चीनी मिट्टी के बरतन सेट: इतिहास, प्रकार, देखभाल नियम

बच्चों के चाय और शानदार प्राचीन चीनी मिट्टी के बरतन डिनर सेट के साथ समाप्त करने के लिए खिलौना सेट से, पूर्व से हमारे पास आते हैं, रोजमर्रा की जिंदगी का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। उनके बिना, कोई कीमत या एक दोस्ताना बैठक या गाला डिनर या परिवार के समारोहों। चीनी मिट्टी के बरतन सेट - यह सिर्फ इंटीरियर की सजावट नहीं, लेकिन यह भी एक व्यावहारिक बर्तन, समय के बाद जो समय लाएगा है सौंदर्य खुशी जो लोग इसे उपयोग करने के लिए। अपने इतिहास, रूपों और देखभाल की पेचीदगियों बारे में और जानें, पर पढ़ें।

वापस अतीत को

मिट्टी के बर्तनों काल से आदमी के साथ और विश्व भर में खुदाई में पाया जाता है। हालांकि, वर्तमान दिन समझ के सबसे करीब में चाय और रात के खाने सेट चीन, जहां चीनी मिट्टी के बरतन साल 620 में आविष्कार किया गया था में दिखाई दिया। सत्तारूढ़ सांग राजवंश इस सामग्री से बना मेज के उत्पादन के लिए एक कारखाने का निर्माण किया। और साम्राज्य के उत्तर में सफेद चीनी मिट्टी के बरतन का उत्पादन किया, और दक्षिण में - हल्के नीले रंग की। यूरोप में, यह 1400 के बारे में था, जो अभूतपूर्व सेट सौंदर्य के उस समय के लिए जनसंख्या के धनी क्षेत्रों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गए हैं।

और 300 वर्षों के लिए, चीनी इस क्षेत्र में एकाधिकार रहने में कामयाब रहे। यह केवल 1708 में किया गया था प्रयोगात्मक यूरोपीय चीनी मिट्टी के बरतन प्राप्त करने में सफल रहा। रूस में, यह 1740s के अंत में अपने सूत्र वैज्ञानिक डी आई Vinogradov खोला है, जो यह संभव सेंट पीटर्सबर्ग में इस तरह के व्यंजन का उत्पादन करने के लिए किया।

पारंपरिक चीनी चीनी मिट्टी के बरतन चाय सेट क्या है?

यह हमारे लिए न केवल सामान्य आइटम, लेकिन यह भी दिलचस्प लेख का एक बहुत कुछ शामिल हैं:

• केटल;
• ट्रे;
• सख्ती से कटोरे के रूप में छोटे कप,
• चाय उपकरण (चाय की केतली स्थानांतरण में चाय के लिए चम्मच, सुई साफ-आउट टोंटी चाय नींद, कर्लिंग के लिए चाय कीप, गर्म कटोरे, extruded उत्पाद को काटने के लिए एक चाकू ले जा);
• छन्नी;
• सजावट का एक आवश्यक वस्तु है, जो है, जबकि एक ड्रिंक का आनंद ले मनन - पशुओं के सुंदर छोटे मिट्टी मूर्तियों।

चीनी मिट्टी के बरतन सेट, आमतौर पर विस्तार का एक बहुत ही उच्च स्तर के साथ जटिल पैटर्न के साथ चित्रित।

नई परंपराओं

यूरोप सक्रिय रूप से पूर्वी सीमा शुल्क लिया और अंत में अपनी मानक तय। सबसे पहले चीनी मिट्टी के बरतन और चाय डेनमार्क लोकप्रिय बना दिया। इस देश अलग हल्के रंग, व्यावहारिक, एक छोटे से किसी न किसी तरह है, लेकिन मजबूत डिजाइन सेट करता है। वे अक्सर लागू किया देहाती शैली में दृश्य चित्रण चित्र हैं। प्लेटें एक परिपत्र विस्तृत नीचे पेय गर्म लंबे समय तक रखने के लिए किया था।

रूसियों चाय केवल अंग्रेजों के लिए अपने प्यार में स्वीकार किया और सुंदर मिट्टी के बर्तन बनाने में एक अभूतपूर्व कौशल पर पहुँच गए हैं। विस्तृत, अलंकृत पैटर्न के साथ काफी मोटी चीनी मिट्टी के बरतन से बना सेट। वेयर किनारों गोल किया था।

ब्रिटिश, जो न केवल एक पेय के रूप में, लेकिन एक जीवन शैली चीनी मिट्टी के बरतन सेवा के रूप में चाय कर रहे हैं कला का एक असली काम कर दिया। विशेष रूप से लोकप्रिय आकार और पुष्प पैटर्न लंबाई कर रहे हैं। में विक्टोरियन युग, सुंदर चाय और रात के खाने सेट अच्छी तरह से घरों में सभी भोजन के लिए अनिवार्य हैं। और चीनी मिट्टी के बरतन के बाद से - नाजुक सामग्री, एक लंबे समय के लिए बिक्री के लिए है, वहाँ कई लोकप्रिय खिलाड़ियों में थे, और यदि आवश्यक हो, ग्राहकों को टूटा हुआ आइटम की जगह ले सकता है या बस व्यंजन के अपने सेट में वृद्धि, एक ही शैली में सब कुछ रखते हुए।

आज

समकालीन चीनी मिट्टी के बरतन सेवा की संरचना 6 कप, 6 तश्तरी, 1 चाय की केतली, चाय की केतली की एक न्यूनतम के होते हैं। लेकिन वहाँ भी बड़ा सुइट हैं। कप और तश्तरी (12 टुकड़े) की एक बड़ी संख्या के अलावा, उनकी संरचना में शामिल हो सकते हैं: कई teapots, ढक्कन, क्रीम के लिए करछुल, केक प्लेट, ट्रे के साथ चीनी का कटोरा।

और चीनी मिट्टी के बरतन के बीच का अंतर कॉफी सेवा चाय से? सबसे पहले, कप के आकार: मजबूत पेय - तो वे स्लिमर हैं। इसके अलावा, चाय और एक अवकाश के साथ एक तश्तरी इसे से बाहर एक ड्रिंक करने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं होना चाहिए, और कॉफी पूरी तरह से फ्लैट है।

टेबल सेवा भी बहुत कुछ घटकों हो सकता है: सूप के लिए कटोरे, छोटे - नमकीन, मिठाई या केक, सूप tureen, नमक के लिए प्लेटें, तेल कर सकते हैं, आदि के लिए ...

दैनिक उपयोग के लिए मेज के एक मोटा और स्थिर फार्म के साथ चीन का एक अलग सेट प्राप्त करने के लिए बेहतर है। विशेष रूप से लोकप्रिय सफेद रंग है, क्योंकि यह सुंदर रंगों और खाद्य और पेय के रंग बिगाड़ना नहीं करता है। इसके अलावा, यह अन्य व्यंजन और भोजन के समग्र शैली के साथ गठबंधन करने के लिए आसान है।

सही देखभाल

चीनी मिट्टी के बरतन अति सुंदर सजावट के साथ सेट हो सकता है एक परिवार विरासत। लेकिन यह करने के लिए जब तक संभव अक्षुण्ण बनी में, यह कुछ नियमों को जानना महत्वपूर्ण है। यहाँ चीनी मिट्टी के बरतन से बना चाय और रात के खाने सेट के लिए देखभाल करने के लिए बताया गया है:

• सामान्य डिटर्जेंट से बर्तन धोने और सोने के साथ क्षेत्र रगड़ना नहीं है, अन्यथा वे जल्दी से बाहर पहनते हैं;
• भंडारण तश्तरी के दौरान "ढेर" भारी कागज के एक टुकड़े के बीच में डाल दिया;
• धीरे बढ़ाने और बर्तन पर ढक्कन को कम;
• teapots, कप, tureens और अन्य समान आइटम ले जाने के लिए प्रयास करें, न केवल हैंडल द्वारा, लेकिन यह भी हल्के से अपने हाथ पकड़े हुए;
• तश्तरी और ट्रे बढ़त और केन्द्र के करीब अपने हाथ में लेने की जरूरत नहीं है।