अलग अलग तरीकों से अंडे और प्रकार की समुद्री मछली "छुई मुई" के साथ एक सलाद बनाने

कौन सा सलाद प्रकार की समुद्री मछली और अंडे तुम जानते हो? बेशक, "छुई मुई"। इस तरह के उत्सव पकवान महंगा सामग्री और खाली समय की एक बड़ी राशि की आवश्यकता नहीं है। यही कारण है कि यह बहुत ही कई गृहिणियों की सराहना की है। आज हम इस लोकप्रिय सलाद की तैयारी के दो विभिन्न embodiments को लागू।

क्लासिक सलाद "छुई मुई": प्रकार की समुद्री मछली के साथ नुस्खा

आप अपने खुद के खेत चलाते हैं, तो प्रस्तुत पकवान आप एक पैसा खर्च कर सकते हैं। सभी आवश्यक केवल उसके लिए अंडे और सब्जियों के बाद। हालांकि, कुछ अभी भी है कि आप खरीद करने के लिए।

तो, क्लासिक समुद्री भोजन सलाद प्रकार की समुद्री मछली जैसे उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता है:

• बटेर अंडे में मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 145 के बारे में जी;
• अंडे केवल गांव (एक चमकीले पीले रंग की जर्दी की जरूरत है) - 3 पीसी;।
• मध्यम आकार के आलू - 3 पीसी।
• गाजर छोटे हैं - 4 पीसी;।
• डिब्बाबंद मछली "सायरा" - स्टैंडर्ड बैंक;
• प्याज सलाद negorky - 1 मध्यम सिर;
• हार्ड पनीर - 125 के बारे में जी;
• समुद्री नमक - उबलते सब्जियों के लिए।

डिब्बाबंद मछली के प्रसंस्करण

सलाद "छुई मुई" (इस व्यंजन के प्रशंसकों के बीच सबसे लोकप्रिय के साथ प्रकार की समुद्री मछली नुस्खा) डिब्बाबंद मछली प्रसंस्करण के साथ खाना बनाना शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, यह जार और शोरबा के साथ एक कांटा के साथ मिलकर मैश से हटा दिया जाना चाहिए, ताकि आप एक सजातीय गहरे पेस्ट के रूप में।

वैसे, इस सलाद प्रकार की समुद्री मछली वांछनीय सुदूर पूर्वी निर्माता को पाने के लिए। नकली और घटिया माल से सावधान रहें। आप अभी भी इस मछली पकड़े जाते हैं, तो इसका इस्तेमाल उत्सव भोजन तैयार करने के अनुशंसित नहीं है।

सब्जियों तैयार कर रहा है

प्रकार की समुद्री मछली और अंडे "छुई मुई" कहा जाता है के साथ सलाद कई ने पसंद किया है। आखिरकार, यह प्रतिनिधित्व किया पकवान बहुत स्वादिष्ट और निविदा पता चला है।

इसके रूप से पहले, यह, आलू और गाजर धोने एक ब्रश का उपयोग कर, और फिर नमकीन पानी उबलते में उनकी खाल में उन्हें उबालने के लिए आवश्यक है। यह भी गांव और अंडे के साथ क्या करना आवश्यक है।

गर्मी उपचार के बाद उत्पादों ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर साफ किया और सलाद बनाने शुरू करते हैं।

एक सुंदर छुट्टी पकवान फार्म

प्रकार की समुद्री मछली और अंडे के साथ सलाद काफी आसान और सरल है। ऐसा करने के लिए, गहराई का एक सा, एक बड़े थाली ले तो पूरे तैयार मछली वजन के सतह पर समान रूप फैल गया। इसके अलावा डिब्बाबंद उत्पाद बारीक कटी हुई प्याज की एक छोटी राशि छिड़क लिए आवश्यक है। उसके बाद, थाली होना चाहिए परतों crumpled कसा हुआ आलू और गाजर रखना। वैकल्पिक रूप से अनुभवी सब्जियों मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा, वे सिर्फ रगड़ना करने की जरूरत है अंडे का सफेद और पनीर। इसी प्रकार इन परतों सफेद सॉस चिकना, वे समान रूप से कवर टुकड़ा अंडे की जर्दी से बना होना चाहिए।

कैसे ठीक से उत्सव तालिका सलाद "छुई मुई" के लिए लागू करने के लिए?

बाद सलाद प्रकार की समुद्री मछली और अंडे का गठन किया जाना है, यह कुछ घंटों के लिए एक शीतलन कक्ष में रखा जाना चाहिए। ताकि परतों मेयोनेज़ बर्तन में भिगो और भी अधिक निविदा और स्वादिष्ट बन यह आवश्यक है। इस सलाद की सेवा करने से पहले आमंत्रित अतिथियों ताजा अजमोद की पंखुड़ियों को सजाने के लिए यकीन है कि होना चाहिए।

के साथ एक स्वादिष्ट सलाद प्रकार की समुद्री मछली: नुस्खा चावल के साथ

कुछ लोगों को पता है कि के रूप में "छुई मुई", इस सलाद तैयार किया जा सकता है न केवल आलू के उपयोग के साथ, लेकिन यह भी चावल के उपयोग के साथ। इसके साथ, इस व्यंजन कम पौष्टिक, लेकिन नहीं कम स्वादिष्ट हो जाता है।

तो, डिब्बाबंद मछली "सायरा 'के एक सलाद बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

• बटेर अंडे में मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 145 के बारे में जी;
• चमकीले पीले जर्दी के साथ अंडे - 3 पीसी।
• लांग अनाज चावल - आधा कप;
• गाजर छोटे हैं - 4 पीसी;।
• डिब्बाबंद मछली "सायरा" - स्टैंडर्ड बैंक;
• प्याज सलाद negorky - 1 मध्यम सिर;
• हार्ड पनीर - 125 के बारे में जी;
• नमक - उबलते अनाज और सब्जियों के लिए।

सलाद के लिए सामग्री तैयार करें

मछली की एक सलाद तैयार करने के लिए "सायरा" डिब्बाबंद खाद्य चरणबद्ध किया जाना चाहिए। पहले हम लंबे समय से अनाज चावल धोने के लिए, और फिर कुरकुरा हालत जब तक नमकीन पानी में उबाल, अच्छी तरह से कुल्ला, और सभी तरल वंचित की जरूरत है। अगला ताजा गाजर और देहाती अंडे की एक गर्मी उपचार के अधीन किया जाना है। इसके बाद, दोनों घटकों शांत और साफ करने की जरूरत है। डिब्बाबंद मछली का सवाल है, तो यह बैंकों से हटा दिया जाना चाहिए और एक बड़ा चम्मच का उपयोग कर एक सजातीय गूदा में बदल दिया। यह भी सूक्ष्मता की आवश्यकता है प्याज काटना और पनीर कस।

एक ला कार्टे व्यंजन फार्म

खूबसूरती से एक सलाद की व्यवस्था करने के लिए, आप एक अंगूठी ढालना पूर्व खरीद करने के लिए की जरूरत है। यह एक फ्लैट प्लेट पर स्थापित किया जाना चाहिए, और फिर बारी-बारी से उबले हुए चावल, एक ठीक पिसाई यंत्र गाजर पर कसा हुआ, कटा प्रकार की समुद्री मछली, प्याज, अंडे का सफेद और पनीर डाल दिया। एक ही समय में हम तथ्य यह है कि प्रत्येक अगली परत उत्पादों मेयोनेज़ की एक छोटी राशि चिकना करने के लिए अनिवार्य आवश्यकता के बारे में भूल नहीं करनी चाहिए।

अंगूठी वर्णित कार्रवाई के गठन के बाद ही खूबसूरती से सजाया प्लेट सलाद छोड़ने सही ढंग से दूर करने के लिए आवश्यक है,। इसके बाद, (पक्षों सहित) की सतह पर एक पतली धारा जाल मेयोनेज़ में आवेदन किया है और अंडे की जर्दी के साथ छिड़के, कसा हुआ होना चाहिए। नतीजतन, आप एक बहुत ही सुंदर चमकीले पीले पकवान मिलना चाहिए। मेज पर परोसें केवल एक भंडारण रेफ्रिजरेटर के बाद किया जाना चाहिए।

आप "छुई मुई" ऐसा करने के लिए बैचों में नहीं करना चाहते हैं, तो उपरोक्त सभी चरणों को पूरा और आप बड़े व्यास प्लेटों की सामान्य गहराई का उपयोग कर सकते हैं।