काली मिर्च एटलस: समीक्षा, विवरण ग्रेड तस्वीर

काली मिर्च का फल सूर्य के समान। विशेष रूप से सर्दियों में, जब यह विटामिन की कमी और अवसाद अत्याचार में उनके साथ खुश। मीठे काली मिर्च - गर्मी प्यार संयंत्र, और बढ़ने यह एक शीतोष्ण जलवायु में इतना आसान नहीं है। लेकिन किसानों की नए साल हजारों के बाद हर सर्दी जब यह पहले से ही बोना संभव है घंटे के लिए तत्पर हैं करने लगे हैं काली मिर्च के बीज।

काली मिर्च का उपयोग

मीठे काली मिर्च कई विटामिन और खनिज, शर्करा में शामिल है।

नियमित रूप से की खपत:

• रक्तचाप कम कर देता है;
• बेहतर दृष्टि;
• कोलेस्ट्रॉल को कम करती;
• कार्सिनोजन को प्रदर्शित करता है;
• यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को बेहतर बनाता है;
• यह मजबूत बाल और नाखून बनाता है।

होमलैंड काली मिर्च

इस संस्कृति के नाम कुछ विशेषताओं है। मीठे काली मिर्च बल्गेरियाई कहा जाता है। ऐसा नहीं है कि बुल्गारिया निष्कर्ष निकाला जा सकता है - अपने जन्मस्थान। लेकिन ऐसा नहीं है। वास्तव में, काली मिर्च मध्य अमेरिका से हमारे पास आए। इसमें आधुनिक काली मिर्च के लिए अपने छोटे सादृश्य का फल जंगली में बढ़ता है, और। और यूरोप में यह केवल 16 वीं सदी में किया गया था। जल्दी सभी महाद्वीपों में फैल गया और हर जगह सच प्रशंसकों पाया। अब भूमध्य देशों में मिर्च, लाल शिमला मिर्च के रूप में जाना की मीठी किस्मों हो जाना। उनमें से कई बल्गेरियाई प्रजनक बनाया है।

कीट और रोगों

Peretz - एक संयंत्र सोलोनेसी की। लेकिन सौभाग्य से, यह भोजन नहीं करता कोलोराडो आलू बीटल, जो इस परिवार के अन्य प्रजातियों के बहुत शौकीन है। लेकिन टमाटर armyworm और कपास, खराब नेमाटोड (उन्हें डराने भाग काली मिर्च मैरीगोल्ड्स obsadiv कर सकते हैं) खाता है।

प्रकार

में जल्दी विभाजित है, मध्य और अंतिम। वहाँ बहुत जल्दी हस्तक्षेप कर रहे हैं, मध्यम जल्दी, बहुत देर हो चुकी है।

जल्दी उन है कि 75-78 दिनों के लिए पकाना कर रहे हैं। मध्यम ग्रेड जैविक परिपक्वता लगभग 120 दिनों पर पहुंच गया। देर किस्मों के मध्य शरद ऋतु तक फल का उत्पादन। लेकिन वे बड़े हो रहे हैं, नहीं सभी माली। बहुत से लोग फसलों जल्दी बढ़ने और सर्दियों के लिए अपने शेयरों को सुरक्षित करना चाहते हैं। इसलिए, वरीयता जल्दी और मध्यम ग्रेड दिया जाता है। सबसे लोकप्रिय में से एक और श्रद्धेय - काली मिर्च अटलांटा। समीक्षाएं, फ़ोटो उपभोक्ताओं संकेत मिलता है कि फल वास्तव में एक विशाल अनुपात था।

दिखावट

एटलस F1 संकर एक बड़ा शंकु के आकार फल है।

अंदर, वहाँ बीज के साथ दो या तीन कक्षों हैं। फल बहुत, रसदार सुगंधित और मीठा कर रहे हैं। लाल की चित्रकारी जब पूरी तरह से पका। यह जैविक परिपक्वता। संयंत्र के राज्य, अपने अधिकतम आकार तक पहुँच गया है, लेकिन लाल नहीं, तकनीकी परिपक्वता कहा जाता है। इस तरह के फल का सलाद रंग। वे अच्छी तरह से, खाया जा सकता है वे प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं। तो हम सुरक्षित रूप से बांधना कर सकते हैं सलाद रंग मिर्च अटलांटा।

विभिन्न प्रकार के विवरण

मिड-संकर। और यह आश्चर्य की बात नहीं है। सब के बाद, जबकि अटलांटा उनके पक्ष को सौंप देंगे, जल्दी किस्मों पहले से ही है परिपक्व करने का समय होगा। लेकिन यह जब तक अटलांटा यह बीच का अंतर और पहले मिर्च को समझने के लिए dospeet प्रतीक्षा करने के लिए आवश्यक है। फल की लंबाई अक्सर 20 सेमी तक पहुँचता है। और यह सबसे बड़ी काली मिर्च अटलांटा नहीं है। माली का सुझाव है कि कभी कभी यह अप करने के लिए 26 सेमी हो सकता है समीक्षा! व्यास - इस दीवार मोटाई के साथ 14 सेमी 8 से 11 मिलीमीटर से हो सकता है .. जैसे कि भ्रूण की बड़े पैमाने पर - 110 160 ग्राम से।

130 से 140 दिनों से - पूर्ण परिपक्वता के अंकुरण की अवधि। प्रौद्योगिकी 110 दिन पर आता है।

बुश शक्तिशाली polushtambovy है। बहुत branched नहीं, औसत ऊंचाई। उस पर छोड़ देता है एक छोटा सा। झाड़ी पकने के दौरान एक समर्थन से बंधा होने की जरूरत है।

सी क्षेत्र 1 हेक्टेयर काली मिर्च का 40 से 60 टन से एकत्र किया जा सकता है। विविधता वायरस द्वारा लक्षित नहीं प्रमुख रोगों प्रजातियों के लिए प्रतिरोधी है तंबाकू मोज़ेक की और आलू वायरस। क्योंकि कई माली का मानना है कि मिर्च अटलांटा - सबसे अच्छा ग्रेड।

ग्रेड सार्वभौमिक उपयोग। काली मिर्च अटलांटा की ढुलाई के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। समीक्षा संकेत मिलता है कि फल कई हफ्तों के लिए भंडारित किया जा सकता।

आप किसी भी जलवायु के साथ क्षेत्रों में फसल प्राप्त कर सकते हैं। उनके बिना यह सब ग्रीनहाउसों में बढ़ रहा है। लेकिन कहीं एक गर्म कमरे या अपार्टमेंट में अंकुर बढ़ रही बिना नहीं।

बुवाई बीज

मिर्च सभी सब्जियों की पहली वरीयता प्राप्त। इस प्रकार यह बीज की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान देने के लिए आवश्यक है। कई प्रसिद्ध कंपनियों के लिए उन्हें बेचने में लगे हुए हैं। उनमें से, कंपनी "Gavrish", "मोनसेंटो", "सिंजेन्टा"। कृषि साइबेरिया और सुदूर पूर्व की मान्यता प्राप्त किस्मों के कार्यान्वयन में विशेषज्ञता कंपनी - मिर्च अल्ताई की "एटलस एफ 1« बीज बेचता है। बीज ऑनलाइन स्टोर कृषि फर्म में आदेश दिया जा सकता। हालांकि, अपने काम की समीक्षा बहुत उत्साहजनक नहीं है। वहाँ बेमेल उत्पादित बीज का आदेश दिया के बारे में शिकायतों हैं। मैं खरीदारों लापरवाही स्टोर कर्मचारियों पसंद नहीं है।

आप अन्य ऑनलाइन स्टोर मिर्च एटलस F1 पर बुक करने के लिए कोशिश कर सकते हैं। समीक्षा एनसी "रूसी रसोई उद्यान" ज्यादातर नकारात्मक एकत्र हुए। कुछ उपयोगकर्ता रिपोर्ट है कि कंपनी के कर्मचारियों के लिए भेजा जाता बीज पूर्ण में समय पर है या नहीं नहीं हैं। खो मदों के लिए पैसे वापस नहीं है। अन्य लोग गरीब अंकुरण की शिकायत करते हैं।

लेकिन पिछले पर बीज खरीदा है। कृपया ध्यान दें कि एटलस एफ 1 - संकर। इसलिए, बीज एकत्र किया जाता है से आप बड़े हो काली मिर्च आवश्यक नहीं है। फसल को खुश करने की संभावना नहीं है। संकर प्रजाति के बीज अपने माता-पिता के गुणों को बचाने नहीं है।

बुवाई फरवरी के शुरू में किया जाता है। लंबे समय तक के मौसम में बहुत बाद में देरी करने के लिए अनुमति नहीं है। और यहां तक कि इस बार उसकी पौधों काफी मजबूत होना चाहिए द्वारा देर से मिर्च लगाया।

बुवाई समय किस्म पर निर्भर करता है: जल्दी - दो महीने रोपण से पहले, देर से - 75 दिनों के लिए।

आप अंकुर गोता लगाने के लिए नहीं जा रहे हैं, तो यह एक सप्ताह बाद बोना लिए आवश्यक है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए क्योंकि यह बहुत जल्दी बोई जाती है अंकुर विकसित हो जाना। वह एक लंबे समय के लिए बीमार है, और बाद में फल देता है।

इससे पहले कि बीज एक कमजोर में कुछ घंटे रखकर विसंक्रमित रोपण पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान। यह इस उद्देश्य के लिए एक मुसब्बर पत्ती का उपयोग करने, बीज के साथ पानी में पत्ती के टुकड़े रखकर संभव है। यह एक जैव उत्तेजक के रूप में भी कार्य करता है।

बीज का एक पैकेज लिखा जाता है कि उनकी जरूरत सोख नहीं है, तो नहीं है। यह एक नियम है, डच चयन के बीज के रूप में, है।

मिट्टी रेत और राख के योग के साथ पीट, मैदान जमीन, धरण और बुरादा खाद बोने के लिए तैयार किया जाता है। यह पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान के साथ विसंक्रमित किया जा सकता है।

जहां बाहर सूखने से 1 सेमी की गहराई में कोई स्थिर पानी। ओवरले फिल्म बर्तन में तैयार मिट्टी में बोया जाता है और एक गर्म स्थान (25 डिग्री सेल्सियस के तापमान) में डाल दिया जाता है। आप लगातार फिल्म में नहीं देखना चाहिए। काली मिर्च के बीज 7 दिन से पहले नहीं उगना। कभी कभी प्रक्रिया में दो सप्ताह के लिए देरी हो गई है।

लेकिन उसके बाद अंकुर दिखाई देते हैं, नज़र रखने के लिए उन पर अक्सर करने के लिए है। फिल्म हटा दिया और एक उज्ज्वल और गर्म स्थान के लिए बक्से ऊपर डाल दिया है। लगातार मिट्टी की नमी है, जो मिर्च एटलस एफ 1 से बढ़ रहा है पर नजर रखने के। समीक्षा का कहना है कि जरूरत एक मध्यम जमीन परिभाषित करने के लिए: काली मिर्च बाहर सुखाने या जल भराव पसंद नहीं है। सतह पर तैरनेवाला पानी पानी। यह सुबह में यह करने के लिए बेहतर है। मिट्टी ढीला है, तो के रूप में एक परत के रूप में नहीं।

दिन dosvechivat वांछनीय अंकुर, यह फैला रखने के लिए। इस समय तापमान और दिन के दौरान 23 तक कम किया जाना चाहिए? सी नहीं की तुलना में कम 16? रात में सी। यदि यह 12 से कम है? सी, अंकुरित पत्तियों और फिर सेट करता है खो दिया जा सकता है।

डुबकी

उन्होंने साथ पड़ोसियों काली मिर्च एटलस एफ 1 संपर्क प्यार नहीं करता है। समीक्षा माली का कहना है कि इस मामले में उसके प्रारंभ होने से जल्दी से पहुंच जाते हैं। क्योंकि जैसे ही काली मिर्च डाइविंग के पहले वास्तविक टुकड़ों के रूप में। यह बर्तन, दो संयंत्रों में यह जगह करने के लिए बेहतर है, लेकिन यह संभव है और बड़े बक्से में है। हालांकि इस प्रक्रिया के बाद पौधों की वृद्धि से थोड़ा धीमा, लेकिन जल्द ही वे नए पत्तियों के साथ आप प्रसन्न करेगा।

मिर्च ग्रीन हाउस में बड़े हो रहे हैं, तो अंकुर मई के प्रारंभ में लगाया जाता है। जल्द ही, वह खिलना होगा।

अंकुर कि खुले मैदान में बढ़ेगा, तो आपको पहले अच्छा गुस्सा करना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए यह अप्रैल बरामदा या गज़ेबो में ठंड रखने के लिए संभव है। आप नहीं करते हैं, तो तुरंत जमीन में बोने के बाद यह ठंडा या हवा से मर जाएगा। मई में, अंकुर हवा पर लाने की जरूरत है, लेकिन रात बंद कर दिया। यह एक ग्रीन हाउस में किया जा सकता।

ग्रीनहाउस में बढ़ रही है

ऊंचाई में 15 सेमी की लगाए अंकुर। संयंत्र में कुछ पत्ते और कलियों का गठन किया जा रहा है। योजना 50 × 50 पर लगाए। इससे पहले, मिट्टी तैयार, सड़ खाद की एक बाल्टी के प्रत्येक वर्ग मीटर बना रही है।

कुओं बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और जब तक नमी पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है इंतज़ार कर नहीं, पौधों लगाए। पौधों की जड़ों के लिए खुद को सीधा कर रहे हैं। एक सप्ताह से पानी पिलाया नहीं है। इस समय आदी के लिए काली मिर्च। मातम के फेड अर्क।

दोपहर में, तापमान में एक मजबूत वृद्धि के साथ, पौधों प्रसारित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए ग्रीन हाउस खोलें। और अगर रात ठंडी होती हैं, तो आप पानी के साथ एक धातु कंटेनर के अंदर डाल सकते हैं। दिन के दौरान वह खुद natret, और रात हवा को गर्मी दे देंगे। यह पौधों ठंड जीवित रहने में मदद मिलेगी।

बिस्तर

काली मिर्च प्रकाश में अच्छी तरह से बढ़ता, हवा से संरक्षित किया। छायांकित क्षेत्रों मिर्च अटलांटा की तरह नहीं हैं। समीक्षा माली, हालांकि, तर्क है कि एक गर्म जलवायु में यह अच्छा पैदावार देता है और छाया में। कम से कम, यह यह अक्सर पानी की जरूरत नहीं है।

मिट्टी, उपजाऊ अभी तक अच्छी तरह से सूखा ताकि नमी पौधों की जड़ों के आसपास स्थिर नहीं है होना चाहिए। यदि क्षेत्र दक्षिणी नहीं है, साइट पर उतरने से पहले, चाप पर फिल्म को खींचने के लिए इतना है कि मिट्टी गरम बेहतर है।

गर्म मिर्च एटलस एफ 1 के लिए, माली समीक्षा उसे एक गर्म बिस्तर का निर्माण करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, जमीन में एक खाई, पुआल या घास की एक मोटी परत के लिए रखा खुदाई, खाद बनाने के लिए एक साधन डालना। ऊपरी मिट्टी है, जो पौधों लगाया जाता है पर सो जाते हैं। ऑर्गेनिक्स, pereprevaya जो पौधों चला गर्मी उत्पन्न करेगा। मिट्टी अग्रिम में खाद बेहतर है। यदि ऐसा नहीं किया जाता, प्रत्येक संयंत्र धरण राख के साथ मिश्रित दिया जाना चाहिए।

लगाए काली मिर्च का अंकुर जून के पहली छमाही में। योजना रोपण मिर्च -। 60 × 45 सेमी पौधों का रोपण करने के बाद बाहर केवल वास्तविक पत्ते होना चाहिए। तो जल्दी से आदी काली मिर्च अटलांटा मिलता है। समीक्षा माली एक समर्थन जो करने के लिए यह समझौता करना संभव हो जाएगा स्थापित करने के लिए सलाह देते हैं। पहले दो सप्ताह जड़ और काली मिर्च वास्तव में कोई बढ़ जाती है ले लो। इस समय यह बेहतर है फिल्म के नीचे संचालन करने के लिए (यदि बहुत गर्म नहीं)। उसे करने के लिए यह इस अवधि के माध्यम से जाना आसान था, आप धीरे बेहतर वातन के लिए चारों ओर मिट्टी ढीला करने की जरूरत है।

पानी

काली मिर्च मिट्टी की नमी के बारे में बहुत picky है। यदि यह शुष्क है, अंडाशय गिरावट। काली मिर्च गर्म पानी से सिंचाई करने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। शीत पौधों के विकास में विलंब होगा। पानी एक या दो बार एक सप्ताह के लिए आवश्यक है।

शीर्ष ड्रेसिंग

पहली बार काली मिर्च गर्म खाद समाधान या के साथ फूल अवधि के दौरान तंग आ चिकन खाद। इससे पहले कि इन पौधों को पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए, ताकि जड़ों को जलाने के लिए नहीं।

दूसरी बार - वे फल सेट करने के लिए शुरू करते हैं। एक अच्छा परिणाम झाड़ी राख (प्रति वर्ग मीटर एक गिलास) के आसपास podsypanie मिट्टी देता है।

गठन

जब पौधों की ऊंचाई 20 सेमी है, तो आप एक झाड़ी के गठन के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए टिप बाहर लाएं। गोली मारता है, जो कि बाद बनते हैं, शीर्ष पांच से अधिक नहीं छोड़ने की। दूसरों को हटा दिया। यही कारण है कि मिठाई काली मिर्च अटलांटा के उत्कृष्ट फल देने के लिए काफी है। समीक्षा माली, यह पिंच करने के लिए नहीं की सलाह दी जाती है, तो गर्मियों में सूखा था। इस मामले अस्पष्ट मिट्टी में छोड़ देता है।

कटाई

फल एक सप्ताह के तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में फिर से काटा जा सकता है।

इस समय के दौरान, युवा मिर्च बड़ा होने से समय है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए उन्हें स्टेम साथ कटौती करने के लिए बेहतर है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि यह काली मिर्च की वजह से उपजी बहुत भंगुर है और आसानी से तोड़।

समय पर फसल इन फलों की परिपक्वता में तेजी आएगी। मौसम की वजह से यह 4-5 बार किया जाता है।

फसल के अवशेष ठंड से पहले एकत्र और घर के अंदर dozarivayut कर रहे हैं।

भंडारण

काली मिर्च फल एक अच्छा रखते हुए गुणवत्ता भिन्न नहीं है। हाँ, और विभिन्न गंध को अवशोषित। तो उन्हें बेसमेंट में स्टोर या रेफ्रिजरेटर अन्य उत्पादों से अलग करते हैं।

पूरे फल चयनित मिर्च तकनीकी परिपक्वता, तेज धार क्लिप पैर और पक्ष छिद्र के साथ एक तंग प्लास्टिक की थैली में पंक्तियों में रखा जाता है। फ्रिज में स्टोर। आप पहली बार प्रत्येक काली मिर्च कागज लपेट कर सकते हैं। तापमान एक कम नमी (90%) में 8-10 डिग्री की सीमा में बनाए रखा जाना चाहिए। पतली दीवार किस्मों के फल छह सप्ताह के रूप में जमा हो जाती है। लेकिन यह बिछाने के लिए और मोटी दीवारों मिर्च अटलांटा संभव है। समीक्षा का कहना है कि ऐसे हालात में, यह कुछ हफ़्ते तक चलेगा।

के उपयोग

काली मिर्च अटलांटा के फल ताजा रूप में बहुत उपयोगी हैं। वे हो सकता है:

• पूरे या विभिन्न उत्पादों के योग के साथ टुकड़ों में डिब्बाबंदी;
• नमक आगे भरने के लिए बरकरार;
• सूखी;
• फ्रीज।

यह शायद स्टोर करने के लिए सबसे तेज और सबसे प्रभावी तरीका है। हो सकता है कि विटामिन और छोटा हो जाता है, लेकिन स्वाद नहीं बदलेगा।

समीक्षा

काली मिर्च अटलांटा अपने विशाल आकार के लिए खरीदारों को प्रभावित करता है। वे चाहते इसके स्वाद कई उपभोक्ताओं का मानना है कि मिर्च अटलांटा - सबसे अच्छा संकर।

उपभोक्ताओं को जा रहे हैं और अगले साल काली मिर्च अटलांटा की विविधता हो जाना। समीक्षा का सुझाव है कि एक भ्रूण मध्यम आकार के सलाद के एक परिवार को खिलाने के लिए पर्याप्त है।