अनानस - एक बेर या फल है? विवरण और अनानास की उपयोगी गुण। कैसे एक अनानास चुनने के लिए?

अनानस - एक उष्णकटिबंधीय संयंत्र, जिनमें से एक समूह या किसी अन्य से संबंधित अभी भी बहस के लिए है। लेकिन कोई भी तथ्य यह है कि यह विटामिन और खनिज इसमें बड़ी मात्रा में बहस कर सकते हैं। और लोग अनानास के लिए प्यार अंतहीन यह क्योंकि सीमा आयातित उत्पाद की संख्या से आंका जा सकता है कर रहे हैं।

जिस कारण से अनानास आता है?

यह, कि धूप ब्राजील से एक देशी अनानास माना जा रहा है के बाद से इसकी खुली जगह अभी भी अपने जंगली झाड़ियों हो जाना। फेम रसदार फल क्रिस्टोफर कोलंबस ने ग्वाडेलोप के द्वीप पर मध्य अमेरिका में उन्हें पता चला की यात्रा के बाद प्राप्त। यह साल 1493 में हुआ था। के बाद से अनानास सभी यूरोपीय देशों के लिए अपने पवित्र जुलूस जारी है।

दुर्लभ फल उसे ठंड की स्थिति और, विचित्र रूप से पर्याप्त, ग्रीनहाउस में तलाक के लिए अस्वाभाविक लाया गया था। घर के अंदर अनानास विकसित करने के लिए आपूर्ति रॉयल और शाही टेबल। उन्नीसवीं शताब्दी, पौधों यार्ड की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक ठंडा बर्फ रूस में बड़े हो रहे थे - वहाँ जानकारी है कि XVIII में है। प्रत्येक फल सोना था।

अब तलाक हो गया और अनानास उष्णकटिबंधीय और साथ क्षेत्रों में खेती की जाती है उपोष्णकटिबंधीय जलवायु, जैसे ऑस्ट्रेलिया, उत्तरी अफ्रीका, हवाई और कई अन्य लोगों के रूप में। अपने उत्कृष्ट परिवहन संपर्क के लिए धन्यवाद, फल खरीददारों की बहुतायत तालिका के लिए आते हैं।

यह एक अनानास की तरह दिखता है?

एक बारहमासी जड़ी बूटी - हर कोई है कि अनानास को जानता है। उनकी ऊंचाई एक मीटर तक पहुँच जाता है, पत्ते 80-90 सेंटीमीटर की लंबाई है। वे किनारों, जो फसल है, जो मैन्युअल रूप से किया जाता है पर एक बाधा है पर कांटा है।

फल छोटे बेर की एक बड़ी संख्या का एक पुष्पक्रम है। रंग अनानास पीले या थोड़ा भूरा, फूल के समय में, और विभिन्न प्रकार के आधार पर यह बैंगनी तक पहुंच सकता है। भ्रूण वजन, पंद्रह किलोग्राम तक पहुंच सकता है, जबकि सबसे छोटा केवल आठ ग्राम है। वृक्षारोपण पाँच सबसे आम और उत्पादक किस्मों हो गई।

ब्रीडर्स एक चिकनी छिलका, जो साफ करने के लिए बहुत आसान है के साथ अनानास की तरह लाया। इस किस्म के फल के आयाम बहुत बड़ी नहीं है, और वजन 800 ग्राम है।

अनानस - एक सब्जी, फल या जामुन?

अब तक, पौधों की कोलंबस खोज के बाद, लोगों को अनानास क्या है के बारे में बहस करने बंद नहीं करते। संस्करणों कि संयंत्र मशीनरी, के बाद से कर रहे हैं स्टेम की संरचना इस प्रजाति के परिचित संस्कृति जैसा दिखता है। लोगों के एक समूह का दावा है कि अनानास - सब्जी। सबूत के रूप में, तर्क है कि यह जमीन में बढ़ता है।

वास्तव में, यह पता करने के लिए, अनानास दिलचस्प है - एक बेर या फल? प्रत्येक संस्करण के लिए उचित सबूत नहीं है। विकास और पकने अनानास के समय बहुत से छोटे एक पुष्पक्रम में एकत्र जामुन प्रतिनिधित्व करता है। जब संयंत्र परिपक्व, वे एक बड़ी फल के रूप में तब्दील कर रहे हैं, पांच किलोग्राम तक पहुंच गया। फिर भी, अनानास का सवाल - एक बेर है या फल नहीं आता है। सब के बाद, वह कोई हड्डियों है। इसलिए, कई निष्कर्ष निकाला है भ्रूण फल हो सकता है।

विषय पर सभी बहसों में, अनानास - एक बेर या फल, एक बात अपरिवर्तित रहता है, संयंत्र वास्तव में, है, अद्वितीय। यह विस्मित करने के साथ नए गुणों के वैज्ञानिकों ने खोल दिया रहता है कभी नहीं।

अनानास क्या है?

अनानस - बच्चों और वयस्कों के लिए सिर्फ एक स्वादिष्ट इलाज नहीं है। यह कई उपयोगी गुण है कि इसकी संरचना में घात में रहना है। रसदार फल 15 सुक्रोज से कम से, पानी की 86 प्रतिशत के होते हैं। यह 0.7 प्रतिशत और 50 प्रतिशत साइट्रिक एस्कॉर्बिक अम्ल के होते हैं। इस तरह के B1, B2, 12, पीपी और प्रोविटामिन ए, बहुतायत से प्रत्येक फल में उपहार के रूप में सभी सबसे अधिक मूल्यवान विटामिन।

अनानास में ऊपर घटकों के अलावा कई उपयोगी रसायन शामिल हैं। मांस लोहा और पोटेशियम, जो दिल की गुणवत्ता के लिए आवश्यक हैं से परिपूर्ण है। एक तांबा, जस्ता, कैल्शियम, मैंगनीज और आयोडीन समग्र मजबूत बनाने और शरीर के सुधार के लिए योगदान करते हैं। यह संयंत्र - ऊर्जा और स्वास्थ्य का भंडार।

अनानास उपचार

सभी घटकों मानव शरीर के फल अनानास जैविक कामकाज के लिए आवश्यक है, इसलिए यह दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए डीसी की आपूर्ति के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, कुछ मामलों में यह उपयोग करने के लिए, आप अप्रिय दर्द से बचने कर सकते हैं।

पाचन तंत्र के समुचित संचालन के लिए भोजन के दौरान अनानास का रस का एक गिलास पीने के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से उपयोगी मांस और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, एंजाइमों कि फल का हिस्सा हैं के प्रभाव में है, जिनमें से भारी खपत के मामले में एक शक्तिशाली उपकरण है, जल्दी से पच जाता है। यह अपच से बचने के लिए मदद करता है।

पथ्य के नियम में अनानस

अनानस - एक महान आहार पकवान है। यह अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए सभी आने वालों के लिए प्रतिबंध के बिना इस्तेमाल किया जा सकता। कैलोरी अनानास ताजा प्रति उत्पाद के सौ ग्राम केवल 48 कैलोरी है। कैल्शियम एक फल का गूदा होता है, जो अतिरिक्त तरल और अतिरिक्त गद्दी के निपटान को हटाने के लिए योगदान देता है। भोजन अनानास का मिठाई, आप इसके उपयोग के साथ समायोजित पाचन के रूप में अपना वजन कम करने के लिए, जारी रख सकते हैं। कैलोरी ताजा अनानास - इस आधुनिक पथ्य के नियम के लिए एक आकस्मिक धन है।

रूस में, XVIII सदी से, विदेशी विदेशी फल न केवल ताजा खाया जाता है, लेकिन यह भी गोभी की तरह टब में सर्दियों के लिए शराब,। इस व्यंजन एक विनम्रता और मसालेदार माना जाता है।

कैसे अनानास विकसित करने के लिए घर पर?

निर्माता और दक्षिणी देशों के बागान मालिकों खुले मैदान में अनानास बढ़ सकता है, कि वे ग्राहकों के लिए खुशी के लिए कई शताब्दियों के लिए कर रहे हैं। एक शीतोष्ण जलवायु में यह और अधिक कठिन है, लेकिन असली बात नहीं है, अगर आप चाहते हैं।

एक अनानास एक शहर अपार्टमेंट में हो सकता है आगे बढ़ें, यह उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण। चूंकि भ्रूण के बीज नहीं है, यह आउटलेट या लुगदी के बिना शीर्ष कटौती के रूप में उपजी है। इस भाग द फल है रखा में एक बर्तन भरा साथ पृथ्वी और लकड़ी का कोयला। एक ऊपरी परत धरण उपयोग कर सकते हैं के रूप में, रेत के साथ मिश्रित।

निहित संयंत्र के लिए, यह 27 डिग्री के तापमान पर गर्म रखा जाना चाहिए, polyethylene के साथ कवर करते हुए। एक नम गर्म वातावरण अंकुर में तो दो महीने होना चाहिए। इसके बाद, स्वीकार्य खोलें। आवश्यक prikopat दिखाई पहले कम उपांग।

अनानास नींबू का रस का एक अम्लीय जलीय घोल के साथ पानी पिलाया। संयंत्र बड़े बर्तन में हर साल repotted जाना चाहिए, यह उर्वरक करना भूल जाते हैं नहीं है। उचित देखभाल के साथ, आप बोने के बाद चार साल का फल प्राप्त कर सकते हैं।

कैसे फल की परिपक्वता का निर्धारण करने के?

पका हुआ अनानास स्वादिष्ट, रसीले और सुगंधित, उपयोगी गुणों की एक किस्म है। लेकिन खरीदा है और खाया यह फल पके किया जाना चाहिए। ग्रीन फल गुण है कि जरूरत है नहीं है।

सभी अपरिपक्व अनानास सबसे पहले बहुत खट्टा है, इसे खाने के लिए मुश्किल है, और बाद में होंठों के कोनों में और मुँह में दरारें गठन किया जा सकता हो जाएगा। इस दर्द की अप्रिय सनसनी का कारण बनता है।

दूसरे, अपरिपक्व अनानास दस्त के उपयोग शुरू कर सकते हैं, जो निर्जलीकरण के लिए नेतृत्व करेंगे।

कैसे एक स्वादिष्ट अनानास का चयन करने के सवाल पर, आप निम्नलिखित जवाब कर सकते हैं: यह ऊपरी पंख पर ध्यान देना आवश्यक है। वे आसानी से बाहर निकाला जाता है, तो फल इस्तेमाल के लिए तैयार है।

खरीद अनानास

आदेश वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले उष्णकटिबंधीय फल पाने के लिए, यह पता है कि कैसे की दुकान में एक अनानास का चयन करने के लिए आवश्यक है। यह निम्नलिखित नियमों में मदद मिलेगी:

• अगर यह हाथ की दूरी पर एक नाक से जिम्मेदार ठहराया है बरकरार अनानास, विशेषता गंध नहीं है। अन्यथा, विक्रेताओं स्पष्ट रूप से जायके लाभ हुआ। और अगर आप फल गंध, यह उसके चेहरे को लाने, और हल्का स्वाद महसूस नहीं किया था, इसलिए - यह बासी माल है, जो "जल उपचार" के अधीन किया गया है। यह बस फफूंदी और odors को दूर करने के धोया।
• जब आप खरीद अनानास का पता लगाने के, फफूंदी उत्पाद प्राप्त करने के लिए अच्छा नहीं होना चाहिए। यह खाने के लिए खतरनाक है।
• एक परिपक्व और स्वादिष्ट फल का रंग किसी भी हरी समावेशन के बिना एक भूरा रंग के साथ पीला हो गया है। ग्रीन्स अपरिपक्व फल को इंगित करता है, यह सबसे अच्छा है खाने से बचने के लिए।
• तराजू फर्म होना चाहिए। शीतल फल के अंदर सड़ा जा सकता है, कि खरीदारों की मूड खराब, माल की ऊंची लागत को देखते हुए।
• युक्तियाँ एक परिपक्व अनानास में तराजू आमतौर पर सुखाया जाता है, अन्यथा यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि भंडारण शर्तों को पूरा नहीं कर रहे थे, और यह भ्रूण नुकसान की ओर जाता है।
• पूंछ पके अनन्नास शिथिल बैठते हैं और स्क्रॉल करना होगा। इस मामले में हम उत्पाद की परिपक्वता के बारे में सुनिश्चित हो सकता है।

इन विवरणों को जानने का कैसे की दुकान में एक अनानास, एजेंडे से हटा चयन करने के लिए का सवाल हो सकता है, और निर्भीकता खरीदारी जाओ। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह विदेशी उत्पाद फेंक, बहुत ही लाभदायक नहीं है तो विक्रेताओं अक्सर विभिन्न चाल पर जाएं।

डिब्बाबंद अनानास

बच्चों के बीच एक बहुत लोकप्रिय विनम्रता विदेशी फलों की एक मुरब्बा माना जाता है। डिब्बाबंद अनानास विभिन्न आकार के डिब्बों में बेचे।

जब इस तरह के एक उत्पाद उत्पाद के शैल्फ जीवन पर मुख्य रूप से ध्यान देना चाहिए खरीदने, यह अनुमेय सीमा से अधिक नहीं होनी चाहिए। आमतौर पर, इस प्रकार की जानकारी कवर पर पाया जा सकता है।

अंदर देखो काम नहीं करता है, तो यह बाहर जार की जांच करने के लिए आवश्यक है। छात्रों और नुकसान घटिया परिवहन के बात करने के लिए। इस मामले में, उत्पाद पैकेज में निहित लीक को विकसित करने और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।

सूजन बैंकों तैयार करने और भंडारण के दौरान उल्लंघन का खुलासा। सबसे अधिक संभावना है, सामग्री खट्टा और किण्वित है, जो मानव उपभोग के लिए अयोग्य है। जब डिब्बाबंद अनानास खरीदने, हम स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने की नहीं बहुत सावधान रहना चाहिए।

अनानास खाना पकाने

अनानास के बाद से - एक बहुत ही उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद, यह कई मसालेदार और असामान्य व्यंजन का एक घटक है। पाक फल के आधार पर प्रसन्न काफी विविधता है। यह सलाद, डेसर्ट और मुख्य व्यंजन का एक हिस्सा है।

अनानास के साथ व्यंजनों खाना पकाने पर पुस्तकों में पाया जा सकता है। हाउसकीपिंग टिप एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मुख्य पकवान प्रदान करता है। यह "स्टफ्ड चिकन अनानास।" कहा जाता है

यह पकाने के लिए आप फल, चिकन, पनीर और मसालों में से एक बड़े टुकड़े की जरूरत है।

अनानास लंबाई में कटौती और इसे से लुगदी साफ करने के लिए आवश्यक है। कटा हुआ चिकन नमक और करी के योग के साथ वनस्पति तेल में तला हुआ। फ्राइंग पैन में आग से हटाने से पहले अनानास के टुकड़े डाल दिया और तीन मिनट के सभी बाहर डाल करने के लिए। पनीर किस्मों घिस।

अनानास भरने टोकरियाँ बाहर रखी और पनीर के साथ कवर किया। फिर खाना पकाने के पैन 200 डिग्री पर खाली और पके हुए 15 मिनट पर रखा गया है। खाओ पकवान सबसे अच्छा गर्म सेवा की।

अनानास के साथ व्यंजनों बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है। युवा व्यंजनों के लिए फल का सलाद पका सकते हैं। यह एक केले, कीवी, सेब, बीजरहित अंगूर और मंदारिन डाल करने के लिए संभव है। सभी फल और जामुन अनानास सहित कुचल कर रहे हैं, और मिश्रित। खाद्य बराबर अनुपात में लेने के लिए बेहतर है। प्राप्त मिश्रण डाला जाता था दही हड़कंप मच गया और कुछ भागों में विघटित किया जाता है। जल्दी से तैयार भोजन और बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

अनानस - एक अद्भुत उत्पाद है कि न केवल के उपयोग से सुखद भावनाओं का कारण बनता है, लेकिन यह भी एक उपचारात्मक प्रभाव पैदा करता है। यह विदेशी फल, हर व्यक्ति के आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी।