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ओवन में pies बेक कैसे

घर पर गरम केक आसान है। यह थोड़ा धैर्य और pies पाक रहस्यों में से कुछ ज्ञान ले जाएगा। इस लेख में हम बेक करने के लिए कैसे तुम्हें दिखाता हूँ ओवन में केक, ताकि परिणाम आपको और आपके परिवार को खुश करने के लिए सुनिश्चित है।

आप ओवन में केक बेक करने के लिए कैसे पता नहीं है, तो फिर यह एक आटा कि bezoparnym तरह से पकाया जाता है उपयोग करने के लिए बेहतर है। इस विधि आटा की शुरूआत एक ही बार में सभी घटकों को तेज और आसान oparnogo, तैयारी जिसमें से धैर्य और बहुत समय की आवश्यकता है के लिए शामिल है।

आइए शुरू करते हैं। गर्म पानी या दूध का एक गिलास में हलचल, 30 ग्राम खमीर (तरल तापमान के बारे में 35 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए), का गठन गांठ से बचने के लिए। चीनी (आधा कप) जोड़ें। 2 अंडे और एक चौथाई नमक चम्मच और जिसके परिणामस्वरूप तरल दर्ज करें।

अब हम आटे की 4 कप मिश्रण में धीरे-धीरे दर्ज करने की आवश्यकता है और आटा हलचल, रोकने गुच्छों दिखाई देते हैं। zameshennoe आटा में कम से कम घी या नकली मक्खन का एक बड़ा चमचा में से एक तिहाई जोड़ना चाहिए। अच्छी तरह से गूंध, ताकि बड़े पैमाने पर हाथ करने के लिए छड़ी नहीं है।

समाप्त आटा एक गहरी कटोरा है, जो वनस्पति तेल, एक साफ तौलिया के साथ कपास कवर के साथ lubricated और "दृष्टिकोण" एक गर्म स्थान में के लिए अलग रखा जाता है में रखा जाना चाहिए।

इससे पहले कि आप ओवन में केक बेक, आप, बेशक, स्टफिंग तैयार करना होगा। यह और ऋण, परीक्षण के बारे में एक पल के लिए भूल जाना। कोल, आप पहली बार मसाले और प्याज बाहर रखा जाना चाहिए। कीमा एक फ्राइंग पैन में तला हुआ या एक मांस मिक्सी में पकाया हुआ मांस स्क्रॉल, यह भुना हुआ प्याज डाल दिया जाना चाहिए। आप को पता है pies और आलू बेक करने के लिए कैसे चाहते हैं, कि भरने में बहुत कुछ किया जाना चाहिए ध्यान में रखना, और आलू, आप इसे juicier और अधिक खुशबूदार बनाने के लिए एक छोटे से तेल या तले हुए प्याज जोड़ सकते हैं।

आप pies भरती सेंकना चाहते हैं, आटा पहले थोड़ा और चीनी डाल चाहिए। मिठाई pies, भी, अग्रिम में तैयार किया जाना चाहिए के लिए भरने: इससे पहले कि आप सेब के साथ pies बेक, बाद थोड़ा दालचीनी के साथ एक साथ तेल बाहर रखा जा सकता है। भरने सूखे फल की है, तो वे, पूर्व फोड़ा, एक खाद्य प्रोसेसर या मांस मिक्सी में काट होना चाहिए, चीनी अगर वांछित - पागल।

जब तक हम भरने थे, आटा आ गया है। आप सब कुछ सही ढंग से किया था, तो यह मात्रा में 2 बार में वृद्धि हुई है। यह फिर से obmyat और कम समय के लिए छोड़ दें चाहिए, इसे फिर से चढ़ाई करने के लिए शुरू कर दिया।

समाप्त आटा बाहर रखा जाना चाहिए की व्यंजन कटिंग बोर्ड पर सूखी, पूर्व floured। आटा छोटे टुकड़ों में काट और उन्हें गेंदों में बनाने के लिए किया जाना चाहिए। आखिरी 10 मिनट, लेट जाओ एक नैपकिन के साथ कवर करने के लिए छोड़ दें। इसके बाद रोल गेंदों बेलन की जरूरत है या एक परिपत्र केक के बारे में 1 सेमी मोटाई में उँगलियाँ समतल। चक्र के मध्य में के रूप में कई टॉपिंग आसानी से जुड़ा किनारे करने के लिए रखा जाना चाहिए। संयोजन किनारे उन्हें बड़े करीने से zaschipyvaem, अंतराल के बिना।

अब तैयार केक सीवन एक बेकिंग ट्रे, जो पहले greased कर दिया गया है और floured पर लेट लिए आवश्यक है। केक के बीच की दूरी 2 सेमी होना चाहिए। बेकिंग patties प्रूफिंग के लिए एक पर्याप्त गर्म स्थान में 15 मिनट के लिए अलग सेट करना होगा। केक पाक के लिए तैयार थोड़ा गोल है और मात्रा में वृद्धि हुई है।

यह ध्यान से पीटा अंडा पैटी तैयार बेकिंग शीट और ओवन में जगह 20 मिनट अब जब कि तुम सब कैसे ओवन में केक बेक करने के बारे में पता 200 डिग्री सेल्सियस, के लिए छोड़ देते चिकना करने के लिए बनी हुई है। एक ही बात पर विचार की जरूरत है कि ओवन केवल खोला जा सकता है जब पाई स्पष्ट रूप से ढंग से। उसके बाद ही वे उपलब्धता की जांच करने की अनुमति है। ऐसा करने के लिए, एक पैटी मैच बेध। यदि यह सूखा रहता है, आटा इसे करने के लिए नहीं बने रहेंगे, केक तैयार हैं।

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