ओवन में ऑमलेट में मछली: नुस्खा

व्यंजनों इस व्यंजन के बारे में प्यार है? ओवन में ऑमलेट में मछली - तैयारी जिनमें से एक बहुत ही सरल और आम सामग्री का उपयोग करता लिए एक इलाज। होस्टेस, उन्हें अपने परिवार के इलाज के लिए, आधा दिन कुछ मूल मसाला देखने के लिए की जरूरत नहीं है फैसला किया। एक सुखद, मूल शैली है कि एक पकवान - ओवन में ऑमलेट में मछली। यह यह बस और आसानी से तैयार कर रहा है।

कैसे ओवन में ऑमलेट में मछली पकाने के लिए? जनरल तैयारी सिद्धांतों

इस व्यंजन के लिए यह एक हड्डी-युक्त मछलियों का उपयोग नहीं वांछनीय है। आदर्श रूप में, की सिफारिश की पाक कला, - पट्टिका शुद्ध के आवेदन। होस्टेस मछली नदी या समुद्र का उपयोग करने की सलाह दी। उत्पाद टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, स्वाद के लिए मसाले के सभी प्रकार, सॉस डालना और सब्जियों जोड़ें। आप का इस्तेमाल किया पूर्व तलना सब्जियों हो सकता है पाक व्यंजन करने की योजना है।

दूध के योग के साथ, साथ ही व्यंजनों कि जड़ी बूटी, पनीर, विभिन्न सब्जियां, मशरूम आदि का उपयोग के अन्य embodiments - ओवन में ऑमलेट के तहत मछली एक आमलेट तैयार करने की क्लासिक विधि दोनों शामिल किसी भी मामले omletnuyu मास में अच्छी तरह से गिरने से पहले मिश्रित किया जाना चाहिए। ओवन शीर्ष में ऑमलेट में मछली और कठिन पनीर के साथ छिड़का। multivarka या पैन में एक भोजन तैयार कर रहा है, यह सामान्य रूप से नहीं मारूंगा।

ओवन में ऑमलेट में मछली: नुस्खा

होम रसोइयों इस व्यंजन बहुत बढ़िया खाना खाया या दोपहर के भोजन विकल्प ढूंढें। इतना करने के लिए सुविधाजनक - किसी भी मछली का उपयोग कर, अधिमानतः हड्डी युक्त नहीं पकाने के लिए।

सामग्री

नुस्खा में इस्तेमाल किया उत्पाद:

• मछली (400 ग्राम);
• सोया सॉस (20 मिलीलीटर);
• अंडे (5 पीसी।);
• क्रीम (50 ग्राम);
• पनीर (50 ग्राम);
• तेल (20 ग्राम);
• नमक;
• काली मिर्च।

कैसे पकाने के लिए?

ओवन में ऑमलेट में मछली के रूप में निम्नानुसार तैयार:

• उत्पाद छोटे टुकड़ों में काट, काली मिर्च के साथ छिड़के और सोया सॉस डालना है। फिर मछली हलचल और जब तक ओवन 200 डिग्री तक चला खटाई में डालना छोड़ दें।
• मछली के टुकड़े के रूप में फैल greased। यह वांछनीय है कि आपस में वे स्पर्श नहीं करते है। अगला आकार 15 मिनट के लिए ओवन और सेंकना में डाल दिया।
• कसा हुआ पनीर और अंडे के साथ एक सचेतक क्रीम के द्वारा पीछा किया। आमलेट काली मिर्च के साथ अनुभवी, कुछ नमक एक छोटे से जोड़ें।
• अगला यह मछली को जाता है। लेपनी टुकड़े के आकार का पालन करने के लिए कि क्या जाँच करनी चाहिए? यदि किसी भी पाए जाते हैं, यह उन्हें ध्यान से छील करने के लिए आवश्यक है, लेकिन नहीं निकालते हैं।
• फिर मछली आमलेट के शीर्ष पर डाल दिया। यह ध्यान से किया जाना चाहिए,, जन में उत्पाद का एक समान वितरण को प्राप्त करने के लिए किसी भी एक ही दिशा में अपने आंदोलन को रोकने की कोशिश कर रहा।
• अंत में ओवन में फिर से फार्म के लिए रखा जाना चाहिए। आमलेट 10-12 मिनट के लिए पकाया जाता है। और बस सुनहरा भूरा होने तक समायोजित।

ऑमलेट में मैकेरल, टमाटर के साथ ओवन में बेक

लेखक टिप्पणियों का दावा है कि तले हुए अंडे के साथ ओवन में बेक मछली,, आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हो सकता है अगर यह रसदार मैकेरल, जो टमाटर के साथ बेक करने की सिफारिश की है है। पानी टमाटर परिचारिका का उपयोग नहीं करने की सलाह दी, वरीयता मांसल सब्जियों दी जानी चाहिए, क्योंकि रस का अत्यधिक बहुतायत खाना पकाने विलंब कर सकते हैं।

संरचना

यह नुस्खा इस्तेमाल के लिए:

• ताजा जमे हुए मैकेरल - 1 पीसी;।
• क्रीम 10% - 120 मिलीलीटर;
• अंडे - 3 पीसी;।
• टमाटर - 1 पीसी;।
• तेल और नमक;
• अजमोद - 2-3 टहनी।

तैयारी

प्रारंभ में मैकेरल निराश किया जाना चाहिए। यह हड्डियों के साथ एक साथ रिज निकाल देता है। तुम भी दो रेडीमेड fillets उपयोग कर सकते हैं। मछली के टुकड़ों में एक माचिस से थोड़ा कम के आकार में कटौती कर रहा है। greased आकार में शिफ्ट, भागों स्थान के बीच रहना चाहिए। मछली त्वचा पक्ष रखा जाना चाहिए नीचे, नमक और काली मिर्च के शीर्ष पर।

इसके अलावा एक आमलेट तैयारी। अंडे के साथ क्रीम मार पड़ी है। कटा हुआ अजमोद जोड़ा गया, आमलेट मसालों के साथ सुगंधित किया। मछली पकाया आमलेट pours। फिर टमाटर काटना। सबसे पहले वनस्पति छमाही में अनुप्रस्थ काट, और फिर रहा है। स्लाइस एक आधे चक्र के रूप में लेना चाहिए।

इसके अलावा मैकेरल एक ओवन में स्थापित किया है, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते। पकवान 25 मिनट के लिए पकाया जाता है। यह तो हटा दिया और 5 मिनट के लिए शांत करने के लिए अनुमति दी गई थी। प्लेटों पर विघटित मछली के साथ आमलेट, सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ सजाया गया है।

यह पकवान एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया जा सकता। इस प्रयोजन के लिए यह एक विशेष कंटेनर में एकत्र किया जाता है। 12-15 मिनट रखो, अधिकतम शक्ति का उपयोग करते हुए तैयार किया गया था।

तले हुए अंडे के लिए मछली, मटर के साथ ओवन में बेक

इस व्यंजन पोलक, सामन, मैकेरल fillets या किसी अन्य मछली का उपयोग कर तैयार करना। बहुत स्वादिष्ट पकवान भी तिलापिया से प्राप्त किया जा सकता है। मटर परिचारिका ताजा उपयोग करने के लिए सिफारिश की है, लेकिन आप भी ले और डिब्बा बंद कर सकते हैं।

इस्तेमाल किया सामग्री क्या हैं?

निम्नलिखित उत्पादों के लिए अग्रिम में तैयार किया जाना चाहिए:

• मछली (700 ग्राम);
• मटर (1 कप);
• अंडे (4 पीसी।);
• धनुष (2 खत्म।);
• पनीर (100 ग्राम);
• दूध (200 मिलीलीटर);
• मछली के लिए मसाला (1 चम्मच ..);
• तेल;
• स्टार्च (1 हिस्सा .l।)।

कैसे एक भोजन पकाने के लिए?

बड़े आधा छल्ले के रूप में प्याज कटौती। एक फ्राइंग पैन में एक छोटे से तेल डालना और हल्के टुकड़े भून। एक दुर्दम्य मोल्ड के तल पर फैले, समान रूप से एक लेपनी के साथ परत वितरित किए।

मछली कटौती टुकड़े, (यदि आप किसी भी आकार और आकृति का उपयोग कर सकते हैं) छिड़क मसाले हाथ हड़कंप मच गया। पर्याप्त समय को देखते हुए, अग्रिम में यह करने के लिए इतना है कि उत्पाद अच्छी तरह से मसालेदार सकता है। मसाले में मछली के टुकड़ों को शिथिल प्याज की एक परत में फैला। मछली प्रसार मटर के टुकड़ों के बीच। डिब्बाबंद उत्पाद परिचारिका का उपयोग करते समय जरूरी सलाह देते हैं अचार, जो व्यंजनों का स्वाद खराब हो सकता है नाली।

इसके अलावा, अंडे, स्टार्च और कसा हुआ पनीर के साथ दूध तले हुए अंडे, जो मसाले के साथ मौसम भूल नहीं की जानी चाहिए की तैयारी। डिश omletnoy मिश्रण डालना और ओवन में डाल दिया। मछली 180 डिग्री पर 30-35 मिनट के लिए पकाया जाता है। तैयार भोजन बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़का।

साथ एक आमलेट में मछली नुस्खा मशरूम, पके हुए ओवन में

यह एक अद्भुत डिब्बाबंद टूना और उबला हुआ मशरूम से बने पकवान है। यह किसी भी उपयोग करने के लिए, आर। एच सामान्य मशरूम संभव है।

सामग्री

भोजन के लिए आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

• अंडा - 6 पीसी;।
• क्रीम - 150 मिलीलीटर;
• पनीर - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद टूना तेल - 1 बैंक;
• डिल - 0.5 किरण;
• मसाले, बिस्कुट, मक्खन।

पाक कला भोजन

अंडे क्रीम मार पड़ी है। छोटे क्यूब्स में काट मशरूम, अंडे जोड़ें। साथ तरल के सभी टूना बहा दिया जाता है, आगे टुकड़े एक कांटा के साथ मैश और तले हुए अंडे को जोड़ना होगा। उसके बाद डिल और कुल वजन में बदलाव काटना। बड़िया पनीर, आधा जिनमें से अंडे को भेजा जाता है।

तो फिर तुम, प्रपत्र तेल croutons के साथ यह छिड़क, तैयार मिश्रण में डालना पड़ता है। बर्तन के शीर्ष पर छिड़काव के लिए इस्तेमाल किया पनीर के दूसरे भाग। प्रपत्र ओवन में रखा गया है, 200 डिग्री के लिए छोड़ देते है। पकवान 15-20 मिनट के लिए बेक किया जाता है। में मछली मशरूम के साथ ऑमलेट सतह भूरापन की शुरुआत के बाद तुरंत हटा दिया।

टिप्स

आमलेट अधिक स्वादिष्ट से सामग्री को अच्छी तरह से मिलाया जाता है मिलता है। ऑमलेट आहार विकल्पों तैयार करने के लिए कम कर देता है या अंडे की जर्दी की संख्या का सफाया कर दिया। आमलेट मामूली और अधिक सुगन्धित जब यह मक्खन और वनस्पति तेलों का एक मिश्रण में भून है। बेकिंग डिश और कुछ गृहिणियों मक्खन से लिप्त है, और एक सुंदर परत के लिए छिड़का croutons। मछली, रसदार और खुशबूदार मिलता है के टुकड़े मसाले और मसालेदार के साथ पहले से स्वाद। मांस के विपरीत, मछली संसेचन जल्दी से पर्याप्त होता है - 40-60 मिनट के भीतर।