शरद ऋतु वार्मिंग पीते हैं। उपयोगी शरद ऋतु पेय - व्यंजनों

शरद ऋतु - इस साल के समय में जब गर्मी सबसे करने के लिए वांछनीय होगा है। यहां तक कि सर्दियों में, जब ठंड क्रोध, वहाँ थोड़ा एक गर्म कंबल में अपने आप को रैप करने के लिए और इच्छा शरद ऋतु में से कुछ वार्मिंग का एक पेय है। हवा भेदी, लगातार ओले और नियमित रूप से बारिश उदासी के दौरे से भड़काने, और प्रतिरक्षा को कम करने और उसके कान में फुसफुसाए: "। पीना कुछ शरद ऋतु पेय" स्वादिष्ट और सुगन्धित, यह आपके मूड लिफ्ट करने के लिए, गर्मी की भावना देने के लिए आराम करने और सपना बनाने में सक्षम है। आधुनिक खाना पकाने के विभिन्न कॉकटेल और घोला जा सकता है के व्यंजनों की एक किस्म प्रदान करता है। हम केवल सबसे स्वादिष्ट उपयोगी और सबसे अच्छा विकल्प पर विचार करें।

गिरावट के लिए सबसे अच्छा कॉकटेल

हर शरद ऋतु पेय रंगीन सामग्री, जड़ी बूटियों और मसालों ... और शराब होनी चाहिए। पार्क और एक छोटे से promerznuv में एक की पैदल दूरी पर है, तो आप एक कॉकटेल है, जो "शरद ऋतु खुशी" कहा जाता है का आनंद सकता है। यह व्हिस्की की 60 मिलीलीटर, 180 मिलीलीटर के होते हैं एप्पल साइडर, के सेब टुकड़ा और दालचीनी। सभी घटकों बर्फ के साथ एक शेकर में रखा जाना चाहिए, यह हिला और में सामग्री तनाव "रॉक्स" का एक गिलास। समाप्त पेय एक छोटे से बर्फ और दालचीनी छड़ी जोड़ने के लिए आवश्यक है। सेब टुकड़ा जमीन दालचीनी और चीनी छिड़क और उन्हें एक गिलास को सजाने चाहिए।

शक्तिशाली कॉकटेल "शरद ऋतु गार्डन" - यह भी आप टहलने के बाद गर्म करने में मदद करने के लिए एक महान उपकरण है। यह तैयारी के लिए निम्न घटक होना चाहिए:

• ब्रांडी की एक चौथाई कप और Calvados की एक ही नंबर।
• आड़ू और नारंगी लिकर का एक ही राशि में से किसी के दो बड़े चम्मच, लेकिन बेहतर "Cointreau"।
• अनुच्छेद 4.5। एल। नींबू का रस।
• Angostura की दो बूँदें।
• नींबू या सजावट के लिए चूना।
• बर्फ।

एक शेकर में बर्फ डाल दिया और यहाँ सूचीबद्ध पहले छह सामग्री मिश्रण करने के लिए। हिला पॉट में कम से कम 20 बार किया जाना चाहिए। शेकर की सामग्री को दो गिलास में फ़िल्टर किया जाता है, मौजूदा खट्टे सजाने और एक प्यार करता था की कंपनी में पीते हैं।

शरद ऋतु जायके - इस क्रेनबेरी और कद्दू है। और वे पूरी तरह से एक प्रकाश कॉकटेल में जोड़ दिया जाता है "सुंदर राजकुमारी।" आप वेनिला वोदका की 45 मिलीलीटर, पांच जामुन cranberries, कद्दू प्यूरी की एक छोटी राशि, या सूखे कद्दू की एक चुटकी, नींबू का रस 15 मिलीलीटर पीने के लिए की जरूरत है। यह भी एक 20 मिलीलीटर चाशनी और एक अंडे का सफेद तैयार करने के लिए होगा।

कुछ क्षमता मैश्ड कद्दू, जामुन, रस और सिरप में। तब सभी शेष सामग्री जोड़ने और उन्हें बर्फ के बिना शेकर में अलग निर्धारित करें। फिर एक छोटे से बर्फ डाल दिया और अभी भी फिर से हिलाकर रख दिया। तैयार मिश्रण एक मार्टिनी ग्लास में फ़िल्टर और cranberries के साथ सजाने के है।

गर्म पेय

यह पीने के लिए गर्म कभी कभी नम शरद ऋतु पेय सबसे अच्छा है। सहमत है, यह बहुत अच्छा है - एक नरम कंबल में अपने आप को लपेट और सुगन्धित दवाओं की एक कप के साथ टीवी के सामने गिर गया ... तो अद्भुत पेय sbiten है। उन्होंने कहा कि शहद और मसालों से बनाया गया है। हनी आधे घंटे रचना के लिए साधारण पानी और उबाल के साथ मिश्रित। फिर मसाले जोड़ सकते हैं और एक और सात मिनट के लिए मिश्रण उबाल जारी है। जाली के माध्यम से तैयार sbiten तनाव और पीने गर्म या गर्म प्रपत्र।

बहुत बढ़िया गर्म पेय चॉकलेट है। हॉट चॉकलेट - यह स्वादिष्ट और स्वस्थ, एक शब्द है, यह जल्दी से गर्म हो जाते हैं और वापस बाउंस करने के लिए कुछ न कुछ है। उपहार टाइल अंधेरे या कड़वी चॉकलेट, दूध और चीनी तैयार करें। अनुरोध पर कुछ मसाला या दालचीनी को जोड़ने के लिए अनुमति दी है। यहाँ सब पर, आप का उपयोग कल्पना और मसाला कुछ भी पी सकते हैं।

पेय गर्म करने के लिए

शरद ऋतु वार्मिंग पेय - जुकाम को रोकने के लिए सबसे अच्छा तरीका है। सड़क पर खराब मौसम में चलने के बाद, सबसे महत्वपूर्ण बात - उसके बाद बीमार नहीं मिलता है। घर आ रहा है और एक वार्मिंग पेय का आनंद उठाएं, आप बिल्कुल स्वस्थ रहेगा। इन यौगिकों में से एक मसालेदार के रूप में माना जा सकता है चाय लट्टे। आप को तैयार करने की आवश्यकता होगी:

• काली चाय के दो बड़े चम्मच।
• दूध का 2.5 चम्मच।
• चीनी के दो बड़े चम्मच।
• ¼ चम्मच लौंग और अदरक के द्वारा।
• इलायची के दो चुटकी।
• जायफल के छोटे चुटकी।

अब इस तरह के व्यंजनों की तैयारी की प्रक्रिया पर विचार करें। चाय पीसा और कुछ समय के लिए आकर्षित करने के लिए इसे छोड़। फिर एक पैन में डाल दिया, साथ मसाले और दूध सामग्री एक फोड़ा, तो प्लेट से हटा दिया में समायोजित किया गया जोड़ा। अब केवल मसाला को फिल्टर करने की जरूरत है - और आप एक स्वादिष्ट पेय का आनंद सकता है।

कॉफी गर्म के साथ

लोकप्रिय शरद ऋतु और कॉफी पेय, जो न केवल गर्म, लेकिन यह भी हार्दिक कर रहे हैं। तो, कई व्यंजनों का पसंदीदा पेय इतालवी affogato, जो दोनों एक मिठाई और कॉफी है। सामग्री के रूप में आप वनीला आइसक्रीम, ताज़ा बनाए गए कॉफ़ी या एस्प्रेसो और हॉट चॉकलेट चिप्स के एक चौथाई कप के scoops के एक जोड़े की आवश्यकता होगी। इसके अलावा घर में समुद्री नमक का एक छोटा सा, आधा चम्मच होनी चाहिए मदिरा Marnier ग्रैंड (लेकिन इस घटक केवल अनुरोध पर जोड़ा जाता है)।

आइसक्रीम एक गिलास में रखा जाता है और कॉफी के शीर्ष पर डालना है। फिर, सब चॉकलेट चिप्स छिड़क अगर वांछित समुद्री नमक और शराब की एक चुटकी जोड़ें। यहाँ और पीने के लिए तैयार। वह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्फूर्तिदायक है।

पीने, लाभ

शरद ऋतु रचनाओं कार्यरत, सिवाय इसके कि वार्मिंग होना चाहिए, शरीर के लाभ के लिए बाध्य कर रहे हैं। क्या उपयोगी शरद ऋतु पेय पदार्थ हैं, हर कोई है, और उनकी तैयारी के लिए कई प्रसिद्ध व्यंजनों को जानता है। लेकिन हर कोई जानता है कि यह पीने के सबसे अधिक उपयोगी पेय पदार्थों गिरावट के बीच किया जाता है।

तो एक कीचड़दार समय में शरीर के लिए महान लाभ अदरक चाय, जो चयापचय को गति, वजन घटाने को बढ़ावा और पाचन समायोजित कर लाने के लिए।

मोर्स सेब और rosehip - सामान्य रूप में विटामिन की एक गोदाम। मिक्स प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार और कई खतरनाक बीमारियों से रक्त वाहिकाओं को बचाता है। मोर्स और चेतावनी दी है बेरीबेरी शरीर अमूल्य विटामिन सी संतृप्त

कोको एक पौष्टिक पेय माना जाता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ यह केवल सुबह में आनंद लेने के लिए सलाह देते हैं। यह उत्पाद सामग्री है कि शरीर में एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ावा देने के है। वे शरद ऋतु अवसाद और उदासी को दूर करने के लिए मदद।

Mulled शराब - ड्रग मुक्त शराब। क्लासिक नरम mulled शराब अनार के रस के साथ तैयार किया। लेकिन यह एक सेब या खट्टे रस जोड़ने के लिए संभव है। किसी भी मामले में, पीने विटामिन के साथ समृद्ध है।

रेस्तरां प्रदान करता है

रेस्तरां जानते हैं कि कैसे अपने प्रतिष्ठानों के लिए आगंतुकों जल्दी से सड़क को गर्म करने, और इसलिए विभिन्न पेय शरद ऋतु की कोशिश करने की पेशकश महत्वपूर्ण है। रेस्तरां अक्सर एक गर्म ताड़ी तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए, चीनी दालचीनी और समुद्र हिरन का सींग आधारित चेरी Calvados ताजा संतरे का रस और समुद्र हिरन का सींग शराब के साथ पूरक जल के साथ। हम कोशिश नहीं की? कुछ नहीं! लोकप्रिय और स्मोक्ड आइस्ले, इलायची, सेब, दालचीनी और blackcurrant की मदिरा के साथ बगीचे के द्वीप पर उत्पादित व्हिस्की के साथ पंच।

कुछ स्कूलों में मेहमानों के मूल नुस्खा पर mulled शराब तैयार करते हैं। यह नारंगी के छिलके के होते हैं, सेब मदिरा "Maraschino", चेरी, दालचीनी, लौंग और इलायची से रस।

रास्पबेरी पेय, कई संस्थानों की शरद ऋतु मेनू में पेश किया, नारंगी और नींबू स्लाइस, चूना और रास्पबेरी पत्ती के होते हैं, अदरक और चीनी के साथ मला।

सेब और नींबू के आधार पर पेय

लोग हैं, जो उनके स्वास्थ्य के बारे में परवाह की शरद ऋतु में सबसे लोकप्रिय पेय - सेब के नींबू मिश्रण है। यह नींबू के एक सौ ग्राम, सेब के तीन सौ ग्राम, चीनी के 130 ग्राम और पानी के चार कप के होते हैं। इसकी तैयारी के केवल एक घंटे के एक चौथाई लेता है।

इस समय के दौरान आप फल धोने के लिए होगा। सेब घिस, जिसके परिणामस्वरूप लुगदी से रस निचोड़, और यह ठंडा। इनकार पानी से भरा जाना चाहिए, और नींबू के छिलके डाल दिया। जिसके बाद यह लगभग पांच मिनट रचना के लिए फोड़ा नाली चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप शोरबा एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है और ठंडा करने की आवश्यकता है। एक जूसर नींबू का रस में निचोड़ा जिसके परिणामस्वरूप पेय में डाल दिया है।

विशेष साइडर

Calvados के साथ एक गर्म साइडर की तरह इस तरह के गिरने पेय, एक यादगार स्वाद के लिए असामान्य लग रहा है दे देंगे। सघन अदरक के आठ स्लाइस, सेब का रस या साइडर के छह कप, ¾ Calvados के कप, तीन दालचीनी लाठी और पूरे लौंग 30 लो।

अदरक, साइडर, लौंग और दालचीनी का मिश्रण टैंक। यह सब एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। तो फिर तुम, गर्मी को कम कंटेनर कवर और आधे घंटे के दवा के लिए खाना बनाने की जरूरत है। तैयार साइडर एक मग में डाल दिया और मसालों के साथ किया जाता है। प्रत्येक पेय भाग में और दो बड़े चम्मच Calvados बना है।

अन्त में

शरद ऋतु पेय व्यंजनों जो हम इस लेख में दे दिया है - एक सकारात्मक करने के लिए ठंड और धुन काबू पाने के लिए मदद करने का एक उत्कृष्ट साधन है। उन्हें न केवल शरद ऋतु और सर्दियों में उपयोग कर सकते हैं, वे क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान विशेष रूप से अच्छे हैं। यह पेय एक विशेष उत्सव माहौल आराम, गर्मी देने के लिए और यह और भी घर कर देगा।