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एंड्रयू बुगाज्स्की: व्यंजनों
एंड्रयू बुगाज्स्की - चैनल "रसोई" पर जाना जाता ब्लॉगर और लोकप्रिय पाक संचरण के मेजबान। उनकी विशेषता - एक स्वादिष्ट, हार्दिक पुरुष भोजन की तैयारी कर रहा है। यह उच्च कैलोरी इस महाराज द्वारा प्रसिद्ध बना दिया व्यंजन है।
प्रारंभिक कैरियर
कई पुरुष, खासकर जो लोग कठिन परिस्थितियों में काम करते हैं, आश्चर्य हो सकता है, "क्या ब्लॉगर रसोई घर में पुरुषों के बारे में पता है?"। जवाब है: सब कुछ। एंड्रयू बुगाज्स्की एक बड़े वाणिज्यिक विमान कंपनी के एक निदेशक थे। समय, वह अंतरराष्ट्रीय आर्थिक संबंधों में एक विशेषज्ञ बन गया। यह उसके लिए दुनिया भर से देशों और बर्तन की एक विस्तृत विविधता का दौरा करने का अवसर दिया। मिशन आंद्रेई उसकी पूरी टीम के लिए तैयारी कर रहा। इसी समय, वह उत्पादों और व्यंजनों, नहीं ठेठ रूसी अक्षांशों में महारत हासिल।
पेशे से ब्लॉगर उसे सब कुछ नया में खाना पकाने और ब्याज की एक प्रेम ले आया। यह तथ्य यह है कि एंड्रयू "फेसबुक" में पृष्ठ पर उसकी मूल विचार साझा करने के लिए शुरू कर दिया साथ शुरू हुआ। और ग्राहकों के लिए अपने व्यंजनों का आनंद लिया। तथ्य यह है कि बर्तन पुरुषों के लिए तैयार कर रहे हैं के बावजूद, महिलाओं ने भी दर्शकों को उनके प्रयासों की सराहना की।
नया चैनल "रसोई" 2010 में खोला गया था। और एंड्रयू बुगाज्स्की एक बार कार्यक्रम का नेतृत्व करने के लिए आमंत्रित किया गया "पुरुषों का खाना।" एक एकल संचरण की अवधि - कोई अधिक से अधिक 15 मिनट। लेकिन इस बार ब्लॉगर के दौरान तेजी से भोजन है कि केवल तृप्ति नहीं हैं, लेकिन यह भी स्वाद पकाने के लिए समय है।
"पुरुषों के भोजन" एंड्रयू बुगाज्स्की साथ: व्यंजनों
एंड्रयू स्वादिष्ट बिल्कुल किसी भी पकवान पका सकते हैं। लेकिन विशेष रूप से वह काकेशस और दक्षिण पूर्वी भोजन प्यार करता था। यह वरीयता आकस्मिक नहीं है। अक्सर लीबिया, केन्या, वियतनाम और जॉर्जिया में एंड्रयू बुगाज्स्की। इन देशों, कुक की तरह की पाक संस्कृति है, और वह यह अध्ययन करने के लिए शुरू कर दिया। इसके अलावा, इन राष्ट्रीय व्यंजनों कैलोरी में बहुत अधिक है, और काफी तेजी से हो सकता है। यह भारी श्रम में शामिल लोगों के लिए निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है।
लेकिन यह भी यूरोपीय भोजन की तरह कुक-यात्री। इस तरह के वीनर एक प्रकार का कटलेट, स्टेक, स्टेक, पास्ता, रिसोट्टो और अन्य क्लासिक यूरोपीय व्यंजनों के रूप में इटली, फ्रांस, स्वीडन से लगातार व्यंजन, के अपने कार्यक्रम में।
सब्जियों सॉस के साथ टमाटर की चटनी में धीमी आंच पर पकाया
एंड्रयू सभी देशों का दौरा किया वह के Bugajski व्यंजनों प्यार करता है। लेकिन सबसे मर्दाना पकवान सॉसेज के साथ सब्जियों धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह काफी तेज और बैंगन और स्मोक्ड सॉसेज की कीमत पर अमीर हो जाता है।
इसकी तैयारी के लिए आवश्यक है:
बैंगन और तोरी के दो लो। उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें। एक बेकिंग शीट और तेल के साथ कोट पर निर्धारित करना। 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।
मार्क पैन और यह 0.5 लीटर abraded टमाटर या टमाटर का पेस्ट गर्म पानी से पतला डालना। मध्यम आंच पर रखें।
एक सॉस पैन में काली मिर्च और स्टू काटा।
तलें प्याज और मिर्च।
सॉस स्लाइस और उन्हें प्याज में जोड़ें।
सब्जियों के मिश्रण के साथ और पैन पाक पैन की सामग्री को शिफ्ट करने के लिए।
लहसुन, जड़ी बूटियों और पसंदीदा मसाले जोड़ें।
10 मिनट उबाल।
पकवान तैयार है।
देखकर रसोई Bugajski, एक नुस्खा के उदाहरण के लिए, आप निश्चय के साथ कह सकता हूँ कि उसकी व्यंजन वास्तव में पुरुष हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया सरल और तेज है, और यह महत्वपूर्ण है। इसलिए, अगर एक आदमी खाने या परिचारिका करना चाहता है जल्दी से उसके पति, सूत्रीकरण Andreya Bugayskogo आप मदद के आगमन के लिए रात का खाना पकाने की जरूरत है।
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