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रोवन मिलावट: नुस्खा और तैयार करने की विधि
लिक्वर्स आत्माओं कहा जाता है, बेर या फलों का रस, शराबी टिंचर, खुशबूदार जड़ी-बूटियों के योग के साथ मीठा सिरप का एक मिश्रण की तैयारी। सबसे प्रसिद्ध में से एक - यह रोवन है मिलावट। पकाने की विधि निर्माण जटिल नहीं है, लेकिन इससे पहले कि यह खुलासा, मैं सामग्री बारे में कुछ शब्द कहने के लिए करना चाहते हैं। अधिक बार वोदका के साथ पेय नहीं बनाते हैं। के रूप में रोवन गंध वोदका अपनी प्राकृतिक स्वाद को सही है, यह मौलिक और अद्वितीय स्वाद का एक सुखद गंध दे रही है यह, समझा जा सकता है।
ऐसा लगता है कि एक सुखद स्वाद रोवन मिलावट है न केवल। इस पेय के नुस्खा रहस्य है कि मूल उत्पाद भी औषधीय गुण है बनाने के कुछ शामिल हैं। आपको न केवल स्वादिष्ट प्राप्त करने के लिए सभी सुझावों और तैयारी की प्रक्रिया के चरणों का पालन करने की जरूरत है, लेकिन यह भी स्वस्थ पेय। कैसे तैयारी कर सकते हैं रोवन मिलावट?
नुस्खा है कि इस पेय एक विशेष ठंड जलसेक द्वारा तैयार किया जाता है। इस प्रक्रिया में, वोदका (या शराब) संतृप्त एरोमेटिक्स उन है कि निहित पहाड़ राख कर रहे हैं। इस वजह से, यह वह पेय की स्वाद बदल रहा है। तो अब आप सीधे रोवन मिलावट के रूप में इस पेय बनाने की प्रक्रिया देख सकते हैं।
नुस्खा पहले। पहले कदम के बड़े जामुन, जो ठंढ के बाद इकट्ठा करने के लिए वांछित हैं का चयन करने के लिए है। तब पेय का स्वाद अधिक मूल हो जाएगा। जामुन के डंठल से अलग किया जाना चाहिए, फिर उन्हें बर्फ के पानी में धो लें और सूखे। रोवन तो बेकिंग ट्रे और ओवन में एक छोटे से सूखी पर छिड़के। मुख्य बात - यह अति न करें। पहाड़ राख की पकाने की विधि मिलावट एक रहस्य है। वोदका, टिंचर की तैयारी में उपयोग करने से पहले, आप एक अच्छे साफ की जरूरत है। सबसे अच्छा तरीका है - इस्तेमाल होता है सक्रिय कार्बन की।
कैसे सफाई की जाती है? बस। सक्रिय कार्बन (अधिक बेहतर) एक पट्टी पर भी डाल दिया, मुड़ा हुआ छमाही में और शीर्ष पर एक पट्टी के साथ कवर किया,। फ़िल्टर करेगा। उसके माध्यम से वोदका याद आती है, धीरे-धीरे एक बोतल में सामग्री डालने का कार्य। यह याद रखना महत्वपूर्ण है: तो यह थोड़ा जोर दिया जाना चाहिए। और फिर भी, जब समय पेय का उपयोग करने के लिए आता तलछट के बिना वोदका डाला जा करने के लिए। अन्यथा, छानने मतलब नहीं होगा।
तो वापस नुस्खा करने के लिए। जामुन, पहले से ही सूखे, यह है, यह दो तिहाई से भरा जाना चाहिए एक बोतल में डालना करने के लिए, तो यह डालना सब साफ वोदका आवश्यक है। निषेचन प्रक्रिया तीन सप्ताह के लिए पिछले है, और एक गर्म स्थान में बोतल डाल करने के लिए सुनिश्चित हो जाएगा। कभी-कभी आप सामग्री मिलाने की जरूरत है। तीन सप्ताह के बाद, नाली पीने के लिए, बोतलों में डालना की आवश्यकता होगी, और फिर मजबूती से उन्हें कस।
मैं रोवन मिलावट कॉन्यैक तरह, इस पेय के बारे में बात करना चाहते हैं। तीखा जामुन और महान पेय की अति सुंदर संयोजन के साथ एक अद्वितीय स्वाद के साथ मिलावट बदल जाता है। फल के लिए आवश्यक 400 ग्राम, ब्रांडी का आधा लीटर, वेनिला की एक चुटकी और चीनी का एक बड़ा चमचा तैयार करना। रोवन मोर्टार, एक कटोरा, जहां यह तैयार हो जाएगा में डाल को कुचलने के लिए आवश्यक है। चीनी भूरे रंग जब तक गर्मी और जामुन के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। उसके बाद, आप सभी की ब्रांडी डालना और तीन सप्ताह के लिए पीने के एक काढ़ा देने के लिए की जरूरत है। तो फिर यह जाली के माध्यम से तनाव और वेनिला जोड़ने के लिए आवश्यक है। यह बहुत स्वादिष्ट और सुगन्धित पेय पता चला है।
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