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संडे: कैलोरी, उपयोगी गुण और विवरण
दुनिया की पसंदीदा ठंड मिठाई फ्रांस में पैदा हुआ था, नेपोलियन के शासनकाल के दौरान। तब से, आइसक्रीम की अदम्य प्यार दुनिया भर के लोगों में नहीं होता है।
एक आधुनिक आइसक्रीम का उत्पादन करने के लिए कैसे
आधुनिक पूरे दूध, चीनी, क्रीम और मक्खन से बने विनम्रता। स्वाद और कैलोरी आइसक्रीम क्रीम एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला घटक के अलावा के आधार पर अलग अलग होंगे। आज, यहां तक कि एक आइसक्रीम, जो सोया उत्पादों के आधार पर किया जाता है। आइसक्रीम स्वाद भी शीर्ष जोड़ा waterings (जैम, सॉस, क्रीम) से भिन्न हो सकते हैं।
मुलायम और स्वभाव (उत्पादन की विधा के आधार पर): आइसक्रीम दो प्रकार में आता है। शैल्फ जीवन और स्थिरता के इन विभिन्न किस्मों। दुरुम क्रीम, एक नियम के रूप में, दृढ़ता से जमे हुए, गांठें में पैक किया और फ्रीजर में एक लंबे समय के लिए भंडारित किया। दिनों की शीतल किस्मों जोड़ी एक मलाईदार स्थिरता द्वारा प्रतिष्ठित संग्रहित, वजन द्वारा बेचा जाता है।
रचना और आइसक्रीम के चयन की थर्मल सामग्री
आइसक्रीम, जो निर्माताओं की पेशकश की विविधता के बीच एक गुणवत्ता के उत्पाद को खोजने के लिए की जरूरत है। यह महत्वपूर्ण है कि रचना केवल प्राकृतिक तत्व था। प्राकृतिक आइसक्रीम, जो एक से अधिक दो सौ कैलोरी कैलोरी, पौष्टिक और वसायुक्त खाद्य पदार्थ है। ठंड 13% वसा खाने के बाद मिठाई के क्लासिक संस्करण में। लेकिन वहाँ आइसक्रीम, जहां वसा की बड़े पैमाने पर अंश और 20% की किस्में हैं। आप डाइटिंग रहे हैं, तो याद कप में है कि कैलोरी आइसक्रीम बहुत बड़ा है। एक कैफे में आइसक्रीम आदेश, सिर्फ कैलोरी खस्ता खोल के बिना ठंड व्यवहार करता है की गेंदों चुनें।
जब आइसक्रीम चुनने पैकेजिंग और रचना के लिए ध्यान देना चाहिए। क्षतिग्रस्त पैकेजिंग के साथ क्रीम खरीदें अनुशंसित नहीं है। यदि यह उत्पाद की पैकेजिंग के माध्यम से दिखाई नहीं देता है, यह महसूस किया। आइसक्रीम crumpled नहीं किया जाना चाहिए, क्षतिग्रस्त या नरम। रचना किसी भी परिरक्षकों, colorings, वनस्पति मूल या संश्लेषित की वसा नहीं होना चाहिए।
आइसक्रीम के उपयोग
ठंड मिठाई के इस प्रकार पूरा दूध से मिलकर, कि यह कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम का एक काफी बड़ी राशि शामिल है के बाद से। इन पदार्थों हृदय प्रणाली, तंत्रिका तंत्र, त्वचा, बाल और नाखून पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आइसक्रीम, जो उच्च कैलोरी सामग्री है, और अधिक उपयोगी है, हो जाएगा, जिसमें प्राकृतिक वसा की एक छोटी राशि।
दूध में, क्रमशः, और संडे बी में निहित विटामिन बी की एक बड़ी संख्या कि हम जानते हैं, वे हमें, आराम अनिद्रा राहत देने में मदद, तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
शरारती बच्चों के लिए रोड़ा
कई बच्चों तो यह एक जाम पूरे गाय का दूध प्राप्त करने के लिए मुश्किल है। माँ विभिन्न चाल पर जाएँ, और कभी-कभी असफल। आइसक्रीम - लेकिन वहाँ एक समाधान है। कैलोरी उत्पाद आंकड़ा नुकसान नहीं होगा लगातार बच्चे से बढ़ रहा है और अच्छे के एक बहुत होगा।
एक ईट आइसक्रीम में शामिल प्रोटीन का एक दैनिक दर, बीस से अधिक अमीनो एसिड, विटामिन बी, ए, सी और वैज्ञानिकों का कहना है कि आइसक्रीम सबसे अच्छा अपने मूल (ठंड) के बजाय जब गरम एक तरल करने के लिए माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए एक इलाज के रूप में खाने के लिए है। "Zabol गर्दन", "ठंड" - उत्साह माता-पिता का एक बहुत के साथ आ के लिए कारणों। हालांकि, अगर बर्फ जैसी ठंडी चुपचाप, बड़ी मात्रा काट, फ्रीज भाषा है, यह मिठाई से कोई नुकसान नहीं होगा।
बेशक, हर कोई एक पसंदीदा बचपन इलाज आनंद लेने के लिए खर्च कर सकते हैं। संडे है, जो कैलोरी मोटापे से ग्रस्त रोगियों को डराता है वास्तव में ध्यान से खाने के लिए की जरूरत है। कई बड़ी मात्रा में इस उत्पाद के उपयोग से बचना चाहिए। इसके अलावा, आइसक्रीम, के रूप में जिसका एक भाग है एक प्राकृतिक अंडे का सफेद और दूध, इन उत्पादों को एलर्जी के साथ लोगों के लिए contraindicated है। जो लोग atherosclerosis, मधुमेह और दंत क्षय से ग्रस्त, आइसक्रीम खा, डॉक्टरों आम तौर पर सलाह नहीं देते।
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