कहाँ पूर्वी तंदूर ओवन खरीदें करने के लिए?

अब तक, इतिहासकारों तनाव में बहस के बीच: कुछ लोगों का मानना है कि पहले तंदूर जापान में दिखाई दिया, अन्य लोगों का मानना है कि इन अजीब भट्टियों के जन्मस्थान मध्य एशिया है। हाँ, क्या सामान्य रूप में, अंतर है, खाना पकाने के लिए इन उपकरणों अब हर जगह प्रयोग किया जाता है क्योंकि।

प्राचीन समय में, tandyra के लिए पारंपरिक सामग्री मिट्टी और ऊन का एक मिश्रण था। यह रहस्य एशियाई Pechnikov है: पहले फायरिंग के बाद भी, ऊन बाहर जलता है, स्टोव की दीवारों पूर्वी छोटे छिद्र का गठन कर रहे है, जो दीवारों के तेजी से हीटिंग के लिए योगदान हो जाती है। और यह एक गंभीर बोली न केवल खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, लेकिन यह भी महत्वपूर्ण ईंधन की बचत में है।

तो पूर्व में इस्तेमाल किया लैंडलाइन तंदूर में अब तक, प्राचीन प्रौद्योगिकी के स्वामी द्वारा रचित। लेकिन आधुनिक मनुष्य के लिए इस तरह के उपकरणों के उपयोग बहुत सुविधाजनक और वांछनीय है, तो व्यापक रूप से इस्तेमाल पोर्टेबल चीनी मिट्टी तंदूर, जो आसानी से गर्मी की झोपड़ी में या एक देश के घर के आंगन में स्थापित किया जा सकता है।

पोर्टेबल तंदूर की अनिवार्य संरचनात्मक घटक हैंडल के साथ एक धातु चोटी है। यह न केवल "जादू जार" परिवहन के लिए आसान है, लेकिन यह भी इसकी अखंडता के संरक्षण की गारंटी की अनुमति देता है, क्योंकि मिट्टी के पात्र - एक नाजुक बात। प्रत्येक tandyra के भीतर एक जाली, जिस पर ठोस ईंधन (कोयला या लकड़ी) रखी है है।

यह "प्राच्य ओवन" रूसी स्टोव के लिए समान है: किसी भी खाद्य यह में पकाया जाता है, न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है, और एक भोजन में कार्सिनोजन का पूर्ण अभाव है - यह है कि क्या बारबेक्यू या विवाद करनेवाला पर तंदूर अलग करता है। भोजन नहीं कोयले पर, लेकिन गर्मी तापदीप्त दीवारों 'पूर्वी स्टोव से उत्सर्जित होने की वजह से आग पर नहीं तैयार किया जाता है। "

अपने और अपने परिवार के लिए स्वस्थ भोजन उपलब्ध कराने के साधन - तंदूर खरीदें। यह कोई फर्क नहीं पड़ता कि जोश आंत "जादू जार" फोड़ तैयार करता है: मांस, सब्जियों या पेस्ट्री। यह महत्वपूर्ण है कि सभी उत्पादों को पूरी तरह से अद्वितीय गर्मी इलाज है, जो खाना पकाने के लिए किसी भी घरेलू उपकरण का दावा नहीं कर सकते हैं।

हालांकि, कम से तंदूर एक छोटी सी खामी है: यह संलग्न रिक्त स्थान में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता क्योंकि यह सिर्फ इस neprisposoblen के लिए है। प्रज्वलन के बाद, लौ ऊंचाई आधे से अधिक हो सकता है, और ठोस ईंधन के दहन के दौरान धुआं पैदा करते हैं। यह काफी एक प्राकृतिक प्रक्रिया है, जो बच नहीं सकते है। इसलिए, मैदान के यार्ड - सबसे अच्छी जगह तंदूर स्थापित करने के लिए है।