ओवन में एक स्वादिष्ट भरवां टमाटर पकाने के लिए कैसे

, स्वादिष्ट सरल और त्वरित नाश्ता किया जाएगा टमाटर भरवां। व्यंजनों ओवन में हर रोज तालिका के लिए उपयुक्त है, और एक जश्न मनाने के रात के खाने के लिए कर रहे हैं। हम तैयार करने के लिए कई तरीके प्रदान करते हैं।

टमाटर ओवन में मांस के साथ भरवां

आप नीचे दिए गए सामग्री की आवश्यकता होगी:

• स्टफिंग (चिकन, बीफ या पोर्क) - के बारे में 500 ग्राम;
• दो मध्यम आकार के बैंगन;
• एक छोटी सी तोरी;
• बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी;।
• 6-7 फल पका हुआ टमाटर,
• पनीर;
• लाल प्याज (आप सामान्य ले जा सकते हैं);
• लहसुन, जड़ी बूटी,
• नमक और काली मिर्च।

कैसे पकाने के लिए टमाटर भरवां ओवन में?

एक बदलाव के लिए, हम नुस्खा तोरी, मिर्च और बैंगन, जो भी मांस भरने से भर जाता है में जोड़ देगा। सब्जियों को तैयार करने शुरू करने के लिए। हम टमाटर शीर्ष कटौती करने की जरूरत है, बैंगन को दो हिस्सों में लंबाई में कटौती, तोरी - 3-4 अनुप्रस्थ भागों (आप भांग का एक प्रकार मिलना चाहिए)। शिमला मिर्च, हिस्सों में विभाजित, बीज और विभाजन को हटा दें। सभी सब्जियों की, लुगदी को हटा दें। दीवार के बारे में आधे से एक सेंटीमीटर मोटी में रहना चाहिए। बैंगन का मांस नमक और अनावश्यक कड़वाहट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

स्टफिंग तैयार या खरीद का उपयोग करें। यह कटा हुआ लाल प्याज रखा जाना चाहिए। आप मक्खन में इच्छा, पूर्व तलें यह है। मांस में, कटा हुआ जड़ी बूटियों लहसुन जोड़ें। सब्जियों की लुगदी, बारीक काट और भरने के बाकी के साथ मिश्रण। नमक और काली मिर्च, जगह के साथ सीजन। अच्छी तरह से मिला लें। आप मसालेदार पसंद है, लाल मिर्च मिर्च का एक छोटा टुकड़ा जोड़ें।

सभी सब्जियों भरने को भरने के लिए तैयार रहना चाहिए। पन्नी के साथ बेकिंग शीट कवर, हल्के से तेल के साथ सतह तेल। यह रखो बैंगन, मिर्च, तोरी और टमाटर भरवां। में 180 डिग्री के लिए ओवन के तापमान को बेनकाब और एक घंटे सब्जियों लिए दबाए रखें।

10 मिनट के लिए जब तक पकाया सब्जियों पनीर छिड़क कर सकते हैं। फिर परत भूरे जब तक प्रतीक्षा करें, और ओवन से बाहर निकलना। आप शेयर बैंगन या मिर्च में नहीं है, तो वह केवल तक ही सीमित किया जा सकता है टमाटर। टमाटर भरवां ओवन में - एक महान क्षुधावर्धक। पकवान अलग से परोसा जा सकता है।

टमाटर ओवन में भरवां। अंडा, हैम और पनीर के साथ विकल्प

एक और नुस्खा का उपयोग करें। निम्नलिखित सामग्री का उपयोग व्यंजनों की तैयारी के लिए:

• कई टमाटर (मात्रा अंश के आधार पर निर्धारित किया);
• 3-4 चिकन अंडे;
• पनीर (लगभग 50 ग्राम);
• जोड़ी लोहदंड हैम;
• लहसुन;
• नमक, तुलसी, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च।

तैयारी प्रौद्योगिकी

फल खुद को प्रसंस्करण के लिए ओवन जरूरत में भरवां टमाटर की तैयारी शुरू करो। पूंछ निकालें, उन लोगों के साथ धोएं। सबसे ऊपर काट दिया। एक छोटे चम्मच का प्रयोग, फल में सभी लुगदी को हटा दें। अंदर, नमक के साथ छिड़के। एक ठीक पिसाई यंत्र का उपयोग करना, पनीर और अंडे घिस। हाम छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कोल्हू के माध्यम से लहसुन निचोड़। टमाटर भरने की परतों को भरने: पहला,, पनीर, हैम डाल कुचल लहसुन और तुलसी जोड़ें। फिर अंडे और मौसम मसालों के साथ पकवान जोड़ें। आप भरने के लिए सभी उत्पादों पहले से मिश्रण अन्यथा कर सकते हैं। आप मेयोनेज़ उपयोग करते हैं, कीमा juicier हो जाएगा। तेल के साथ ब्रश पाक। सभी तैयार टमाटर उस पर पड़ा रहा। 25 मिनट के लिए ओवन में बेक। परोसें इस व्यंजन दोनों गर्म और ठंडे हो सकता है।