कैसे हरी चाय काढ़ा

हरी चाय के हीलिंग गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। हालांकि, सभी उपयोगी पदार्थ, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट अपरिवर्तनीय रूप से गायब नहीं होते हैं, हरी चाय को ठीक से पीसा जाना चाहिए।

हरी चाय की वर्तमान प्रथा एक श्रमसाध्य और जटिल प्रक्रिया है, विषय, शायद, केवल वास्तविक पेशेवरों के लिए। हालांकि, घर पर यह एक असली चाय समारोह की व्यवस्था करने के लिए आवश्यक नहीं है, आप एक चायदानी और उबलते पानी के साथ कर सकते हैं, यह सीखना आसान होगा

हरी चाय बनाने की तकनीक बहुत अधिक है। इस हीलिंग पीने के प्रेमी और अभिवादन अभी तक हरे रंग की चाय को सही तरीके से भराव करने के बारे में आम सहमति पर पहुंचने में सफल नहीं हुए हैं , जिससे कि यह अपने उपयोगी पदार्थों को नहीं खोए। यहां, केवल एक, सबसे आसान और सबसे सुलभ, वर्णन किया जाएगा, लेकिन दूसरों को उपयोगिता में अवर नहीं, जिस तरह से।

तो, हरी चाय कैसे बनानी है? शुरुआत के लिए यह सोचने योग्य है कि वेल्डिंग की प्रक्रिया में कई चरणों होते हैं, जिनमें से प्रत्येक महत्वपूर्ण और अपरिहार्य होते हैं। पहला चरण, बेशक, तैयारी है। प्राचीन चीनी परंपरा के अनुसार, हरी चाय बनाने के लिए पानी नरम और साफ होना चाहिए, ताजा वसंत के पानी के साथ हरी चाय काढ़ करना सबसे अच्छा है, यह चाय की प्रकृति और पानी की प्रकृति का मिश्रण बना देगा। हालांकि, अब घर पर ताजा वसंत का पानी मिलना मुश्किल है, लेकिन आप स्टोर में बेचने वाले एक ले सकते हैं, या आप घर के फिल्टर के माध्यम से पानी पार कर सकते हैं। पानी की पसंद आपको महत्वहीन नहीं दिखना चाहिए - ठीक से चयनित पानी चाय का स्वाद बदल सकता है, और गलत, क्रमशः इसे खराब कर सकते हैं।

रकाबियों चमचों इत्यादि का सेट ले जा सकता है चीनी मिट्टी के बरतन, कांच, चीनी मिट्टी के बरतन हालांकि, यह माना जाता है कि मिट्टी के बरतन में हरी चाय काढ़ा की तुलना में बेहतर कुछ नहीं है, क्योंकि यह चाय को साँस लेने, खुद को साँस देता है, और यह खुशबू आ रही है कि यह निम्नलिखित पेय के साथ साझा करता है। यह चाय के लिए एक विशेष स्वाद देता है।

अब हम मुख्य मंच पर आए हैं, रहस्य का खुलासा करते हुए, हरी चाय को कैसे सही ढंग से भूनें। ऐसा करने के लिए, चायदानी पहले गर्म है ठंडा व्यंजन पानी के तापमान को कम नहीं करना चाहिए, जब पकना, और क्योंकि वेल्डिंग पहले से ही गरम व्यंजन में डाल दिया जाता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पानी उबाल गर्म न हो, अन्यथा यह ऑक्सीजन खो देगा। हीटिंग लगभग अस्सी डिग्री सेल्सियस तक सीमित होना चाहिए पहला पानी, चायदानी में डाला जाता है, विलीन हो जाता है, और केवल दूसरे का उपयोग करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

विभिन्न किस्मों के चाय काटना करने का समय कम हो सकता है, लेकिन औसत हरे रंग की चाय को लगभग आधे मिनट में पीसा जाना चाहिए। चाय पैक पर, कभी-कभी सही समय इंगित किया जाता है, तो आपको निर्देशों के अनुसार आगे बढ़ना चाहिए।

हरी चाय की विशिष्ट गुणवत्ता तथ्य यह है कि इसे बार-बार पीसा जा सकता है कितनी बार हरी चाय काढ़ा? बहुत सरलता से, पानी को भी अस्सी डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। प्रत्येक शराब के साथ, स्वाद कमजोर हो जाएगा, और इसके बाद का समय बदल जाएगा। "अतिरिक्त" brews की संख्या गुणवत्ता और चाय के प्रकार पर निर्भर करती है।

समाप्त पेय का रंग अलग-अलग हो सकता है- पीले-नारंगी रंग के साथ लगभग पारदर्शी और रंगहीन से हल्के हरे रंग की।

यह जानने के लिए भी उतना ही महत्त्वपूर्ण है कि हरी चाय बनाने के लिए, लेकिन यह भी कैसे पीना है। आप हरी चाय की ठंडा नहीं पीते हैं या इसे किसी चायदानी में छोड़ सकते हैं - इस वजह से, हीलिंग ड्रिंक इसकी सबसे महत्वपूर्ण चिकित्सा गुणों को खो देता है, और कड़वा होता है। इस प्रकार, ऐसी मात्रा में यह पीसा जाना चाहिए कि यह बिल्कुल एक चाय पार्टी के लिए पर्याप्त है।

वे धीरे-धीरे असली हरी चाय पीते हैं, दुर्लभ और छोटे घुटनों के साथ। यह आपको बाद के अनुभव को महसूस करने की अनुमति देता है, जो कभी-कभी चाय के स्वाद से भी ज्यादा सुखद होता है

यदि आप सब कुछ सही करते हैं, चाय पीने से आपको एक अचेतन सनसनी, एक अद्भुत, अविस्मरणीय स्वाद, जीवन शक्ति और एक अच्छा मूड मिल जाएगा। यह प्राचीन काल से हरे रंग की चाय को सबसे अधिक चिकित्सा और स्वादिष्ट पेय के रूप में माना जाता नहीं है।