स्वास्थ्यवैकल्पिक चिकित्सा

कैसे उपयोगी शहतूत? पकाने की विधि चमत्कारी जाम

शहतूत - अक्सर अलग ढंग से yagoda शहतूत करने के लिए भेजा। उपयोगी गुण तो विविध और कई है कि इस सुगंधित विनम्रता वास्तव में प्रकृति का एक अनूठा उपहार है कर रहे हैं। यह दोनों एक दवा और एक महान मिठाई के रूप में कार्य कर सकते हैं। यह आलेख वर्णन करता उपयोगी शहतूत है क्या। खाया ताजा, सूखे फार्म या डिब्बा बंद भोजन के रूप में।

शहतूत: ताजा जामुन की उपयोगी गुण

यह स्वादिष्ट बेर सफलतापूर्वक कई रोगों के लिए एक इलाज के रूप में इस्तेमाल किया गया है। विटामिन की उच्च सामग्री के कारण, शहतूत उन्मुक्ति को बढ़ाता है। , गुर्दे की बीमारियों के लिए प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह मूत्रवर्धक गुण है। शहतूत कैसे उपयोगी ताजा? कार्यरत जामुन अवसादरोधी और एंटीसेप्टिक के रूप में काम करते हैं। ताजा शहतूत का रस, सभी फेफड़ों के रोगों में उपयोगी है कफ का संचय कर देता है। विशेष रूप से व्यापक रूप से कम कैलोरी सामग्री के कारण भोजन में इस्तेमाल किया।

शहतूत के पेड़ सूखे के रूप में उपयोगी है?

पानी के लगभग पूर्ण अभाव की गोलियाँ के लिए इसी तरह की वजह से शहतूत सूखे। मुख्य आवेदन - एक साधन के रूप बीमारी के बाद कमजोर लोगों के लिए hematopoiesis और उठाने प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए। सर्दी के साथ, सूखे जामुन expectorant गुणों के एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है। जामुन भी बनाने बिस्कुट, केक, किशमिश की जगह के लिए उपयोग किया जाता है। अनिद्रा के लिए एक साधन के रूप शोरबे तैयार करें। प्राप्त निष्कर्षों एंटीसेप्टिक गुण है, इसलिए एनजाइना के साथ मुँह और गले stomatitis धोने के लिए आदर्श व्यक्त कर रहे हैं।

शहतूत के पेड़ डिब्बाबंद रूप में उपयोगी है? जाम नुस्खा

सभी लाभकारी गुण सहेजें भी सुगंधित शहतूत जाम के रूप में हो सकता है। कैंडीड जामुन एनीमिया और विटामिन की कमी के साथ सर्दियों में एक उत्कृष्ट निवारक उपकरण हैं। मुख्य चुनौती जब जाम खाना पकाने फल के चयन के लिए की जरूरत होगी। के बाद से बेर एक कठोर डंठल है, यह हटाया जाना चाहिए। यह आम तौर पर कैंची के साथ करते हैं। छँटाई प्रक्रिया काफी लंबी और श्रमसाध्य, के अलावा नहीं बहुत "सौंदर्य" है अगर आप अंधेरे बियर खाना पकाने का उपयोग करें। रस के प्रभाव में हाथ भारी, दाग तो यह दस्ताने का उपयोग करने की सिफारिश की है। जामुन के चयन के बाद, उन्हें बहते पानी के नीचे कुल्ला और नाली और एक कोलंडर में डाल सकते हैं। के बाद से फल हैं चीनी की काफी अमीर स्वाद दो बार जामुन से कम की राशि में उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। जो है, फल की एक किलोग्राम, बारीक मिश्रण के एक पाउंड ले। चीनी, वजन डालो और 4-5 घंटे के लिए छोड़ दें। 2-3 चरणों के लिए उबाल: उबलते के बाद 5-10 मिनट पकाने का प्रत्यावर्तन, और पूरा ठंडा जन। तो तुम सुगंधित सिरप में पूरे जामुन मिलता है। खाना पकाने के अंतिम चरण में बाँझ जार साफ और रोल करने जाम डालना। यह नुस्खा के अलावा, वहाँ कई अन्य लोगों के हैं। जामुन, निष्फल किया जा सकता है साफ किया और सिरप डालना। किसी भी मामले में जिसके परिणामस्वरूप डिब्बाबंद उत्पाद बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक हो।

जामुन को नुकसान

हालांकि, शहतूत के सभी लाभकारी गुण के साथ, वहाँ उपयोग करने के लिए कई मतभेद हैं। सबसे पहले, यह व्यक्ति असहिष्णुता कि कम होता है के साथ जुड़ा हो सकता है। दूसरे, वहाँ त्वचा पर चकत्ते के रूप में एलर्जी का खतरा है। इसलिए, जामुन पहले की कोशिश कर रहा है, यह आवश्यक छोटे उपहार की मात्रा सीमित करने के लिए है। तीसरा, यह शहतूत उपयोग करने के लिए जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं अवांछनीय है, क्योंकि उत्पाद चीनी का एक बहुत कुछ शामिल है। चौथा, एक ही बार में जामुन की बड़ी मात्रा में अवशोषित कर दूर नहीं किया जा रहा है। यह पाचन तंत्र (पेट फूलना, सूजन) के साथ समस्या पैदा कर सकते।

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