उपयोगी पका हुआ आलू। स्वादिष्ट व्यंजनों

जो लोग समुद्री भोजन पसंद करते हैं, द्वारा और पका हुआ आलू उत्तीर्ण नहीं होते हैं। वे शंख का एक प्रकार है। वे अक्सर रुचिकर व्यंजन और सूप में किया जाता है। वे एक विनम्रता माना जाता है। हालांकि, आज एक पकवान घर पर पकाया जा सकता है।

क्रीम के साथ एक प्रकार की सीप समुद्र के लिए पकाने की विधि

बनाने के लिए इस नाजुक बर्तन 8 पका हुआ आलू, प्याज, सफेद शराब के गिलास की जरूरत है (अच्छी तरह से, अगर यह सूखा है), डेढ़ बड़े चम्मच मक्खन, आटा के एक चम्मच, दूध के आधा कप, क्रीम (वसा) की एक ही राशि के एक छोटे से कसा हुआ पनीर और नमक और काली मिर्च। पका हुआ आलू rinsed और इस तरह के प्याज और शराब के रूप में सामग्री के साथ एक साथ एक बर्तन में रख दिया गया। के बारे में 8 मिनट, समुद्री भोजन पकाया जाना चाहिए। जैसे ही वे सुस्त हो जाते हैं, तो हम तैयार हैं के रूप में। पका हुआ आलू और कटा हुआ प्याज और बचे हुए शराब एक कटोरी में डाल दिया है।

एक पैन में मक्खन पिघला और आटा जोड़ें। वहाँ भी दूध और शराब का आधा एक गिलास हो जाता है। जब तक मिश्रण गाढ़ा हो तुम इंतजार करना चाहिए। कि यह प्रसार और प्याज, और पका हुआ आलू खुद को करने के बाद। सभी नमक और काली मिर्च, तो पाक के लिए छोटे टिन (या बर्तन) में फैला।

अलग से, एक मिक्सर के साथ क्रीम चीज़ मार पड़ी है। यह सब पका हुआ आलू के शीर्ष पर डाल दिया जाता है। ओवन में जाने के लिए सुनहरा अधिग्रहण बहुत स्वादिष्ट रंग जब तक बेक करने।

एक प्रकार की सीप। सोया सॉस के साथ पाक कला

मूल पूर्व नुस्खा पका हुआ आलू बदल जाता है। यह स्व समुद्री भोजन (लगभग आधा किलो), एक तेल (जैतून जरूरी) लहसुन के 3 लौंग, 50 मिलीलीटर सॉस (सोयाबीन) नूडल्स और सेम (तथाकथित ग्लास, पारदर्शी) की आवश्यकता है। एक गर्म पैन खड़ी thawed पका हुआ आलू पर। वे भून जब तक वे सुनहरा कर रहे हैं की जरूरत है।

एक फ्राइंग पैन में निचोड़ा लहसुन, तेल और सोया सॉस जोड़ें। उबाल मिश्रण होना चाहिए के बारे में 10 मिनट बीन नूडल्स सजाने के लिए एकदम सही हैं। पर्याप्त इसकी आसान पकाने के लिए। परोसें पकवान के लिए आवश्यक है, पका हुआ आलू नूडल्स पर डालने और उनके सॉस जिसमें वे बुझ गया पानी पिलाया।

इतालवी पका हुआ आलू

अलग में राष्ट्रीय व्यंजन पका हुआ आलू के साथ व्यंजन मिलते हैं। कोई अपवाद नहीं और इतालवी व्यंजनों। बनाने के लिए इस तरह के एक रंगीन व्यंजन पका हुआ आलू, 2 गाजर, के एक पाउंड की जरूरत जड़ अजमोद, लौंग कलियों, Lavrushka, काली मिर्च और नमक। कंघी नमक के पानी में उबाल चाहिए, lavrushku, कुछ peppercorns और लौंग जोड़ने। गाजर और अजमोद और समुद्री भोजन के लिए भेजा कटा स्लाइस। आप सभी सब्जियों और पका हुआ आलू तक उबालने के लिए की जरूरत के लिए तैयार नहीं होगा।

पका हुआ आलू स्लाइस में काट लें और जड़ी बूटियों और खट्टे (नारंगी, नींबू, आदि) के साथ एक साथ एक थाली पर रखी।

सरसों के एक सॉस में समुद्र पका हुआ आलू

समुद्री भोजन प्रेमियों यह नुस्खा की सराहना करेंगे। हम नींबू का रस, वनस्पति तेल, 4 बड़े चम्मच सरसों, चीनी, काली मिर्च और नमक के 2 छोटे चम्मच के एक चौथाई कप आधा कप पका हुआ आलू, प्याज की 300 ग्राम, लेने के लिए की जरूरत है। पका हुआ आलू के बारे में 3 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाया जाता है। वे ठंडा किया जाना चाहिए और स्ट्रिप्स में कटौती के बाद। प्याज के छल्ले में बदल गया और पका हुआ आलू के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए।

अलग से एक कटोरा मिश्रित नमक, चीनी, सरसों, काली मिर्च और तेल में। यह भी नींबू का रस परिचय देता है। यह सब हल्के से एक मिक्सर या ब्लेंडर के साथ हरा जा सकता है।

प्याज साथ पका हुआ आलू चटनी डालकर फ्रिज में आधे घंटे के लिए छोड़ दें। पकवान जड़ी बूटियों (अजमोद या डिल) की टहनियों से सजाया जा सकता है।

पका हुआ आलू के सूप

समुद्री भोजन उत्कृष्ट सूप प्राप्त की। यह आसान तैयार करें। पानी सिर लहसुन, कटा हुआ अजवाइन, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ प्याज, काली मिर्च, अजमोद, चम्मच तेल (अधिमानतः जैतून), धनिया पत्ती, नमक की लीटर, पका हुआ आलू और नमक के 250 ग्राम की आवश्यकता है। एक सॉस पैन में आरंभ करने के लिए मिश्रण लहसुन, अजवाइन, गाजर, मिर्च, प्याज और अजमोद। यह सब नमक के अलावा के साथ पानी में उबाला जाता है। लगभग 35-40 मिनट के लिए यह आवश्यक है।

जिसके परिणामस्वरूप शोरबा छलनी से छान लें फ़िल्टर किया जाता है। पका हुआ आलू की तैयारी कर रहा है, यह गर्मी में धारण करने के लिए बेहतर है। पका हुआ आलू, साफ धोया और कई टुकड़ों में काट। उन्हें नमक और काली मिर्च, पैन, जहां सभी पक्षों और तलना में डाल के साथ छिड़क।

, गहरे कटोरे पर पका हुआ आलू विभाजित धनिया पत्तियों से शोरबा और गार्निश उनमें से प्रत्येक को जोड़ने के लिए, और पकवान की सेवा के लिए तैयार है। यह सूप अविश्वसनीय रूप से प्रकाश और बहुत जल्दी पकाया है।