स्वस्थ भोजन: ताजा और तले हुए प्याज। कितनी कैलोरी उत्पाद की 100 ग्राम में हैं?

ताजा प्याज की खपत के औषधीय प्रभाव बहुत ही विविध है। शायद यही वजह है कि लोगों की इस सब्जी संस्कृति कई सदियों के लिए खेती की। और क्या हम अब प्याज के बारे में पता है? यह इतना उपयोगी है? कितनी कैलोरी प्याज में? क्यों हम में से बहुत से, बहुत बड़ी मात्रा में इसे खाने जबकि दूसरों को भी गंध बर्दाश्त नहीं कर सकता सकता है?

धनुष क्या है और क्या यह खाता है?

इस जड़ी बूटी दुनिया में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। विविधता के आधार पर यह, गोल आयताकार या सपाट हो सकता है के रूप में। बल्ब का रंग भी बदलता रहता है। यह सफेद, गुलाबी, लाल, बैंगनी, सोने या फिर काला हो सकता है। आम तौर पर यह एक तेज गंध और तीखे स्वाद है। हालांकि, विभिन्न मीठा स्वाद की आधुनिक किस्मों।

यह माना जाता है कि कड़वाहट इस वनस्पति में निहित के कारण, भूख बढ़ जाती है है। हालांकि, जानते हुए भी कैसे प्याज और अन्य इस्तेमाल किया उत्पादों में कितनी कैलोरी, आप बुद्धिमानी से अपने आहार गणना कर सकते हैं।

सब्जी की उपयोगी गुण पूरी तरह से जब कच्चे तेल के रूप में प्रयोग में प्रकट। यह बड़े पैमाने पर और मौसमी तीव्रता के दौरान उपचार और विभिन्न जुकाम की रोकथाम के लिए प्रयोग किया जाता है। यह मूत्रवर्धक गुण है और पाचन रस का स्राव को प्रभावित करता है, लड़ाकू कीड़े के लिए एक प्राकृतिक उपाय माना गया है। इस सब्जी को व्यापक रूप से दवाओं और औषध विज्ञान में पूरक आहार के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, सक्रिय रूप से घर सौंदर्य प्रसाधन और लोक चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है।

प्याज न केवल अस्थिर उत्पादन, और कार्बनिक अम्ल, लेकिन यह भी विटामिन और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों है कि हृदय को प्रभावित की एक बड़ी राशि के साथ आवश्यक तेलों में शामिल है। हालांकि, डॉक्टरों जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, हृदय प्रणाली, जिगर और गुर्दे से पीड़ित लोगों के लिए ताजा प्याज खाने की सलाह नहीं देते।

कितनी कैलोरी प्याज में?

यही कारण है कि सिर्फ इस अद्भुत सब्जी और विरोधाभासी के साथ क्या नहीं है: यह, सुखाया जाता है जमे हुए, मसालेदार, धीमी आंच पर पकाया, उबला हुआ, तला हुआ, पके हुए। एक अप्रिय गंध और कड़वाहट की तैयारी के दौरान जाना है, लेकिन मीठा स्वाद और एक अद्भुत सुगंध बनी हुई है। तैयार सोने के गुच्छे किसी भी सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है। इस उत्पाद के लिए मांग कभी नहीं गायब हो जाता है नहीं है।

जो लोग भस्म कैलोरी की संख्या का ट्रैक रखने के लिए, ताजा रूप में प्याज हमेशा अनुमति नहीं है। आखिरकार, यह कोई रहस्य नहीं है कि ऊर्जा मूल्य अक्सर तैयार करने की विधि पर निर्भर करता है। इसलिए, वजन घटाने के लिए विभिन्न योजनाओं के पोषण के अधीन, पोषण विशेषज्ञ केवल ताजा सब्जियों खाने की सलाह देते हैं।

43 किलो कैलोरी - ऐसा नहीं है कि थर्मल ताजा प्याज जाना जाता है। उसे इसके अलावा हम अक्सर खाने और ताजा पंख। यह शरीर के लिए विटामिन भंडार का भंडार है। यही कारण है कि वसंत के दौरान बेरीबेरी लोग हरे प्याज का उपयोग करने के लिए खुश हैं। कितनी कैलोरी उस में कर रहे हैं? बहुत छोटे - प्रति ताजा उत्पाद की 100 ग्राम केवल 19 किलो कैलोरी।

कम कैलोरी ताजा प्याज और स्लिमिंग

ताजा हरी प्याज या प्याज की कम कैलोरी सामग्री सब्जी भोजन में इस्तेमाल किया जा सकता। हाल के वर्षों में, व्यापक रूप से प्याज सूप पर वजन घटाने में जाना जाता है। इसका उपयोग कैलोरी की भारी मात्रा को जलाने के लिए मदद करता है। कई पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि प्याज सूप आप मोटापे से लड़ने के लिए अनुमति देता है और शरीर को शुद्ध। यह हल्कापन और आराम का एक अहसास देता है।

डिब्बाबंद टमाटर (500 ग्राम), 1 सिर गोभी, ताजा प्याज, शिमला मिर्च, अजवाइन बीम और स्वाद के लिए मसाले की 1 किलो: एक प्याज सूप की तैयारी की आवश्यकता होगी के लिए तैयार करने के अनुसार। सब्जियों धोया जाना चाहिए और सूक्ष्मता कटा हुआ एक पैन में डाल दिया और पानी की 3 लीटर डालना। उबालें जब तक निविदा सब्जियों होना चाहिए। अंत में नमक और मसाले जोड़ें।

कारण सब्जियों फाइबर जिसके परिणामस्वरूप सूप में अधिक हैं स्थायी रूप से भूख की भावना समाप्त करता है। इस तकनीक को एक अमेरिकी चिकित्सक द्वारा विकसित किया गया था। उनके मुताबिक, हर आदमी मोटापे से पीड़ित, एक सप्ताह केवल प्याज सूप अतिरिक्त वजन के 10 किग्रा तक कम करने के लिए सक्षम है के लिए खा रहा है।

पकाया प्याज की ऊर्जा मूल्य

हालांकि, एक कम कैलोरी सामग्री केवल ताजा और उबली हुई सब्जियां में संभव है। कम ऊर्जा घनत्व उत्पाद एक अचार, पके हुए या धीमी आंच पर पकाया है। तले हुए प्याज में कितनी कैलोरी, वसा की मात्रा, जिसमें तैयार उत्पाद पर निर्भर करेगा।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए और तेल के प्रकार इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, यदि मक्खन या सूरजमुखी में पकाया जाता है, भोजन की ऊर्जा मूल्य जब जैतून का उपयोग करने की तुलना में काफी अधिक है। किसी भी मामले में, तले हुए खाद्य पदार्थ के लिए आंकड़ा काफी बढ़ जाती है। पोषण विशेषज्ञ गणना की है कि वसा की 25 ग्राम का उपयोग कर तले हुए प्याज की 100 ग्राम की औसत कैलोरी मान 251 किलो कैलोरी है। 330 किलो कैलोरी के लिए ऊर्जा मूल्य बढ़ता है, तो बल्लेबाज में पकाया जाता है।

तले हुए प्याज की लोकप्रियता

फ्राइड प्याज - एक उत्पाद है, जो बिना यह असंभव है वास्तव में कोई स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए। इस घर के खाने में न केवल एक आवश्यक घटक है। यह सक्रिय रूप से तरीके खाद्य उद्योग की एक किस्म में प्रयोग किया जाता है। सॉस, विभिन्न pates, अर्द्ध तैयार बेकरी उत्पाद और यहां तक कि एक तले हुए प्याज के मुख्य घटक माना जाता के उत्पादन में। कितनी कैलोरी तैयार उत्पाद में निहित हैं, कंपनी के निर्माता लेबल पर इंगित करता है।