खाद्य और पेय पदार्थपेय

एक क्रेनबेरी मुरब्बा बेहतर!

दुकानों में रस के प्रकार की संख्या की गणना करने के लिए एक हाथ पर, कंपनियों को एक दूसरे के और चमकदार संकुल संकेत का वादा ग्रहण करने के लिए कोशिश कर रहे हैं मुश्किल है। लेकिन हम निश्चितता के साथ कह सकता हूँ कि यह इस रस बॉक्स संरक्षक नहीं है में है? यह उस रस सर्दियों विटामिन में इस तरह के आवश्यक देने में सक्षम है इसके बारे में सोचने के लिए लायक है ..., लेकिन वहाँ बहुत अच्छा विश्वास करने के कारण है कि आज के रस में बहुमूल्य पदार्थों नहीं रहते हैं कर रहे हैं। ठीक है, अगर वहाँ कोई हानिकारक तत्व हैं। लेकिन यह कैसे तो वसंत समय, जब प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाता है में विटामिन प्राप्त करने के लिए जब शरीर कुछ प्राकृतिक की जरूरत है और, ज़ाहिर है, उपयोगी। इस स्थिति में, मोक्ष क्रेनबेरी मुरब्बा से बनाया जाएगा।

जमाया - बस एक बेर, नहीं है जो न केवल ठंड की बचत होगी, बल्कि अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की एक मेजबान से बचने के लिए एक बहुत ही उपयोगी फल है। यह इस कारण के लिए है, तो आप के बारे में सोचना चाहिए कैसे मुरब्बा खाना बनाना cranberries के। इस तरह के एक पेय तैयार करने के लिए प्रक्रिया बहुत आसान है, लेकिन इस मामले में हम यह सुनिश्चित करें कि मुरब्बा के लाभ स्पष्ट हो हो सकता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया की सादगी के अलावा, इस पेय के पक्ष में लायक उल्लेख भी है कि क्रैनबेरी मुरब्बा गर्मियों और सर्दियों दोनों में तैयार किया जा सकता है। आप पर्याप्त एक या दो बैंकों पकाने के लिए, और फिर पुन पकाने के लिए उपयोग करते हैं, अगले कुछ वर्षों में विशाल भंडार बनाने की जरूरत नहीं है। गर्मियों और शरद ऋतु पेय में सर्दियों में ताजा जामुन से पकाया जा सकता है में दुकानों फ्रोजन cranberries बेच दिया। ताजा जमे हुए उत्पाद काफी हद तक सभी लाभकारी गुण को बरकरार रखे हुए है, तो पकाया क्रेनबेरी मुरब्बा यहाँ तक कि सर्दियों में मूल्य के लिए किया जाएगा।

नीचे इस फल के पेय की तैयारी की प्रक्रिया का एक सरल वर्णन है। कैसे की मुरब्बा तैयार करने के लिए cranberries? नुस्खा cranberries के 500 ग्राम, चीनी की 800-1000 ग्राम की उपस्थिति पता चलता है। चीनी की मात्रा पर भविष्य मुरब्बा का स्वाद पर निर्भर करता है। कोई है जो एक से थोड़ा खट्टा स्वाद, मीठा-मीठा पेय की तरह किसी को पसंद करता है - व्यक्तिगत इच्छाओं से और इस घटक की राशि बदलता रहता है। जब सभी उत्पादों उपलब्ध है, आप cranberries से तैयारी वांछित पेय की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ सकते हैं। मुरब्बा तीन चरणों में किया जाता है।

पहले चरण में एक बेर तैयार करने के लिए। ताजा cranberries धोया जाना चाहिए, पत्तियों और टहनियों की साफ किया और निष्फल जार में डाल दिया। जामुन तीसरे पर जगह को भरने चाहिए। एक बार ऐसा हो रहा है, यह दूसरे चरण के लिए आगे बढ़ने के लिए संभव है।

इसके बाद, चाशनी पकाना। ऐसा करने के लिए, चीनी एक तामचीनी पैन में रखा गया है, पानी की एक लीटर डालना और उबला हुआ कुछ मिनट के लिए। उसके बाद, जामुन सिरप के साथ भर रहे हैं।

अगले कदम के ऊपर रोलिंग शामिल निष्फल जार टोपियां। एक बैंक के बाद कसकर लुढ़का हुआ है, यह एक सपाट सतह उल्टा और एक कंबल के साथ कवर पर डाल करने के लिए आवश्यक है। ताज़ा बनाए गए फल मुरब्बा कुछ दिनों के, जिसके बाद यह फ्रिज में रखा जा सकता है और ठंडा पीने के लिए खड़े होंगे करते हैं। इस पेय का आनंद स्टोर खरीदा रस से कम से कम प्राप्त हो जाएगा, और एक बहुत अधिक का उपयोग करें। तो जब सवाल यह है कि दुकान पर रस खरीदने के लिए जब आप आसानी से एक प्राकृतिक cranberries, रस, ज़ाहिर है, उनके पक्ष में अधिक टिक प्राप्त करने में सक्षम है से बना पेय खाना बना सकते हैं की उठता है।

आधुनिक परिस्थितियों में यह अपने स्वयं के शरीर के साथ-साथ प्रियजनों के स्वास्थ्य के बारे में अधिक देखभाल करने के लिए आवश्यक है, इसलिए प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग के सबसे पसंदीदा बनता जा रहा है। यह इस कारण के लिए, cranberries सहित विभिन्न फल, है, जो प्रत्येक जीव के लिए उपयोगी सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला है की मुरब्बा खाना बनाना सीखना चाहिए है। स्वस्थ रहो, प्राकृतिक पेय!

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