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पीने के पानी के लिए कौन सा नुस्खा बेहतर है?
यह एक पेय है, जो प्राचीन स्रोतों पर वापस जाने के ऐतिहासिक स्रोत हैं। पीने के पानी के लिए क्लासिक नुस्खा सरल है: खमीर, चीनी और पानी सदियों से, लोगों ने कुछ घटकों का प्रयोग किया, कोशिश की, आविष्कार किया, सामान्य रूप से, आविष्कार किया। रूस में बर्ग शहद या बेरी के रस पर स्थापित किया गया था, और खमीर मटर या हॉप्स के साथ बदल दिया गया था। किसी भी रियासत का दायरा शहद-गेंदा के साथ समाप्त हुआ
इस तथ्य के अलावा कि शराब के लिए तैयार पेय पीने के मादक पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह शराब या होममेड वोडका बनाने के आधार भी है (घर का काढ़ा)। किसी पेय के लिए किसी भी नुस्खा की मुख्य प्रक्रिया प्राकृतिक किण्वन है। प्राप्त शराब की गुणवत्ता तैयार प्रक्रिया की पूर्णता की डिग्री पर निर्भर करती है।
पीने के पानी के लिए नुस्खा पर ध्यान दें, जिसका उपयोग पोर्टर या अंग्रेजी एले बनाने के लिए किया जाता है इन पेय की तैयारी घटकों के मजबूत किण्वन पर आधारित होती है। जर्मन बियर तैयार करने के तरीके, इसके विपरीत, छोटे किण्वन समय प्रदान करते हैं। लेकिन रूस में मुख्य नुस्खा शराब पीने के लिए शराब बनाने के लिए इस्तेमाल होता है। पक के सर्वोत्तम तरीके पीढ़ी से वंशानुगत चंद्रमाओं द्वारा पीढ़ी तक पारित किए गए थे।
एक पेय बनाने के सबसे आम तरीकों में से एक बहुत सरल है एक त्वरित बर्गर के लिए नुस्खा है: खमीर, चीनी, पानी और राई बिस्कुट। यह एक रहस्य नहीं है कि एक डोप पेय तैयार करने के लिए कई संभावित विकल्प हैं। उनमें से एक जाम से पीने के लिए बेर्ग के लिए एक नुस्खा है। इस पद्धति से न केवल गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करने की अनुमति मिलती है, बल्कि पिछले साल के जाम के अधिशेषों को संसाधित करने में भी मदद मिलती है, जिसमें शर्करा या किण्वित भी शामिल है।
पक के विधि
- ड्रिंक की तैयारी का पहला चरण एक कंटेनर की तैयारी है। जैसा कि यह एक दूध तोप या एक अच्छी तरह से धोया enameled 30 लीटर सॉस पैन के रूप में बर्तन सूट।
- फिर तैयार कंटेनर में जाम या चीनी 40 लीटर पानी / 10 किलो चीनी या जाम की दर से जरूरी है और पानी से पूर्व गर्म (कमरे के तापमान पर) डालना इसके अलावा, फल, जामुन या किशमिश को परिणामी परिणाम में जोड़ दिया जाता है
- हम ख़मीर तैयार करते हैं हम गर्म पानी में खमीर बनाते हैं और परिणामस्वरूप इसे जोड़ते हैं। परिणामस्वरूप द्रव द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं।
- अगले चरण सरल नहीं है। आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि क्या चोर "घाव" है या नहीं। यदि पूरी प्रक्रिया सही हो गई, तो आप अपनी बड़ाई की एक प्रकार की हलचल सुनेंगे। इससे संकेत मिलेगा कि किण्वन शुरू हो गया (ब्रैगा खेलना शुरू कर दिया)।
- अंतिम चरण कवच के साथ कंटेनर अच्छी तरह से कंबल में लिपटे और थोड़ी देर के लिए एक गर्म स्थान (3-4 दिनों से 2 सप्ताह तक) में डाल दिया जाना चाहिए, जिसके दौरान किण्वन प्रक्रिया होती है। तैयार होने तक रोजाना मिश्रित होना चाहिए समाप्त ब्रागा प्रकाश है और कड़वा स्वाद के साथ है। यदि स्वाद पर मिठास का प्रभुत्व होता है, तो इसका मतलब है कि प्रक्रिया अभी तक पूरी नहीं हुई है।
फिर काढ़ा को धुंध के माध्यम से, कई परतों में जोड़कर, या एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर्ड किया जाना चाहिए तैयार पेय नशे में हो सकता है, या इसे चांदनी में डिस्टिल्ड किया जा सकता है
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