खाद्य और पेय पदार्थडेसर्ट

चाय के लिए त्वरित डेसर्ट: सबसे अच्छा व्यंजनों

हम में से हर एक को कुछ मीठा के साथ कॉफी या चाय पीने के लिए पसंद करती है। यह न केवल मूड को बेहतर बनाता है, लेकिन यह भी स्नैक्स के लिए एक विकल्प हो सकता है। और तुम क्या तुम सच में मिठाई चाहते हैं, और इसकी तैयारी के लिए समय नहीं है, तो क्या करते हैं? ऐसे मामलों में, सहायता चाय के लिए त्वरित डेसर्ट आ जाएगा।

केले केक पटाखों के साथ

हम आपको 2 मिनट के लिए चाय के लिए एक त्वरित मिठाई की पेशकश करना चाहते हैं। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

  1. कुकीज़ (आदर्श पटाखे लेने के लिए है) - 350 ग्राम
  2. तीन केले।
  3. कप मलाई।
  4. सजावट के लिए किसी भी जामुन।
  5. चीनी - 1.5 चम्मच।

एक फ्लैट पकवान ले लो और उस पर पटाखे की एक परत फैल गया। के रूप में क्रीम मलाई का उपयोग करेगा, चीनी के साथ मार पड़ी है। केले के स्लाइस पर प्रत्येक पटाखा प्रसार पर मलाई जिगर वजन के साथ तेल, और उसके बाद। जब तक आप सामग्री से बाहर चलाने के फिर आप परतों दोहरा सकते हैं। ऊपर परत किसी भी जामुन के साथ सजाया जा सकता है। यहाँ चाय के लिए एक त्वरित और तैयार मिठाई (2 मिनट) है। यदि समय परमिट, केक फ्रिज में कुछ ही मिनटों के लिए भेजा जा सकता है तो यह और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए।

मीठे रोल तेज

त्वरित और आसान मिठाई चाय के लिए अर्मेनियाई lavash और गाढ़ा दूध से तैयार किया जा सकता है (आप एक साधारण या उबला हुआ ले जा सकते हैं)। इसके अलावा, अभी भी टुकड़े टुकड़े और पिघल चॉकलेट और किसी भी फल की जरूरत है। रोल्स बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार कर रहे हैं।

Lavash विस्तार करने के लिए और चर्मपत्र पर जगह, गाढ़ा दूध या चॉकलेट पेस्ट के शीर्ष तेल, तो कटा हुआ फल की एक परत है, तो चॉकलेट डाल आवश्यक है। फिर, बहुत सावधानी से चर्मपत्र का उपयोग कर pita रोल और फ्रिज में कुछ समय के लिए हटा दें। दस मिनट के बाद मिठाई पहले अलग रोल में काटने के द्वारा आपूर्ति की जा सकती है।

त्वरित फल केक

क्या केक से चाय के साथ बेहतर हो सकता है? हम आपको चाय के लिए नुस्खा त्वरित मिठाई में महारत हासिल करने की पेशकश करते हैं। तैयारी के लिए हम दही या क्रीम (200 ग्राम), किसी भी फल, मिठाई बिस्कुट (300 ग्राम), चीनी (स्वाद के लिए) और कोको की जरूरत है।

दही में कोको और चीनी जोड़ने (यदि आप मिठाई डेसर्ट पसंद करते हैं, अधिक चीनी डाल)। अच्छी तरह से सजातीय जब तक घटकों मिश्रण। इसके बाद, हम फल है कि हम प्यार लेते हैं, और उन्हें छोटे स्लाइस में काट लें। उन्हें दही वजन के साथ मिक्स। अब आप बिस्कुट को कुचलने और पकाया मिश्रण करने के लिए जोड़ सकते हैं। नोट: अधिक कुकी, अधिक सघन जन होगा। इसलिए, राशि अपने स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करेगा। इससे बाहर मिश्रण अच्छी तरह से और फार्म गेंदों की पूरी बड़े पैमाने पर है, अगर यह मोटी है। आप एक अधिक निविदा और तरल स्थिरता पसंद करते हैं, यह बड़े ग्लास, एक बहुत अच्छी मिठाई का एक मिश्रण के साथ भरा जा सकता है। एक मिठाई केक की तरह लग रहे करने के लिए, प्लास्टिक रैप कप में डाल दिया और सामग्री के साथ इसे भरने की जानी चाहिए। उसके बाद, हम क्षमता थाली पर अधिक कर देते हैं और पैकेजिंग को हटा दें। एक सुंदर मिठाई के शीर्ष पर आप बिस्कुट, कुचल पागल, पीसा हुआ चीनी या क्रीम से टुकड़ों को सजाने कर सकते हैं।

केक "आलू"

प्रसिद्ध केक "आलू" - यह पाक के बिना चाय के लिए एक महान त्वरित मिठाई है। इस मिठास गर्मी में पकाया जा सकता है, जब पूरी तरह से पेस्ट्री के साथ गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं और ओवन में शामिल हैं।

सामग्री:

  1. बिस्कुट - 120 ग्राम
  2. गाढ़ा दूध - 2/3 कप।
  3. कोको - 3 चम्मच। एल।
  4. तेल - 120 ग्राम

कुकीज़, कुचल किया जाना चाहिए के लिए यह आप एक मांस ग्राइंडर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं। एक समान टुकड़ा मिलना चाहिए। एक अलग कटोरी में नरम मक्खन, गाढ़ा दूध और कोको मिश्रण। एक बार बड़े पैमाने पर एक चिकनी पेस्ट में बदल जाता है, तो आप को कुचल कुकीज़ डालना कर सकते हैं। पहली बार में एक चम्मच के साथ सामग्री, और फिर हाथ मिला लें। अब यह केक बनाने के लिए संभव है, वे, परिपत्र अंडाकार या किसी अन्य आकार हो सकता है। तैयार उत्पादों कोको या टुकड़ों में रोल चाहिए। आदर्श संक्षेप में फ्रिज में खाने के बाद मिठाई डाल करने के लिए है, लेकिन अगर मेहमानों अपने दरवाजे पर कर रहे हैं, मेज पर एक दावत प्रस्तुत करने के लिए संकोच नहीं करते।

चॉकलेट केक

अगर आपको लगता है पांच मिनट माइक्रोवेव में चाय के लिए एक त्वरित मिठाई खाना बनाना के लिए आप घर पर नहीं किया जा सकता है, तो आपको बहुत बहुत गलत कर रहे हैं। हम यह नुस्खा में अपने शेयरों की भरपाई करने के लिए आप प्रदान करते हैं।

सामग्री (बड़े चम्मच में निर्दिष्ट घटकों की संख्या):

  • 4 बड़े चम्मच आटा।
  • चीनी के 2 चम्मच।
  • कोको के 2 चम्मच।
  • 2 बड़े चम्मच दूध।
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन।
  • 1 अंडा।

मिठाई वास्तव में जल्दी से तैयार करने के लिए, यह एक ला कार्टे व्यंजन बेक करने के लिए आवश्यक है। केक का एक छोटी मात्रा में बहुत जल्दी बेक किया जाता है। लेकिन अगर आप एक बड़ा केक बनाना चाहते हैं, तो आप सिर्फ पहले से तैयार प्रपत्र का एक बहुत में डाल सकते हैं।

आटे के साथ एक चीनी मिट्टी बर्तन चीनी में मिक्स, कोको जोड़ें। अलग से, अंडे हराया (आधार पर कि प्रत्येक कप के लिए, हम एक अंडा की जरूरत है) और कटोरा में जोड़ें। सभी सामग्री मिलाया जाता है। फिर एक माइक्रोवेव में मक्खन पिघला या एक जल स्नान में, दूध के साथ मिश्रण में जोड़ें। सामग्री को मिला, माइक्रोवेव में कप भेजें। बेक्ड मिठाई सिर्फ पांच मिनट, जिसके बाद यह मेज पर ला सकते हैं।

त्वरित सूखे फल के साथ केक और कद्दू

चाय के लिए त्वरित डेसर्ट पर चर्चा, यह एक कद्दू और किशमिश के साथ स्वादिष्ट और स्वस्थ केक याद करने के लिए नहीं असंभव है। वह बहुत तैयार करने के लिए जल्दी है, और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है।

सामग्री:

  1. मार्जरीन - 270 ग्राम
  2. कद्दू (आप के बजाय कद्दू सेब या नाशपाती रख सकते हैं) - 120 ग्राम
  3. मलाई - 270 ग्राम
  4. पनीर - 230 ग्राम
  5. आटा - 0.4 किलो।
  6. किशमिश - 120 ग्राम
  7. चीनी स्वाद के लिए।
  8. दो अंडे।
  9. बेकिंग पाउडर।

नकली मक्खन और पनीर के साथ एक अंडा मिश्रण, और बेकिंग पाउडर के साथ आटा करने के लिए मिश्रण जोड़ें। समाप्त आटा कुछ मिनटों के फ्रिज में भेजने के लिए हो सकता है। इस बीच, एक प्यारा सा पानी उबाल कद्दू टुकड़ों में।

उस मामले में, यदि आप खाना पकाने सेब और नाशपाती का उपयोग करें, वे उबालने के लिए जरूरत नहीं है। हम आटा मिलता है, एक परत और आकार में बदलाव में रोल, बम्पर (पूर्व प्रपत्र तेल के साथ lubricated किया जाना चाहिए) का गठन किया। सुंदर कद्दू (सिरप के बिना), उबले हुए किशमिश के शीर्ष पर टुकड़े रखो और चीनी के साथ छिड़के। अब, भरने तैयार करते हैं। , ऐसा करने के लिए मिश्रण मलाई और अंडे आटा चम्मच जोड़ें। इसलिए हम अपने क्रीम केक डालना और बेक को भेजें। हम मिठाई शीर्ष पर सुनहरा परत दिखाई देता है समाप्त हो गया। केक के टुकड़ों में एक ला कार्टे में कटौती करने और मेज पर कार्य किया। चाय तैयार के लिए एक स्वादिष्ट और त्वरित मिठाई।

घर का बना मिठाई "लेडीबर्ड"

चाय के लिए सबसे अच्छा त्वरित डेसर्ट - यह कैंडी है। हम घर पर दूध कैंडी "गाय" तैयार करने के लिए प्रदान करते हैं।

सामग्री:

  1. एक गिलास दूध।
  2. शहद के तीन बड़े चम्मच।
  3. चीनी के डेढ़ कप।
  4. साइट्रिक एसिड का सेक्स चम्मच।
  5. मक्खन के चम्मच।

सन्टी की तैयारी के लिए बर्तन तह। इसे में दूध डालो और एक उबाल पर ले आएं। फिर मक्खन और चीनी जोड़ें। एक बहुत कम गर्मी में मिश्रण कुक, अभी भी सरगर्मी। एक बार बड़े पैमाने पर थोड़ा गाढ़ा और अन्धेरा है, तो आप साइट्रिक एसिड और शहद जोड़ सकते हैं और (हस्तक्षेप करने के लिए बंद करके बिना) नीचे उबालने के लिए जारी रखने के लिए की जरूरत है। पांच मिनट के बाद, गैस बंद कर दें, कारमेल जन कप में डाल दिया और फ्रीजर में भेजें। कैंडी जल्दी से गाढ़ा। विविधता के लिए, आप सांचों में पागल या सूखे खुबानी जोड़ सकते हैं, तो खाने के बाद मिठाई एक और अधिक दिलचस्प स्वाद होगा।

स्ट्रॉबेरी के साथ खट्टे क्रीम केक

पाक के बिना चाय के लिए सरल, तेजी से मिठाई जामुन और क्रीम से बनाया जा सकता।

सामग्री:

  1. बैंक गाढ़ा दूध की।
  2. बिस्कुट के एक पैकेट।
  3. फैटी क्रीम - 800 मिलीलीटर।
  4. जिलेटिन (20 ग्राम) का बंडल।

निर्देशों के अनुसार जिलेटिन पतला। एक अलग कटोरी में, चीनी के साथ क्रीम हराया। इसके अलावा, मोल्ड (अधिमानतः releasably) टूट कुकीज़ के एक तल पर फैल गया। यह के शीर्ष पर मलाई के साथ जिलेटिन मिश्रण डालना। ताजा स्ट्रॉबेरी के साथ केक को सजाने, इतना है कि यह जगह हरे पूंछ के साथ ही सबसे ऊपर झांक की बड़े पैमाने पर। फिर फ्रिज में विधि हटा दें। कुछ घंटों के बाद मिठाई कठोर, और यह खिलाया जा सकता है।

"इनाम"

पाठकों के बीच वहाँ कई प्रशंसक निश्चित रूप से बार "बाउंटी" ज्ञात हो जाएगा। हालांकि, चाय के लिए इस तरह के एक सरल और त्वरित मिठाई घर पर पकाया जा सकता है।

सामग्री:

  1. बिस्कुट - 230 ग्राम
  2. आधा पानी की एक कप।
  3. कोको - दो चम्मच।
  4. आधा चीनी का एक कप।
  5. ब्रांडी की एक चम्मच।
  6. मक्खन - '90
  7. नारियल (कुछ पैक) - 90-100 ग्राम
  8. पाउडर चीनी - '90

खाने के बाद मिठाई खाना पकाने आप नारियल कुकीज़ ले जा सकते हैं के लिए, तो यह और भी अधिक स्पष्ट स्वाद हो जाएगा। यह तोड़ने के लिए आवश्यक है, और हम भी पतले नहीं कर सकता।

पानी अलग कटोरी में डाल, डाल चीनी, कोको और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। चीनी पूरी तरह से भंग कर देना चाहिए। एक बार जब मिश्रण थोड़ा ठंडा है, यह ब्रांडी डालना संभव है। बाद इस मिश्रण एक टूटी हुई चॉकलेट कुकीज़ में डाल दिया और आटा गूंथ गया था। इसके तत्काल बाद, सभी तरल डालना वह धीरे-धीरे कर ताकि आटा भी बहने नहीं मिलता है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर चर्मपत्र पर समान रूप से फैला हुआ है। सफेद पाउडर चीनी के मिश्रण से मिलकर भराव, और नारियल तेल की ऊपर परत प्लॉट करें। अब आप बहुत सावधानी से आधे घंटे के लिए फ्रीजर में गठन रोल और जगह कम करने के लिए की जरूरत है। तैयार मिठाई टुकड़ों में काट और सेवा करते हैं।

पनीर और केले की मिठाई

जो चाय के लिए त्वरित डेसर्ट की तरह उन लोगों के लिए, अगले पाठ्यक्रम के लिए नुस्खा जरूरी दिलचस्पी होना चाहिए।

सामग्री:

  1. पनीर - 270 ग्राम
  2. एक केले।
  3. पीसा हुआ चीनी के दो बड़े चम्मच।
  4. चम्मच बादाम।
  5. कसा हुआ चॉकलेट।
  6. तत्काल कॉफी का एक चम्मच।

तैयारी तत्काल कॉफी, जो हम ठंडा जरूरत चल साथ शुरू करना चाहिए। इसके बाद, चिकनी जब तक पनीर ब्लेंडर चूरे इतना है कि यह गांठ नहीं रहता। केले टुकड़ों में काट और पाउडर चीनी के साथ पनीर को भेज देता है। सभी हलचल और एक ही कॉफी के लिए में डालना। कसा हुआ चॉकलेट और बादाम के साथ मिठाई छिड़क, तो काम करते हैं।

चॉकलेट और केले के साथ रोल्स

चाय के लिए कुछ त्वरित डेसर्ट एक बहुत ही मूल रास्ता तैयार किया। हम आपका ध्यान इन व्यंजनों में से एक को लाना चाहते हैं। निश्चित रूप से आप एक ऐसी ही पकवान प्रयास नहीं किया है। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

  1. केले।
  2. टोस्ट रोटी - तीन टुकड़े।
  3. अंडा।
  4. शराब से एक सौ ग्राम।
  5. चीनी के दो बड़े चम्मच।
  6. आटा के दो बड़े चम्मच।
  7. वनस्पति तेल।

केला स्लाइस काटें और उन्हें एक सॉस पैन में डाल दिया, चीनी जोड़ें। थोड़ा पानी डालो और मिश्रण खाना बनाना, सरगर्मी, एक छोटी सी आग में। इसके बाद आप शराब जोड़ सकते हैं और नीचे उबालने के लिए जब तक केले नरम जारी रख सकते हैं। फिर मिश्रण एक ब्लेंडर प्यूरी वर्दी में जमीन किया जा सकता है, और अपने मूल रूप में छोड़ा जा सकता है।

रोटी पपड़ी का प्रत्येक हिस्सा काट, हम केवल टुकड़ा की जरूरत है। इसके अलावा, एक बेलन के साथ प्रत्येक टुकड़ा अपने आकार बढ़ाने के लिए और यह और अधिक सूक्ष्म बनाने के लिए नीचे दबाएँ। तो केले के मिश्रण और चॉकलेट का एक टुकड़ा के कुछ चम्मच पर डाल स्लाइस में। रोटी एक रोल लपेट और अंडे में डूबा हुआ है, तो आटा या ब्रेडक्रंब में गिर गयी है। इसके अलावा रोल सभी पक्षों से वनस्पति तेल में तला हुआ। तैयार मिठाई एक कागज तौलिया पर रखा जाना चाहिए करने के लिए अतिरिक्त वसा चला गया है। एक बार जब रोल ठंडा है, वे पीसा हुआ चीनी के साथ सजाने कर सकते हैं।

पनीर souffle

चाय के लिए अच्छा त्वरित डेसर्ट (व्यंजनों तस्वीरों के साथ, लेख देखें), यह सच है कि उनकी तैयारी के समय और उत्पादों की एक न्यूनतम आवश्यकता है, और परिणाम आश्चर्यजनक है। यही कारण है कि पनीर सुफले के पकवान ओवन में पकाया जाता है।

सामग्री:

  1. पनीर - 260 ग्राम
  2. आटा - 40 ग्राम
  3. चीनी - 70 ग्राम
  4. चार अंडे।
  5. नींबू के छिलके।

तैयारी तथ्य यह है कि ओवन गर्मी से आरंभ होने चाहिए। हम गर्मी प्रतिरोधी नए नए साँचे, जो पहली बार तेल करने की आवश्यकता की जरूरत है।

एक गहरी कटोरी में पनीर रखो। एक छोटे से उत्साह, वेनिला, तीन अंडे की जर्दी और आटा जोड़ें। एक अलग कटोरी में, चोटियों को पाउडर के साथ प्रोटीन को हरा, और फिर धीरे से उनके दही के साथ कंटेनर बदलाव। पूरे हड़कंप मच गया और नए नए साँचे, जो ओवन में भेज दिया जाता है पर फैला हुआ है। दस मिनट बाद, souffle तैयार है।

मिठाई पागल

चाय तक सही मिठाई पागल, घर पर पकाया जाता है।

सामग्री:

  1. अखरोट का एक गिलास।
  2. चीनी के दो बड़े चम्मच।
  3. मक्खन - 50 ग्राम

एक सूखी फ्राइंग पैन पर आप अखरोट भून चाहिए, उन्हें हलचल करने के लिए मत भूलना। एक बार जब वे एक सुनहरे रंग के अधिग्रहण, वे गर्मी से हटा दें और एक तौलिया के साथ कवर करने के लिए की जरूरत है। कुछ मिनटों के बाद, आप धीरे खाल से पागल साफ कर सकते हैं। और उसके बाद फिर हम मक्खन और चीनी के साथ पैन के बजाय बदलाव। नट कारमेल और अधिक मोटा होना जब तक सरगर्मी रखा जाना चाहिए। इसके बाद, मिठास सेवा कर सकते हैं।

चॉकलेट मूस

मिठाई चाय के रूप में चॉकलेट मूस खिलाया जा सकता है। इसकी तैयारी के लिए हम की जरूरत है:

  1. चीनी - 4 चम्मच। एल।
  2. Ricotta - 320 ग्राम
  3. कोको - 2 चम्मच। एल।

सभी सामग्री एक कटोरी में रखा जाना चाहिए और चिकनी जब तक एक ब्लेंडर के साथ हराया। Whisk पांच मिनट की जरूरत है जब तक कि चीनी को भंग कर दिया है। मिठाई घुलना के लिए तैयार पारदर्शी कंटेनर portioned और फ्रिज में भेज देते हैं। ठंडा मूस पेश किए जाएं, सजाने कसा हुआ चॉकलेट और टकसाल पत्ते।

पैन में त्वरित केक

पैन में केक - एक महान मिठाई फास्ट फूड। नुस्खा उन गृहिणियों जो एक ओवन की जरूरत नहीं है या वहाँ मिठाई की तैयारी के लिए पर्याप्त समय नहीं है के लिए अपील करेंगे।

मिठाई एक विशिष्टता है। इसे बनाने के लिए, पनीर, जो न केवल आटा करने के लिए, लेकिन यह भी क्रीम में जोड़ा जाता है का उपयोग करें। इसलिए, केक एक प्रकाश हवादार और भी मीठा नहीं बदल जाता है।

आटा के लिए सामग्री:

  1. पनीर - 220
  2. एक अंडा।
  3. आटा - 320 ग्राम
  4. चीनी - एक चम्मच।
  5. सिरका, बेकिंग सोडा।

क्रीम के लिए सामग्री:

  1. पनीर - 210 ग्राम
  2. एक अंडा।
  3. दूध - 240 ग्राम
  4. चीनी - एक चम्मच।
  5. तेल - 120 ग्राम
  6. नींबू के छिलके।

पाक कला एक कस्टर्ड के साथ शुरू होगा। अंडा चीनी और आटे के साथ कनेक्ट। धीरे-धीरे दूध जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से सभी। प्राप्त मिश्रण आग पर जहाज था और फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, भूल के बिना लगातार सरगर्मी।

और अब आप आटा पकाने के लिए जा सकते हैं। पनीर बहुत अच्छी तरह से किया जाना चाहिए चीनी और अंडे के साथ पीस लें। उसके बाद, हाइड्रेटेड सोडा जोड़ें। लेकिन बेहतर है क्योंकि आप बल्लेबाज पर प्राप्त करने की आवश्यकता, छोटे हिस्से में आटा डालना है, लेकिन एक ही समय में घने हैं। समाप्त आटा आठ भागों, रोल में से प्रत्येक के केक, एक कांटा से छेद में विभाजित किया जाना चाहिए। प्रत्येक परत दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक एक पैन में तलना को बंद करना होगा। केक अभी भी गर्म कर रहे हैं, वहीं वे, काटा जाएगा इच्छित आकार देने की जरूरत है।

अब यह संचार क्रीम की शुरुआत करने के लिए वापस जाने के लिए समय है। यह मक्खन, पनीर जोड़ सकते हैं और एक बिजली के मिक्सर वजन के साथ हरा करने के लिए आवश्यक है। फिर क्रीम के साथ केक को चिकना, धीरे-धीरे केक उठा। तैयार मिठाई फ्रिज में भेज देते हैं।

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