एनीमिया: खाद्य सहायता में लौह में उच्च समस्या से निपटने के लिए

आयरन सामान्य शरीर के कामकाज के लिए सबसे आवश्यक खनिज से एक है। यह हीमोग्लोबिन के निर्माण, सभी कोशिकाओं और शरीर के अंगों को ऑक्सीजन वहन करती है जो में भाग लेता है।

इस की कमी के साथ मानव शरीर में ट्रेस तत्व इस तरह के लौह कमी रक्ताल्पता के रूप में एक बीमारी है, विकसित करता है। इस दोष के मामले में जहां लोहे जठरांत्र पथ में अवशोषित नहीं है या शरीर अपने भोजन की पर्याप्त मात्रा के साथ आपूर्ति नहीं कर रहा है में उठता है। आयरन की कमी से एनीमिया बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए एक लगातार साथी, साथ ही महिलाओं में मासिक रक्त की हानि में प्रकट होता है। यह जीवन के इन अवधियों के दौरान वृद्धि हुई लोहे की जरूरतों के कारण है।

आयरन, सभी अंगों और प्रणालियों के लिए ऑक्सीजन वहन करती है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और शरीर के लिए ऊर्जा के उत्पादन में शामिल किया गया है।

शरीर में लोहे की कमी के मुख्य लक्षण

आप अक्सर सिरदर्द और चक्कर आना कर रहे हैं, त्वचा पीली, अगर आप दिल palpitations और कमजोरी के बारे में चिंतित हैं, तो वहाँ थकान की एक निरंतर भावना है, स्पष्ट कारण के बिना, यह अच्छी तरह से हो सकता है शरीर में लोहे की कमी का संकेत। ऐसे मामलों में, एक सक्षम विशेषज्ञ सलाह, संग्रह नमूना। सही ढंग से उपचार और आहार मदद कर सकते हैं शरीर में लोहे की सामान्य स्तर को बहाल चुना। अक्सर, संतुलित और लोहे के पोषण में समृद्ध पूरी तरह से रोग से छुटकारा पा सकते। भोजन में लोहे की आवश्यक सामग्री शरीर में इस ट्रेस तत्व की कमी के लिए कर सकते हैं। यह उच्च लौह सामग्री के साथ बुनियादी खाद्य पदार्थों को जानते हैं और उन्हें नियमित रूप से उपयोग करने के लिए केवल आवश्यक है।

फूड्स लोहे में उच्च

की सामग्री के खाद्य पदार्थों में लोहे जानवर मूल के इस निशान के लिए शरीर की जरूरत को पूरा कर सकते हैं। बीफ और वील, साथ ही उप-उत्पादों लोहे का एक समृद्ध स्रोत है। इसलिए, इस तरह मांस उत्पादों के नियमित खपत रोकने में मदद मिलेगी शरीर में लोहे की कमी। टर्की और चिकन मांस, अंडे और मछली में लोहे का एक बहुत। लोहे के क्षेत्र में समुद्री भोजन नेताओं क्लैम और कॉड लिवर तेल कर रहे हैं।

संयंत्र खाद्य पदार्थों में लोहे की सामग्री थोड़ा कम मांस के साथ तुलना की जाती है, लेकिन यह भी ध्यान के योग्य है। इस तरह की सब्जी उत्पादों सब्जियों और साग, अखरोट, शामिल सलाद पत्ता, जड़ फसलों की टॉप, विभिन्न अनाज। लोहे की एक उच्च सामग्री के साथ भी काफी अच्छी तरह से ज्ञात उत्पाद कुटू है। फल सेब, अनार और तेंदू को वरीयता देना चाहिए।

उत्पाद है कि हस्तक्षेप लोहे को अवशोषित

इन उत्पादों को चाय, कोक, कॉफी शामिल हैं। मादक द्रव्यों बुलाया टनीन है कि इन पेय में मौजूद है, लोहे के अवशोषण को कम कर देता। डेयरी उत्पादों, चॉकलेट, रेड वाइन, सोया और अंडे की जर्दी एक कम सामग्री के साथ उत्पादों रहे हैं।

भोजन ठीक से खाना पकाने

खाद्य पदार्थों में कम लौह सामग्री उनके अनुचित खाना पकाने या भंडारण की वजह से हो सकता है। उचित खाना पकाने खाद्य पदार्थों में अपने मूल सामग्री रखने के लिए अनुमति देगा। सब्जियों केवल उबलते पानी में रखना चाहिए। कभी आग पर सब्जियों, ठंडे पानी से भर दें। भोजन overcook नहीं है। अत्यधिक गर्मी उपचार खाद्य पदार्थों में लोहे की मात्रा कम कर देता है। लंबी अवधि के भंडारण उत्पादों से बचने की कोशिश करें। दरअसल, समय के साथ वे अपने उपयोगी गुण खो देते हैं। अर्द्ध तैयार के लगातार खपत से बचें, प्राकृतिक और ताजा उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं। और फिर अपने शरीर में लोहे की स्तर हमेशा आदर्श हो जाएगा!