भोजन और पेय, रेस्तरां के बारे में समीक्षाएं
रेस्तरां "टेरेस", सेंट पीटर्सबर्ग: फोटो, कीमतें और समीक्षाएं
यदि आप सेंट पीटर्सबर्ग के रेस्तरां का रेटिंग करते हैं, तो "टेरेस" संभवत: एक अग्रणी पदों में से एक ले जाएगा उत्तरी राजधानी में एक पैनोरमिक दृश्य के साथ लगभग कोई रेस्तरां नहीं है। बेशक, कुछ होटल के अंतिम फर्श पर शहर के दृश्य के साथ रेस्तरां हैं। हालांकि, शहर में "टेरासा" के उद्घाटन से पहले, छतों पर स्थित लोगों के अलावा, अलग-अलग पैनोरमिक रेस्तरां नहीं थे। इसकी नींव का विचार अंतर्राष्ट्रीय होल्डिंग कंपनी गिनाजा प्रोजेक्ट के अंतर्गत आता है - रूस की सबसे सफल रेस्तरां कंपनियों में से एक
रेस्तरां "टेरेस" (सेंट पीटर्सबर्ग) ने 2007 की गर्मियों में पहले आगंतुकों के लिए अपने मेहमाननवाज दरवाजे खोल लिए और बहुत जल्दी से पीटरर्स और शहर के मेहमानों की सहानुभूति प्राप्त की। आज दिन या रात के किसी भी समय यह एक निशुल्क तालिका ढूंढना मुश्किल है। रेस्तरां की सफलता का रहस्य केवल अपने सफल स्थान और इसकी अद्भुत व्यंजन पर आधारित नहीं है, जो वास्तव में पाक कृतियों को आगंतुकों को प्रदान करता है, बल्कि एक विविध कार्यक्रम में भी शामिल है जिसमें महाराज का मास्टर-क्लास शामिल है।
रेस्तरां "छत", सेंट पीटर्सबर्ग: पता और स्थान
यह मूल संस्था गॉस्तीनी द्वार के बगल में कज़स्काया स्ट्रीट पर घर नंबर 3 की छत पर स्थित है । यह घर शहर के इस हिस्से में सबसे ऊंचा है, इसलिए यहां से शहरी परिदृश्य खोलकर अपनी महिमा के साथ आश्चर्य होता है गोस्टीनी द्वार बुटीक की गैलरी के प्रवेश द्वार के आगे, आप रेस्तरां "टेरेस" के मेनू के साथ एक बैनर देख सकते हैं। एक विनम्र युवक जो एक सख्त जोड़ी में स्थित है, वह सभी को निर्देश देता है जो रेस्तरां को एलेवेटर पर जाना चाहता है, जो सेकंड के एक मामले में मेहमानों को सामने वाले दरवाजे पर ले जाएगा, जहां वे एक समान विनम्र परिचारिका द्वारा मिले जाएंगे। वैसे, रेस्तरां "टेरेस" (सेंट पीटर्सबर्ग) सप्ताह के सभी दिन काम करता है, सप्ताहांत पर - 11.00 से अंतिम विज़िटर तक, और सप्ताहांत पर - 12.00 से और आखिरी ग्राहक के प्रस्थान तक भी।
सामान्य विवरण
रेस्तरां टेरेसा लगभग इमारत की छत की पूरी परिधि में स्थित है, और इसका क्षेत्रफल 350 वर्ग मीटर है। एम। पूरे क्षेत्र को दो क्षेत्रों में विभाजित किया गया है: एक पूर्णतः खुली रसोई के साथ एक इनडोर हॉल और कज़ान कैथेड्रल और नेवस्की प्रोस्पेक्ट की तरफ विशाल टैरेस। रेस्तरां पस्टेल रंग के रंगों में इस्तेमाल किया जाता है, कुछ टेबल, खास पैडस्टल्स के लिए धन्यवाद, दूसरों के ऊपर थोड़ा ऊपर उठता है, जो कि उन्हें अधिक एकान्त और आरामदायक बना देता है छत पर, तालिकाओं को कई पंक्तियों में एक दूसरे पर एक कोण पर व्यवस्थित किया जाता है। बेशक, पंक्ति, जो छत के किनारे के करीब स्थित है, को कुलीन माना जाता है। यहां से आप एक पैनोरमिक दृश्य देख सकते हैं, और आगंतुक अपने भोजन पर बैठे बिना भोजन के शहर के भोजन का आनंद ले सकते हैं। केंद्रीय स्थानों से दृश्य अब एक समान नहीं है। रेस्तरां "टेरेस" (सेंट पीटर्सबर्ग) शहर में सबसे अधिक मांग वाले प्रतिष्ठानों में से एक है। यहां हमेशा बहुत सारे लोग हैं, और यह जगह अकेले बैठकों और वार्ता के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती। इसके अतिरिक्त, त्वरित वेटर, निष्पादित ऑर्डर के साथ आगंतुकों को जल्दी करते हुए, घमंड का माहौल बनाते हैं, जिसमें आराम आराम भी नहीं होता है। लेकिन यहां पर गोरमेट्स के लिए एक वास्तविक स्वर्ग है।
रसोई
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रेस्तरां "टेरेस" में रसोईघर आगंतुकों के लिए खुला है, और यह इस संस्था का सबसे बड़ा "चिप" है। आखिरकार, कई लोग सोच रहे हैं कि इन या अन्य पाक कलाकृतियों का निर्माण कैसे किया जाता है। रेस्तरां के मेनू में दुनिया के व्यावहारिक रूप से व्यंजनों के मूल व्यंजन शामिल हैं: फ्रांसीसी, अमेरिकी, कोकेशियान, जापानी, रूसी, इतालवी, थाई, आदि। यदि आप एक असली पेटू हैं, जो अपरिचित और मूल व्यंजनों की कोशिश करने में रुचि रखते हैं, आपको निश्चित रूप से रेस्तरां "टेरेस" (सेंट पीटर्सबर्ग) पर जाना होगा। मेनू पर देखा जा सकता है कि व्यंजनों की तस्वीरें, जब वे केवल उन्हें देख रहे हैं, भूख और असली प्रकार के व्यंजन का कारण बनते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण, उनके दैवीय स्वाद और स्वाद, यहां तक कि सबसे परिष्कृत भक्षक भी चला सकते हैं।
महाराज
रेस्तरां "टेरासा" की लोकप्रियता की मुख्य योग्यता, ज़ाहिर है, उसका मालिक - अलेक्जेंडर बेलकोविच इस युवा प्रतिभाशाली शेफ अपनी कला का एक सच्चा इक्का है। हर गुरुवार, रेस्तरां में तीन शाम आगंतुकों श्री बेलकोविच के मास्टर वर्ग में प्रतिभागी बन जाते हैं। यह वास्तव में भव्य तमाशा-न केवल यह देखने के लिए कि कैसे पाक कला के गुरु अपनी अनूठी व्यंजन तैयार करता है, बल्कि इससे उन्हें भी मदद करता है।
मेन्यू
इस संस्थान के मुख्य व्यंजनों के नाम के साथ विज्ञापन बैनर, जैसा कि पहले से ऊपर उल्लेखित है, इमारत के प्रवेश द्वार के सामने स्थापित है, छत पर रेस्तरां "टेरेस" (सेंट पीटर्सबर्ग) है। मेन्यू में सूचीबद्ध कीमतें, शायद कई लोगों को लगता है हालांकि, वे सब्जील्डर बेलकोविच के स्वामी के हाथ से बनाए पाक कृतियों का स्वाद लेते हैं, तो वे निश्चित रूप से अपना मन बदल देंगे। यहां तक कि सबसे आम तला अंडे, उसके द्वारा पकाया जाता है, आपको कुछ खास पकवान लगता है। हालांकि, रेस्टोरेंट सभी महंगे नहीं हैं। यहां आप काफी उचित कीमतों के लिए व्यंजन पा सकते हैं। उदाहरण के लिए, दो अंडों के "अंडा" के फ्राइड अंडा 180 rubles, चिकन (वीआईपी श्वेता) के साथ एक सैंडविच - 350 रूबल, एक बतख स्तन के साथ एक सलाद के साथ 500 rubles की लागत, एक मछली के साथ रोल - 410 rubles। और इतने पर। खैर, समुद्री खाने से विदेशी व्यंजनों की लागत कई हजार rubles तक पहुंच सकती है। वैसे, भोजन को घर पर भी आदेश दिया जा सकता है, आदेश की लागत कम से कम 1000 rubles होना चाहिए।
मनोरंजन कार्यक्रम
एक दिलचस्प और विविध शो कार्यक्रम रेस्तरां "टेरेस" में आगंतुकों को आकर्षित करने वाले "चिप्स" में से एक है। सेंट पीटर्सबर्ग में रेस्तरां व्यवसाय और शो कार्यक्रमों के संगठन में सदियों पुरानी परंपराएं हैं आधुनिक रेस्तरां, रेस्तरां के व्यवसाय के विकास में मौजूदा रुझानों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अतीत के दिलचस्प अनुभव को वापस न भूलें। इस रेस्तरां की दीवारों के भीतर आप विभिन्न कलाकारों, संगीत समूहों, आदि के उज्ज्वल आग लगने वाले प्रदर्शन देख सकते हैं। प्रशासन भी दिलचस्प क्लब पार्टियों का आयोजन करता है, कॉर्पोरेट इवेंट्स, जिसमें प्रसिद्ध डीजे और संगीतकारों को आमंत्रित किया जाता है। लेकिन सबसे मूल समाधान एक विशाल बर्फ रिंक में गर्मियों में छत के सर्दियों परिवर्तन है, और यह निश्चित रूप से, इस रेस्तरां को शहर में सबसे विशिष्ट संस्थान बनाती है। इसी समय, आगंतुकों को एक आधुनिक बर्फ रिंक पर स्केटिंग करने के लिए खेल उपकरण और गर्म जैकेट किराए पर ले सकते हैं, और फिर रेस्तरां के गर्म हॉल में गर्म और कुछ स्वादिष्ट भोजन की मदद से कैलोरी खपत कर सकते हैं।
बच्चों के मनोरंजन
रेस्तरां "टेरासा" में युवा आगंतुकों के लिए एक अलग बच्चों का मेनू, बच्चों के क्लब और बच्चों की देखभाल सेवाएं हैं रेस्तरां में पूरे प्रवास के दौरान, माता-पिता शांत हो सकते हैं, कि उनके बच्चे सुरक्षित हाथों में हैं, कि उन्हें आलस्य, आदि के साथ ऊब नहीं करना पड़ता है।
टेरेस रेस्तरां, सेंट पीटर्सबर्ग: समीक्षा और ग्राहकों की रेटिंग
अच्छा, इस स्तर के रेस्तरां के बारे में क्या राय हो सकती है? बेशक, सकारात्मक और उत्साही भी हालांकि, अपनी समीक्षा में कुछ आगंतुकों ने बहुत निकट स्थित तालिकाओं के बारे में कुछ असुविधाओं को इंगित किया है, जो उन्हें आराम से और आरामदायक महसूस करने से रोकता है इसके अलावा, उनमें से कुछ प्रबंधकों और वेटर्स के अप्रिय दृष्टिकोण के बारे में शिकायत करते हैं। बेशक, ये व्यक्तिपरक राय हैं, लेकिन उन्हें धन्यवाद रेस्तरां प्रबंधन रेस्तरां के आंतरिक व्यवस्था में समायोजन कर सकता है और सेवा को उच्च स्तर तक बढ़ा सकता है
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