करते हैं। - तो, चलो एक साथ खाना बनाना एक स्वादिष्ट मिठाई जाने ओवन में कद्दू। सिरप पकाने के लिए शुरू करने के लिए। एक छोटे सॉस पैन लें और उसमें पानी का आधा लीटर जार डालना। हम आग लगा दी और एक फोड़ा करने के लिए पानी गर्म करें। फिर, चीनी के एक सौ पचास ग्राम जोड़ सकते हैं और जब तक कि चीनी पानी में गाढ़ा पकाना। उस समय, शुद्ध कद्दू का आधा एक किलो छोटे टुकड़ों में काट और सिरप में जोड़ें। यह पांच मिनट के लिए यह उबाल दें। इस के बाद, हम एक slotted चम्मच और पैन में बदलाव के साथ कद्दू बाहर खींच। आधे घंटे के भीतर कद्दू ओवन में बेक किया जाना चाहिए। जब यह सुनहरा भूरा हो जाता है, इसे पाने और स्टूडियो डाल करने के लिए, तो पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के। इस तरह की विनम्रता सुरक्षित रूप से कैंडी के बजाय kiddies दे सकते हैं।

लेकिन यह सब है कि हम आपको आश्चर्य हो सकता है नहीं है। विशेष ध्यान कद्दू नुस्खा है कि मैं आप की पेशकश करना चाहते हैं पके हुए किया जाना चाहिए। साफ और धोया कद्दू 700 ग्राम वजन छोटे क्यूब्स में काट किया जाना चाहिए और नमकीन पानी में सात मिनट तक उबालें। उसके बाद, पानी से बाहर कद्दू निकालने के लिए, पानी बाहर नाली करते हैं। प्याज के छल्ले और मक्खन में दो छोटे तलें कट, हल्के से नमक। इसके बाद, स्क्वैश और प्याज का मक्खन और जगह परतों के रूप तेल। शीर्ष पर, मोटी क्रीम के दो बड़े चम्मच जगह है और यह एक मोटे पिसाई यंत्र कठिन पनीर पर कसा हुआ के सभी एक सौ ग्राम छिड़के। पकवान बीस मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाना चाहिए। जड़ी बूटियों के साथ पकवान छिड़क समाप्त हो गया।