गठन, विज्ञान
कार्बनिक रसायन के इतिहास। विषय और जैव रसायन का मूल्य
कुछ लोगों क्या आधुनिक मनुष्य के जीवन में कार्बनिक रसायन की भूमिका के बारे में सोचते हैं। लेकिन यह बहुत बड़ा है, यह जिआदा करना मुश्किल है। सुबह में, जब एक व्यक्ति को अच्छी तरह से शाम में उठता है और धोने के लिए चला जाता है, और, जब वह बिस्तर पर चला जाता है, वह लगातार कार्बनिक रसायन के उत्पादों के साथ। टूथब्रश, कपड़े, कागज, सौंदर्य प्रसाधन, फर्नीचर और इंटीरियर डिजाइन, और अधिक बहुत - यह सब हमें यह देता है। लेकिन बहुत कम पता करने के लिए एक बार यह मामला नहीं था, और कार्बनिक रसायन पर।
हमें कदम से कैसे विकसित कदम कार्बनिक रसायन के इतिहास देखते हैं।
1. XIV सदी तक विकास की अवधि, प्राकृतिक कहा जाता है।
2. XV - XVII सदी - विकास या iatrochemistry कीमिया की शुरुआत।
3. सदी XVIII - उन्नीसवीं - वाइटलिज़्म के सिद्धांत के प्रभुत्व।
4. XIX - XX सदी - गहन विकास, वैज्ञानिक मंच।
प्रारंभ या जैविक रसायन विज्ञान के विकास के प्राकृतिक चरण
इस चरण में रासायनिक मूल की अवधारणा के बहुत उद्भव के होते हैं। पत्तियों और पौधों के तनों - और मूल रूप में वापस दूर प्राचीन रोम और मिस्र, जो बहुत ही सक्षम निवासियों रंग की वस्तुओं और प्राकृतिक कच्चे माल से कपड़े के लिए रंगों बनाना सीखा रहे हैं के रूप में जाना। ये नील थे, गहरे नीले रंग दे रही है, और सचमुच नारंगी और लाल के सभी रसदार और आकर्षक रंगों धुंधला alizorin। विभिन्न देशों के असामान्य रूप से चतुर निवासियों एक ही समय भी कैसे सिरका प्राप्त करने के लिए, सुक्रोज और संयंत्र मूल के स्टार्च युक्त पदार्थों से आत्माओं बनाना सीखा।
यह ज्ञात है कि इस ऐतिहासिक काल के आवेदन में एक बहुत ही आम खाद्य पशु वसा, वनस्पति तेल और रेजिन कि शेफ और चिकित्सकों द्वारा उपयोग किया जाता है थे। और भी विभिन्न जहर की रोजमर्रा की जिंदगी में मुख्य हथियार vnutriusobnyh संबंधों के रूप में मजबूती से कर रहे थे। इन सभी पदार्थों कार्बनिक रसायन के उत्पाद हैं।
लेकिन, दुर्भाग्य से, जैसे, "रसायन शास्त्र" की अवधारणा मौजूद नहीं है, और व्यवस्था गुण स्पष्ट करने के लिए और रचना नहीं होती है में विशिष्ट पदार्थ का अध्ययन। इसलिए, इस अवधि के सहज कहा जाता है। सभी खोजों यादृच्छिक, उपभोक्ता मूल्यों की विकेन्द्रित प्रकृति के थे। यह अगली सदी तक जारी रहा।
iatrochemistry अवधि - एक होनहार शुरू विकास
वास्तव में, यह XVI में था - XVII सदियों एक विज्ञान के रूप में रसायन विज्ञान के प्रत्यक्ष अभ्यावेदन उभरने लगे। वैज्ञानिकों के कार्य के माध्यम से कुछ समय प्राप्त कर ली गई कार्बनिक पदार्थों आसवन और प्राकृतिक उत्पादों सामग्री की जुदाई के लिए पदार्थों पेराई के लिए एक विशेष रासायनिक जहाजों का इस्तेमाल किया पदार्थों के उदात्तीकरण के लिए सरल उपकरण का आविष्कार किया।
उस समय के मुख्य ध्यान दवा थी। आवश्यक दवाओं प्राप्त करने के लिए इच्छा तथ्य यह है कि संयंत्र आवश्यक तेलों और अन्य कच्चे सामग्री खड़ा था के लिए प्रेरित किया। इस प्रकार, कार्ल शील सब्जी कच्चे माल से कई कार्बनिक अम्ल प्राप्त किया गया:
- मैलिक;
- नींबू;
- गैलिक;
- दूध;
- ऑक्सालिक।
पौधों का अध्ययन और इन अम्लों वैज्ञानिक के आवंटन पर 16 साल (1785 करने के लिए 1769) ले लिया। इस विकास की शुरुआत थी, कार्बनिक रसायन है, जो के रूप में रसायन विज्ञान की एक शाखा पहचान की गई है और बाद में (जल्दी XVIII सदी) का नाम दिया सीधे है की नींव रखी।
इसी अवधि में मध्य GF यूरिया से यूरिक एसिड के Rueil क्रिस्टल पर प्रकाश डाला। अन्य दवा की दुकानों succinic एसिड एम्बर से प्राप्त हुई थी, tartaric एसिड। आम उपयोग में पौधे और पशु सामग्री के सूखे आसवन, जिसके द्वारा एसिटिक एसिड प्राप्त किया जाता है, diethyl ईथर, लकड़ी शराब की एक विधि भी शामिल है।
इस प्रकार भविष्य में जैविक रसायन उद्योग के गहन विकास शुरू कर दिया।
विस Vitalis, या "जीवन शक्ति"
XVIII - कार्बनिक रसायन के लिए उन्नीसवीं सदी बहुत दो गुना है: एक हाथ पर, वहाँ खोजों जबरदस्त मूल्य है के एक नंबर रहे हैं। दूसरी ओर, एक लंबे समय, विकास और प्रासंगिक ज्ञान और सही विचारों के संचय वाइटलिज़्म का प्रमुख सिद्धांत हिचकते।
इस सिद्धांत को गढ़ा और मुख्य जेंस जेकोब्स Berzelius, जो एक ही समय में वह खुद को दिया है बताया गया है, और कार्बनिक रसायन की परिभाषा (सटीक वर्ष अज्ञात है, या 1807 या 1808)। इस सिद्धांत के प्रावधानों के अनुसार, कार्बनिक पदार्थों, केवल रहने वाले जीवों (पौधों और जानवरों, मानव सहित) में गठित किया जा सकता के रूप में केवल जीवित प्राणियों के लिए एक विशेष "जीवन शक्ति" है कि इन पदार्थों का उत्पादन की अनुमति देता है। जबकि अकार्बनिक पदार्थ, जैविक बिल्कुल असंभव मिल क्योंकि वे उत्पाद निर्जीव, गैर ज्वलनशील, विज़ Vitalis बिना कर रहे हैं।
एक ही वैज्ञानिकों सभी अकार्बनिक में यौगिकों के समय ज्ञात का पहला वर्गीकरण (निर्जीव, पानी और नमक की तरह सभी पदार्थ) और जैविक (लाइव, उन है कि जैतून का तेल और चीनी की तरह) का प्रस्ताव किया गया है। इसके अलावा Berzelius पहले विशेष रूप से ऐसी है कि कार्बनिक रसायन नामित। निर्धारण किया गया था: रसायन विज्ञान के एक खंड है कि पदार्थ रहने वाले जीवों से प्राप्त अध्ययन करता है।
इस अवधि के दौरान वैज्ञानिकों आसानी से अकार्बनिक, उदा में कार्बनिक यौगिकों के रूपांतरण, दहन द्वारा कार्यान्वित। हालांकि, कुछ भी पुनः परिवर्तन की संभावना अभी तक ज्ञात नहीं था।
किस्मत यह होता है, कि यह छात्र जेंस बेरज़ेलियस Fridrih Veler अपने शिक्षक के सिद्धांत के पतन की शुरुआत के लिए योगदान दिया था।
जर्मन वैज्ञानिक साइनाइड यौगिकों पर काम कर रहा है और क्रिस्टल प्राप्त करने के लिए आयोजित प्रयोगों में से एक में यूरिक एसिड की तरह ही सफल हुआ। नतीजतन, एक और अधिक गहन अध्ययन उन्होंने पाया कि वास्तव में किसी भी तुलना Vitalis बिना, अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थ पाने में कामयाब रहे। चाहे कितना उलझन Berzelius, वह इस निर्विवाद तथ्य स्वीकार करने के लिए मजबूर किया गया। तो यह जीवनी शक्ति विचारों के लिए पहला झटका दिया था। कार्बनिक रसायन के इतिहास गति हासिल करने के लिए शुरू कर दिया।
कई खोजों, कुचल वाइटलिज़्म
Wohler सफलता XVIII सदी की दवा की दुकानों प्रेरित है, तो आदेश इन विट्रो में कार्बनिक पदार्थ प्राप्त करने के लिए में बड़े पैमाने पर परीक्षण और प्रयोगों के लिए शुरू किया गया है। इस तरह के syntheses कि महत्वपूर्ण और सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं कई किया गया है।
- 1845 जी - एडॉल्फ कोल्बे जो छात्र Wohler था, का प्रबंधन करता है सरल Inorganics सी, एच 2 हे 2 बहुस्तरीय कुल संश्लेषण एसिटिक एसिड, जो एक कार्बनिक पदार्थ है प्राप्त करने के लिए।
- 1812 Konstantinom Kirhgofom स्टार्च और एसिड से ग्लूकोज संश्लेषण को लागू किया।
- 1820 Anri Brakonno विकृत प्रोटीन एसिड और फिर नाइट्रिक एसिड और मिश्रण पहले 20 अमीनो बाद में संश्लेषित एसिड से प्राप्त के साथ इलाज - ग्लाइसिन।
- 1809 मिशेल चेव्र्यूल वसा की संरचना का अध्ययन किया, उन्हें उसके घटक घटकों में विभाजित करने की कोशिश कर। नतीजतन, वह वसा अम्ल और ग्लिसरॉल प्राप्त किया। 1854, झान Bertlo साथ आपरेशन Chevrel ग्लिसरॉल और गर्म जारी रखा स्टीयरिक अम्ल। परिणाम - वसा, वास्तव में प्राकृतिक यौगिकों की संरचना को दोहराता है। बाद में, वह और अन्य वसा और तेल, जो प्राकृतिक analogues से आणविक संरचना में थोड़ा अलग थे पाने में कामयाब रहे। यही कारण है कि प्रयोगशाला में काफी महत्व की नई कार्बनिक यौगिकों प्राप्त करने की संभावना का प्रदर्शन किया है।
- जे बर्थलॉट हाइड्रोजन सल्फाइड (एच 2 एस) और कार्बन डाइसल्फ़ाइड (सीएस 2) से मीथेन संश्लेषित।
- 1842 Zinin nitrobenzene डाई से एनिलिन के संश्लेषण के लिए सक्षम था। बाद में वह एनिलिन रंजक के एक नंबर पाने में कामयाब रहे।
- मजीठ, indigoid, antrohinonovye, xanthene: ए बायर अपनी ही प्रयोगशाला है, जो कार्बनिक रंजक, प्राकृतिक के लिए इसी तरह के सक्रिय और सफल संश्लेषण किया गया है बनाता है।
- नाइट्रोग्लिसरीन वैज्ञानिकों Sobrero की 1846 संश्लेषण। उन्होंने यह भी एक सिद्धांत प्रकार विकसित, जो कहता है कि अकार्बनिक में से कुछ के समान पदार्थ और संरचना में हाइड्रोजन परमाणुओं की जगह द्वारा तैयार किया जा सकता है।
- 1861 formalin के ए.एम. Butlerov संश्लेषित स्वीटनर। वे वर्तमान दिन के लिए प्रासंगिक कार्बनिक यौगिकों की रासायनिक संरचना के सिद्धांत के प्रावधानों द्वारा तैयार किए गए थे।
कार्बन और उसके यौगिकों - इन सभी निष्कर्षों कार्बनिक रसायन का विषय की पहचान की है। इसके अलावा खोजों यौगिकों की संरचना करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक बातचीत की प्रकृति की स्थापना के लिए कार्बनिक रसायन में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के तंत्र पर ध्यान केंद्रित किया है, और।
उन्नीसवीं और XX सदी की दूसरी छमाही - वैश्विक रासायनिक खोजों में से एक समय
समय के साथ कार्बनिक रसायन के इतिहास सभी बड़े बदलाव आया है। अणु, प्रतिक्रियाओं और प्रणालियों में आंतरिक प्रक्रियाओं के तंत्र में कई वैज्ञानिकों काम फलदायक परिणाम सामने आए हैं। तो, 1857 में, फ्रेडरिक Kekule संयोजक के सिद्धांत का विकास। यह भी महान योग्यता के अंतर्गत आता है - अणुओं की संरचना की खोज सुरभित हाइड्रोकार्बन की बेंजीन। एक ही समय ए पर एम Butlerov हैं जिनमें कार्बन tetravalence और आइसोमरों, और आइसोमरों के अस्तित्व की घटना की ओर इशारा करता यौगिकों की संरचना की स्थिति के सिद्धांत तैयार।
वी.वी. Markovnikov और ए.एम. Zaytsev कार्बनिक पदार्थ में प्रतिक्रिया तंत्र के अध्ययन में तल्लीन और नियम है कि इन तंत्रों और पुष्टि की व्याख्या का एक सेट तैयार। 1875 साल - 1873 में। मैं Wislicenus, van't Hoff और Le Bel अणुओं में परमाणुओं की स्थानिक व्यवस्था का अध्ययन, स्टीरियो-आइसोमरों के अस्तित्व का पता चलता है, और कर रहे हैं पूरे विज्ञान के पूर्वजों - त्रिविम। विभिन्न कार्बनिक रसायन के क्षेत्र है, जो हम आज के निर्माण में शामिल लोगों का एक बहुत। इसलिए, कार्बनिक रसायन, वैज्ञानिकों उल्लेखनीय हैं।
उन्नीसवीं और XX सदी के अंत - दवा उद्योग में वैश्विक खोज, पेंट उद्योग, क्वांटम रसायन शास्त्र के समय। उद्घाटन पर विचार करें, कार्बनिक रसायन का अधिकतम मान सुनिश्चित करने के लिए।
- 1881 कॉनरोड एम और एम Gudtseyt संश्लेषित निश्चेतक, Veronal और सैलिसिलिक अम्ल।
- 1883 L नॉर antipyrine प्राप्त किया।
- 1884 एफ स्टॉल pyramidon गया।
- 1869 हयात भाई पहले मानव निर्मित फाइबर जीता।
- 1884 डी ईस्टमैन सेल्यूलाइड फिल्म संश्लेषित।
- 1890 Cuprammonium फाइबर एल Depassi प्राप्त किया।
- 1891 चार्ल्स क्रॉस और उनके सहयोगियों ने रेयान गया।
- 1897 F मीएश्चर और Buchner के सिद्धांत की स्थापना की जैविक ऑक्सीकरण (biocatalysts के रूप में सेल मुक्त किण्वन की खोज की थी और एंजाइमों)।
- 1897 F मीएश्चर न्यूक्लिक एसिड की खोज की।
- XX सदी की शुरुआत - organometallic यौगिकों के नए रसायन शास्त्र।
- 1917 लुईस अणुओं में रासायनिक बंधन का इलेक्ट्रॉनिक प्रकृति खोला।
- 1931 Hückel - रसायन विज्ञान में क्वांटम तंत्र के संस्थापक।
- 1931-1933 की। Laymus पॉलिंग प्रतिध्वनि सिद्धांत को सही ठहराते हैं, और बाद में उनके सह-कर्मियों रासायनिक प्रतिक्रियाओं में प्रवृत्तियों का सार प्रकट करते हैं।
- 1936 नायलॉन संश्लेषित।
- 1930-1940 की। एए अरबुज़ोव विकास organophosphorus यौगिकों जो प्लास्टिक, फार्मास्यूटिकल्स, और कीटनाशकों के उत्पादन के लिए आधार हैं को जन्म देता है।
- छात्रों के साथ 1960 शिक्षाविद Nesmeyanov प्रयोगशाला में पहला कृत्रिम भोजन बनाया।
- 1963 दू Vinho प्राप्त इंसुलिन, जो चिकित्सा के क्षेत्र में एक बड़ा कदम आगे है।
- 1968 भारतीय HG कुरान एक सरल जीन है कि आनुवंशिक कोड का गूढ़ रहस्य में मदद की पाने में कामयाब रहे।
इस प्रकार, लोगों के जीवन में कार्बनिक रसायन के महत्व को केवल भारी। प्लास्टिक, पॉलिमर, फाइबर, पेंट और वार्निश, रबर, रबर, पीवीसी सामग्री, polypropylene और polyethylene, और कई अन्य आधुनिक पदार्थ है, जो बिना आज सीधे तौर पर संभव जीवन, इसकी खोज करने के लिए जटिल पथ नहीं है। वैज्ञानिकों के सैकड़ों कड़ी मेहनत के अपने साल बना दिया है, इसलिए जैविक रसायन विज्ञान के विकास की एक सामान्य इतिहास नहीं था।
कार्बनिक यौगिकों की आधुनिक प्रणाली
कार्बनिक रसायन विज्ञान के विकास के लिए एक विशाल और कठिन मार्ग किया है, और अब अभी भी खड़े नहीं करता है। वहाँ 10 से अधिक मिल। कनेक्शन हैं, और यह संख्या हर साल बढ़ रही है। इसलिए, पदार्थों का एक व्यवस्थित व्यवस्था संरचना हमें कार्बनिक रसायन देता है। कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण तालिका में प्रस्तुत किया है।
यौगिकों के वर्ग | संरचनात्मक विशेषताएं | सामान्य सूत्र |
हाइड्रोकार्बन (केवल कार्बन और हाइड्रोजन परमाणुओं से बना) |
| Alkanes सी एन एच 2n + 2; Alkenes, सी एन एच 2 एन cycloalkanes; Alkynes, alkadienes, सी एन एच 2 एन -2; अखाड़ा सी 6 एच 2 एन -6। |
मुख्य समूह में विभिन्न असमलैंगिक परमाणुओं से युक्त पदार्थ |
| आर-हैल; आर-ओह; ROR। |
कार्बोनिल यौगिकों |
| आर सी (एच) = हे |
एक कार्बाक्सिल समूह युक्त यौगिकों |
| आर-COOH; आर-COOR। |
अणु में सल्फर, नाइट्रोजन या फास्फोरस युक्त यौगिकों | चक्रीय या अचक्रीय किया जा सकता है | - |
organometallic यौगिकों | कार्बन अन्य तत्व के लिए सीधे बंधुआ, लेकिन नहीं हाइड्रोजन | सी-ई |
organometallic यौगिकों | कार्बन धातु को बंधुआ | साथ-Me |
heterocyclic यौगिकों | heteroatoms के सदस्यों के साथ संरचना आधारित चक्र में | - |
प्राकृतिक पदार्थ | बड़े बहुलक अणुओं है कि प्राकृतिक यौगिकों को बनाने के | प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, अमीनो एसिड, alkaloids और की तरह। डी। |
पॉलिमर | एक उच्च आणविक भार, होने पदार्थ जो मोनोमेरिक इकाइयों के आधार पर कर रहे हैं | n (-RRR-) |
पदार्थों और प्रतिक्रियाओं जिसमें वे प्रवेश के पूरे विविधता के अध्ययन, और आज कार्बनिक रसायन का विषय है।
कार्बनिक पदार्थों में रासायनिक बंधन के प्रकार
अणुओं के भीतर elektronnostaticheskie बातचीत की विशेषता किसी भी यौगिकों, जो सहसंयोजक ध्रुवीय और गैर-ध्रुवीय सहसंयोजक बंध ऑर्गेनिक्स की उपस्थिति में व्यक्त कर रहे हैं के लिए। organometallic यौगिकों कमजोर आयनिक बातचीत बना सकते हैं।
सहसंयोजक अध्रुवीय संचार सभी कार्बनिक अणुओं प्रतिक्रिया द्वारा सी-सी के बीच होते हैं। सहसंयोजक ध्रुवीय अणु में अलग-अधातु परमाणुओं के लिए विशेषता बातचीत। उदाहरण के लिए, सी-हैल, सीएच, सीओ, सीएन, सीपी, सीएस। यह सभी कार्बनिक रसायन है, जो यौगिकों के गठन के लिए मौजूद हैं के कारण है।
सूत्रों ऑर्गेनिक्स के यौगिकों में बदलाव
एक यौगिक के सदस्यों की संख्या के लिए सबसे आम सूत्रों अनुभवजन्य कहा जाता है। इस तरह के फार्मूले अकार्बनिक पदार्थ से प्रत्येक के लिए मौजूद हैं। लेकिन जब यह कार्बनिक रसायन शास्त्र में सूत्रों ड्राइंग के लिए आया था, वैज्ञानिकों कई समस्याओं का सामना करना पड़ा। सबसे पहले, उनमें से कई, सैकड़ों, या यहाँ तक हजारों का वजन। यह इस तरह के एक विशाल पदार्थ के लिए अनुभवजन्य सूत्र निर्धारित करना कठिन है। इसलिए, समय के साथ वहाँ जैविक विश्लेषण के रूप में जैव रसायन विज्ञान के एक विभाजन था। इसके संस्थापकों शोधकर्ताओं Liebig, Wohler, समलैंगिक Lussac और Berzelius माना जाता है। यौगिकों ही गुणात्मक और मात्रात्मक रचना है, लेकिन संरचना और अणु के गुणों में मतभेद है कि - वे, ए.एम. Butlerova का काम करता है के साथ एक साथ, आइसोमरों के अस्तित्व की पहचान की। कारण है कि आज व्यक्त कार्बनिक यौगिकों की संरचना अनुभवजन्य और संरचनात्मक नहीं पूरा या गाढ़ा संरचनात्मक सूत्र है।
इन संरचनाओं - विशेषता और विशिष्ट सुविधा है जो की कार्बनिक रसायन है। सूत्रों डैश का उपयोग करते हुए लिखा जाता है, एक रासायनिक बंधन है। उदाहरण के लिए, ब्यूटेन सघन संरचनात्मक सूत्र रूप होगा सीएच 3 - सीएच 2 - सीएच 2 - सीएच 3। पूर्ण संरचनात्मक सूत्र अणु में मौजूद सभी रासायनिक बंधन दिखा।
वहाँ भी कार्बनिक यौगिकों के आणविक सूत्रों रिकॉर्डिंग की एक विधि है। उन्होंने कहा कि अकार्बनिक से अनुभवजन्य रूप में एक ही लग रहा है। ब्यूटेन के लिए, उदाहरण के लिए, यह हो जाएगा: सी 4 एच 10। यही कारण है, आणविक फार्मूला केवल यौगिक के गुणात्मक और मात्रात्मक संरचना के बारे में एक विचार देता है। स्ट्रक्चरल विशेषताएँ अणु में बांड, ताकि वे भविष्य के व्यवहार और पदार्थ के रासायनिक गुणों की भविष्यवाणी करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इन सुविधाओं को कार्बनिक रसायन है कि कर रहे हैं। सूत्र किसी भी रूप में लिखा जाता है, उनमें से प्रत्येक के लिए सच है।
कार्बनिक रसायन में अभिक्रियाओं के प्रकार
वहाँ होने वाली कार्बनिक रसायन प्रतिक्रियाओं के प्रकार की एक निश्चित वर्गीकरण है। और ये वर्गीकरण, विभिन्न आधारों पर हैं। मुख्य लोगों पर विचार करें।
तोड़ने और बंध के निर्माण के तरीकों में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के तंत्र:
- या homolytic कट्टरपंथी;
- heterolytic या आयनिक।
परिवर्तनों के प्रकार की प्रतिक्रियाओं:
- कट्टरपंथी श्रृंखला;
- न्युक्लेओफ़िलिक एलिफैटिक प्रतिस्थापन;
- न्युक्लेओफ़िलिक खुशबूदार प्रतिस्थापन;
- उन्मूलन प्रतिक्रिया;
- इलेक्ट्रोफिलिक अलावा;
- संक्षेपण;
- चक्रगति;
- इलेक्ट्रोफिलिक प्रतिस्थापन;
- पुनर्व्यवस्था प्रतिक्रिया।
रन प्रतिक्रिया (दीक्षा) के माध्यम से और प्रतिक्रिया की गतिज आदेश पर भी कभी कभी वर्गीकृत किया गया है। इन प्रतिक्रियाओं जो कार्बनिक रसायन है की बुनियादी विशेषताएं हैं। सिद्धांत यह है कि एक रासायनिक प्रतिक्रिया से प्रत्येक पाठ्यक्रम के विवरण का वर्णन करता है, XX सदी के मध्य में खोला गया है, और इस बात की पुष्टि और हर नई खोज और संश्लेषण के साथ अभी भी पूरक।
यह ध्यान देने योग्य है कि आम कार्बनिक रसायन प्रतिक्रियाओं अकार्बनिक रसायन की तुलना में और अधिक कठोर परिस्थितियों में आगे बढ़ें। यह भीतर गठन और मजबूत आणविक संबंधों की वजह से कार्बनिक अणुओं की अधिक से अधिक स्थिरीकरण के कारण है। इसलिए, लगभग कोई प्रतिक्रिया तापमान, दबाव या उत्प्रेरक के आवेदन को ऊपर उठाने के बिना पूरा हो गया है।
कार्बनिक रसायन विज्ञान के आधुनिक परिभाषा
सामान्य तौर पर, कार्बनिक रसायन विज्ञान के विकास कई शताब्दियों के लिए एक गहन रास्ते पर जा रहा है। यह पदार्थ, उनकी संरचना और प्रतिक्रियाओं जिसमें वे शामिल हो सकते हैं के बारे में जानकारी की एक बड़ी राशि जमा। उपयोगी का संश्लेषित लाखों लोगों की और बस जरूरत कच्चे विज्ञान, प्रौद्योगिकी और उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों में इस्तेमाल की गई सामग्री। आज कार्बनिक रसायन की अवधारणा कुछ भव्य और बड़े, कई और जटिल, विविध और महत्वपूर्ण माना जाता है।
समय, रसायन शास्त्र के इस महान खंड की पहली परिभाषा क्या Berzelius दिया था: यह रसायन शास्त्र है कि जीव से अलग पदार्थों का अध्ययन करता है। तब से, ज्यादा समय, बीत चुका है कई खोज की, और महसूस किया और प्रक्रियाओं vnutrihimicheskih तंत्र की एक बड़ी संख्या का खुलासा किया। नतीजतन, आज वहाँ क्या कार्बनिक रसायन की एक अलग अवधारणा है। निर्धारण यह दिया जाता है: कार्बन रसायन शास्त्र और उसके यौगिकों की, और संश्लेषण के उनके तरीकों।
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