भोजन और पेयरेस्तरां के बारे में समीक्षाएं

15 रसोई + बार: विवरण, मेनू, समीक्षा

कभी-कभी यह अपने लिए एक जगह खोजने के लिए कड़ी मेहनत करने की कोशिश कर रहा है आधुनिक दुनिया अलग-अलग अवधारणाओं और शैलियों के संस्थानों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है, लेकिन वे खो सकते हैं और भ्रमित हो सकते हैं। ठीक है, कि 15 रसोई + बार - एक जगह है जहां आप अधिक से अधिक समय बिताना चाहते हैं। यह संस्था अपनी उपस्थिति, आगंतुकों के प्रति रवैया और सुखद वातावरण को आकर्षित करती है। ऐसी जगहें तेजी से जनसंख्या के विभिन्न स्तरों के बीच लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं: एक रेस्तरां में आप विभिन्न लिंग, आयु, शौक और गतिविधियों के लोगों को देख सकते हैं।

स्थान और आपरेशन के मोड

15 रसोई + बार, जिसका पता: पॉज़र्स्की लेन, 15, अपने मेहमानों को विश्वास और प्यार को प्रेरित करती है। इस जगह की खोज में यह आवश्यक है कि क्रोपोटकिन्स्काया गली या संस्कृति का पार्क निर्देशित किया जाए। कुछ ऐसे रेस्तरां में छुट्टियों के रूप में ज्यादा कुछ नहीं कर सकते हैं शगल एक लंबे समय के लिए याद किया जाता है, और वापसी की इच्छा प्रत्येक यात्रा के साथ बढ़ता है ऑपरेटिंग टाइम 15 रसोई + बार मेहमानों को इस जगह के वातावरण का आनंद लेने की अनुमति देता है। चूंकि सोमवार सभी के लिए सबसे कठिन दिन है और मैं संस्थानों, रेस्तरां और बार के बारे में सोचना नहीं चाहता, इस दिन काम नहीं करते हैं बाकी के दिनों में आप 12 बजे से शाम 11 बजे भोजन की कोशिश कर सकते हैं। बार 15 रसोई + बार अलग-अलग तरीकों में काम करता है: मंगलवार से गुरुवार तक, और रविवार को भी, कॉकटेल का दोपहर से मध्यरात्रि का आनंद लिया जा सकता है, लेकिन शुक्रवार और शनिवार बर्मन पर अंतिम आगंतुक तक काम करेंगे।

विशेषताएं

प्रत्येक संस्था अपनी अनूठी "चिप" आवंटित करने की कोशिश कर रही है, जिसके कारण यह कई संभावित मेहमानों द्वारा सुनाई जाएगी। 15 रसोई + बार लाइव संचार, शांत वातावरण और फैशनेबल इंटीरियर के प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग है। बहुत दिलचस्प है जो पहले से ही जगह के नाम पर प्रदर्शित किया गया है: एक पूर्ण रसोईघर और एक बार के एक कोने में कनेक्शन। यह सिर्फ एक बार काउंटर नहीं है, जैसा कि कई कैफे में है, लेकिन एक अलग संस्था है जो आम कमरे में रेस्तरां के साथ अच्छी तरह मिश्रित है। हाइलाइटिंग के मूल्यों में से तथ्य यह है कि 15 रसोई + बार के संस्थापक एंड्री ग्रिनोव हैं। एक प्रश्न पैदा हो सकता है: इसके लिए क्या है? यह आसान है: इस व्यक्ति ने एक बार सनसनीखेज और अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय स्थान बनाया - पॉप-अप-रेस्तरां का दरवाजा 19. इसलिए पहली बार संस्था के हॉल से स्थानांतरित होने के बाद 15 रसोई + बार को एक वारिस कहा जा सकता है। यह एक उत्कृष्ट निरंतरता है जो एक अद्भुत छुट्टी और उज्ज्वल भावनाएं प्रदान करता है। एक महत्वपूर्ण विवरण के बारे में नहीं कहना असंभव है जो आपको नियमित रूप से 15 किचन + बार का दौरा कर देगा - यह शेफ का दौरा है। यह विचार यह है कि हर मौसम में एक नया व्यक्ति रसोई घर में मुख्य व्यक्ति के स्थान पर आता है। यह मेनू में निरंतर गतिशीलता सुनिश्चित करता है, अन्य लोगों की परंपराओं में एकीकरण और युवा और रचनात्मक लोगों के अनुभव। उदाहरण के लिए, इस तरह के एक "मैराथन" में पहला था लियनोस स्टेगोगिनीस - एक अंग्रेज जो हमारे समय के प्रसिद्ध शेफ के साथ काम करने में कामयाब रहा था।

आंतरिक डिजाइन

संस्था का स्वरूप अपने मुख्य लक्ष्य का सम्मान करना चाहिए - आगंतुकों को एक शांत और सुखद वातावरण प्रदान करने के लिए। रेस्तरां के पहले चरण से अपने रसोईघर 15 रसोई + बार फैशनेबल और स्टाइलिश जगह की छाप पैदा करता है। यह परिसर का डिज़ाइन है जो रेस्तरां के पहले और आमतौर पर सबसे स्थायी छाप बनाने के लिए संभव बनाता है। डिजाइन लीना ग्रिनवा द्वारा विकसित किया गया था - एजेंसी पीएच.डी. के आर्किटेक्ट और निर्माता सावधानीपूर्वक और परिश्रमी काम ने अभी एक शानदार परिणाम पेश किया है डिजाइन अतीत और आधुनिक - महान कलाकारों की शैली और ट्रेंडी अब मचान शैली को जोड़ती है। बार के पीछे, आप 15 सेंटीमीटर शासकों के आधार पर दिलचस्प ज्यामिति देख सकते हैं इस ऑब्जेक्ट का निर्माण करते समय, डिजाइनर मोंड्रियन के कार्यों से प्रेरित था। ऐसे तत्वों के बगल में आप युवा कलाकारों की असामान्य और यहां तक कि थोड़ा गुंडे की रचना देख सकते हैं जो कि 15 रसोई + बार उनके मूड को बनाते हैं। कुछ इंजीनियरिंग प्रणाली आगंतुकों की आंखों से छिपी नहीं थीं और स्वतंत्र कला वस्तुओं बन गई थीं।

मेन्यू

15 रसोई + बार, जिसमें से मेनू लेखक की व्यंजनों से उनकी शिल्प के असली स्वामी से भरे हुए हैं, यह एक जगह है जहां कि रसोई में गैस्ट्रोनोमिक उल्लास में गिरा दिया गया है। आगंतुकों को बड़ी संख्या में पृष्ठों और विकल्पों में खोना नहीं पड़ता है, क्योंकि सब कुछ सरलता और संक्षिप्तता के सिद्धांतों पर बनाया गया है। प्रत्येक पृष्ठ में 12 व्यंजनों का स्वाद है। हर मौसम में कुछ नया करने की कोशिश करना काफी है सप्ताहांत पर मेहमानों को एक ब्रंच बारबेक्यू की पेशकश की जाती है। विशेष रूप से मछली से सश्मी के साथ मिसो सूप को आवंटित करने के लिए वांछनीय होगा, जिसमें उनकी संपूर्णता में साधारण पकवान कुछ आश्चर्यजनक होता है, या समुद्री शैवाल और किम्मी सॉस के साथ गोभी के साथ एक ऑक्टोपस जो मसालेदार मक्खन और ककड़ी सॉस के आधार पर ईंधन भरने के साथ पागल हो जाएगा। सामान्य तौर पर, 15 रसोई + बार में कुछ ऐसा करने की कोशिश होती है, जिसका मतलब है कि यह यात्रा के लायक है।

वातावरण

15 रसोई + बार में, सड़क पर दुनिया मौजूद रहती है, क्योंकि ऐसी जगह पूरी तरह से पूरे शाम भर जाती है और इसकी मुख्य विशेषता बन जाती है। अपने दरवाजे के पीछे क्या हो रहा है, शब्दों में इसका वर्णन करना कठिन है। ऐसा लगता है कि जो लोग पहली बार देख रहे हैं, वे लंबे समय से अपने नए मेहमानों से परिचित हैं और उनके लिए अच्छे दोस्त हैं।

संचार और वास्तविक भावनाओं के बगल में स्थित कर्मचारियों से ध्यान और देखभाल, 15 रसोई + बार को आराम करने के लिए वास्तव में एकदम, अद्वितीय जगह बनाते हैं।

समीक्षा

प्रत्येक आगंतुक संस्था के बारे में अपनी राय बनाता है और कभी-कभी इसे साझा भी करता है। हर रेस्तरां और बार के लिए यह पल बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस तरह से आप समझ सकते हैं कि यह आधुनिक उपभोक्ता की आवश्यकताओं को कैसे पूरा करता है। लगभग 15 रसोई + बार बहुत अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। मेहमान कहते हैं कि इस संस्थान में आकर्षक वातावरण के आगे आप अविश्वसनीय भोजन का आनंद ले सकते हैं। चूंकि यह लगातार बदल रहा है, इसलिए एक ऐसी जगह में लगातार बाहर निकलना और नए पाक मास्टरपीस से खुश होने का एक अवसर है।

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