काले जामुन, उपयोगी और स्वास्थ्य के लिए खतरनाक के नाम

आंख और मुंह में पानी स्वाद के रंगीन कई काले जामुन देखो। उनके नाम हमें जाना जाता है उनके गुणों के साथ ही हमेशा नहीं कर रहे हैं। बेर के राज्य के प्रतिनिधियों के अलावा हमारे लिए एक बहुत ही मूल्यवान आइटम नहीं है, लेकिन वहाँ दूसरों रहे हैं, जिनमें से उपयोग जीवन के लिए खतरा हो सकता है। दोनों के बारे में बात करते हैं।

काले जामुन के नाम, स्वस्थ

ब्लैकबेरी

यह विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री पर एक नेता है। लोक चिकित्सा में इस स्वादिष्ट जामुन एक स्वेदजनक, एंटीसेप्टिक, choleretic, hemostatic, मूत्रवर्धक, दृढ उपाय के रूप में इस्तेमाल किया। यह माना जाता है कि यह मानव बुद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है कि है। शोधकर्ताओं ने पाया कि काले किशमिश कैंसर कोशिकाओं के गठन रोकता है। बेरी स्वादिष्ट जैम, जूस, compotes, जैम और मदिरा पकाना।

ब्लैकबेरी

अक्सर, उत्तरी अक्षांश के निवासियों ज्यादा रास्पबेरी, काले बेर के नाम के बारे में पूछा। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि वे कर रहे हैं - रिश्तेदारों, दोनों परिवार Rozovotsvetnye के हैं। और दोनों प्राकृतिक "एस्पिरिन" कर रहे हैं। ब्लैकबेरी - एक विटामिन कॉकटेल है। इसके अलावा, जामुन खनिज और कार्बनिक अम्ल, जिससे प्रदर्शनी टॉनिक और antisclerotic गुण में अमीर हैं। ब्लैकबेरी रक्त में चीनी की मात्रा कम करता है।

ब्लूबेरी

पदार्थ है कि, विशेषज्ञों के अनुसार, प्रभावित मस्तिष्क की कोशिकाओं को बहाल कर सकते हैं - विटामिन की एक बड़ी संख्या, बेर polyphenols में अमीर के अलावा। नेत्र रोगों के साथ अच्छी तरह से ब्लूबेरी से निकालने copes। उबला हुआ जलता और एक्जिमा के लिए बाहरी उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है बेर। बरकरार रखता है, जैम, ब्लूबेरी के सॉस - एक सच्चे "देवताओं के खाना।"

aronia

एक अन्य नाम - chokeberry। बड़े रसीले और तीखा जामुन रक्तचाप को कम कर सकते हैं। वे थायरॉयड ग्रंथि और विकिरण बीमारी के रोगों के लिए सिफारिश की है। chernoplodki से अद्भुत ताज़ा पेय और खुशबूदार शराब तैयार करते हैं।

लिस्टिंग काला जामुन के नाम है, यह mulberries याद करने के लिए उपयुक्त है।

शहतूत

पेड़ दक्षिणी अक्षांश में बढ़ता है, यह अत्यंत रसदार जामुन जिनमें से sorbets, जैम, गुड़ बनाने के लिए प्रसिद्ध है। काकेशस में, जामुन की लुगदी से स्वादिष्ट रोटी और केक बेक करने। फल शहतूत रक्त, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव। वे सुस्त भूख, सामान्य स्थिति को मजबूत बनाने और शक्ति में वृद्धि।

काले जामुन, जो जरूरत के नाम सावधानी से किया जाना करने के लिए

नैटशाइड

ताजा फल की तो उन्हें जाम या मुरब्बा तैयारी कर रहे हैं, स्वादिष्ट नहीं है। धतूरा फल anthelminthic कार्रवाई, मिर्गी, दौरे, सिर दर्द के लिए इस्तेमाल किया, overexcitation को राहत देने के लिए है। लेकिन खाद्य उपयुक्त केवल पका हुआ जामुन में, nepospevshem धतूरा के रूप में जहरीला पदार्थ हैं।

Sambucus नाइग्रा

छोटे जामुन का एक बिखरने के साथ ब्रश व्यापक रूप से खाना पकाने में और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। इनमें से, जैम, जेली, मुरब्बा बनाने के। सूखे जामुन खांसी चाय और गठिया और गठिया के लिए नए सिरे से उपयोग पकाया जाता है। लेकिन Elderberry की अपरिपक्व फल, साथ ही के अन्य भागों संयंत्र जहरीले होते हैं।

काले जामुन के नाम है, जो नहीं खाया जा सकता

बेल्लादोन्ना

साज़िश शानदार बड़े जामुन वे एक मीठा स्वाद होता है। लेकिन फिर भी कुछ खाया जामुन सांस की विफलता, और यहां तक कि मौत का कारण बन सकता है। विषाक्तता का पहला लक्षण: मुंह, ह्रदय की धड़कन में जलन, इसका रंग गहरा या "उड़ने" आँखों में। गंभीर मामलों में, बरामदगी हो सकती है।

dogberry

वे उपस्थिति पक्षी चेरी में बहुत समान हैं। लेकिन, उसके विपरीत, सितंबर-अक्तूबर में पकाना। एक घंटे में खाया जामुन और एक आधा कारण दस्त, कमजोरी, दौरे, गंभीर विषाक्तता जब संभवतः घातक।

क्रो की आंख

पर्णपाती वन की झाड़ियों में एक भी बेर काले नीले रंग के साथ एक संयंत्र पाया जा सकता है। को देखने के लिए स्वादिष्ट, यह बहुत जहरीली होती है। विषाक्तता उल्टी, चक्कर आना, दस्त से प्रकट होता है।

Voronet

एक मटर पर ब्रश में दफन के आकार के साथ आयताकार जामुन लंबे डंठल, न केवल काले हैं, लेकिन लाल और सफेद रंग। रस मुंह के श्लेषक और आंत की सूजन का कारण बनता है। यहां तक कि छू त्वचा उस पर छाले हो सकता है।

जामुन जहर हैं, तो जाहिर है, तत्काल चिकित्सा सहायता की आवश्यकता!