मशरूम के साथ व्यंजनों सलाद

लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मियों में, जब आप हमेशा किसी भी मेज सजाने आप मशरूम के साथ एक अच्छा नुस्खा सलाद पता खासकर अगर, ताजा सब्जियों और फलों, स्वादिष्ट वन तोहफे के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन के साथ खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं,। मशरूम सूक्ष्म पोषक तत्वों है कि हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है की एक किस्म के होते हैं।

शायद सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों मशरूम के साथ सलाद की सफेद या मशरूम। इस तरह के सलाद के लिए की सूरजमुखी तेल मशरूम में तला हुआ, 300 ग्राम पकाया 300 ग्राम की आवश्यकता होती है युवा आलू, सोआ, हार्ड पनीर की 100 ग्राम, तला हुआ प्याज के छल्ले की 100 ग्राम, मेयोनेज़ की "प्रोवेंस" 200 ग्राम, उबला हुआ गाजर के 100 ग्राम और 10 जैतून खड़ा सजावट के लिए। सलाद परतों में एक डिश पर बाहर रखी। पहली परत - मशरूम और प्याज, और फिर औसत पिसाई यंत्र आलू पर मला, बारीक कटी डिल की एक परत के साथ छिड़का और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ lubricated। इसके बाद पनीर और गाजर, डिल और छिड़का हरी जटिल पैटर्न रखी आधा जैतून मला। खाना पकाने के बाद, 3-4 घंटे के लिए ठंडा। जो लोग प्यार सब पहले दो परतों संतुष्ट करने के लिए कई बार दोहराया जा सकता है और फिर आखिरी परत खत्म।

व्यंजनों कि लंबे समय से खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है - मशरूम के साथ पसंदीदा सलाद बनाने की विधि। एक जार ले लो : मसालेदार मशरूम की छोटे दूध मशरूम या तेल, डिब्बाबंद मकई का एक जार, तीन जवान आलू, 1 ताजा मिर्च, मेयोनेज़ "जैतून", हरे रंग की 200 ग्राम सलाद, डिल या धनिया। स्लाइस आलू मध्यम आकार के क्यूब्स, काली मिर्च स्लाइस, मशरूम, मक्का, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी जोड़ने, मेयोनेज़ डाल दिया, मिश्रण अच्छी तरह से। 2-3 घंटे के लिए शांत करने के लिए रखो। मेज पर परोसें, सलाद के पत्तों पर कुछ चम्मच, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़का पर बिछाने।

मशरूम अकेले पर्याप्त उच्च कैलोरी उत्पाद हैं, लेकिन जिसमें व्यंजनों अधिक से कम नहीं पौष्टिक अंडे मशरूम के साथ सलाद के लिए व्यंजनों हैं। मशरूम या मशरूम की 300 ग्राम, 4 अंडे, नमकीन पनीर की 200 ग्राम, ताजा 10 मध्यम आकार के टमाटर, अजमोद, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, एक छोटे से नमक ले लो। मशरूम पतले, तलना, उबले अंडे, पतले काट, मिश्रण, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर जाली पनीर, जैतून का तेल, कटा हुआ जड़ी बूटियों जोड़ने काटना और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। क्या टमाटर में कटौती ढक्कन और "टमाटर की सामग्री" स्क्रेप, दीवारों पर एक पतली परत हो जाता है। मशरूम और तैयार टमाटर के साथ बड़े पैमाने पर पहले से प्राप्त मूल टमाटर और सलाद भरें।

व्यंजनों की हमारी सीमा पूरा अगर वहाँ मशरूम के साथ सबसे अच्छा नुस्खा सलाद नुस्खा के बीच मसालेदार मशरूम के साथ कोई सलाद चिकन था, नहीं होगा। पकाया या स्मोक्ड चिकन के लिए जरूरी 300 ग्राम तैयार करने के लिए मसालेदार 300 कवक, क्रीम पनीर की 200 ग्राम, सूखे आलूबुखारा की 100 ग्राम, 50 ग्राम, मेयोनेज़ "जैतून" 3 अंडे, डिल की 200 ग्राम अखरोट। ठंडा मांस है उबला हुआ या छोटे स्लाइस में काट हड्डियों के बिना चिकन स्मोक्ड एक थाली, शीर्ष जाली पागल पर रखना और बारीक कटा हुआ आलूबुखारा, मेयोनेज़ की promazhte परत के साथ छिड़के। पकाया उबले अंडे का सफेद और जर्दी में विभाजित करें। पहली तारीख को परत सलाद औसत पिसाई यंत्र प्रोटीन पर रगड़ और पनीर का 50%, मेयोनेज़ फिर से चिकना। आखिरी परत - जर्दी, सोडियम से अधिक शेष पनीर। मशरूम अचार से बाहर ले, एक ठीक चलनी या कोलंडर में नाली करते हैं। मशरूम टोपी ऊपर की तरफ के अंतिम परत के शीर्ष पर डाल दिया। एक मशरूम Glade बनाने, वे सलाद को सजाने होगा, बारीक कटी साग के साथ छिड़के। की सेवा 3-4 घंटे के लिए ठंडा, इससे पहले कि। यह सबसे अच्छा अजमोद पकवान ही pritrusit लिए है, लेकिन हाथ अजमोद, डिल नहीं है और अच्छी तरह से फिट है। इस तरह के साग पकवान एक विशेष चटपटापन देता है। बोन एपीटिट!