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चीनी लिफाफे के साथ पनीर: मिठाई नुस्खा

पनीर - बहुमुखी उत्पाद। यह, केक के लिए एक भरने के रूप में या सामान्य रूप में, मिठाई, केक के अर्थात् विभिन्न प्रकार की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता से पहले कि एक छोटे से चीनी या जाम जोड़ने स्वाद के लिए। डेसर्ट इसके अलावा, पनीर के व्यंजन और सब्जियों, पनीर, लहसुन में प्रयोग किया जाता है। यह लेख के रूप में इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों पर केंद्रित पनीर लिफाफे चीनी के साथ। इस मिठाई बनाने की विधि बहुत सरल और variativen है।

पकाने की विधि №1: आधार

प्रारंभ में, हम इस पर विचार कैसे सबसे आसान तरीका लिफाफे चीनी के साथ दही बनाने के लिए। №1 नुस्खा निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है:

  • पनीर (5-9% की वसा की मात्रा के साथ उत्पादों को दी वरीयता के साथ) - 400 ग्राम
  • मक्खन - यह पर्याप्त हो जाएगा, और 200 ग्राम
  • चीनी - भरने के लिए आटा के बारे में 150 ग्राम - स्वाद के लिए।
  • Disintegrant - 2 चम्मच से कम ..
  • आटा - 300-350 के बारे में छ

अब जब कि तुम उपलब्ध सभी आवश्यक उत्पादों लिफाफे की तैयारी करने के लिए सीधे आगे बढ़ना चाहिए। एक अलग कटोरी रगड़ मक्खन और चीनी के साथ शुरू करने के लिए। फिर, जिसके परिणामस्वरूप मास में जोड़ा जाना चाहिए, और पनीर। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। तब ले बेकिंग पाउडर बदल जाता है उत्पाद के आराम करने के छोटे हिस्से में पहली जोड़ा जाता है, और उसके बाद ही आटा मिलती है, के साथ पहले से sifted। जिसके परिणामस्वरूप आटा आधे घंटे के लिए ठंड में बाहर जाने के लिए बेहतर है। इसे उतारना लेकिन बहुत पतली नहीं (मोटाई लगभग 3-5 मिमी होना चाहिए) का पालन किया। अगले परत वर्गों जिसका पक्षों 8 सेमी के बराबर हैं में कटौती की जानी चाहिए। जोड़ा चीनी के प्रत्येक टुकड़े स्वाद के लिए के बीच में।

जरूरत लिफाफे के वर्गों बनाने के लिए - अब इसके लिए छोटे बनी हुई है। इस उद्देश्य के लिए टुकड़े के कोनों केंद्र में शामिल हो सकते हैं। अब लिफाफे के बारे में 25 मिनट की अवधि के लिए पैन, रखी विशेष पूर्व पाक कागज पर रखा जाना चाहिए और छोड़ दिया ओवन में। यही कारण है कि तैयार लिफाफे चीनी के साथ दही। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि जिसके परिणामस्वरूप व्यवहार करता है की उपस्थिति का मूल्यांकन करने में मदद मिलेगी। बोन एपीटिट!

पकाने की विधि №2: एक और रूप

आप अन्य लिफाफे चीनी के साथ दही पकाने के लिए कोशिश कर सकते हैं। नुस्खा पिछले एक, आधार के लिए समान है, लेकिन अपनी ही विशेषताओं होगा। आवश्यक उत्पादों के रूप में निम्नानुसार की सूची:

  • पनीर (सबसे अच्छा मध्यम वसा उत्पाद चुनें) - लगभग 500
  • मार्जरीन - कोई 250 ग्राम की तुलना में अधिक
  • 2 कप आटा।
  • चीनी - 3-4 बड़े चम्मच। एल।
  • बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच ..

मूल ऋण नकली मक्खन। यह घिस और गर्मी में थोड़े समय के लिए छोड़ देना चाहिए। मार्जरीन जब तक नरम, साथ आटा में शामिल होने बेकिंग पाउडर और एक कांटा के साथ कुचले पनीर जोड़ें। अब आप नकली मक्खन के साथ कनेक्ट का एक बहुत मिल सकती है। आटा गूंध जब तक की जरूरत है, जब तक यह चिपचिपा नहीं रहता। अब जब कि यह खाना पकाने में अधिक लचीला है, ठंड में एक घंटे के लिए इसे छोड़। इस समय के बाद, आटा बाहर रोल और बाहर निचोड़ की यह उन मंडलियों, यह काफी भारी है चाहिए। प्रत्येक टुकड़ा के केंद्र में चीनी पर रखा जा सकता है अगर वांछित।

अब हम नई विधि के लिए लिफाफे बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए 2 बार आधे में हलकों गुना, और एक अर्द्धवृत्ताकार किनारे अपनी उंगलियों zaschipyvaem। यह 20 मिनट, चमक के लिए अपने पूर्व की जर्दी के साथ कोट के लिए पाक के लिए ओवन में लिफाफे भेजने के लिए केवल बनी हुई है।

पकाने की विधि №3: विकल्प

आप एक और तरीका लिफाफे चीनी के साथ दही कर सकते हैं। नुस्खा ऊपर संकेत दिया में से किसी से चुनने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। एक बार जब आटा एक बड़ा सर्कल में शुरू करना चाहिए। इसके बाद, यह आठ बराबर भागों में काटा जाता है, और थोड़ा विस्तृत बढ़त 3 अधिक समय में संकीर्ण चीरा से इन टुकड़ों में से प्रत्येक। टुकड़ों में से अछूता ओर से स्वाद के लिए चीनी बाहर रखी। तो फिर तुम लिफाफे चालू करने के लिए, सबसे चौड़े हिस्से को एक संकीर्ण बढ़त रखने की जरूरत है। यहां उत्पादित कर रहे हैं अच्छी तरह के आकार का लिफाफे चीनी के साथ दही।

पकाने की विधि: घर पर खाना पकाने

जब हम अपने स्वयं के भोजन तैयार है, तो यह हमेशा संभव चीनी और अन्य मिठाई के साथ एक साथ भरने जोड़कर विविधता लाने के लिए है, उदाहरण के लिए, कसा हुआ सेब, गाढ़ा दूध के चम्मच, अफीम, तिल, दालचीनी, चेरी ... प्रयोग, क्योंकि इस मिठाई गंदगी करना असंभव है!

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