कॉन्यैक पर क्रैनबेरी सबसे लोकप्रिय शराब में से एक है

क्रैनबेरी टिंचर को कई परिवारों में पसंद किया जाता है, अक्सर घर में इस पेय के लिए अपना विशेष नुस्खा भी होता है। सबसे आम लिकर ब्रांडी पर क्रैनबेरी है, लेकिन कभी-कभी बेरी वोदका या अल्कोहल पर जोर देती है इस पेय के व्यंजनों की गणना नहीं की जा सकती। कोई चीनी के अतिरिक्त के साथ एक टिंचर बनाता है, और किसी को यह मीठा नहीं प्यार करता है। वैसे, यदि शक्कर नहीं जोड़ा जाता है, तो पीने के लिए ताजा खट्टा होगा। घर टिंक्चर का शेल्फ लाइफ - 12 महीने से अधिक नहीं। और इसे फ्रिज में बेहतर रखें

पकाने की विधि "जल्दी में"

टिंक्चर "कॉन्यैक ऑन कॉन्यैक" लंबे सुपरमार्केट में बेचा गया है। इसके अलावा यह छोटे स्टोरों में पाया जा सकता है इस वर्ग के सबसे प्रसिद्ध पेय निर्माताओं में से एक Nemyriv है कॉन्यैक पर क्रैनबेरी, हालांकि, आसानी से तैयार हैं और घर पर हैं।

टिंचर बनाने का एक तरीका है, जिसमें आपको परिणाम के लिए लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ेगा। संरचना भी काफी सरल है। इसलिए, कॉन्यैक पर क्रैनबेरी कॉन्यैक (0.5 लीटर), क्रेनबेरी (250 ग्राम), पानी (2/3 चम्मच।) और चीनी (2/3 चम्मच) से तैयार की जाती है।

खाना पकाने की प्रक्रिया

उबलते पानी में जामुन को डुबकी, और फिर उन्हें जार में स्थानांतरित करें। वहाँ आपको चीनी भी भेजने की ज़रूरत है एक लकड़ी के टिलकुस्कु लें (इसे एक पारंपरिक रोलिंग पिन से बदला जा सकता है) और क्रैनबेरी को पूरी तरह से कुचलने के लिए। अब हमारे मजबूत शराब के साथ इस बढ़ाया जन डालना ढक्कन के साथ ढक्कन को बंद करें और उसे कुछ घंटों के लिए गर्म स्थान पर रखें। परिणामी टिंचर को अच्छी तरह से फ़िल्टर किया जाना चाहिए, यह कई परतों में मुड़ा हुआ धुंध के माध्यम से ऐसा करने के लिए सबसे अच्छा है।

इसके बाद, आपको पानी को उबाल लें, और फिर इसे 35-40 डिग्री तक शांत कर दें। इसे पीने के लिए जोड़ें तब टिंचर को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए। यहाँ, वास्तव में, यह सब है अब आप बोतलबंद और रेफ्रिजरेटर को भेज सकते हैं। यह पेय सिर्फ एक वर्ष के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।

स्वादिष्ट पेय

खाना पकाने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• क्रैनबेरी - एक पाउंड से थोड़ा अधिक।
• वोदका - 1 ग्लास
• कॉग्नाक - दो गिलास
• पानी - 1 गिलास
• चीनी एक पाउंड है
• दालचीनी - 1 छड़ी
• कार्नेशन - कलियों की एक जोड़ी
• हनी - 60 ग्राम

कैसे खाना बनाना

जामुन को अच्छी तरह धोकर और सॉस पैन में डाल दिया जाना चाहिए। शर्करा के साथ एक क्रैनबेरी सो जाओ और थोड़ा नीचे दबाएं कि जामुन को रस दिया। अब आप एक दिन के लिए खाना पकाने के बारे में भूल सकते हैं। बस कंटेनर को कवर करें और इसे एक गर्म स्थान पर स्थानांतरित करें

एक दिन में आप बेरी सिरप की तैयारी शुरू कर सकते हैं। पहले से तैयार किए गए मिश्रण में शुद्ध पानी जोड़ें, आप डिस्टिल्ड का उपयोग भी कर सकते हैं। अच्छी तरह मिक्स और एक प्लेट पर डाल दिया। सिरप फोड़े के बाद, यह जार में डालें और कम से कम तीन और दिनों के लिए आग्रह करें। इस समय के अंत में, धुंध के माध्यम से जलसेक तनाव। अगला, कॉग्नेक के साथ मिश्रित साफ तरल, और निचोड़ा जामुन - वोदका के साथ।

बड़े परिणामों के साथ दो छोटे स्राव

इन छोटी सी चीजों से पेय पदार्थ की गुणवत्ता और अगले दिन आपके स्वास्थ्य से टिंचर का उपयोग करने पर निर्भर होता है:

• जब आप पानी से शराब का मिश्रण करते हैं, तो उसे पानी में डालें इसके विपरीत, यह नहीं किया जाना चाहिए।
• मादक पेय पदार्थों की गुणवत्ता जिस पर उत्पाद शामिल किया जाएगा। कॉगनेट के साथ सब कुछ सरल है: शराब लेने के लिए सबसे सस्ता नहीं है, लेकिन इस पेय की एक उच्च श्रेणी का बिल्कुल जरूरी नहीं है। लेकिन वोदका के साथ यह अधिक सावधान रहना बेहतर होगा। आदर्श रूप से अंगूर वोडका या चाचू का उपयोग करने के लिए बात यह है कि चाचा न केवल एक सुखद aftertaste और एक फल सुगंध है, लेकिन यह भी कॉन्यैक, अर्थात् अंगूर शराब के साथ एक आधार है। हेगओवर के बजाय एक आसान सिर और अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी है लेकिन अगर यह पल टिंचर्स बनाने की कुंजी नहीं है, तो आप सामान्य वोदका का उपयोग कर सकते हैं।

वोदका के साथ जामुन और शराब के साथ सिरप विभिन्न बैंकों पर रखे गए हैं और लगभग दो सप्ताह तक जोर देते हैं। लेकिन सिर्फ तहखाने में जार नहीं डालते हैं, वे गर्म स्थान पर होना चाहिए। जलसेक की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, तरल को जामुन से निकालने और शराब की शराब के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक होगा। टिंचर में अधिक चमकीला स्वाद के लिए शहद, दालचीनी और लौंग जोड़ें। सभी को पूरी तरह मिश्रित और कम से कम एक महीने के लिए जोर दिया। और उसके बाद ही, कॉन्यैक पर क्रैनबेरी को तैयार किया जाता है। इस तरह के मादक पेय को 18 महीनों तक एक ठंडी जगह में संग्रहीत किया जा सकता है। उपरोक्त अवयवों में, लगभग 1.5 लीटर टिंचर बाहर निकलता है, जिसमें की ताकत 20 से 22 डिग्री है।

स्टोर से कॉन्यैक पर क्रैनबेरी

अब आत्माओं के कई निर्माता अपने पसंदीदा टिंचर बनाने के लिए शुरू किया लेकिन कई वर्षों के लिए सबसे प्रसिद्ध और बेस्ट-सेलिंग "निमिरॉफ" है। इस ब्रांड के ब्रांडी पर क्रैनबेरी बहुत लोकप्रिय हैं।

यह अल्कोहल पेय न केवल कमजोर सेक्स का उपयोग करता है, बहुत से लोग भी इसे मजबूत उत्पादों के लिए पसंद करते हैं। टिंचर से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए, बहुत ही छोटा सीप में पीने और पीने से पहले इसे ठंडा करना जरूरी है।

लेकिन क्रैनबेरी टिंक्चर का अधिक उपयोग नहीं करते, वास्तव में, किसी भी अन्य शराब। चूंकि इस मदिरा का स्वाद अविश्वसनीय रूप से सुखद है, और डिग्री लगभग महसूस नहीं किया गया है, ऐसा लगता है कि यह स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण नुकसान का कारण नहीं है। लेकिन ये संवेदना बहुत भ्रामक हैं।