खाद्य और पेय पदार्थसलाद

स्वादिष्ट उत्सव सलाद: सरल बनाने की विधि, सुंदर सजावट

इस लेख में हम स्वादिष्ट उत्सव सलाद के बारे में बात करना चाहते हैं। उनमें से कई पहले से ही किसी भी दावत का एक उत्कृष्ट विशेषता बन गए हैं। मांस, मछली, फल, सब्जियों, सलाद ... कुल विविधता और आप इसे नाम। उन्हें में सामग्री बदलने से, आप नए और नए पाक प्रसन्न बना सकते हैं। लेख में, हर किसी के लिए एक सरल पा सकते हैं उत्सव सलाद, जो अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं। इन व्यंजनों हर गृहिणी की शस्त्रागार में होना चाहिए।

जीभ के साथ सलाद

यह सलाद आप तेजी से खाना पकाने का आनंद लें, और भी उसके स्वाद। इस व्यंजन के लिए ले जाएगा:

  1. उबला हुआ मांस जीभ - 400 ग्राम
  2. डच पनीर - 150 ग्राम
  3. मेयोनेज़ - 150 ग्राम
  4. जैतून खड़ा - आधे से एक टिन।
  5. नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
  6. टमाटर - 2 पीसी।

पुआल के रूप में तैयार उबला हुआ जीभ कट, जैतून - छल्ले, और टमाटर - diced। नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरा और मौसम में सभी घटकों मिश्रण मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए, मौसम। इसलिए मैं भाषा के साथ सलाद तैयार करते हैं। क्या आसान हो सकता है? पूरी प्रक्रिया में पांच से अधिक मिनट लगते हैं।

मशरूम और भाषा के साथ सलाद

सरल छुट्टी सलाद तैयार कर रहा है, तो आप जीभ और मशरूम के साथ एक सलाद की कोशिश कर सकते हैं। इन अवयवों लें:

1.Shampinony - 350 ग्राम

2. सीप मशरूम - 300 ग्राम

3. बीफ जीभ - 400 ग्राम

4. जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर।

5. चेरी टमाटर - 200 ग्राम

6. प्याज - 1 पीसी।

7. अंडे उबला हुआ - 4 पीसी।

8. Arugula - 100 ग्राम

9. मसालेदार खीरे - 200 ग्राम

10 नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी स्वाद के लिए मेयोनेज़।

उबला हुआ जीभ छोटे टुकड़े, स्लाइस में काट लें। Champignons और मशरूम कटा हुआ और जैतून का तेल में तलना।

नमकीन खीरे भी काटना। टमाटर चार भागों में विभाजित कर रहे हैं, आधा छल्ले, और अंडे के रूप में प्याज काट - तिनके।

सभी अवयवों मिश्रण और arugula जोड़ें। नमक और काली मिर्च स्वाद और मेयोनेज़ के साथ पोशाक के लिए जोड़ा गया। सलाद स्लाइड थाली पर डाल दिया जा सकता है और हरी पत्तियों के साथ गार्निश, और कसा हुआ अंडे की जर्दी वाली छिड़के।

स्वादिष्ट उत्सव सलाद

सबसे स्वादिष्ट उत्सव सलाद के बारे में बात हो रही है, यह अच्छी तरह से ज्ञात पकवान की उपेक्षा करना असंभव है। आप शायद पहले से ही अनुमान लगाया क्या चर्चा की जाएगी! बेशक, यह एक क्लासिक सलाद है। वह बहुत मजबूती से नया साल हमारे जीवन है कि किसी भी शीतकालीन अवकाश के बिना कल्पना भी नहीं की जा सकती में आरोपित है, और विशेष रूप से किया जाता है।

यह पकाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  1. उबले आलू - 200 ग्राम
  2. हरी मटर - एक जार।
  3. मसालेदार खीरा - 200 ग्राम
  4. उबले अंडे - 4 पीसी।
  5. मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
  6. उबला हुआ गाजर - 200 ग्राम
  7. उबला हुआ मांस - 300 ग्राम
  8. नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

सलाद क्लासिक तैयार करने के लिए, भोजन तैयार करते हैं, या बल्कि, उनके मांस, अंडे, आलू और गाजर खाना बनाना। वे ठंडा करने की जरूरत है, और फिर आप उन्हें क्यूब्स में काट करने के लिए शुरू कर सकते हैं। सभी कटा सामग्री एक कटोरी और मिश्रण में गठबंधन, कटा हुआ अचार जोड़ने। सब कुछ लगभग तैयार है। अब आप नमक और काली मिर्च और हमारे सलाद और मेयोनेज़ के साथ स्वाद के लिए की जरूरत है। समाप्त हो गया के रूप में एक फूलदान में ओलिवर फैलाने और हरे जैतून या (आपके विकल्प पर) के साथ सजाने।

कैसे करने के लिए सलाद की व्यवस्था एक बंदर के रूप में?

क्या आपको लगता है अगर वहाँ एक बंदर सलाद? वास्तव में, यह इतना सलाद नहीं, बल्कि केवल एक प्रकार की सजावट उत्सव व्यंजन है। सब के बाद, इस विषय बंदर के वर्ष में बहुत ही प्रासंगिक है।

एक आधार के रूप में आप एक ही या ओलिवर कोट उदाहरण के लिए किसी भी ब्रांड सलाद ले जा सकते हैं,। यह एक बंदर के सिर के रूप में एक डिश पर रखा जाना करने के लिए, चित्र के रूप में की जरूरत है। यह काफी आसान है। और फिर सजाने। यह तकनीक का मामला है।

हम एक अच्छा पिसाई यंत्र प्रोटीन और अंडे की जर्दी पर कसा हुआ सजावट के लिए उपयोग करने के लिए प्रस्ताव है, और काले जैतून के छोटे स्लाइस में काट लें।

बहुत ही आकर्षक चेहरे पशु अंडे से सजाया गया है और जैतून अतिरिक्त आँखें और गहने रखा जा सकता है। बस ऐसे ही "बंदर" उत्सव सलाद है। विशेष रूप से इस तरह के निकासी खुशी है कि बच्चों की जाएगी।

समुद्री भोजन सलाद

सलाद समुद्र किसी भी उत्सव तालिका में भाग लेने का हकदार है। समुद्री खाने के साथ व्यंजन हमेशा बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं, और धन्यवाद उज्ज्वल उपस्थिति के लिए वे किसी भी दावत का एक आभूषण है।

इस सलाद के लिए कई व्यंजनों के होते हैं, वे अलग अलग सामग्री के प्रयोग से सभी अलग हैं। सबसे पहले यह समुद्री घटकों से संबंधित है। हमारे विकल्पों में से तैयार करने के लिए ले:

  1. समुद्री भोजन (यह मिश्रित जमे हुए किया जा सकता है - सीपी, व्यंग्य, झींगा, ऑक्टोपस) - 0.5 किलोग्राम।
  2. डिब्बाबंद मकई - बैंक में से एक।
  3. केकड़े लाठी - 5 टुकड़े।
  4. उबले अंडे - 5 पीसी।
  5. टमाटर - 3 टुकड़े।
  6. मेयोनेज़, नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

पाक कला सलाद 'सी' भोजन तैयार करने के साथ शुरू होता है। जमे हुए कॉकटेल पैन में डाल, तो उबलते हुए पानी से भरने, नमक और आग पर डाल दिया। एक फोड़ा करने के लिए लाने, कुछ मिनट उबला हुआ।

एक ही समय में आप उबाल और अंडे कर सकते हैं। इस बीच, हम केकड़ा लाठी कटा हुआ अंडे कटा और मकई, तैयार समुद्री भोजन को जोड़ने के लिए एक कटोरी में डाल, चाहिए (वे भी यदि आवश्यक हो तो काटा जा सकता है),। सबसे हाल ही में किया जा रहा है डाल टमाटर। अब एक सलाद मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने।

हेरिंग लिए पकाने की विधि एक फर कोट के नीचे

शायद हर कोई एक फर कोट के तहत कोट सलाद या हेरिंग की कोशिश की। उन्होंने कहा कि इस लेख में इसके बारे में याद करने के लिए सभी और योग्य प्यार करते। यह पकाने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

  1. उबले आलू - 4 पीसी।
  2. उबला हुआ गाजर - 4 पीसी।
  3. प्याज - 1 पीसी।
  4. उबले अंडे - 4 पीसी।
  5. हेरिंग या fillets - 400 ग्राम
  6. उबला हुआ बीट - 2-3 पीसी।
  7. मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

सलाद कोट तैयार करने के लिए बहुत आसान है। रखी प्याज बर्तन, कटा हुआ छल्ले के नीचे, यह हेरिंग fillets के शीर्ष पर रखा गया है, और उसके बाद परतों आलू, गाजर, अंडे और चुकंदर टुकड़े कर रहे हैं। सभी उत्पादों, आलू के अलावा, एक मध्यम पिसाई यंत्र पर रगड़ना। प्रत्येक परत मेयोनेज़ lubricated किया जाना चाहिए। यह कितना करते हैं, खुद के लिए तय। ऐसा लगता है कि कुछ लोगों को जब यह एक बहुत है, तो सलाद एक अधिक नम और चिकनी है, जबकि अन्य उन्हें में शामिल नहीं प्राप्त करने के लिए पसंद करते हैं।

ऊपरवाला परत - बीट, यह विशिष्ट अच्छी तरह से फुलाना के लिए आवश्यक है, और फिर शीर्ष कटा हुआ अखरोट या कद्दूकस की जर्दी और जड़ी बूटियों को सजाने। यह एक स्वादिष्ट उत्सव सलाद पता चला है, लेकिन अभी भी उज्ज्वल, और सुंदर।

चिकन के साथ सलाद

यह एक अद्भुत पकवान पक्का आप का आनंद लिया जाएगा। क्लासिक चिकन सलाद तैयार करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता है:

  1. मीठे काली मिर्च सलाद - 1 पीसी।
  2. ककड़ी - 1 टुकड़ा।
  3. चिकन स्तन - 1 पीसी।
  4. लाल प्याज - 1 छोटा या आधा महान।
  5. डिल और टकसाल।
  6. जैतून का तेल।
  7. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
  8. एक नींबू का रस।

चिकन नमक और काली मिर्च की जरूरत है और दोनों तरफ से बंद हराया। अखिल ग्रिल का उपयोग करना, जैतून का तेल में यह भून। मीठे काली मिर्च और ककड़ी छोटे टुकड़ों में काट लें।

प्याज साफ, स्लाइस में काट लें और नींबू का रस डालना। टकसाल बेहतर पीसने छोड़ देता है। सभी सब्जियों एक कटोरा, हलचल और जैतून का तेल और नींबू के रस के साथ मौसम में मुड़ा हुआ। और अपने पसंद के हिसाब से नमक और काली मिर्च के लिए मत भूलना। समाप्त चिकन मांस स्लाइस में काट लें और अन्य सामग्री में जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से फिर से। कटा हुआ पुदीना और सोआ के साथ समाप्त पकवान छिड़क। स्वादिष्ट उत्सव सलाद कोशिश करने के लिए सुनिश्चित करें, और यह हो जाएगा एक अपने शस्त्रागार में होना आवश्यक है।

झींगे के साथ पकाने की विधि सलाद

समुद्री भोजन हमेशा अपने दम पर स्वादिष्ट है, अकेले व्यंजन वे शानदार हैं और विविध हैं। हम आपको झींगा, अंगूर और एवोकैडो के साथ एक सलाद तैयार की पेशकश करना चाहते हैं। हम उत्पादों की जरूरत है:

  1. एवोकैडो - 1 पीसी।
  2. झींगा - 250 ग्राम
  3. अंगूर - 1 पीसी।
  4. ककड़ी - 2 टुकड़े।
  5. हिमखंड सलाद - एक छोटा सा गुच्छा।
  6. काली मिर्च, नमक स्वाद के लिए।
  7. जैतून का तेल।

जमे हुए झींगा पाने के लिए और नरम कर देना आवश्यक है। एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल और गर्मी डालना। और फिर तला हुआ झींगे उसमें राज्य समाप्त हो गया है।

यदि आप एक फ्राइंग पैन में समुद्री भोजन के स्वाद को जोड़ने के लिए लहसुन और गर्म मिर्च की एक लौंग फेंक सकते हैं, उन्हें एक छोटे से भून और हटा दें। और फिर भी इस तेल में झींगा भून करने के लिए। तैयारी की इस पद्धति के साथ, वे स्वादिष्ट और सुगंधित प्राप्त कर रहे हैं।

एवोकैडो और ककड़ी छील और छोटे टुकड़ों में काट लें। स्वच्छ अंगूर ताकि वहाँ केवल मांस, जो भी कटौती करने की जरूरत है था। कागज तौलिये के साथ धोने और सूखी छोड़ देता है।

एवोकैडो, ककड़ी और अंगूर से एक पहले से तैयार सामग्री, जैतून का तेल के साथ कपड़े पहने - पकवान सलाद, और शीर्ष पर डाल करने के लिए आवश्यक है। फल सब्जियों काली मिर्च और नमक की जरूरत है, और ग्रील्ड झींगे के शीर्ष सजाने। यहाँ झींगा, अंगूर और एवोकैडो तैयार के साथ हमारे सलाद है।

विद्रूप सलाद

समुद्री खाने की बात हो रही है, मैं एक और पकवान के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहते हैं। हमें तैयार करते हैं व्यंग्य की एक सलाद। नुस्खा बहुत स्वादिष्ट यह भी राजा कहा जाता है,।

उसे के लिए, हम की जरूरत है:

  1. Squids - 400 ग्राम
  2. अंडे की सफ़ेदी - 10 पीसी।
  3. लाल कैवियार - 1 बड़ा चम्मच।
  4. मेयोनेज़ - 4 चम्मच।
  5. अजमोद और सोआ।
  6. केकड़े लाठी - 1 पैकेज।

विद्रूप अच्छी तरह से धोया और बीस मिनट के लिए उबलते पानी में रखा जाना चाहिए। फिर, कुल्ला और अंदर साफ। रिफाइंड व्यंग्य ठीक स्ट्रिप्स में कटौती।

अंडे उबालने के लिए और शांत है, तो प्रोटीन, केकड़ा लाठी में कटौती की जरूरत है। डिल और अजमोद काटना। सभी अवयवों मिश्रण और मेयोनेज़, और इस स्वादिष्ट सलाद के शीर्ष पर उत्सव लाल कावीयार और साग सजाने। यह नुस्खा बहुत मूल है। यह पकवान बनने के लिए एक आभूषण बनने के लिए अधिकार नहीं है।

बजाय एक उपसंहार के

छुट्टियों के लिए तैयार हो रहा है एक लंबे समय के मेनू का चयन किया जा सकता है, ध्यान से सामग्री के ऊपर जा रहा है। लेकिन यह हमेशा संभव नहीं है। हम अक्सर सीमित समय है और मेज, तेजी से सुंदर और स्वादिष्ट की व्यवस्था करने की जरूरत है। फिर हम स्वादिष्ट छुट्टी व्यंजनों सलाद की मदद के लिए आते हैं। किसी भी पकवान सुंदर ढंग से हो यह एक परिष्कार और शोधन देने को सजाने कर सकते हैं। और कोई भी लगता है कि आप मुश्किल व्यंजनों के लिए तैयार नहीं हैं और पुराने, सिद्ध युक्तियों का उपयोग।

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