कैसे ब्रोकोली विकसित करने के लिए - ब्रोकोली

इतालवी-बहिन ब्रोकोली अन्य के बीच सबसे thermophilic गोभी के प्रकार। प्रौढ़ पौधों शून्य से पाँच करने के लिए नीचे ठंड का सामना कर सकते हैं लेकिन छोटी लड़कियां-brokkolyatam और शून्य से दो - मौत। फिर भी, उत्पादकों आगे कैसे ब्रोकोली विकसित करने के लिए, यहां तक कि साइबेरिया के कठोर परिस्थितियों में की तलाश में जाते हैं,। दृढ़ता वे अधिक पौष्टिक और अच्छी तरह से चिकित्सा और आहार गुण जाना जाता है क्योंकि यह ब्रोकोली फसल की पैदावार काफी रंग से अधिक, एक बहुत अलावा दिखाते हैं।

दिखावट

ब्रोकोली कहा जाता है ब्रोकोली कारण समान शाखाओं पक्ष गोली मारता है। वह उन पर अतिरिक्त सिर उत्पन्न करने के लिए, जिसके कारण उत्पादकता में वृद्धि हुई है में सक्षम है। एक मोटा और निविदा तने पर फूलों की कलियों के गुच्छों - ब्रोकोली गोभी के समान रूप में। लेकिन ब्रोकोली का रंग और भी मजेदार है: यह हरे और बैंगनी और सफेद और नीले रंग हो सकता है। एक घने और बड़े - जल्दी किस्मों एक ढीला सिर, और बाद में की है। सिर के बीच के हटाने के बाद, दो से तीन सप्ताह ओर प्रकट करने के लिए, छोटे और अधिक कोमल, वे साथ शूटिंग के साथ खाया जाता है।

रासायनिक संरचना और के उपयोग

ब्रोकोली इसकी रासायनिक संरचना है, जो विटामिन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस शामिल करने के लिए मूल्यवान है। यह अक्सर आहार पोषण में प्रयोग किया जाता है। ब्रोकोली प्रभावी रूप से अपने meteoninom प्रोटीन और कोलीन में उपलब्ध रोगियों, जो कोलेस्ट्रॉल को रोकने के शरीर में निर्माण में मदद करता है। उस में गोभी कई अलग अलग शर्करा और विटामिन सी की गोली मारता है फूलगोभी की तुलना में अधिक।

ब्रोकोली: अंकुर की खेती

गोभी अन्यथा यह perezreet आवश्यक समय में कटौती करनी होगी। कैसे ब्रोकोली है कि यह एक बार में गर्मी के बजाय सभी भर में धीरे-धीरे परिपक्व हो विकसित करने के लिए? यह आम तौर पर, एक ही समय में बोया नहीं है, तो किस्मों उम्र बढ़ने के अलग-अलग शब्दों है, यह एक बार में संभव है और सभी है, और अगर एक ही है - एक सप्ताह की अवधि के निरीक्षण करने के लिए। प्रारंभिक संकर सत्तर अस्सी दिनों के लिए पकाना, इस बौना एफ 1, एफ 1 ब्रोगन, कर्मिट एफ 1, लकी एफ 1। औसत ग्रेड - पर्व F1 और एफ 1 Coronado - नब्बे दिन परिपक्व।

के बारे में दो सेंटीमीटर की अच्छी तरह से गहराई में दो बीज की वरीयता प्राप्त अंकुर। फिर, दो सच पत्तियों के गठन, केवल एक मजबूत संयंत्र, और कमजोर जमीनी स्तर पर कटौती करके काटा छोड़ने के बाद। मई के प्रारंभ, अंकुरित बीज के उत्तर-पश्चिम क्षेत्र पहले से ही लगाए, तो जुलाई में, जल्दी गोभी तैयार हो जाएगा, और अगस्त में - देर से।

बढ़ते ब्रोकोली - मिट्टी, निषेचन

ब्रोकोली तटस्थ भी थोड़ा क्षारीय मिट्टी धरण में समृद्ध, के बारे में पीएच 7-7.5 की आवश्यकता है। इस तरह के एक समाधान "Uniflor-सूक्ष्म" के रूप में निरंतर ड्रेसिंग,। ब्रोकोली ट्रेस तत्वों, विशेष रूप से बोरान के बहुत शौकीन है। हालांकि, आप एक साप्ताहिक आधार पर बोरिक एसिड के साथ ऐश की अपनी सामान्य निषेचन (पानी के दस लीटर तक एक चम्मच की एक तिहाई) को खिलाने के लिए कर सकते हैं। लेकिन नाइट्रोजन उर्वरक प्रतिबंधित किया जाना चाहिए, अन्यथा पत्ते बड़े होते हैं, और सिर इंतजार नहीं कर सकता। कैसे, ब्रोकोली विकसित करने के लिए करता है, तो पूरी तरह से गरीब मिट्टी? साप्ताहिक गोभी स्वर्णधान्य, या मातम के अर्क को खिलाने के लिए।

तापमान, आर्द्रता और रोशनी

ब्रोकोली हर चीज में सुधार की आवश्यकता है: मिट्टी के अत्यधिक नमी भी गीला है और हवा पसंद नहीं है। रोशनी - अलग बात है, यह हमेशा अच्छा होना चाहिए। लेकिन गर्मी और नमी की कमी, बहुत बुरा में: यह रेशेदार और कठिन हो जाता है, सिर एक छोटे से निर्माण करता है, अलग-अलग पुष्पक में ध्वस्त।

कटाई

यह महत्वपूर्ण देर नहीं हो सकता है और कुछ ही समय में सिर काटने के लिए है। बार-बार यह देखा गया था कि शाम को यह घना है, और सुबह में अलग-अलग गुच्छों बदल गया है। कैसे ब्रोकोली विकसित करने के लिए - नब्बे दिन, हम करने की कोशिश की, और एक बार बड़ा हो - तो सब काम नाली में जा सकते हैं, क्योंकि जब गोभी पुष्पक में बांटा गया है, वह लगभग तुरंत खिलते हैं और खाद्य नहीं रह करने के लिए शुरू होता है।