एल्कोहल का निर्जलीकरण

शब्द "निर्जलीकरण" दवा (अर्थ में प्रयोग किया जाता है , निर्जलीकरण) विमानन में रसायन शास्त्र में, (प्रतिक्रिया है, जो परिणामस्वरूप से कार्बनिक अणुओं पानी अलग हो गई) (यह एक पानी की हवाई जहाज से उड़ान के दौरान नुकसान हुआ है)। यौगिकों के एल्कोहल निर्जलीकरण विशेषता की प्रतिक्रियाओं पहले से शराब के रूप में जाना। लेने वाली पानी की उपस्थिति में हीटिंग द्वारा प्रक्रिया आय, जो सल्फ्यूरिक एसिड, जिंक हैं क्लोराइड, एल्यूमीनियम ऑक्साइड या एसिड फॉस्फोरिक। प्रतिक्रिया की स्थिति पर निर्भर करता है, असंतृप्त हाइड्रोकार्बन, या ईथर फार्म कर सकते हैं यह बांटा गया है और, तदनुसार, इंट्रामोलीक्युलर और आणविक निर्जलीकरण के लिए।

ईथर का गठन जब प्रतिक्रिया एक कम तापमान और अधिक शराब पर आयोजित किया जाता है। सल्फ्यूरिक एसिड एस्टर के पहले चरण में प्राप्त किया जाता है: C2H5OH + ओ-SO2OH ↔ C2H5O-SO2OH + H2O। C2H5O-SO2OH + C2H5OH → C2H5O-C2H5 + H2SO4: अगर प्रतिक्रिया मिश्रण तो गर्म है, तो गठन ethylsulfuric एसिड शराब की एक अतिरिक्त के साथ प्रतिक्रिया व्यक्त कर रहा है। परिणाम diethyl (या सल्फर) ईथर है। इस योजना के अनुसार एल्कोहल की आणविक निर्जलीकरण आगे बढ़ते हैं। नतीजतन, दो हाइड्रोजन परमाणुओं और एक ऑक्सीजन परमाणु के दो अणुओं से शराब को अलग करके गठन ईथर (वे एक पानी के अणु के रूप में)। उद्योग में, Diethyl ईथर 250 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एल्यूमीनियम ऑक्साइड की एक जोड़ी से अधिक शराब गुजर द्वारा उत्पादित 2C2H5-OH → C2H5-ओ-C2H5 + H2O: प्रतिक्रिया योजना इस प्रकार है।

एल्कोहल की इंट्रामोलीक्युलर निर्जलीकरण उच्च तापमान पर ही हो सकता है। इस प्रकार एक भी शराब अणु (बजाय पिछले दो मामले में) से पानी के अणु और दो कार्बन एक डबल बांड द्वारा गठित परमाणुओं अलग करती है। असंतृप्त हाइड्रोकार्बन की तैयारी के लिए इस विधि का प्रयोग करें। इस उद्देश्य केवल monoalcohols के लिए प्रयुक्त। उदाहरण के लिए, इथेनॉल के लिए पानी की दरार बाहर 500 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक निर्जलित प्रक्रिया उत्प्रेरक के ऊपर, जैसे, एल्यूमिना Al2O3 या जस्ता क्लोराइड ZnCl2 किया जाता है।

एल्कोहल का निर्जलीकरण - प्रयोगशाला में गैसीय alkenes के उत्पादन के लिए एक सरल तरीका है। यह के लिए प्रयोग किया जाता है इथाइलीन के उत्पादन CH3-CH2-OH → CH2: इथेनॉल से = CH2 + H2O। निर्जलीकरण एक उत्प्रेरक जो एल्यूमिना है की उपस्थिति में जगह ले सकता है। इथाइल अल्कोहल के जोड़े गर्म एल्यूमिना पाउडर पर पारित किया गया है। अलग-अलग पानी भाप के रूप में अवशोषित, इस प्रकार एक शुद्ध इथाइलीन खड़ा है। इस प्रक्रिया में, उत्प्रेरक की गुणवत्ता केंद्रित एसिड होता है, उदाहरण के लिए, सल्फ्यूरिक या फॉस्फोरिक इस्तेमाल किया जा सकता। वे, एल्यूमीनियम ऑक्साइड की तरह, निर्जलित प्रक्रिया गुण। हालांकि, बाद से सल्फ्यूरिक एसिड भी एक मजबूत आक्सीकारक है, यह का एक बहुत का उत्पादन सह-उत्पाद (जैसे, एक शराब कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीकरण, और एसिड सल्फर डाइऑक्साइड को कम), इसलिए उत्पादित गैस अतिरिक्त शोधन की आवश्यकता है।

चक्रीय संरचना, उदाहरण के लिए, cyclohexanol की निर्जलीकरण के एल्कोहल का निर्जलीकरण, फॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति में जगह ले सकता है। यह अक्सर सल्फ्यूरिक एसिड पसंद है, के रूप में यह है, के गठन के लिए अच्छा निर्जलित प्रक्रिया गुण, कम योगदान होने के साथ-साथ अधिक सुरक्षित उप-उत्पादों। इस तरह की प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप Cyclohexene पैदा करता है। तथ्य यह है कि कार्बन अंगूठी में संयुक्त परमाणुओं प्रतिक्रिया के रसायन शास्त्र में परिवर्तन नहीं करता: C6H11-OH → C6H10 + H2O। Cyclohexanol केंद्रित फॉस्फोरिक (वी) एसिड के साथ गरम किया जाता है। जिसके परिणामस्वरूप चक्रीय रिंग में एक डबल बांड होने हाइड्रोकार्बन तथापि शुद्धि दोष से आसवित के लिए, एक तरल पदार्थ है।

यह भी एक अणु कई हाइड्रॉक्सिल समूहों में से युक्त एल्कोहल के संभावित निर्जलीकरण है। polyhydric एल्कोहल के लिए एक उदाहरण इथाइलीन ग्लाइकॉल के दो अणुओं से पानी के दो अणुओं के उन्मूलन में प्रतिक्रिया परिणामों पर विचार कर सकते हैं, जिससे एक चक्रीय ईथर के गठन के रूप में, dioxane: 2OH-CH2-CH2-OH → (C2H4O) 2। निर्जलीकरण सल्फ्यूरिक एसिड की उपस्थिति में इथाइलीन ग्लाइकॉल की आसवन के दौरान होता है। यह dioxane के स्वागत के औद्योगिक प्रौद्योगिकियों में से एक है।

इस प्रकार, हम कह सकते हैं कि एल्कोहल के निर्जलीकरण और औद्योगिक और प्रयोगशाला अनुप्रयोग हैं। नतीजतन, रासायनिक यौगिकों का निर्माण होता है, कच्चे माल या रसायन उद्योग के लिए सहायक अभिकर्मकों के रूप में, अनुसंधान के लिए उपयोग किया जाता है जो रूप में अच्छी तरह।