केक "नया": नुस्खा

घर का बना केक अलग खूबी से नाजुक स्वाद है। इसके अलावा, वे कोई ग्राम रंगों और अन्य हानिकारक योजक शामिल होते हैं। तो वे सुरक्षित रूप से भी छोटे मीठी दाँत इलाज कर सकते हैं। आज के लेख में एक दिलचस्प केक नुस्खा "नया" में वर्णन किया गया नहीं है।

केफिर पर विकल्प

अपेक्षाकृत जल्दी नीचे वर्णित प्रौद्योगिकी के लिए एक घर का बना स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना हो सकता है। इसकी संरचना में सरल कम लागत वाली सामग्री, जिनमें से अधिकांश हमेशा हर विवेकी गृहिणी है देखते हैं। इसलिए, यह संभव है कि आप भी दुकान को चलाने की जरूरत नहीं है कि। पकाने की विधि केक "नया" उत्पादों, सहित के एक विशिष्ट समूह का उपयोग शामिल है:

• दही के 350 मिलीलीटर।
• चीनी का एक कप।
• 4 चिकन अंडे।
• बेकिंग सोडा के चम्मच।
• आटा / s युगल चश्मा।
• सिरका के चम्मच।

क्रीम आप अतिरिक्त उपरोक्त सूची में जोड़ने के लिए है तैयार करने के लिए:

• चीनी के 200 ग्राम।
• 500 मिलीलीटर क्रीम।

अन्य बातों के अलावा, केक नुस्खा "नवीनता" glazes के अस्तित्व का तात्पर्य। इसकी तैयारी के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• दूध के 100 मिलीलीटर।
• कोको के 3 बड़े चम्मच।
• मक्खन की 20 ग्राम।
• चीनी के युगल बड़े चम्मच।

प्रक्रिया का विवरण

अंडे चीनी के साथ संयुक्त और धीरे अच्छी तरह से मार पड़ी है। जिसके परिणामस्वरूप सजातीय मिश्रण केफिर डाला और थोड़ा sifted आटा से थोड़ा डाला जाता था। सभी का गहन गूंथी, गांठ के गठन को रोकने की कोशिश कर रहा। समाप्त आटा स्थिरता कि मोटी क्रीम जैसा दिखता है, सोडा जोड़ने के लिए, बुझा। उसके बाद वे गर्मी के लिए प्रतिरोधी के रूप में, चर्मपत्र के साथ पंक्तिवाला में भेजा है, और उन्हें ओवन में रखा गया था।

दो सौ डिग्री पर उत्पाद बेक। के बारे में आधे घंटे के बाद केक ओवन, शांत से हटा दिया और लंबाई में कट जाता है। आधा क्रीम के साथ लिप्त परिणामस्वरूप, क्रीम से मिलकर, चीनी और एक दूसरे के ऊपर पर ढेर के साथ मार पड़ी है। तैयार केक टुकड़े के साथ छिड़का कोको, चीनी और मक्खन से तैयार किया। उसके बाद वे एक गर्म स्थान में कई घंटे के लिए छोड़ दिया है ताकि यह ठीक से लथपथ और मुलायम हो जाते हैं।

GOST के अनुसार गाढ़ा दूध के साथ विकल्प

इस मिठाई की नुस्खा इतना आसान है कि इसकी तैयारी बिना किसी कठिनाई के किसी भी नवागंतुक संभाल सकता है। क्योंकि इसकी संरचना में वहाँ तीन पूरी तरह से अलग केक हैं केक ही दिलचस्प है। अपने असामान्य स्वाद के लिए धन्यवाद, वह न केवल परिवार चाय पार्टी के लिए एक अच्छी इसके अलावा बनने के लिए, लेकिन यह भी किसी भी उत्सव सजाना सक्षम हो जाएगा। इसे बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• चीनी के 300 ग्राम।
• 300 मिलीलीटर क्रीम।
• आटा / s की 300 ग्राम।
• 3 चम्मच स्टार्च।
• 3 चिकन अंडे।
• चाय की एक जोड़ी बेकिंग सोडा के चम्मच से हाइड्रेटेड।
• अफीम और पागल की 100 ग्राम।

क्योंकि इस केक नुस्खा "नवीनता" एक क्रीम के अस्तित्व का तात्पर्य, उपरोक्त सूची एक छोटे से विस्तार करने के लिए होगा। इन प्रयोजनों के लिए, यह बना है:

• गाढ़ा दूध की 380 ग्राम।
• के बैग क्रीम के लिए रोगन।
• एक तेल के 200 ग्राम।

अन्य बातों के अलावा, आप मलाई और चीनी के 3 बड़े चम्मच, साथ ही कोकोआ मक्खन की 50 ग्राम की आवश्यकता होगी। ये घटक स्वीट्स की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाएगा।

कार्यों के अनुक्रम

घर में केक "नया" तैयारी के लिए सख्ती से सिफारिश की प्रौद्योगिकी का पालन करने की जरूरत है। चीनी के साथ अंडे, और फिर उन्हें अन्य सभी घटक को बढ़ाते हैं। सभी अच्छी तरह से smetanopodobnoy जन तक गूंथी है।

समाप्त आटा तीन बराबर भागों में बांटा गया है। पागल - पहले अफीम, दूसरा जोड़ें। तीसरे के रूप में यह है छोड़ दिया है। आटा तो अग्निरोधक सांचे में रखा जाता है और shortcakes उससे पके हुए किया गया था। एक क्रीम के साथ इन कोट से प्रत्येक मक्खन, गाढ़ा दूध और एक रोगन से बनाया गया। इसके बाद shortcakes खड़ी और कलाकंद डाल दिया जाता है। एक संयुक्त मलाई, चीनी और कोको में एक कटोरा तैयार करना। यह सब चूल्हे पर रखा और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है। तब मिठाई मक्खन में जोड़ सकते हैं और आग बंद कर देते हैं। फुलाना केक किसी भी पागल सजाने और एक ठंडे स्थान में कुछ घंटों के लिए इसे निकालें।