बचपन का खाना - पनीर कैसरोल, दोनों बगीचे में

पनीर - एक मूल्यवान किण्वित दूध उत्पाद। यह दोनों बच्चों और वयस्कों के लिए आवश्यक है। पनीर की संरचना उपयोगी पदार्थ, जो मानव जीवन के पहले ही दौर में यह सिर्फ एक अनिवार्य उत्पाद बनाने का एक बहुत शामिल हैं। जबकि गर्भ में अभी भी बच्चे को इस आदर्श उत्पाद के लिए की जरूरत की तीव्रता से वाकिफ हैं। कोमल किण्वित दूध सफेद रंग प्रोटीन, विभिन्न विटामिन, आयरन और कैल्शियम की एक बड़ी राशि शामिल है। इन सभी पदार्थों बच्चे के सामान्य विकास के लिए आवश्यक हैं। शायद, इसलिए, यह गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं और किंडरगार्टन में बच्चों के भोजन में पनीर शामिल करने के लिए आवश्यक है।

पनीर, एक विशेष स्वाद और एक नहीं बल्कि नरम स्वाद है तो में किंडरगार्टन अपने शुद्ध रूप में उपयोग नहीं है, लेकिन विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए एक मुख्य घटक के रूप में। बचपन परिचित रसीला cheesecakes या निविदा कैसरोल से हम सब। सभी इस - पनीर की डिश, कुछ व्यंजनों के अनुसार तैयार किया। उदाहरण के लिए ले लो, एक कैसरोल। कुछ भी जटिल की तरह, लेकिन घर पर यह पता चला है, अपने तरीके से प्रत्येक। क्यों कुछ अपने स्वयं के बालवाड़ी में के रूप में वास्तव में किया एक बच्चा पूछता है। पनीर कैसरोल, बालवाड़ी में की तरह, आमतौर पर निविदा पता चला है, लेकिन वसा नहीं, मध्यम मिठाई, भुरभुरा नहीं है, लेकिन एक पाई की तरह नहीं। केवल इस तरह के एक भोजन बच्चों की तरह कर सकते हैं। यह घर पर किया जा सकता है, लेकिन यह सख्ती से व्यंजनों और खाना पकाने की तकनीक का पालन करने के लिए आवश्यक है।

पनीर कैसरोल पाने के लिए, बगीचे में, आप उत्पादों के निम्नलिखित सूट की जरूरत है:

पनीर के 0.5 किलोग्राम 2 अंडे, चीनी और सूजी की 100 ग्राम, 50 ग्राम लेने के लिए पूरा दूध के लिए वैनिलिन और मक्खन, एक छोटे से (1 बैग), (फार्म चिकनाई के लिए) मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा और सूजी के 2 चुटकी ( प्रपत्र प्रसार)।

खाद्य, संतुलन का आकलन नहीं गलती से संरचना को तोड़ने के लिए बेहतर है। कैसरोल तैयार कर रहा है आसान है:

1. पनीर के साथ शुरू करने के लिए, एक चलनी या एक कांटा के साथ मैश के माध्यम से मला जाना चाहिए ताकि अनाज छोटे हो जाते हैं।
2. तो यह करने के लिए अंडे, चीनी और वेनिला जोड़ें। उत्पाद अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है।
3. मिश्रण दूध, सूजी डाल दिया और सो चिकनी जब तक फिर से सभी मिश्रण गिर रहा है। "आटा" द्वारा तैयार सूजी प्रफुल्लित कर सकता करने के लिए अलग से 40 मिनट के लिए निर्धारित है। केवल इस मामले में दोनों बगीचे में कैसरोल दही जाएगा। इस समय, ओवन 200 डिग्री तक गर्म करती है।
4. तैयार पैन, तेल और एक छोटे से सूजी के साथ छिड़का में, सूजन मिश्रण डालना। फार्म ओवन में डाल 30 मिनट गलतियों से बचने के लिए, इच्छा बेहतर नेत्रहीन नजर रखने के लिए। एक बार जब कैसरोल नाजुक सुनहरे भूरे रंग के साथ कवर किया जाता है, यह, निकालने टुकड़ों में काट और सेवा करने के लिए संभव है।

आप सख्ती से पालन नुस्खा वर्णित है, यह दोनों बगीचे में बिल्कुल पनीर कैसरोल बाहर हो जाएगा।

यह ध्यान देने योग्य है कि कैसरोल एक बहुत व्यंजनों। अगर वांछित, बजाय मिश्रण में तेल की मलाई इस्तेमाल किया जा सकता, मिठाई और प्रशंसकों किशमिश या कोको जोड़ सकते हैं।

हालांकि, इस तरह additives के साथ कैसरोल अधिक उच्च कैलोरी हो जाता है, लेकिन प्रत्येक अपने स्वाद के लिए एक डिश बनाता है, और इस मामले पर कोई आम सहमति नहीं हो सकता। किसी भी मालिक अपने ही नुस्खा है और कैसे एक कैसरोल पनीर बाईं बेक करने पर सलाह दे सकते। कुछ, उदाहरण के लिए, किशमिश तुरंत दही का एक मिश्रण में डाल दिया और पाक के लिए ओवन में डाल दिया। और दूसरों को अलग तरह से कार्य: समायोजित ओवन में वजन नरम जब तक। तो फिर यह मोल्ड से हटा दिया, टुकड़ों में बेतरतीब ढंग से काटा जाता है। तो फिर इन भागों एक अलग रूप में रखा जाता है, उन्हें तैयार किशमिश छिड़काव। भूतल "पिरामिड" लिप्त मक्खन और फिर अंतिम पाक के लिए ओवन में बड़े पैमाने पर करने के लिए भेजा समाप्त हो गया। तेल एक सौम्य छील सुनिश्चित करता है और किशमिश सूखा है और जला देगा।

कैसरोल केवल दही से नहीं किया जा सकता। वहाँ एक अच्छा नुस्खा है जिसे "पनीर पुलाव।" जल्दी से पर्याप्त तैयार किया गया, और उत्पादों सबसे सरल की जरूरत है।

के लिए इस तरह के पुलाव की जरूरत है: कसा हुआ पनीर का एक गिलास में - आधा कप दूध, 3 अंडे, मक्खन का एक सा है, जमीन काली मिर्च और नमक (छिड़काव के लिए) (प्रपत्र तेल के लिए)।

दो चरणों में भोजन की तैयारी:

1. एक गिलास कसा हुआ पनीर के आगे मीटर है।
2. एक अलग कटोरी मिश्रण मिक्सर दूध, पनीर और अंडे में। अगर कोई मिक्सर है, तो आप एक साधारण कांटा का उपयोग कर सकते हैं।
3. अब हम एक बेकिंग डिश तैयार करने के लिए किया है। इस प्रयोजन के लिए यह तेल को चिकना, तो नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। नमक और काली मिर्च के बजाय, आप नियमित रूप से उपयोग कर सकते हैं सरसों पाउडर - के रूप में आप की तरह।
4. पनीर मिश्रण नए नए साँचे जो गर्म पानी के एक कंटेनर में रखा जाता है में डाल दिया है। प्रपत्र पानी में आधे से होना चाहिए। हम 35 मिनट के लिए ओवन में इस तरह की संरचना भेजें।

पकवान अद्भुत पता चला है। आप स्वाद और बहुत मज़ा आता आनंद लेने के लिए गारंटी है। हालांकि, गर्म मसाले के प्रयोग के कारण यह बच्चों को देने के लिए नहीं बेहतर है।