धनिया: उपयोगी गुण और मतभेद। धनिया (धनिया): आवेदन

मानव शरीर पर धनिया के लाभदायक प्रभाव प्राचीन दुनिया में जाना जाता है। जड़ों, पत्तियों, फल - पौधे के सभी भागों में उपयोगी। रिच रासायनिक संरचना रक्ताल्पता, गठिया और गठिया में स्वास्थ्य को कम करने में मदद करता है। पेट और आंतों की सामान्य स्थिति में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल धनिया कम करती है। उपयोगी गुण और मतभेद एक संयंत्र है। इससे पहले कि आप एक काढ़े या धनिया के अर्क का उपयोग कर सकते एक डॉक्टर से परामर्श के लिए सबसे अच्छा है।

धनिया क्या है?

इस मसालेदार जड़ी बूटी, जो अन्यथा धनिया या चीनी अजमोद के रूप में जाना जाता है। ताजा हरे पौधे सलाद, मुख्य व्यंजन में उपयोग किया जाता है, उन्हें एक विशेष स्वाद दे रही है। धनिया जून और जुलाई में फूल शुरू होता है। फल अगस्त और सितंबर में काटा जा सकता है। इसके गोलाकार बीज एक भूरे रंग की है। धनिया marinades, सॉस, डालने का कार्य, मादक पेय में प्रयोग किया जाता है। संयंत्र का फल बैच है, जो यह एक विशिष्ट गंध देता जुड़ जाते हैं।

धनिया - एक संयंत्र वार्षिक। विशिष्ट गंध के अलावा, धनिया अक्सर एक औषधीय पौधे के रूप में प्रयोग किया जाता है। पहले से ही प्राचीन मिस्र में, धनिया इसके लाभकारी गुण के लिए सराहना की गई। और ग्रीस में, संयंत्र "बग से भरे" अपने असामान्य स्वाद की वजह से बुलाया गया है।

वर्तमान में, धनिया उत्तरी काकेशस, यूरोप, अमेरिका, रूस, मोरक्को में भारतीय, मैक्सिकन भोजन में लोकप्रिय है।

यह गर्मी धनिया दौरान सुखाया जा सकता है। उपयोगी गुण और मतभेद प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए मौजूद हैं। करने के लिए सूखे धनिया अपनी उपचारात्मक प्रभाव खोना नहीं करता है, यह सबसे अच्छा एक गिलास सील कंटेनर में संग्रहित है।

पौधों के लाभदायक प्रभाव

धनिया हल्के मसाले माना जाता है, इसलिए इलाज के लिए और रोगों की रोकथाम के लिए उपयुक्त नहीं। के लिए इसके उपयोग गुर्दे की शुद्धि। जड़ी बूटियों के मूत्रवर्धक प्रभाव पत्थर को खत्म करने, सूजन को कम करने में मदद करता है।

धनिया, जिगर समारोह को बेहतर बनाता है भूख की उपस्थिति को बढ़ावा देता है। उन्होंने संचित विषाक्त पदार्थों को लाता है। संयंत्र की जीवाणुनाशक गुण, शरीर की सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाने के संक्रामक रोगों के लिए प्रतिरोध में सुधार होगा।

धनिया दिल, मस्तिष्क की गतिविधियों को मजबूत करता है। यह मसूड़ों को मजबूत, घावों को रोकता है। धनिया choleretic और एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है, लड़ने में मदद करता है जुकाम। श्वसन तंत्र कीटाणुरहित करने में सक्षम, उच्च रक्तचाप कम करता है।

इस संयंत्र से दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। विषाक्तता धनिया पैदा कर सकता है। धनिया और मतभेद की उपयोगी गुण रोग की रोकथाम में माना जाना चाहिए। बड़ी मात्रा में, जड़ी बूटी उल्टी, अनिद्रा, स्मृति हानि हो सकती है। इसलिए, दिन पर हरा धनिया की अधिकतम मात्रा - 35 ग्राम, फल - से अधिक नहीं 4 साल

मतभेद

प्रत्येक जड़ी बूटी अपनी ही मतभेद है। धनिया गर्भावस्था के दौरान निषिद्ध है। हरे पौधों जैसे रोगों के साथ लोगों के लिए नहीं किया जाना चाहिए:

• अस्थमा;
• अल्सर पेट;
• hyperacid जठरशोथ;
• thrombophlebitis;
• कोरोनरी धमनी की बीमारी;
• रोधगलन;
• घनास्त्रता;
• पित्ताशय।

धनिया की रासायनिक संरचना

ग्रीन्स और धनिया शामिल मैग्नीशियम, केरातिन, पेक्टिन, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, टैनिन, मैंगनीज, विटामिन पी, सी, बी 1, बी 2, बी 4, B9, ई Dodetsenal - प्राकृतिक एंटीबायोटिक, धनिया का एक हिस्सा, संक्रामक में प्रभावी आंत्र रोग, सलमोनेलोसिज़।

धनिया आवश्यक तेल एक antiparasitic, विषाणु, जीवाणुनाशक कार्रवाई है। यह geraniol, linalool, Borneol, dipentene, cineole, phellandrene शामिल हैं। तेल संयंत्र की संरचना के कारण एक रेचक, मूत्रवर्धक, कृमिनाशक प्रभाव पड़ता है। यह त्वचा के उत्थान के लिए योगदान, पाचन तंत्र के काम simulates।

धनिया के उद्धरण

जुकाम, खसरा, कंठमाला, खांसी, बवासीर, एक्जिमा, तंत्रिका संबंधी विकार धनिया का उपयोग कर के इलाज के लिए। व्यंजनों उद्धरण वोदका की एक आग्रह बीज को कम कर दिया। 01:10 फल पर वोदका या भावना से भर दिया। निकालें एक अंधेरी जगह में सप्ताह जोर देते हैं चाहिए। उसकी ले 3 बार एक दिन 1 चम्मच के लिए दबाव के बाद।

केवल के साथ वोदका मिलावट तैयार किया जा सकता नहीं। रेड वाइन भी संयंत्र की चिकित्सा गुणों को बढ़ाते हैं। इस प्रयोजन के लिए बीज के 100 ग्राम और शराब के 1 लीटर। सामना अर्क एक अंधेरी जगह में होना चाहिए। एक सप्ताह बाद, फिल्टर, 100 ग्राम (1 ग्लास) 2-3 बार एक दिन ले लो।

निकालने पीड़ित, उदास राज्य के लिए उपयोगी है। मसूड़ों पर नींद, लाभकारी प्रभाव बढ़ाता है।

धनिया रसा

यह दीर्घायु को बढ़ावा देता है और शक्ति धनिया में सुधार। उपयोगी गुण और मतभेद पौधों हमेशा मधुमेह की स्थिति में सुधार नहीं कर सकते। इसलिए, इससे पहले कि आप धनिया की एक काढ़ा बनाने का उपयोग करें, आप अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

इंसुलिन लोक चिकित्सा कम करने के लिए सिफारिश की गई है यह नुस्खा: मिल्ड सूखे पत्ते (100 ग्राम) उबलते पानी का एक गिलास (200 ग्राम) को भरने के लिए। प्रत्येक पर दिन बेहतर है ताजा शोरबा खाना बनाना। 3 मिनट के भीतर दिन में तीन बार आग पर पत्तियां उबालने के लिए, ले लिया।

मधुमेह से धनिया यह घोल के रूप में तैयार किया जा सकता। सूखे पत्ते (10 ग्राम) ठंडे पानी का एक गिलास (200 ग्राम) को भरने के लिए। 5 मिनट तक उबालें। मिश्रण एक ब्लेंडर, फ्रिज में स्टोर में कुचल दिया गया है। दलिया भोजन के साथ लिया जाना चाहिए। प्राप्त मिश्रण 3 खुराक के लिए एक दिन के भीतर का सेवन किया जाना चाहिए।

शोरबा बीज एनजाइना के उपचार, मुंह sanitizes, पेट और ग्रहणी के लिए सुविधा। पेट में दर्द को आसान बनाता है, पेट का दर्द, पेट फूलना, कब्ज के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। शोरबा ले चम्मच धनिया तैयार करने के लिए (पहले मिल्ड)। उबलते पानी का एक गिलास डालो। शोरबा ठंडा करने के बाद तैयार है। एक भोजन (4 बार एक दिन तक) से पहले आधे घंटे के लिए 50 ग्राम तक ले।

पौधे की पत्तियों से चाय गर्भवती महिलाओं डिलीवरी से पहले 1-2 सप्ताह के लिए पीने के लिए सलाह दी जाती है। यह गर्भाशय में कमी करने के लिए योगदान श्रम को मजबूत बनाने होंगे। यह बाद में सूजन को रोकने में मदद करता है।

संपीड़ित करता शोरबा धनिया त्वचा एक्जिमा में सुधार, जिल्द की सूजन। घाव कुचल पौधों की दलिया इलाज किया जा सकता।