क्या सुबह की कॉफी होना चाहिए? यह कैसे पकाने के लिए?

कुछ लोगों ने आज एक दिन कि सुबह की कॉफी के रूप में इस पेय के साथ शुरू नहीं किया कल्पना कर सकते हैं। अधिकांश लोगों को जगा, रसोई में जाने के लिए और यह उसकी बनाते हैं। सब के बाद, केवल वह हमें जिंदादिली और ऊर्जा का एक आरोप, जब शरीर मुश्किल से जाग रही है दे सकते हैं। खैर, उसके कुक अधिकार के रूप में? और क्या सबसे अच्छा चुनने के लिए है?

केवल अघुलनशील

बहुत से लोग गलती से मानना है कि घुलनशील और कोई भोजन पाउडर के बीच का अंतर। हालांकि, यह है, और वैश्विक। तत्काल कॉफी रासायनिक घटक है, जो खरीदा इसी रंग, स्वाद और सुगंध पीते करने के लिए उपयोग किया जाता है की एक बहुत कुछ शामिल है। यही कारण है, की वजह से additives प्राकृतिक जमीन पेय की एक एनालॉग कि यह सब क्योंकि उनके मूल की है बनाने के लिए कोशिश कर रहे हैं। "कॉफी" तुरंत पेय में केवल तेल से। वे प्राकृतिक अनाज से उत्पन्न होते हैं। लेकिन साथ समानता जमीन कॉफी का अंत हो। वास्तव में, तत्काल सुबह की कॉफी - आघात अवशोषक, स्टेबलाइजर्स, रंग और संरक्षक के साथ भूरे रंग का एक जाम। ताकि इस तरह के तरल का उपयोग नहीं करने की सलाह दी है - या तो सुबह या शाम, में और वास्तव में कभी नहीं।

टुर्कु में पीना

सुबह की कॉफी के लिए एक अलग पकाना हो सकता है। एक तुर्क - खाना पकाने के सबसे आम तरीकों में से एक। इसलिए, यदि आप तैयार करने के लिए एक पेय उस में है चाहता हूँ, आप को पता है कि कैसे सही कॉफी का चयन करने की जरूरत है। मुख्य चयन मानदंड यहाँ - यह एक ऐसा देश है जहां पेय का उत्पादन किया गया था। यह कॉफी उत्पादन, कोलंबिया, कोस्टा रिका और केन्या लेने के लिए सबसे अच्छा है। और यह इंडोनेशियाई और भारतीय पेय के पक्ष में अपनी पसंद बनाने के लिए अनुशंसित नहीं है। कॉफी के स्वाद इन देशों में उत्पादन किया, कड़वा, अप्रिय और जले हुए देता है।

और यह अगर यह अरेबिका खरीदा जाता है बेहतर है,। इस वर्ग में सुबह की कॉफी का एक कप निश्चित रूप से खुश। मजबूत और पूरा शरीर - पेय स्वाद, मुलायम कोमल और सुगंध है।

टुर्कु में एक सुबह की कॉफी तैयार करने के लिए, यह इस डिश में जमीन सेम का एक चम्मच डालना करने के लिए, डालना (पूरी तरह से नहीं!) बहुत गर्म पानी (नहीं उबलते पानी) और एक बहुत धीमी गति से आग पर डाल आवश्यक है। समय से आवश्यक समय हलचल करने के लिए। औसत पर, तैयारी मिनट का समय लगता है। बाद पेय उबालने के लिए शुरू होता है, आप थोड़ी देर प्रतीक्षा करें (लेकिन यह है कि कॉफी अतिप्रवाह नहीं करता है) और दूर करने के लिए की जरूरत है। फिर, एक छन्नी के माध्यम से तनाव, आप पी सकते हैं।

चाय-गीजर

सबसे सुविधाजनक उपकरण अपनी सुबह की कॉफी तैयार करने के लिए। उसके निष्कपट के डिजाइन - "बल्ब", अनाज पीसने के लिए छन्नी, और ऊपरी भाग - "चाय की केतली"। सिद्धांत यहाँ सरल है। छन्नी कॉफी डालना आवश्यक है। कुप्पी - केतली (समाप्त करने के लिए 0.5 सेमी छोड़कर) से उबला हुआ पानी डालना। वह एक पाउडर के साथ एक छन्नी पर रख दिया और जब तक प्रतीक्षा करें यह पूरी तरह से फ्लास्क पर "गिर जाता है" (कॉफी पानी से लथपथ - बल द्वारा यह कम करने के लिए कोशिश मत करो, या पानी बाहर डालना)। और फिर - शीर्ष "चाय" कस। और आग पर डाल दिया। कुप्पी से पानी उबलते कॉफी के माध्यम से प्रवाह होगा, और फिर, "ट्यूब" पर ऊपरी केतली पीने के लिए तैयार में एक पतली धारा डालना होगा। एक बार जब कंटेनर भरा हुआ है, कॉफी मशीन गर्मी से हटाया जा सकता है और कॉफी स्फूर्तिदायक एक कप डालना।

कैसे चयन करने के लिए?

करने के लिए सुबह की कॉफी स्वादिष्ट था, न केवल यह ठीक से पकाने के लिए की जरूरत है। यह भी महत्वपूर्ण अनाज है। हालांकि, ज़ाहिर है, यह पहले से ही जमीन किया जा सकता है - आप क्या खरीदना चाहते हैं पर निर्भर करता है। बेशक, अगर वहाँ एक ग्राइंडर है, यह बेहतर है अनाज और हर बार जब वह इस पीने के लिए चाहता है खरीदने के लिए स्फूर्तिदायक पेय, उन्हें पीस लें। ताजगी और स्वाद तीव्रता प्रदान की जाती है। लेकिन अगर यह संभव नहीं है, तो आप पहले से तैयार पाउडर खरीद सकते हैं। इसलिए, यह एक मोहरबंद पैकेज में लेने के लिए सबसे अच्छा है। इस पेय संकुचित रूप में बेचा जाता है। पैकेजिंग एक मजबूत "ईंट" की तरह दिखता है। ऐसे में एक लंबे कंटेनर कॉफी उसका स्वाद और उपयोगी गुणों बरकरार रखती है।

एक जाँच चिह्न है कि क्या एक अच्छा विकल्प के लाभ के बहुत आसानी से बनाया गया था। जब मैं घर मिल गया, यह पानी की एक कप में एक छोटे से पाउडर डालना आवश्यक है। वह आता है और अगर लगभग पानी दाग नहीं था - एक उत्कृष्ट पसंद। अन्यथा, यह पेय अधिक नहीं खरीदते हैं।