एक कैलोरी क्या है? कैलोरी

एक कैलोरी क्या है? एक सवाल का जवाब है, तो आप नीचे सीखना होगा। इसके अलावा, यह लेख आपके कितनी कैलोरी प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के रूप में शरीर तत्व होते हैं के लिए आवश्यक हैं के बारे में जानकारी मिल जाएगी की सामग्री।

एक कैलोरी क्या है?

कैलोरी ऊर्जा उपाय प्रदान कर रहे हैं। के रूप में जाना जाता है, प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में, वहाँ इस ऊर्जा है, जो वसा और कार्बोहाइड्रेट के रूप में संग्रहीत किया जाता है के भंडार हैं।

कौन सा कैलोरी की आवश्यकता है? हमारा शरीर विभिन्न कार्यों की एक बड़ी संख्या के लिए उन्हें का उपयोग करता है। इस तरह के भंडार सांस लेने के लिए आवश्यक हैं, रक्त, काम और आराम, व्यायाम, और यहां तक कि नींद पंप। इसके अलावा, हमें ऊर्जा में प्रवेश कोशिकीय स्तर पर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। तो, उसे करने के लिए धन्यवाद हमारे कोशिकाओं को बढ़ने, विभाजन, बहाल।

स्लिमिंग नियम

एक कैलोरी क्या है? इस सवाल का जवाब लगभग हर कोई जो वजन कम करना चाहता है जानता है। सब के बाद, अगर आप कैलोरी का एक बहुत खाते हैं, और बहुत कम इस्तेमाल करते हैं, तो शेष मात्रा शरीर में वसा के रूप में (सिर्फ मामले में) जमा किया जाता है। यही कारण है कि लोगों को, पेट भर खा जो खेल में शामिल नहीं कर रहे हैं, बहुत बार भरे हुए हैं। और वजन कम करने के लिए, वे केवल और अधिक कैलोरी का उपभोग की तुलना में वे उन्हें भस्म करना चाहिए।

कहाँ कैलोरी कर रहे हैं?

क्या कैलोरी के बारे में सीखने के बाद, एक नया सवाल उठता है: वे कहाँ से आते हैं? विशेषज्ञों का जवाब उसके पास काफी सरल है। वसा, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, खनिज, विटामिन और पानी: वहाँ पदार्थ भोजन में निहित के 6 वर्ग हैं। उनमें से केवल पहले तीन ऊर्जा या कैलोरी के साथ शरीर प्रदान करने में सक्षम हैं।

तो, क्या कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों और उत्पादों है कि हम हर दिन का उपयोग किया जा सकता है पर और अधिक बारीकी से नजर डालते हैं। आप निम्न मान जानने की जरूरत:

• वसा की 1 ग्राम - 9 कैलोरी है;
• प्रोटीन की 1 ग्राम - एक 4 कैलोरी;
• कार्बोहाइड्रेट का 1 ग्राम - 4 कैलोरी है।

वैसे, कैलोरी शराब में निहित। लेकिन शराब एक पौष्टिक उत्पाद नहीं है। यही कारण है कि यह रखरखाव, वृद्धि या कमी कोशिकाओं में योगदान नहीं कर सकते हैं। विष इस तरह की है कि ऊर्जा के स्रोत है कि वसा में बदल जाता है के रूप में कार्य करता है। इस प्रकार, शराब की 1 ग्राम के बारे में 7 कैलोरी होता है।

ऊर्जा शरीर में संग्रहीत किया जाता है?

प्रत्येक कैलोरी के कार्यों शक्ति कोशिकाओं और अंगों प्रदान करने के लिए कर रहे हैं। इस प्रकार, कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज हालत है, जो निर्माण करता है मानव शरीर ऊर्जा के लिए की जरूरत है में टूट जाते हैं। इसके अतिरिक्त ग्लाइकोजन, लंबी अवधि की जरूरत के लिए आवश्यक है, साथ ही मस्तिष्क समारोह के रूप में जमा है। कार्बोहाइड्रेट छोटे मार्जिन (300-400 ग्राम) की वसा भंडार के साथ तुलना में। यह जिगर और मांसपेशियों में संग्रहित है।

यह उल्लेखनीय है कि कैलोरी और उत्पादों में न केवल कार्बोहाइड्रेट की उनकी सामग्री, लेकिन यह भी इस तरह के प्रोटीन के रूप में एक तत्व की उपस्थिति से निर्धारित होता है। वे एक निर्माण सामग्री और मरम्मत कोशिकाओं के रूप में उपयोग किया जाता है। कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की कमी को मुख्य ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य कर सकते हैं। साथ शरीर के इस तरह के एक लंबी प्रक्रिया अपने दरार उत्पादों से जहर जा सकता है। इसलिए, यह प्रोटीन आहार का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। वैसे, इस तत्व की एक अतिरिक्त भी वसा ऊतकों के रूप में जमा है।

पोषक तत्वों की समानता के बावजूद, उनमें से कुछ शरीर दूसरों की तुलना में अधिक कैलोरी की आपूर्ति कर सकते हैं। लेकिन किसी भी मामले में, जब लोगों के एक अधिकता ही है उनके अतिरिक्त शरीर में वसा में मनाया जा करने के लिए।

कैलोरी

व्यक्ति की ऊर्जा जरूरतों अन्य सभी जरूरतों से ज्यादा महत्वपूर्ण है। सब के बाद, ऊर्जा की न्यूनतम राशि जीवन के लिए शरीर की जरूरत के इस तरह के सेलुलर चयापचय, श्वसन, परिसंचरण, तापमान नियंत्रण और ग्रंथि गतिविधि के रूप में इस तरह के बुनियादी शरीर के कार्यों में शामिल हैं। प्रतिदिन सेवन किया कैलोरी, व्यक्ति की उम्र, लिंग, शरीर रचना, नींद, पोषण, और यहां तक कि जलवायु पर निर्भर करता है।

प्रति घंटे शरीर के वजन के किलो 1 प्रति 1 कैलोरी: ऊर्जा की मात्रा स्थिर अवस्था में शरीर के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक, गणना निम्न प्रकार है। कुछ गणना के बाद हम सुरक्षित रूप से निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि प्रति दिन एक वयस्क के लिए कम से कम कैलोरी महिलाओं के लिए कम से कम 1200 इकाइयों और 1500 में होना चाहिए - पुरुषों के लिए।

लोकप्रिय आरेख स्लिमिंग

कितनी कैलोरी वजन कम करने के खाना चाहिए? यह सवाल अक्सर न्यायपूर्ण सेक्स जो अनन्त सद्भाव हासिल करना चाहते से पूछा है। कम से कम प्रति दिन कैलोरी की संख्या एक वयस्क के लिए, हम एक छोटे से अधिक की शुरुआत की। हालांकि, इन आंकड़ों केवल आराम से शरीर के लिए सही हैं। सब के बाद, एक लंबे और सक्रिय शारीरिक काम के साथ, एक व्यक्ति को और अधिक ऊर्जा की जरूरत है। यही कारण है कि उनकी गणना में, इस को ध्यान में रखना सुनिश्चित हो जाती है।

बेशक, सबसे आसान तरीका है वजन कम करने कैलोरी कि भोजन के माध्यम से शरीर में प्रवेश की संख्या पर एक महत्वपूर्ण सीमा है। लेकिन "तेज" सद्भाव की खोज में, कुछ महिलाओं के भी खाते हैं और भूखा शुरू करने के लिए इंकार कर दिया। और यह एक बड़ी गलती है। क्यों? नीचे के उत्तर दें।

भूख हड़ताल!

तथ्य यह है कि हमारे शरीर बहुत परिष्कृत सुरक्षा तंत्र विकसित किया है। एक बार एक व्यक्ति को खाने के लिए मना कर दिया, शरीर में वसा भंडार का उपभोग करने के लिए शुरू होता है। लेकिन यह केवल एक निश्चित बिंदु होता है। क्योंकि वसा ऊतकों एक मूल्यवान आरक्षित, सबसे चरम मामले के लिए बनाया गया है, कुछ दिनों के बाद शरीर इसे का उपयोग बंद हो जाता है और मांसपेशियों का उपभोग करने के लिए शुरू होता है। जैसा कि आप जानते हैं, यह उन लोगों से है आंतरिक अंगों की सबसे अधिक है।

भूख हड़ताल के परिणामों

लोग उपवास खुद को शारीरिक रूप से चोट कर सकते हैं की मदद से अपना वजन कम करने की उम्मीद कर। सब के बाद, जब ऊर्जा खपत की मात्रा कम से कम है, शरीर तुरंत इसे करने के लिए प्रतिक्रिया करता है और चयापचय दर को कम करके ऊर्जा बचाने के लिए कोशिश कर रहा है, लेकिन एक ही समय में वसा ऊतकों के संरक्षण। इस प्रकार भुखमरी वजन घटाने नगण्य हो जाती है। इसके अलावा, इस तरह के एक कठोर आहार स्वास्थ्य समस्याओं (पाचन तंत्र के विकार, पित्ताशय की पथरी, गठिया, हृदय जटिलताओं) के उद्भव के लिए योगदान देता है।

अधिकांश उच्च कैलोरी उत्पादों

जैसा कि ऊपर उल्लेख, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की खपत के मानदंडों एक व्यक्ति की शारीरिक गतिविधि पर निर्भर हैं। हमारे देश में, हम निम्नलिखित मानकों सेट करें:

• प्रोटीन - प्रति दिन 65-70 ग्राम;
• वसा - प्रति दिन 70-80 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - प्रति दिन 280-360 ग्राम।

बेशक, हर बार भस्म कैलोरी गिनती करना मुश्किल है। इस संबंध में विशेषज्ञों बस याद करने के लिए क्या खाद्य पदार्थ सबसे "ऊर्जा" कर रहे हैं सलाह देने के लिए:

• सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, मांस, वसा, मांस बतख और कलहंस;
• केक, कैंडी, चॉकलेट, waffles, आइसक्रीम, केक,
• नकली मक्खन, मक्खन और वनस्पति तेल;
• गेहूं की रोटी, घर में पके हुए माल (केक, केक, पैनकेक्स), सुखाने और कुकीज़;
• सूजी, जई, चावल का दलिया;
• उबला हुआ और स्मोक्ड सॉसेज, फ्रैंकफर्टर, वीनर;
• डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ (मछली, मांस);
• घर का बना अचार;
• सामन, ट्राउट, सामन, हेरिंग,
• कैवियार;
• अखरोट, बादाम,
• तले हुए अंडे और तले हुए अंडे;
• बीट, आलू,
• पनीर, मिठाई दही, दूध (इन उत्पादों और उनके कैलोरी वसा पर निर्भर करते हैं);
• केले, अंगूर,
• सभी सूखे फल, विशेष रूप से अंजीर और किशमिश;
• मिल्क शेक, कोको, दुकान रस, कॉफी, कार्बोनेटेड पेय;
• शराब (वोदका, बियर, शराब, आदि)।

असंगत का संयोजन

वर्तमान में, बहुत खाद्य अलग करने के लिए फैशन। और इस प्रवृत्ति उद्देश्य पर हमें आ गया है। सब के बाद, विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादातर उच्च कैलोरी व्यंजन उन है कि इस तरह के कार्बोहाइड्रेट और वसा के रूप में पोषक तत्वों की एक बड़ी राशि शामिल हैं। यही कारण है कि विभिन्न पेस्ट्री, जो अक्सर खाना पकाने, जानवरों और भी शामिल है वनस्पति वसा, और साथ ही चीनी और इसके विकल्प, मुख्य रूप से एक खतरा न केवल संख्या के लिए, लेकिन यह भी मानव स्वास्थ्य के लिए कर रहे हैं। इस संबंध में सभी पोषण विशेषज्ञ कैलोरी बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों मना साफ करने के लिए अपने ग्राहकों को सलाह दे रहे हैं।

संक्षेप में

इस लेख में हम आप कैलोरी की परिभाषा देने में, शरीर, वजन घटाने के तरीकों की भूमिका के बारे में बात की थी। इस प्रकार, हम सुरक्षित रूप से निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ऊर्जा भोजन के साथ हमारे शरीर में आ रहा है दुश्मन है, जो सुंदरता और सद्भाव के नाम पर लड़ा जाना चाहिए नहीं है। बहरहाल, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का अत्यधिक मात्रा में वास्तव में हमारे शरीर को नुकसान पहुँचा सकते हैं। यही कारण है कि, खाने की मेज पर बैठे, यह ध्यान रखें कि सब कुछ ठीक है, लेकिन कम मात्रा में है। केवल इस मामले में, आप एक परिपक्व उम्र और स्वास्थ्य, और आकर्षक उपस्थिति तक सहेज।