प्राग - पूर्वी यूरोप के बीयर राजधानी। यहाँ जा रहा उन सलाह देता है। भाग 1 - प्राग

बीयर - Czechs के राष्ट्रीय पेय। वे गर्व है, धार्मिक रखने के लिए और पक परंपरा का पालन। परंपरागत रूप से, चेक बियर हमारे साथी नागरिकों के बीच लोकप्रिय है कि, वास्तव में, आश्चर्य की बात नहीं, बियर पर्यटन पूर्ण विकास में पनपती, के रूप में वे कहते हैं, क्योंकि। हम आप के साथ प्राग और चेक गणराज्य में बियर स्थानों के लिए मेरी यात्राओं साझा करना चाहते हैं। मैं कहना है कि सभी विवरण पहले व्यक्ति में पाए जाते हैं चाहते हैं, वह है, भवदीय, व्यक्तिगत रूप से इन सभी स्थानों का दौरा किया, और व्यक्तिगत रूप से कहीं भी भोजन और पिया। संक्षेप में, अपने बियर मार्गदर्शन करेंगे। मैं वास्तव में उम्मीद है कि मेरे अनुभव आप के लिए उपयोगी हो सकता है, और जब आप चेक गणराज्य के लिए जा रहे हैं, आप पहले से ही पता चल जाएगा कि यह एक यात्रा के लायक है और खाद्य और पेय महान से सबसे ज्यादा खुशी प्राप्त - बियर। हम प्राग में पारंपरिक रूप से बियर के अपने दौरे शुरू करते हैं। इस प्रकार, हम मान लेते हैं कि आप पहले से ही, बहुत भूख लगी है एक अच्छा गाइड के साथ प्राग के एक समूह या व्यक्ति के दौरे के साथ दौरे पर दौरा किया है, और आप के सामने उसकी आँखों को बंद करने) ठंड एम्बर बियर के पसीने से तर मग और गुस्से में स्मोक्ड घुटने की एक बड़ी प्लेट) प्रकट होता है

Potrefena Husa - रेस्तरां, जो Staropramen शराब की भठ्ठी के स्वामित्व में है की एक श्रृंखला है। Vskidku प्राग में इन प्रतिष्ठानों, कम से कम दस। आप कर सकते हैं सभी नेटवर्क के संस्थानों, सुनिश्चित करें कि आप केवल स्वादिष्ट फ़ीड, वेटर विनम्र और के रूप में ग्राहक झूठ बोलना, तो बस मौजूद नहीं है ऐसी बात कर रहे हैं। ना Verandach - नेटवर्क का मुख्य रेस्तरां सीधे प्राग के Nove Mesto या प्राग 5 में कारखाने Staropramen पर स्थित है, और Potrefena हुसा कहा जाता है। इस नेटवर्क के अन्य प्रतिष्ठानों में प्राग "डांसिंग हाउस" पर सीधे पाया जा सकता है प्राग के क्षेत्र 2, आगे, सड़क पर Platnerska, प्राग 1, के बीच ओल्ड टाउन स्क्वायर और चार्ल्स ब्रिज, Hybernska स्ट्रीट पर, पाउडर टॉवर के पास, सड़क व्यापक है, और मुख्य रेलवे स्टेशन। शेफ हिट भठ्ठी गुलाश, हड्डी पर सूअर का मांस स्टेक टेक्सास, भैंस पंख, एक पारंपरिक घुटने और कई अन्य उपहार के रूप में इस तरह के व्यंजन शामिल हैं। सभी उत्पादों Staropramen मसौदे में आपूर्ति की जाती है - प्रकाश बीर 10 और 12, काले बियर सेल्ट, हलचल मखमली, गार्नेट बियर के साथ ही क्योंकि अनार के रंग के लिए इसका नाम मिला है, Hoegaarden और स्टेला आर्तोईस है, जो भी Straropramene पर पकाया जाता है। तुम भी nefiltrovaenoe बियर आदेश कर सकते हैं। आज तक, मैं कभी नहीं जो कोई भी इस नेटवर्क से यात्रा रेस्तरां के साथ असंतुष्ट था से मुलाकात की। और हमारे भाई के लिए कीमतों - बस भावना!

हस्ताक्षर रेस्तरां Pilsner आर्केल Bilkova सड़क पर है - यह सही होटल "इंटरकांटिनेंटल" पर, शहर का केंद्र है। सबसे दिलचस्प है कि कमरे में पहले से ही ऊपर उल्लिखित "Potrefena हुसा" किया गया है, लेकिन फिर वे किसी अन्य स्थान पर ले जाया गया ... आप, प्रिय पाठक, शायद सिर्फ नाम से अनुमान लगाया, यह इस जगह बोतलबंद बियर ब्रांड में है "Pilsner आर्केल" , अन्य ब्रांडों क्योंकि spetsifitseskoy और अद्वितीय के साथ भ्रमित नहीं कर सकते हैं जो हो "कड़वाहट।" (वैसे, इन पंक्तियों तुम्हारा द्वारा सही मायने में लिखा गया है, एक मग एक बियर है कि से की चुस्की लेते हुए)। यह बहुत स्वादिष्ट पकाया स्टेक, स्टेक tartare, schnitzels और स्टेक है। और फिर भी - पकौड़ी। गोभी, आलू की पकौड़ी ... अमीर, मिठाई के साथ पकौड़ी। स्वादिष्ट। अच्छा कीमतों। रूसी में मेनू। यह यात्रा करने के लिए यदि आप उन स्थानों में हैं के लिए आवश्यक है)))

रेस्तरां "Brewer हाउस" प्राग Echna और चूने की सड़कों के कोने पर, खोला अगर स्मृति में कार्य करता है, 1997 में, प्राग 2. के क्षेत्र इस संस्थान अपनी शराब की भठ्ठी, जो सिर्फ रेस्तरां की मांग को कवर करने के लिए बियर brews है में। कुछ साल एक संस्था सचमुच बच गया, टी। के। जनसंख्या घनत्व पर्याप्त आगंतुकों नहीं था। यहां तक कि लाल बालों वाले "Sladek" टी। ई टेक्नोलॉजिस्ट पक, वह द्वार पर ग्राहकों से मुलाकात की, उन्हें प्रक्रिया pivoproizvodstva के बारे में बताया ... स्थिति 2000, जब PIVDOM (के रूप में यह प्यार से कुछ प्रशंसकों द्वारा कहा जाता है), बड़ी मात्रा में शुरू कर दिया के बाद बदल गया पूर्व सोवियत संघ से पर्यटक आते। बिछुआ, चेरी, कीवी, बियर शैंपेन, यह सब लाड़ हालांकि, ... शराब की भठ्ठी के मुख्य "चाल" - - स्थापना विदेशी बियर का एक बहुत प्रदान करता है फ़िल्टर नहीं किए गए प्रकाश और अंधेरे बियर है। मांस, पकौड़ी और गोभी के सभी स्वादिष्ट, और बड़े भाग - चेक भोजन, साथ ही, बियर के तहत "तेज"।

रेस्तरां "यू Fleků" - सबसे पुराने प्राग ब्रुअरीज माना जाता है। रेस्तरां, खुले तौर पर यात्रा करते हैं। कीमतें कुछ हद तक अधिक हैं। फिर भी, यह उन्हें उच्चतम गुणवत्ता का पकाया काला बियर की कोशिश करने की सलाह दी जाती है। पेट और स्वादिष्ट चेक भोजन की भारी अंश करें। रेस्टोरेंट भी सच है इसे यहाँ यह है कि, कुछ क्रोएशियाई होनहार छात्रों, जो प्राग के लिए लाया, रेस्तरां "यू Fleku" में में लिए जाना जाता है, विचार एक फुटबॉल क्लब पाये जाते थे। और यह विभाजन से आजकल क्रोएशियाई फ्की हेजडयक बहुत लोकप्रिय हो गया। रेस्तरां में इस घटना को एक विशेष स्मारक पट्टिका तैनात।

न्यू टाउन शराब की भठ्ठी - नाम खुद कहता है। शराब की भठ्ठी न्यू टाउन। शहर में ही है, हालांकि 'नई', लेकिन यह राजा चार्ल्स चतुर्थ द्वारा XIV सदी में स्थापित किया गया था। शराब की भठ्ठी, ज़ाहिर है, वहाँ इस जगह बहुत बाद में था। वहाँ बियर और स्वादिष्ट है, और भोजन की तरह भी ... हालांकि, एक बार इन पंक्तियों के लेखक बेशर्मी बिंदु झूठ बोलना की कोशिश की। यह काफी एक लंबे समय के लगभग 10 साल पहले किया गया था, है, लेकिन तलछट बने रहे, और अधिक, इस जगह में, मैं नहीं एक वॉकर हूँ। न्यू टाउन भठ्ठी जाएँ, या नहीं - यह सख्ती से तुम्हारा है।

यू Ferdinanda - लोकप्रिय शराबी है, जो बीच में स्थित है Wenceslas स्क्वायर और मुख्य रेलवे / रेलवे स्टेशन। बियर के ब्रांड "फर्डिनेंड" - फर्डिनेंड D`Este, जो ऑस्ट्रिया-हंगरी राजशाही के सिंहासन के Konopiště कैसल के अंतिम स्वामी, और वारिस था - Benesov की शराब की भठ्ठी शहर, प्राग से 50 किमी के उत्पादों, और उसका नाम है, यह फ्रांज के नाम पर है। हालांकि, सम्राट, वह बनने के लिए टी किस्मत में नहीं था। करने के लिए। 1914 में, वह एक सर्बियाई राष्ट्रवादी द्वारा गोली मार दी थी गाव्रिलो प्रिंसिप साराजेवो के बोस्नियाई शहर में। इस हत्या प्रथम विश्व युद्ध की शुरुआत को जन्म दिया। समय से भी जाना जाता है, युद्ध जारी रहती है, और बियर है।

इनमें से प्राग बियर स्थानों, केवल Potrefena Husa - एक जगह है जहाँ एक महान खुशी जाना और स्थानीय लोगों को, नहीं पर्यटकों। यही कारण है कि बहुत कुछ कहते हैं।

जारी रखा जाएगा। अगले अंक में - हम महान बियर दौरे के लिए प्राग से जा रहे हैं। चेक गणराज्य में बीयर दौरे: Krusovice, Pilsner आर्केल, Eggenberg में सेस्की क्रुमलोव, Klashter Mnichovo Hradiste, Svijany, बीयर स्पा Chodovar vanny- के शहर में। तैयार रहें!