अजवायन की पत्ती: उपयोगी गुण, आवेदन

जुलाई से अगस्त तक, घास के मैदान में, सड़कों के किनारे, घास के मैदान में, पहाड़ों की ढलानों पर आप सुंदर बैंगनी गुलाबी फूलों कि एक झबरा झाड़ू जैसे लगते हैं पा सकते हैं। बहुत उज्जवल - इन पौधों की पत्तियों, शीर्ष पर काले नसों से भरा नीचे के हिस्से में गहरे हरे रंग की हैं।

इस अजवायन की पत्ती। हमारे देश में, संयंत्र बेहतर अजवायन की पत्ती के नाम के तहत जाना जाता है। दुनिया भर से इसके कई जीव की उपयोगी गुण 18 एंटीबायोटिक दवाओं की कार्रवाई समानता के लिए। यह अनूठा संयंत्र भी सबसे दवा प्रतिरोधी बैक्टीरिया है कि जल्दी से नए एंटीबायोटिक दवाओं के लिए अनुकूलित कर सकते हैं मारने के लिए सक्षम है। उसे स्ताफ्य्लोकोच्चुस, लड़ने के लिए कई वर्षों से दुनिया के सभी अस्पतालों को आतंकित करने के लिए शक्ति।

संयंत्र के एक बहुत अमीर रचना रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। अजवायन की पत्ती पाक कला, सौंदर्य प्रसाधन, और जादूगर में प्रयोग किया जाता है - जादू टोना अनुष्ठानों के लिए।

इतना अच्छा अजवायन की पत्ती क्या है? उपयोगी गुण आवश्यक तेल, शराब मुक्त, carvacrol, यहां तक कि Giardia और अन्य फिनोल को मारने में सक्षम की अपनी बड़ी संख्या के कारण कर रहे हैं।

औषधीय जड़ी बूटी अजवायन की पत्ती लोक चिकित्सा सब दौरे, पक्षाघात, के इलाज में इस्तेमाल देशों में बरामदगी। वह स्त्रीरोगों रोग है, और पेट में ऐंठन के लिए इलाज किया गया था।

घास-अजवायन की पत्ती, गुण सरकारी दवा के रूप में मान्यता प्राप्त, तंत्रिका तंत्र, आंतों, ग्रंथियों sweatshops को सामान्य, ब्रोन्कियल रोगों की राहत के उपचार के लिए दवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला का आधार है।

जुकाम, घाव, फोड़े, त्वचा पर चकत्ते के लिए, भी, अजवायन की पत्ती प्रयोग किया जाता है, जिनमें से गुण चिकित्सा और antispasmodic गुण घाव तक सीमित नहीं हैं।

एक व्यक्ति अनिद्रा, तनाव, ब्रोंकाइटिस कर्मों है, यह भी अजवायन की पत्ती में मदद मिलेगी। जड़ी बूटियों के उपयोगी गुण केवल सही कच्चे माल में संरक्षित कर रहे हैं।

अजवायन की पत्ती फूल के दूसरे वर्ष में एकत्र किया जाता है। इस तरह से कट कि संग्रह संभव उपजी रूप में छोटे रूप मिल गया है। अगर 30-40 डिग्री के तापमान पर एक छतरी के नीचे सूखी कच्चे माल, सूखी घास विभिन्न व्यंजन खाना पकाने के लिए मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। उन्होंने यह भी सुखाया जा सकता है घास विभिन्न रोगों के उपचार के लिए सुई लेनी या decoctions तैयार करेंगे।

अजवायन की पत्ती आवश्यक तेल से बाहर निकलने के लिए, यह फसल घास hydrodistillation के अधीन होने के तुरंत बाद की सिफारिश की है, लेकिन यह सबसे अच्छा औद्योगिक तरीकों से किया जाता है।

यहाँ विभिन्न क्षेत्रों है कि जड़ी बूटी अजवायन की पत्ती का उपयोग से कुछ व्यंजनों हैं। उपयोगी गुण, यह महिलाओं के मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने के लिए किया जाता है।

उबलते पानी के अजवायन की पत्ती पीसा कप के तीन चुटकी, की रक्षा के लिए, तनाव, और फिर छोटे घूंट में एक दिन पीते हैं। इस तरह की एक रचना सख्ती से गर्भवती महिलाओं में contraindicated है: यह कर सकते हैं गर्भपात का कारण है। यह जड़ी बूटी की इस संपत्ति अक्सर लोक चिकित्सकों प्रयोग किया जाता है अवांछित जन्मों को रोकने के लिए है। दूसरी ओर, गर्भवती महिलाओं धोने के लिए एक काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। अजवायन की पत्ती में अच्छी तरह से whitens और त्वचा का पोषण, यह ताजा और आकर्षक बना रही है।

खाना पकाने में, अजवायन की पत्ती - pastes खाना पकाने, अचार, अंडा या मछली के व्यंजनों के लिए एक अनिवार्य मसाला।

अंग्रेजी का पेस्ट तैयार करने के लिए काटना और युवा मांस और टर्की ज्यादा लुगदी के रूप में की 250 ग्राम के एक स्नान में बाहर डाल करने के लिए की जरूरत है। फिर तले हुए प्याज के साथ स्टू मिश्रण, कुछ कुचल जोड़ने जुनिपर बेरीज, आधा चम्मच अजवायन की पत्ती काली मिर्च, मक्खन की 150 ग्राम। एक ब्लेंडर के माध्यम से पारित, नए नए साँचे में डाल दिया, सर्द।

सौंदर्य प्रसाधन में अजवायन की पत्ती निष्कर्षों क्रीम में additives के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, शुष्क त्वचा में, अजवायन की पत्ती या उसके सुई लेनी धोने के साथ स्नान की सिफारिश पर चकत्ते।

रोमांटिक मुलाकात सफल होता है, जादूगर और जादूगर मानते हैं, के दौरान अपने kuritelnitse अजवायन की पत्ती के साथ एक मोमबत्ती प्रकाश या सुगंध दीपक में तेल की कुछ बूंदें डाली है।