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उत्सव मेज से घर का बना झरबेरी मदिरा
सहेजें सभी फलों और जामुन के अच्छे स्वाद ट्विस्ट और जाम, मुरब्बा और फल शराब के माध्यम से संभव है। घर का बना शराब बनाना - यह एक बहुत अच्छा परिवार की परंपरा है। यह पैसे की बचत होगी, अपने आप को कम गुणवत्ता वाले शराब खरीदने से बचाने, एक स्वादिष्ट प्राकृतिक मजबूत पेय तैयार करने के लिए। आज हम एक स्ट्रॉबेरी, जो बहुत दोनों अतिथियों और परिवारों में वयस्कों द्वारा की सराहना की है से नुस्खा मदिरा के बारे में बात करेंगे।
यदि आप पहले से तैयार करने की जरूरत है:
- जामुन। स्ट्रॉबेरी परिपक्व और बाह्यदल से मुक्त होना चाहिए, अच्छी तरह से धोया।
- तारा। किण्वन प्रक्रिया के लिए एक थोक कांच की बोतल तैयार करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा भंडारण बैंकों, शीशे की सुराही या एक ही बड़े कंटेनर है, जो एक स्ट्रॉबेरी से शराब की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया गया था के सभी में किया जा सकता है।
- जल जाल। यह सरल उपकरण सफल किण्वन उत्पाद के लिए आवश्यक है।
यह अपने आप प्लास्टिक कवर की मदद है, जो आप एक छेद बनाने की जरूरत के साथ करें। राल, मिट्टी, या अन्य इंसुलेटिंग सीलेंट संरचना के साथ छेद को बंद करने, जिसके परिणामस्वरूप छेद में लचीला ट्यूब डालें,। बहुत जटिल? फिर एक लेटेक्स दस्ताने है कि स्ट्रॉबेरी मदिरा के कंटेनर की गर्दन पर पहना जाता है तैयार करते हैं।
सामग्री की सूची (तीन लीटर जार में)
- स्ट्राबेरी - 2 किलो।
- चीनी - 500-700 ग्राम, खुद के लिए संख्या का चयन करें जामुन की मिठास पर निर्भर करता है।
- प्राकृतिक स्वादिष्ट बनाने का मसाला (वैकल्पिक) - एक नींबू, वेनिला कोलाई।
घर पर एक स्ट्रॉबेरी से पकाने की विधि मदिरा
बेरी, धोया और बाह्यदल, एक गिलास कटोरा में गठन से शुद्ध। चीनी स्ट्रॉबेरी पर डाल दिया। जार एक छोटे से हिला, सामग्री मिलाया जाता है। स्वाद अगर वांछित जोड़ें। जाली कंटेनर के साथ गर्दन टाई। संरचना आवश्यक शराब बनाना और एक गर्म स्थान में दो दिनों के लिए किण्वन के लिए। सीधे धूप में उत्पाद मत छोड़ो। यह शेड में इसे हटाने के लिए बेहतर है। गर्मियों में गर्म हो जाएगा।
एक बार जब आप किण्वन की गंध महसूस करते हैं, और वजन फोम शुरू होता है, पर जाली की जगह पानी स्लाइड। यह से ट्यूब के अंत पानी के साथ एक कंटेनर में डूबा हुआ होना चाहिए। फिर हवा बैंक के अंदर मिल जाएगा, और आप स्पष्ट रूप से पानी में बुलबुले, जब खाना पकाने ब्रांडी स्ट्रॉबेरी की अवधि समाप्त हो द्वारा देखा जाएगा। गेट दस्ताने का चयन किया जाता है, यह यह शराबी वाष्प की एक बड़ी मुद्रास्फीति को पता लगाने के लिए सक्षम हो जाएगा। जैसे ही पानी ट्यूब बुलबुले और लेटेक्स मनका शुरू होता है उत्सर्जन की मात्रा कम करने के लिए रोक के रूप में, मदिरा तैयार हो जाएगा।
एक छलनी या जाली के माध्यम से तनाव उत्पाद। बोतलों या मदिरा पात्र में डालो। रसभरी, जामुन, चेरी, किशमिश, पहाड़ राख, स्ट्रॉबेरी और अधिक: घर का बना शराब पका हुआ जामुन में से किसी से बनाया जा सकता है। आइए अपनी छुट्टी एक स्वादिष्ट, मिठाई, प्राकृतिक मजबूत पेय के साथ सजाया किया जाएगा, आप कॉल करने के लिए "अपने स्वयं के" गर्व हो जाएगा।
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