खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
आलू सभी अवसरों के लिए नुस्खा पेनकेक्स।
वहाँ आलू के प्रेमियों के लिए इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों हैं। आलू सभी संस्करणों में अच्छा है: तला हुआ और उबला हुआ और धीमी आंच पर पकाया यह पोटेशियम, जो मानव शरीर के लिए enobhodim में समृद्ध है।
आलू बना सलाद और कुछ विशिष्टताओं के साथ। इन व्यंजनों में से एक - यह है पेनकेक्स kartofelnye.Retsept सरल है और बहुत ज्यादा समय नहीं ले करता है, लेकिन जब पेनकेक्स के लिए तैयार हैं, तो एक स्वादिष्ट जल्दी पूरे परिवार के खाते हैं। वे क्रीम के साथ खाया जाता है या बनाने के लहसुन की चटनी (एक छोटे से पानी की मात्रा, सूरजमुखी तेल और लहसुन - सभी नमक और पानी तो नमकीन के साथ मिश्रित आलू पेनकेक्स)। वहाँ एक और तरीका मलाई से लिप्त पेनकेक्स पर ऊपर dish- खाने के लिए है, तला हुआ तोरी और फिर मलाई का एक चक्र के शीर्ष पर डाल दिया जाता है, टमाटर चक्र आगे खड़ी है, और सभी एक दन्तखुदनी से छेद या विशेष कटार। इस बार इस के लिए आवश्यक है, मैं कह सकते हैं, जब काटने एक सैंडविच विशाल नहीं है। और अगर आप अजमोद और सोआ और लहसुन प्रेस वहाँ के साथ मलाई या मेयोनेज़ मिश्रण है, तो इस व्यंजन भी बहुत बुरा होगा।
पकाने के लिए पेनकेक्स आलू नुस्खा उनके महान विविधता में से एक नहीं है। कुछ ही विकल्प है कि आलू के सभी प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट होना चाहिए पर विचार करें।
1.Kartofel बेहतरीन पिसाई यंत्र पर मला, इस प्रक्रिया, यह वांछनीय के रूप में कसा हुआ आलू फैलाने के लिए नहीं है जल्दी से काला हो जाता है और पेनकेक्स अंधेरे बारी है, लेकिन यह सौंदर्य स्वाद से अधिक के लिए एक मामला है। कसा हुआ आलू मिश्रण धनुष को 2-3 अंडे, नमक और काली मिर्च, रगड़ जोड़ने के लिए सब कुछ ठीक मिश्रण की जरूरत है, और। आटे की 1-2 tablespoons जोड़ने और फिर अच्छी तरह से मिश्रण के बाद। मस्सा फ्राइंग के लिए तैयार है, अब आप पैन को गर्म करने, सूरजमुखी तेल और तलना में डाल जब तक पकाया जाता है की जरूरत है।
आप एक प्रशंसक kalloriynoy भोजन पौष्टिक रहे हैं, तो भून पेनकेक्स एक पूर्व पिघल चरबी हो सकता है। बेकन छोटे क्यूब्स में काट लें और एक गर्म फ्राइंग पैन पर फैल, जब वसा के टुकड़े जारी, उन्हें ढेर में दर (कैसे के रूप में ज्यादा बेकन के कई बवासीर, और पेनकेक्स पैन में फिट होगा) पर अलग। तो, आप एक मुट्ठी भर में फैल गया और आलू जन के एक हिस्से पर डाल की जरूरत है। इस प्रकार, पिघल वसा के टुकड़े, हो जाएगा क्योंकि यह थे, पेनकेक्स में।
2. एक और तरीका है पेनकेक्स खाना बनाना , आलू, नुस्खा पिछले एक से थोड़ा अलग। कसा हुआ आलू के लिए कसा हुआ तोरी, कटा हुआ डिल अधिक, ठीक है, नमक के रूप में, काली मिर्च, अंडे, प्याज और आटा जोड़ें। स्वाद की बात - चरबी में तोरी तलना के साथ आलू पेनकेक्स, शायद, यह आवश्यक नहीं है, हालांकि फिर से है।
3.Draniki आलू और मशरूम के साथ लगभग एक ही स्थिति में तैयार कर रहे हैं, केवल कसा हुआ आलू कटा हुआ मशरूम जोड़ें। वे मक्खन में पूर्व तलना हो सकता है, लेकिन आप केवल एक आलू भरने में फेंक कर सकते हैं। आप सभी टाकी मशरूम तलना चुनते हैं, तो फिर उन्हें पैन, आप बारीक कटा हुआ प्याज में जोड़ सकते हैं, तो स्वाद में थोड़ा और अधिक तीव्र किया जाएगा।
आप आलू पेनकेक्स और अधिक परिष्कृत रास्ता बनाने के लिए कैसे सवाल में रुचि रखते हैं, तो आप खाना पकाने का सबसे सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उन्हें बारीक कटा हुआ तला हुआ मांस और पानी पिलाया चरबी या तेल, जहां भुना हुआ मांस के साथ छिड़क ले जाने के लिए। सभी डिल और अजमोद, और कुछ सलाद पत्ते सजाने के लिए उपयोग के साथ छिड़का के शीर्ष पर, प्लेटों के किनारों के साथ बाहर फैल गया।
जो लोग भी एक ठीक पिसाई यंत्र आलू पर रगड़ना आलसी, लेकिन पेनकेक्स, आलू के बहुत शौकीन हैं के लिए, नुस्खा औसत आकार पिसाई यंत्र या एक मांस ग्राइंडर के उपयोग को प्रतिबंधित नहीं करता है। लेकिन इस तरह के एक मामले में, आलू दो बार दिल से कहना चाहिए।
यह केवल कैसे आलू पेनकेक्स बनाने के लिए के लिए विकल्पों में से एक छोटा सा हिस्सा है। लेकिन एक स्वादिष्ट आलू पेनकेक्स प्राप्त करने के लिए, जरूरी नहीं कि डॉक्टर की सलाह पर सख्ती से सब कुछ करने के लिए, आप कल्पना और उनके हस्ताक्षर नुस्खा है, जो आगंतुक को खिलाने के दोस्तों से मिलने के साथ आ सकते हैं।
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