"बुश पैर": मांस की गुणवत्ता और आर्थिक पहलू

आजकल, चिकन पैर आम बात है और सभी वस्तुओं है जिस पर कई निवासियों भी ध्यान नहीं देते हैं करने के लिए परिचित हैं। और लोग तो बिक्री में उनके निरंतर उपस्थिति के आदी हैं, वे भी लोगों के बीच अपने पहले नाम भूल गया - "बुश पैर"। और इस तथ्य यह है कि कुछ साल पहले, इस उत्पाद को संयुक्त राज्य अमेरिका और रूस के बीच संबंधों के निर्माण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है के बावजूद।

भूख से मुक्ति

1990 की शुरुआत में एक बिखर सोवियत संघ में भोजन के साथ स्थिति महत्वपूर्ण था। खाद्य और कम से कम होता जा रहा था, और लोगों को कतार, इसके विपरीत, पागल गति के साथ वृद्धि हुई है। हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ दोस्ती हर गुजरते दिन के साथ मजबूत हुआ। और कुछ बिंदु पर, तो सोवियत संघ मिखाइल गोर्बाचेव के सिर एक अर्थ में हस्ताक्षर किए, उसकी अमेरिका समकक्ष, जॉर्ज HW बुश करते हुए कहा कि संयुक्त राज्य अमेरिका जमे हुए संघ चिकन पैरों के साथ की आपूर्ति करेगा, जो हमारे लिए एक दर्दनाक परिचित के साथ खत्म हो जाएगा के साथ एक ऐतिहासिक समझौते पर "बुश पैर" कहा जाता है।

आर्थिक घटक

वर्तमान स्थिति में इस तरह के एक समाधान है, अनुकूल थी ज़ाहिर है, दोनों पक्षों। सोवियत संघ के बीच खाद्य संकट से छुटकारा पाने था, और अमेरिका अपने हमेशा अच्छा नहीं भोजन के लिए एक बड़ा बाजार मिल गया है। "बुश पैर" भी संघ के लिए दिया जाने लगा क्योंकि अमेरिकियों के विशाल बहुमत उनकी प्राथमिकता केवल सफेद चिकन मांस, जिसके कारण घरेलू बाजार बहुत बुरा पैर स्टेट्स बेच दिया, अंततः उनके अधिकता मनाया जाता है दे दी है। इसलिए, बुश ने फैसला किया कि सोवियत संघ में इस उत्पाद की बिक्री आर्थिक रूप से व्यवहार्य और देखने का एक आर्थिक बिंदु से पूरी तरह से उचित है।

lifesaver

समय से पता चला है के रूप में, "बुश पैर" रूस में निकला भारी घाटा है कि अर्थव्यवस्था की योजना बनाई की अवधि के दौरान हुई की अवधि में देश के आम नागरिकों के लिए एक वास्तविक मोक्ष होने के लिए। और फिर भी, सत्ता में, बोरिस येल्तसिन मुक्त बाजार के बारे में उनकी मजबूत विचार के साथ आया था, इसलिए सभी वस्तुओं की कीमतों में कई बार गुलाब, चिकन पैर अमेरिकी उत्पादन अभी भी बने रहे और सार्वजनिक और मूल्य में अपेक्षाकृत स्थिर। क्योंकि एक भी "बुश पैर" एक औसत परिवार के पूरे के लिए एक गर्म भोजन (सूप या बोर्स्ट) पकाने के लिए अनुमति देते हैं यह, कम सामग्री आय के साथ लोगों को खिलाने के लिए एक अच्छा अवसर है।

उपकरण हेरफेर

2005 में, रूस और अमेरिका सरकारों के बीच विशेष व्यापार समझौते, जिसके तहत रूस में आयातित चिकन मांस का पूरा कोटा के 2009 74% अप करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए विशेष रूप से संबंधित करना पड़ा है पर हस्ताक्षर किए। यह बताया गया है कि हर साल की आपूर्ति आंकड़ा 40 000 टन की वृद्धि जरूरी हो गया था। इसके अलावा, अमेरिकन चिकन की कीमतों कि सचमुच स्थानीय पोल्ट्री उत्पादकों की हत्या कर रहे हैं डंपिंग पर रूस में बेचा पैर, असमर्थ पश्चिमी प्रतियोगियों के विरोध करने के लिए। बेशक, अमेरिका, अलास्का के बाहरी इलाके में भी नौकरानी के लिए धन्यवाद था "बुश पैर" - बेचा विदेशी चिकन से इतनी बड़ी आय अमेरिकियों था।

यह अनुबंध दोनों पक्षों के बंधकों को बनाया है। "बुश पैर", एक तस्वीर जिसमें से नीचे दी गई है, दोनों रूस और अमेरिका के लिए राजनीतिक ब्लैकमेल के एक असली लीवर बन गए हैं। बात यह है कि रूस के लोगों के बीच अपनी बस पागल लोकप्रियता के कारण इस उत्पाद देने के लिए बेहद मुश्किल रहा है। इसी समय, अमेरिकियों समय में चिकन पैर के निर्यात का 40% के लिए रूस की तरह इतनी बड़ी बिक्री बाजार खोने,, में दिलचस्पी नहीं थी उस पर यह किया था।

अंतिमेत्थम

2006 में, रूस संयुक्त राज्य अमेरिका अल्टीमेटम को निर्यात किया, जिसमें कहा गया है कि कृषि उत्पादों (और "बुश पैर" विशेष रूप से) के आयात पर व्यापार वरीयताओं अगर तीन महीने के भीतर पूरी तरह से सहमत नहीं किया जाएगा और विश्व व्यापार संगठन के रूस परिग्रहण प्रोटोकॉल द्वारा अनुमोदित रद्द कर दिया जाएगा (डब्ल्यूटीओ)।

अंतर्दृष्टि

समय के साथ, सस्ते चिकन उत्पादों पारित किया था की उपलब्धता की एक लंबी अवधि के उत्साह के रूप में, पहले से ही गंभीर सवाल उभरने लगे। देश के आम नागरिकों में बहुत चिंतित शुरू करते हैं, और क्या यह पहले से ही अपने पसंदीदा "बुश पैर", थर्मल जो इतना बड़ा था (158 प्रति उत्पाद की 100 ग्राम किलो कैलोरी) के रूप में खाने के लिए संभव है। बार बार आयोजित सहकर्मी समीक्षा थे कि इन चिकन पैर में हार्मोन और एंटीबायोटिक दवाओं के विभिन्न सांद्रता अपनी सक्रिय विकास के दौरान प्रशासित पक्षी, बस से परे है। एक परिणाम के रूप में, इन पैर प्रशंसकों प्रतिरक्षा में महत्वपूर्ण कमी और विभिन्न खतरनाक एलर्जी के उद्भव का शिकार हुए। इसके अलावा, सूचना है कि अमेरिकी चिकन मांस में महिला हार्मोन है, जो पुरुष के शरीर पर बेहद हानिकारक प्रभाव हैं की उच्च खुराक शामिल हैं।

इसके अलावा, सार्वजनिक पता चला कि उनके कारखानों में अमेरिका पोल्ट्री उत्पादकों को सक्रिय रूप से क्लोरीन का उपयोग करते हुए। एक ही समय में आधिकारिक अमेरिकी सरकार प्रति दस लाख 20-50 भागों का एक अनुपात में इस रासायनिक तत्व की एकाग्रता की अनुमति दी गई है। वे पोल्ट्री फार्मों के मालिकों का मानना था, इस तरह के slabohlorirovannye समाधान खतरनाक और मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा होने के लिए सक्षम नहीं हैं। हालांकि, यहां तक इस तरह के अल्प जानकारी पर्याप्त करने के लिए स्वच्छता डॉक्टरों अलार्म उठाया, और संभावित था और मौजूदा उपभोक्ताओं चिकन पैर के अधिग्रहण के समझदारी के बारे में सोचना।

हालांकि, सूचना के कई कोई रास्ता नहीं रोका में है, और लोगों को अभी भी खरीद करने के लिए लगभग देशी अमेरिकी पैर बन गया है जारी है। और अगर एक व्यक्ति चिकन पैर खरीदना चाहता था, संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित नहीं, जीवंत बाजार व्यापारियों अक्सर अब भी सचमुच उत्पादित माल की आड़ में "निचोड़" उन्हें, उदाहरण के लिए, ब्राजील में।

अंतरराष्ट्रीय कांड

2002 में, "बुश पैर" और एक महीने के लिए प्रतिबंध के नीचे गिर गया है। सभी गलती एक स्थिति है जहाँ जीवन के लिए खतरा मानव रोगज़नक़ साल्मोनेला बैक्टीरिया पैरों के संयुक्त राज्य अमेरिका से आयात में पाए गए के रूप में सेवा की है। घोटाले में काफी अमेरिकी आपूर्तिकर्ताओं में से प्रतिष्ठा को कलंकित और रूस के अविश्वास करने के लिए उसे कारण बना हुआ है।

निषेध

अमेरिकी माल अक्सर कई हास्य कलाकारों में से उपहास का विषय रहा है, उन्हें और प्रसिद्ध व्यंग्यकार मिखाइल ज़ैडोर्नोव पर "चला गया"। "बुश पैर" अभी तक 1 जनवरी से, 2010 प्रतिबंधित कर दिया गया। यह तथ्य यह है कि आदेश प्रभाव में आया, रूस के मुख्य स्वच्छता चिकित्सक, जो चिकन उत्पाद, जो क्लोरीन यौगिकों के उपयोग के साथ उत्पादित कर रहे हैं की आबादी के कार्यान्वयन की अमान्यता कहा द्वारा हस्ताक्षर किए की वजह से था।

आयात प्रतिस्थापन

अगस्त 2014 में रूस और सभी मांस उत्पादों और संयुक्त राज्य अमेरिका से उत्पादों पर एक पूरा व्यापार प्रतिबंध को लागू करने देता है। उसके बाद, "बुश पैर", नुस्खा जिनमें से उनकी आपूर्ति के वर्षों में कई रूसी परिवारों में जाना जाने लगा, पूरी तरह से रूस के लिए आपूर्ति करने के लिए रह गए हैं। और मई 2015 में, दमित्री मेदवेदेव, जो प्रधानमंत्री की एक पोस्ट पर है, और यहां तक कहा गया है कि रूस में अच्छी तरह से चिकन मांस में घरेलू बाजार को भरने के लिए ही हो सकता है। इसलिए, आज के चिकन पैर की दुकानों और सुपरमार्केट में अलमारियों पर झूठ बोल रही है पहले से ही पूरी तरह से पूर्व राष्ट्रपति बुश के लिए कुछ भी अमेरिका के साथ क्या करना है, न ही इससे भी अधिक नहीं है।