स्वादिष्ट और त्वरित - मांस के साथ Shanezhka

आप मांस shanezhki खाना बनाना जानते हो? यदि नहीं, तो इस लेख को पढ़ने के लिए, आप इन स्वादिष्ट व्यंजन उत्पाद बनाने के लिए प्रौद्योगिकी को समझने में सक्षम हो जाएगा और इस व्यंजन के साथ नियमित रूप से अपने घर को खुश करने में सक्षम हो जाएगा।

क्या एक दिलचस्प नाम के साथ एक पकवान?

वैसे, shanezhki क्या है? रूस पाक इस तरह की है, जो खुला पाई है। इससे पहले, इन उत्पादों को तैयार करने के में, मटन या मांस तेल का इस्तेमाल किया। एक नियम के रूप में, तो आटा ख़मीरवाला था।

अब अलग अलग तरीकों से shanezhka मांस है। वहाँ विकल्प की एक किस्म कर रहे हैं। हम एक बहुत अच्छा नुस्खा पर विचार करें।

बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक: मांस के साथ आलसी shanezhki पनीर

इस तरह पाक उत्पादों बहुत स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। सुगंधित गंध स्वादिष्ट पाक। निश्चित रूप से, हमारे तैयारी के अवतार मांस के साथ रूस में इस तरह के shanezhki पनीर में तैयार किया जा रहा की विशेषता है। हमारे स्वादिष्ट उत्पादों प्राप्त करें। इस तरह के एक जल्दी से पके हुए, और यह जीवन के वर्तमान गति से महत्वपूर्ण है तैयार कर रहा है।

तो, हम आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है:

• पनीर (एक वसा - अपने पिकअप लेने के लिए) - 250 ग्राम,
• बेकिंग पाउडर - डेढ़ चम्मच;
• गेहूं का आटा (उच्च ग्रेड) - 300 ग्राम,
• बड़ा अंडा - 2 टुकड़े;
• नमक - आधा चम्मच;
• वनस्पति तेल (अधिमानतः परिष्कृत) - एक चम्मच।

भरने को तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• प्याज (अधिमानतः एक औसत आकार) - एक टुकड़ा;
• कीमा (बीफ या पोर्क - अपनी पसंद) - 500 ग्राम,
• वनस्पति तेल - एक चम्मच;
• लहसुन (सूखे) - एक चुटकी;
• डिल (ताजा) - एक छोटी सी puchochek;
• नमक - स्वाद के लिए;
• जमीन काली मिर्च (काली या मिश्रण) - एक चुटकी;
• स्पाइस - अनुरोध पर।

पाक कला अभी भी वनस्पति तेल की 150 ग्राम की आवश्यकता है।

एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान बनाने की प्रक्रिया

1. इस तरह के एक उत्पाद हम भरने की जाएगी की तैयारी शुरू करने के लिए। क्यों? क्योंकि परीक्षण निर्माण प्रक्रिया मिनट की बात लेता है। सबसे पहले, आप एक छील प्याज की स्पष्ट और यह स्लाइस काट की जरूरत है।
2. फिर एक पैन ले, (के बारे में थोड़ा डालना एक चम्मच) (या तो जैतून या सूरजमुखी तेल का उपयोग कर सकते अधिमानतः unscented) तेल की। यह भून प्याज। बस बहुत भून नहीं एक छोटे से सब्जी नरम करने के लिए पर्याप्त होगी है। आप एक धनुष गाड़ी छोड़ देते हैं, तो यह रसदार भरने बदल जाता है। लेकिन, यह है सच है, तो संभावना है कि धनुष तैयार करने के लिए समय नहीं होगा, जिसका अर्थ है यह crackle जाएगा।
3. डिल धोने, काटना। आप, अजमोद जोड़ सकते हैं अगर वांछित।
4. इसके बाद,, प्याज, तलना करने के लिए साग जोड़ने मसाले और नमक के मिश्रण में चलाते।
5. अच्छी तरह से बड़े पैमाने पर मिश्रण। यही कारण है कि सभी भरने के लिए तैयार है।

अब समय हमारे खुला pies के लिए आटा तक जाने के लिए है।

1. सबसे पहले सभी अवयवों मिश्रण।
2. फिर आटा गूंथ। यह एक बहुत ही लंबी प्रक्रिया नहीं है।
3. इसके बाद, आटा एक पतली (0.4 सेमी) रोल।

मांस के साथ तैयारी zhanezhki के अंतिम चरण - अंतिम (उत्पादों और तलने के निर्माण)।

1. पर आटा के शीर्ष कीमा रखा जाना चाहिए (यह समान रूप से रखने की कोशिश)।
2. रोल रोल।
3. उत्पाद अब टुकड़े 2 सेमी मोटी में काटा जाता है। मांस संरक्षित प्रपत्र shanezhka करने के लिए, एक तेज चाकू का उपयोग कर।
4. फिर एक फ्राइंग पैन में एक छोटे से तेल, गर्मी डालना।
5. आप डॉट्स की एक जोड़ी पर डाल सकते हैं, तो वे एक साथ छड़ी नहीं है।
6. काफी सुनहरा भूरा होने तक उज्ज्वल दोनों पक्षों पर भूनें। आप डरते हैं, कि इस समय के दौरान कीमा पकाया जाता है, तो बाहर उत्पाद पैन में तलने के बाद, रखना पन्नी और दस मिनट और के लिए ओवन में propekite साथ कवर किया।
7. यहाँ और तैयार shanezhka मांस। आप देख सकते हैं, इसे बनाया इस व्यंजन काफी सरल है। परोसें यह अपने स्वाद सॉस के लिए हो सकता है। Shanezhka साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से संयुक्त मलाई सॉस।

कुशल गृहिणियों के लिए टिप

आप स्थायी रूप से उत्पादों की कोमलता बनाए रखने के लिए चाहते हैं, तो उन्हें एक सॉस पैन, कवर में डाल दिया और पंद्रह मिनट प्रतीक्षा। अगले दिन, आप केवल गर्म करने की आवश्यकता होगी माइक्रोवेव में पेस्ट्री या एक पैन में। Shanezhka स्वाद पहले दिन ही होना होगा।

अंत में, एक छोटा सा

अब आप जानते हैं कि कैसे shanezhka मांस तैयार करने के लिए। यह पकवान स्वादिष्ट और संतोषजनक पता चला है। हमें उम्मीद है कि हमारी युक्तियां, तो आप सिर्फ इस तरह के दिलचस्प उत्पादों दही आटा मांस के साथ भरवां से खाना बनाना नहीं है, और अपने आप को और अपने घर को खुश होगा! बोन एपीटिट!