जल्दी और आसानी से - multivarka में Azu

मांस खाना पकाने कई विचार करना बेहद मुश्किल। मांस - लेकिन समस्या की जड़ है कि हम अक्सर कैसे कच्चे उत्पाद चुनने के लिए पता नहीं है है। यही कारण है कि यह इस पर निर्भर करता है कि आप खाने के लिए एक मां फ़ाइल। कई लोगों के लिए, बहुत प्रशंसनीय ध्वनि नहीं है, लेकिन विश्वास है मुझे, यदि आप एक बुरा टुकड़ा कुछ भी नहीं लेकिन मांस ग्राइंडर आप मदद नहीं करेगा खरीदा है, तो।

सबसे सरल बात आप मांस के साथ कर सकते हैं - बुझाने। इस विषय पर बदलाव, वहाँ कई हैं। हंगेरी गुलाश, ज्यूरिक में स्टू, फ्रेंच में fricassee, रूस बीफ़ स्ट्रोगानौफ़ में, अंग्रेजी में स्टू, एएमयू tartare: प्रत्येक देश का अपना नुस्खा और अपने स्वयं के लक्षण है।

पाक कला स्टू, गुलाश या ATPase के सक्रियण multivarka में - प्रक्रिया को सरल, और इसी तरह के व्यंजन सबसे अच्छा दैनिक आहार के लिए अनुकूल। यह माना जाता है कि इस इंजीनियरिंग चमत्कार विभिन्न देशों के "पागल" पुराने व्यंजनों के लिए लाने में सक्षम है। बात यह है कि "Quenching" मोड पकवान है, जो आधी लड़ाई माना जा सकता है की एक निरंतर तापमान बनाए रखता है। तथ्य यह है कि काम "चमत्कार पॉट" के सबसे अधिक लेता है, तत्काल मामलों के लिए हमें मुक्त कराने, यहां तक कि चर्चा करने योग्य नहीं।

टाटर ase की तैयारी की प्रक्रिया पर विचार करें। जिस तरह से, कुछ इस व्यंजन कॉल सॉस है। मुझे लगता है कि क्या हो रहा है ठीक तथ्य यह है कि मांस एक मोटी टमाटर का रस में पकाया जाता है। पहले हम मांस, प्याज, तैयार करने की आवश्यकता के रस में टमाटर (आप खुली टमाटर और टमाटर का पेस्ट ले जा सकते हैं), अचार और आलू। नमक, मसालों और जड़ी बूटियों अपनी पसंद के एक डिश में जोड़ें। ग्राउंड काली मिर्च और लहसुन, संयोग से, इस मामले में सबसे उपयुक्त है।

ase व्यापार सरल तैयार करना। मांस के टुकड़े, सब्जियों के साथ वनस्पति तेल और स्टू में तला हुआ जब तक पकाया जाता है। प्रारंभ पकवान घोड़ा या भेड़ों से तैयार किया। कौन बीफ या पोर्क चयन करने के लिए अनुमति दी है। माना जाता है कि इस व्यंजन के लिए सबसे अच्छा के साथ मांस का एक टुकड़ा है गोमांस टांग।

multivarka में Azu कई मायनों में तैयार किया जा सकता। सबसे पहले, जब आप लंबे समय तक (मस्तिष्क हड्डी आदर्श रूप से यह के लिए उपयुक्त है) शोरबा सताया, और फिर जोड़ने के लिए अलग से उच्च ताप शेष सामग्री पर भुना हुआ। मांस स्लाइस सुनहरा, प्याज saute जब तक तला जाता है जब तक नरम हैं (आप खाना पकाने के दौरान आटे की एक चम्मच जोड़ सकते हैं, यह शोरबा मोटी कर देगा)। फिर तला हुआ अचार, पिछले उदाहरण भुना आलू क्यूब्स में और कहा कि उनके स्वयं के रस में टमाटर। फिर एक या दो घंटे बुझाने।

वें multivarka में आधार तैयार करने की दूसरी विधि भूनने मांस साथ शुरू होता है, और उसके द्वारा अनुक्रम शुरू की प्याज, अचार, टमाटर तथा आलू पर।

एक क्लासिक दूसरा विकल्प माना जाता है। ATPase के सक्रियण - कि कैसे Tartars अपने पकवान तैयार है। लेकिन तुम्हें क्या स्वाद के बारे में और शर्त लगा सकता। मसालों और जड़ी बूटियों के साथ हड्डी मस्तिष्क के साथ मजबूत शोरबा, स्वाभाविक रूप से पकवान समृद्ध और अधिक सुगंधित बना देता है। उच्च गर्मी पर भुना व्यक्तिगत सामग्री के लिए उनके अद्वितीय स्वाद बरकरार रहती है।

पकाया न केवल एक स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन, लेकिन यह भी काफी सरल multivarka में ase। मुख्य बात - मांस और सब्जियों के अनुपात में गणना करने के लिए। सभी आप पर निर्भर करता है, लेकिन औसत आधा पर मांस का एक किलो प्याज, टमाटर, खीरे आलू की एक जोड़ी की आवश्यकता होगी।