आलू के साथ मांस कैसरोल: पौष्टिक और जल्दी से

पुरानी कहावत है: "गोभी का सूप हाँ दलिया - हमारे भोजन है।" वर्तमान में, इस सूची पूरक किया जा सकता है "मांस व्यंजन आलू के साथ कैसरोल।" यही कारण है कि इसके बारे में है, साथ ही इस लेख और बात के अपने विभिन्न रूपों।

आलू के साथ मांस कैसरोल "फास्ट"

इसकी तैयारी के लिए है करने के लिए आवश्यक है आलू, उबला हुआ पूरे। मांस बेहतर सूअर का मांस, पतली स्ट्रिप्स और एक पैन में प्याज के साथ तलना में काट लें। अब कटा हुआ आलू वृत्तों के रूप रखी परत में, यह मेयोनेज़ चिकना, तो मांस डाल और इतने पर। हालांकि, ऊपरी परत हमेशा आलू होना चाहिए। पकवान की सतह कसा हुआ पनीर और मेयोनेज़ के मिश्रण से greased। लगभग बीस मिनट के लिए ओवन में बेक। यह दोनों गर्म और ठंडे में एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है।

आलू के साथ मांस कैसरोल "पुरुष"

डिश यह नुस्खा में पकाया जाता है, एक उच्च कैलोरी मान और तृप्ति है। आप पूरी आलू उबालने और स्लाइस में काट करने की आवश्यकता होगी; प्याज के साथ तला हुआ सुअर का मांस के छोटे टुकड़े; अंडे उबाल और उन्हें घन काट; तो हैम किया था। अब आप भरने की तैयारी शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मलाई एक छोटे से नींबू के रस के साथ मिश्रित, पनीर और दही का एक छोटा सा यह करने के लिए जोड़ें। अब, हम निम्न क्रम में परतों का प्रसार करने शुरू: आलू - अंडे - अतिरिक्त - आलू - मांस - अतिरिक्त - आलू - हैम - भरने। सतह कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का।

"मांस" नुस्खा एक meatless विकल्प को बदला जा सकता है - "। आलू के साथ मशरूम पुलाव" आलू और मशरूम की तुलना में बेहतर संयोजन, नहीं पाया जा सकता है। तैयार करने के लिए बर्तन उबला हुआ मसला हुआ कंद होने की जरूरत है; प्याज का एक बहुत, बहुत पतले और एक गहरी पैन में तलना कटा हुआ; मशरूम उबालें। अच्छी तरह से तेल के साथ कोट फार्म, और फैल सामग्री हो सकती है। नीचे की परत आलू, तो प्याज, मशरूम और आलू फिर से है। सतह फुलाना मेयोनेज़ और पनीर के साथ छिड़का। बेक्ड पकवान ओवन में 15-20 मिनट। अगर आप चाहें तो आप प्याज कीमा को जोड़ सकते हैं, तो बेक अधिक उच्च कैलोरी और पौष्टिक हो जाएगा।

आलू के साथ मांस कैसरोल बहुत स्वादिष्ट पोल्ट्री मांस, विशेष रूप से चिकन से प्राप्त। ऐसा करने के लिए, स्तन मध्यम आकार के टुकड़े काट, और प्याज - छोटे क्यूब्स। एक पैन में फ्राई सब कुछ एक सुंदर और स्वादिष्ट परत प्राप्त करने के लिए। महत्वपूर्ण रूप से, मांस सूख नहीं है: स्तन बहुत जल्दी पकाया जाता है। आलू स्ट्रिप्स और तलना औसत में काटा जाता है। ध्यान से पाक greased। पर यह आलू, तो चिकन और फिर से शीर्ष पर आलू की एक परत रखना, सभी घनी पनीर के साथ छिड़के। ओवन में पकवान रखें। जब पनीर पिघलाया जाता है आलू के साथ चिकन कैसरोल तैयार हो जाएगा। यह बहुत स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी पता चला है।

लेकिन आलू के साथ किसी भी कैसरोल की तैयारी में सबसे महत्वपूर्ण है कि आप ठीक ढंग से तैयार की जरूरत है। इस प्रकार, यह खाना पकाने के दौरान पानी तेज पत्ते, लहसुन, मिर्च और कंद जोड़ने के लिए सिफारिश की है। यह मेंहदी, जीरा, सरसों के बीज या जायफल के रूप में मसाला के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। दूध, पानी, क्रीम या शोरबा - जब आलू मैश से पहले मसले आलू की तैयारी कर रहा है, यह गर्म तरल जोड़े जाने के लिए आवश्यक है। इस मामले में, पकवान शुद्ध सफेद और निविदा हो जाएगा। अन्यथा यह ग्रे-ब्लू रंग अप्रिय हो जाएगा।

प्रस्तावित व्यंजनों आसानी से अलग किया जा सकता। तो, परतों में से एक के रूप में यह (, और इतने पर तोरी, कद्दू, गोभी, बैंगन, शिमला मिर्च) उबले हुए सब्जियों की एक किस्म का उपयोग करना संभव है।

बहुत मूल और असामान्य हर मेहमान के लिए अलग-अलग पुलाव की आपूर्ति करेगा। इसकी तैयारी के लिए अलग बर्तन में उत्पादों बिछाने के लिए मूल सामग्री और व्यंजनों पर फैसला करने की जरूरत है, और होगा।