खाद्य और पेय पदार्थपेय

पीना "Elaha"। पुरानी परंपराओं के पुनरुद्धार

मई 2014 में एक ड्रिंक "Elaha" कम अल्कोहल उत्पादों की रूसी बाजार है, जो इस तरह के मीड, राई, नशीली, क्रैनबेरी, नाशपाती और सेब के रूप में कई किस्मों, है में नहीं था।

यह क्या है?

शब्दकोश डाहल में खुदाई, तो आप उस elahoy तहत बियर या घर का बना बियर समझ में पा सकते हैं। निर्माताओं प्राकृतिक एक लंबा इतिहास रहा है और गहरी परंपराओं के साथ किण्वित पेय के रूप में अपने उत्पादों की विशेषताएँ हैं, लेकिन नवीनतम तकनीकों का प्रयोग करते हुए।

निर्माण और उत्पादन

सभी पेय "Elaha" श्रृंखला शराब के उपयोग के बिना, प्राकृतिक कच्चे माल और शुद्ध झरने के पानी से बना रहे हैं। यही कारण है कि वे एक हल्के स्वाद और इसकी संरचना में प्रमुख तत्वों में से नाजुक सुगंध है।

इस समय, पंक्ति वस्तु "Elaha" एल्यूमिनियम के डिब्बों और तीन सौ और तीस मिलीलीटर, पांच सौ मिलीलीटर और एक लीटर की प्लास्टिक की मात्रा में बेच दिया। यह ज्ञात है कि पेय एक गिलास कंटेनर में जारी करने के लिए योजना बनाई है। अल्कोहल की मात्रा के प्रत्येक प्रपत्र चार और प्रतिशत एक आधा है।

क्रैनबेरी

जैसा कि ऊपर संकेत दिया है, वहाँ कम अल्कोहल की एक पूरी श्रृंखला "Elaha" पेय है, जो संरचना में पर्यावरण के अनुकूल और प्राकृतिक उत्पादों की उपस्थिति को जोड़ती है की एक विज्ञप्ति जारी की थी। यह आपको खुशी के साथ व्यापार गठबंधन करने के लिए अनुमति देता है।

"Elaha" क्रैनबेरी, मुख्य घटक जिसमें से क्रेनबेरी जूस, एक ज्वलंत उदाहरण किण्वित किया जाता है। सब के बाद, बहुत से लोगों को पता है कि क्रैनबेरी अमीर विटामिन सामग्री के लिए उपयोगी और यहां तक कि उपचारात्मक गुणों धन्यवाद है। बेरी कई विटामिन के और सी, फोलिक एसिड, आयोडीन, आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस होता है।

एक जाम में यह लाभकारी बेर की उपस्थिति, आप अद्वितीय स्वाद के साथ संयुक्त क्रेनबेरी की खुशबू का आनंद लें। इस पेय सुखद और गर्मी के मौसम (बहुत ताज़ा) और सर्दियों में (मदद करने के लिए गर्म रखने के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत), और मूड उठा है।

शहद

पीना "Elaha मीड" भी Pitney और शहद जो अमृत पतली और नरम हनी फ्लेवर की मीठी सुगंध है कहा जा सकता है।

पेय की संरचना बहुत सरल है और शामिल हैं:

- शुद्ध पानी;

- प्राकृतिक शहद;

- राई का आटा और माल्ट अनाज के होते हैं जो केंद्रित ख़मीरवाला पौधा,;

- चीनी;

- खमीर।

इस प्रकार का - सबसे पुराना और सबसे हमारे क्षेत्र में लोकप्रिय में से एक है, आज अपनी प्रासंगिकता नहीं खोया है। इसके अलावा "Elaha" पीने शहद के आधार पर घरेलू में है और न ही यूरोपीय बाजार में न तो कोई analogues है।

अन्य लोकप्रिय रूपों

1. "Elaha," शराबी, मुख्य संघटक जिनमें से हॉप्स की तैयारी के लिए है। प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल विनिर्माण प्रौद्योगिकी के कारण, इस पेय केवल ताज़ा नहीं है और होप्स, लेकिन यह भी एक प्राकृतिक स्वाद, तीखा-कड़वा रूप में वर्णित किया जा सकता है जो है।

2. नाशपाती - नाशपाती का रस के किण्वन से प्राप्त किया जाता है, उसे नरम और प्रकाश का स्वाद है, यह पूरी तरह से एसिड और मिठास से फिट बैठता है, नाशपाती के सुखद खुशबू का पूरी तस्वीर का पूरक है।

3. पी "Elaha" राई, जो राई के लिए आधार के रूप में कार्य करता है। इस का स्वाद एक यादगार और मूल पीते हैं।

4. सेब "Elaha" (या साइडर) - सेब के रस के आधार पर एक ताज़ा मादक पेय प्रतिनिधित्व करता है। यह उत्पाद किसी भी शराब, कोई बियर को शामिल नहीं है, यह एक मीठा और खट्टे स्वाद है। यह अपने दम पर और घर पर खाना बनाना आसान है।

बहुत से लोग इस पेय "Elaha" के बहुत शौकीन हैं, यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है। सेब: जटिलता की संरचना अलग नहीं है रस ध्यान, शुद्ध पानी, चीनी और खमीर। कुक यह अपने आप मुश्किल नहीं है। उबलते पानी जोड़ने सेब का रस और हलचल में, खाना बनाना पंद्रह मिनट के लिए, तो चीनी जोड़ें। ostuzhennoy के बाद 40 डिग्री करने के लिए बड़े पैमाने पर जिसके परिणामस्वरूप और के बारे में दो सप्ताह के लिए आगे किण्वन प्रक्रिया के लिए एक पोत में खमीर तनाव में जोड़ें। तारा भविष्य एप्पल साइडर एक गर्म स्थान में खड़े और एक पानी की मुहर है करने के लिए सुनिश्चित किया जाना चाहिए। सामग्री कंटेनर, अधिमानतः अंधेरे कांच या लकड़ी में किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है (यह एक बैरल, बड़े बोतलों या डिब्बे हो सकता है)।

पीना "Elaha"। समीक्षा

अल्कोहल कि मात्रा कम है, साथ ही प्राकृतिक खनिज उत्पादों के प्रेमियों के साथ पेय के पारखियों उत्पादों की विभिन्न प्रकार, संतुष्ट और असंतुष्ट है, जो संयोगवश, आश्चर्य की बात नहीं है में विभाजित प्रयास करें।

और उन और अन्य लोगों, समझ सकते हैं क्योंकि इस मादक पेय प्राकृतिक किण्वन द्वारा किए गए और एक मामूली कड़वाहट नहीं सभी स्वाद के लिए है कि नहीं है।

गंध का सवाल है, अल्कोहल की अनुपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह तेज नहीं है, लेकिन मिठास और कषाय की एक सुखद रंग है, जो शराब के इस प्रकार के एक समग्र उत्पाद में निहित हैं के साथ आसान है।

उदाहरण के लिए, नाशपाती "Elaha" स्पष्ट रूप से इस फल गंध, लेकिन अलग उसके स्वाद से, आप अब भी हॉप्स की गंध पकड़ कर सकते हैं। और राई "Elahu" यह भी कहा जा सकता है, जो केंद्रित गंध है, जो केवल जायके के प्रेमियों के अनुमान कर सकते हैं के साथ समृद्ध है।

इसके अलावा, कुछ उपभोक्ताओं को गिलास में उच्च घने फोम के आश्चर्य की बात कमी है। कुछ के लिए, यह एक प्लस हो रहा है, लेकिन किसी को देखने के लिए इसे और अधिक था चाहते हैं।

उपभोक्ता राय विभाजित, पेय पदार्थ जैसे कुछ तरह की एक योजना है, जबकि दूसरों स्वाद, गंध और मादक प्रभाव के बारे में बहुत अच्छा नहीं बोलते हैं।

लेकिन किसी भी मामले में, "इलाही 'के ऊपर उल्लिखित प्रकारों में से प्रत्येक की अपनी अनूठी स्वाद है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे है।

हम उन सभी की कोशिश करने के लिए और अंत में अपनी स्थिति को निर्धारित सलाह देते हैं। क्योंकि इन उत्पादों की लागत काफी स्वीकार्य है, और अन्य मादक पेय के बीच में बाहर खड़े नहीं करता है।

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