दिलचस्प छोटे केले क्या है

बहुत से लोग यह सोच कर कि वे छोटी से छोटी केले अपने जीवन में देखा था में गलत कर रहे हैं। विशेष रूप से, यह सिर्फ रूस के लोगों के लिए नहीं है। आप जानते हैं, केले बौना किस्मों एशिया में मुख्य रूप से उगाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, भारत में, वे बड़ी मात्रा में किसी भी किराने की बाजार में पाया जा सकता है। ऐसे उल्लेखनीय और जानते हो क्यों लोग उन्हें बड़े उदाहरणों करना पसंद करते हैं का फल?

प्रजाति विविधता

चारों ओर नौवीं शताब्दी ईसा पूर्व से केले दिनांकों की पहली आधिकारिक उल्लेख। यह सबसे पुराना खाद्य पदार्थों में से एक है, जो लोग बस एक खाद्य संयंत्र माना जाता है और अन्य उष्णकटिबंधीय फल के साथ एक साथ खा लिया है। प्रकृति में, वहाँ केले के लगभग पांच सौ विभिन्न किस्मों, जो मांस का फल के आकार, उनकी त्वचा के रंग और स्वाद के अनुसार अलग-अलग हैं। किसी भी बाजार में आप कई अलग अलग प्रजातियों पा सकते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय - Poovan। उन्होंने कहा कि भारतीयों के बहुत शौकीन था। रोबस्टा मोरिस पतली और थोड़ा वक्रित फल - भी काफी अच्छी तरह से ज्ञात रूप है। उन्होंने कहा कि निर्यात के लिए चला जाता है। यह केले की इस तरह हर रूस की दुकान में पाया जा सकता है। विशेष ध्यान मैसूर rastali चाहिए। ये हैं छोटे केले एक विशेषता पीले छील के साथ आकार ओर इशारा किया।

किसी भी अम्लता का कोई संकेत के साथ उनके निविदा बहुत मीठा स्वाद सफेद मांस। कुछ हैं आदी करने के लिए सोच है कि छोटे केले - जो लोग नहीं किए गए हैं सक्षम करने के लिए प्राप्त करने के दौरान विकास का एक निश्चित लंबाई। वास्तव में, किसी भी मामले में आकार भ्रूण के विकास में कुछ समस्याओं के बारे में बात नहीं करता है। प्रत्येक प्रकार के और उत्पाद के ग्रेड एक निश्चित लंबाई से मेल खाती है।

दुर्लभ मामलों

प्रकृति में, कभी कभी इस तरह के उत्पादों रहे हैं, जो कर सकते हैं की उपस्थिति कभी कभी भोजन के लिए उनकी उपयुक्तता संदेह है। उदाहरण के लिए, नीले, गुलाबी, हरे, नारंगी, लाल और यहां तक कि काले केले कर रहे हैं। असामान्य रंग छील - यह सिर्फ एक है प्राकृतिक विसंगति और प्रजातियों की विविधता के और अधिक सबूत। इसके अलावा, प्रत्येक वर्ग एक निश्चित आकार के फल के अनुरूप हैं। वे वास्तव में एक विशाल केले के पार चलो। उदाहरण के लिए, Kluay फल सबसे बड़ी माना जाता है। औसत पर, उनकी लंबाई 35 सेंटीमीटर तक पहुँचता है। लेकिन वहाँ आधा मीटर अप करने के लिए वास्तविक दैत्य हैं। एक बहुत छोटी केले - इस Senorita है। इस संयंत्र के परिपक्व फल कभी कभी भी अपने हाथों में धारण करने के लिए मुश्किल है, जब तक कि वे 2.5 से 5 सेंटीमीटर करने के लिए कर रहे हैं। फिर भी, यह सबसे मीठा और स्वादिष्ट केले से एक है। उन्हें खाने हमेशा सुविधाजनक है, लेकिन बहुत अच्छा नहीं है। इसके लगभग असंभव रूस में खोजने के लिए। इन किस्मों आमतौर पर निर्यात के लिए नहीं जाते। लेकिन घर पर वे एक महान विनम्रता है।

मिनी उत्पादों

अब सभी उष्णकटिबंधीय फल के लिए परिचित का एक दिलचस्प संस्करण मिनी केले कर रहे हैं। उनकी अन्य प्रजातियों से मुख्य अंतर - आकार है। जब बाहरी समानता के साथ पारंपरिक उत्पादों के केले की लंबाई नहीं है से अधिक 12 सेंटीमीटर। लोग वे "बौना" या बेबी केले कहा जाता है।

इस तरह के बच्चों को देती है और दूसरी सुविधा: उनके मांस बहुत स्वीट में स्वाद और है एक अमीर, स्पष्ट स्वाद। इन बच्चों को होम मलेशिया माना जाता है। यहीं पर वे पहले एशियाई देश के लिए शुरू किए गए थे और उसके बाद ही अफ्रीका के लिए मिला है। अमेरिका में, केले बहुत बाद में थे। वे स्पेन के द्वारा नि: शुल्क भूमि के कब्जे के दौरान शुरू किए गए थे। लेकिन अब, इस तरह के मैक्सिको और इक्वाडोर जैसे देशों को दुनिया भर में केले के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं। लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय पौधों Miniplody आम तौर पर एक अलग उत्पाद के रूप में खाया, या विभिन्न व्यंजन (सलाद, डेसर्ट, अनाज, केक, आमलेट और यहां तक कि सूप) की तैयारी के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया। इसके अलावा, मिनी केले, लकड़ी का कोयला पर भुना डिब्बाबंद और यहां तक कि उन्हें चिप्स बनाते हैं।

सकारात्मक गुण

एक विशेष उत्पाद खाने से पहले, आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं। केवल तभी हम शरीर पर सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव का न्याय कर सकते हैं। वैज्ञानिकों ने इस दिशा में अनुसंधान के एक बहुत का आयोजन किया है, अलग से छोटे पर ध्यान देने केले। के उपयोग के एक आदमी के लिए उन्हें लगभग मानक आइटम की तरह ही था:

• फाइबर की एक बड़ी राशि, लुगदी में निहित, पाचन तंत्र पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है;
• उनमें शामिल विटामिन सी में मदद करता है शरीर विभिन्न संक्रामक और वायरल रोगों का विरोध और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत;
• एक साथ कैरोटीन के साथ विटामिन ई घनास्त्रता के खतरे को कम;
• एस्कॉर्बिक एसिड मुक्त कण से लड़ने, इस धीमा जीव की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया;
• विटामिन बी त्वचा और बालों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है,
• एमिनो एसिड की भारी मात्रा के कारण केले एक उत्कृष्ट प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है;
• फेफड़ों की मांसपेशियों पर एक आराम प्रभाव प्रदान, इन उत्पादों ब्रोन्कियल या फेफड़ों के साथ लोगों में ऐंठन राहत देने में मदद;
• खपत के केले सक्रिय उत्पादन की सेरोटोनिन में मानव शरीर है, की मदद करने के लिए मिल छुटकारा के अवसाद और अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं;
• पोटेशियम मस्तिष्क में मदद करता है और मांसपेशियों प्रणाली को मजबूत।

Miniplody, जाना जाता है और अधिक मीठा हो सकता है और एक स्पष्ट स्वाद है। नतीजतन, ट्रेस तत्वों और उनमें से कई में विटामिन की सामग्री केले के सामान्य आकार की तुलना में बहुत अधिक है।

मज़ा मूल्य

प्रत्येक किस्म के केले के इसकी कीमत है। यह निश्चित रूप से ध्यान में रखना जब खरीदारी के लिए जा रहा चाहिए। यह सच है कि सब केले व्यावहारिक रूप से कर रहे हैं हमारे दुकानों में एक ही। लेकिन एशियाई देशों में, इस अंतर को ध्यान देने योग्य से अधिक है।

खरीदार कभी कभी क्यों एक छोटे से अधिक केले अधिक प्रतियां से महंगा आश्चर्य? और कई बार उनके लिए कीमत 1.5-2 गुना अधिक हो सकता है। यह एक व्याख्या है:

1. लघु फल बेहतर स्वाद गुण होते हैं। वे बहुत मीठा और अधिक सुगंधित कर रहे हैं। यह स्पष्ट है कि इस तरह के केले के लिए मांग हमेशा अधिक होगी।
2. बड़े नमूनों के बीच अक्सर चारा किस्मों फंस गए हैं। वे कम स्वाद और बहुत स्वादिष्ट नहीं हैं।
3. हम Senorita के रूप में इस तरह के दुर्लभ मामलों, दक्षिण अमेरिका से मुख्य रूप से उनकी आपूर्ति के बारे में बात करते हैं। इसलिए, उनकी डिलीवरी और अधिक महंगा है। हाँ, इन किस्मों के और पैदावार अपेक्षाकृत कम है। यह सब जरूरी कीमत को प्रभावित करता है।

में इसके अलावा, की वजह से छोटे केले के छिलके महीन प्रतिशत की लुगदी है काफी अधिक है। इस तथ्य को जरूरी सामान के लिए जब निर्धारित मूल्य विक्रेताओं को ध्यान में रखना।