गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य और न केवल विटामिन बी 6 के लिए

बच्चे के लिए प्रतीक्षा कर रहा है - कई सबसे बढ़िया समय के लिए। और लगभग हर औरत को पता है कि इस समय पहले से कहीं अधिक, पोषक तत्वों और उसके शरीर में विटामिन के सेवन की जरूरत है। आखिरकार, यह न केवल अपने स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन स्वास्थ्य और भ्रूण के विकास।

तो, बी -6 विटामिन, में जो शरीर के एक गर्भवती मां की जरूरत है, ख़तम का दूसरा नाम है। इसकी कमी जीवविषरक्तता, एनीमिया, और अन्य अप्रिय परिणामों हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान, शरीर इस जरूरत से 2 विटामिन गुना अधिक। इसके अलावा, विटामिन बी 6 की कमी, चिड़चिड़ापन बढ़ सकता है के रूप में यह, तंत्रिका तंत्र पर फायदेमंद असर पड़ता है आप खराबी को रोकने के लिए अनुमति देता है।

आप रासायनिक प्रक्रियाओं और तकनीकी शब्दों का विस्तृत वर्णन छोड़ देते हैं, तो हम कह सकते हैं कि विटामिन बी 6 60 से अधिक एंजाइमी प्रणाली में शामिल है। इस मामले में, सबसे महत्वपूर्ण काम करता है, जो इस विटामिन लिए विशिष्ट है में से एक - शरीर में वसा और प्रोटीन के टूटने के लिए योगदान करने के लिए है। अधिक भोजन इन पदार्थों युक्त उत्पादों में प्रयोग किया जाता है, और अधिक से अधिक इस विटामिन की जरूरत है। यह याद आ रही है, तो ऑक्सालिक एसिड, जो पाचन के अंत उत्पाद है, शायद ही घुलनशील तत्व में बदल दिया है, और रेत और पत्थर के रूप में गुर्दे में जमा किया जा सकता।

विटामिन बी 6 की पर्याप्त मात्रा में शरीर की उपस्थिति, न केवल एंजाइमों और हीमोग्लोबिन का संश्लेषण को बढ़ावा देता है, लेकिन यह भी सेरोटोनिन की पाचन, अन्यथा कहा जाता है बेहतर बनाता है "खुशी के हार्मोन।" क्योंकि बी -6 की कमी के साथ कभी कभी एक मामूली अवसाद और चिंता है।

शामिल उत्पादों में विटामिन बी 6 किसी भी परिवार में लगभग किसी भी मेज पर प्रस्तुत करते हैं। उसके सबसे बड़ी राशि है, साथ ही अन्य विटामिन बी, अंकुरित बीन्स, चोकर और जिगर (विशेष रूप से मांस) में। उन्होंने यह भी टमाटर, सबसे हरी पत्तेदार सब्जियों (गोभी विभिन्न प्रकार), आलू, फलियां (मटर, सेम, आदि) समृद्ध कर रहे हैं। के अलावा फल स्ट्रॉबेरी, केले, avocados, संतरे और चेरी कहा जा सकता है। मांस, दूध और अन्य डेयरी उत्पादों, और मछली: वे अतिरिक्त स्रोतों कि विटामिन बी 6, कुटू गेहूं और चावल अनाज और पशु उत्पादों को शामिल कर रहे हैं।

हालांकि, यदि कोई उत्पादों की इतनी बड़ी संख्या है, जिसमें विटामिन पाया जाता है, तो सवाल उठता है, यही कारण है कि शरीर में एक कमी है। तथ्य यह है कि बी -6 विटामिन अच्छी तरह से है पानी में घुलनशील है, और इसलिए अस्थिर है, और कई व्यंजनों को तैयार करने में, वह भी खाना पकाने की प्रक्रिया में खो दिया है। उदाहरण के लिए, ठंड और बाद defrosting फल या सब्जी के लिए खो दिया है मिल्ड अनाज में पदार्थ का लगभग 70% से 90% से गायब हो जाता है, और जब मांस (विशेष रूप से अपने फ्राइंग) खाना पकाने के शुरू में विटामिन के आधे से अधिक होता है। 70% पानी में चावल या आलू पत्ते खाना पकाने के दौरान, जिसमें उत्पादों पकाया जाता है।

यह कैसे, बचा जा सकता है क्योंकि कच्चे खाद्य उत्पादों, इनमें से कई सामान्य रूप से उपयोग नहीं कर रहे हैं? उदाहरण के लिए, पानी, जिसमें पकाया आलू बाद में आलू मैश्ड के लिए जोड़ा जा सकता है। यह भी इस मामले, सूप की एक किस्म में अपरिहार्य है। और पागल (अखरोट, बादाम, मूंगफली, आदि), जो में ख़तम की अधिकतम संख्या, खाने की सलाह देते हैं या कच्चे सलाद है कि न केवल उपयोगी होते हैं, लेकिन यह भी पकवान के स्वाद को बेहतर करने के लिए जोड़ा। मांस सबसे अच्छा एक डबल बायलर में पकाया जाता है या पन्नी में पकाया जाता है।

इस प्रकार, यदि हम क्यों हम विटामिन बी 6 की जरूरत है बात करते हैं, यह कहा जा सकता है कि के लिए सभी। यह लगभग सभी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए सबसे आवश्यक विटामिन से एक है। और भी अधिक, और बड़ी मात्रा में यह एक गर्भवती महिला के लिए आवश्यक है, के रूप में उसके शरीर एक डबल बोझ सामना कर रहा है। अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावस्था के अंत तक शरीर महिलाओं पदार्थ के आदर्श से लगभग 1000 गुना अधिक की जरूरत है।