वोदका दिन: जन्मदिन रूसी वोदका

लगभग हर देश में शराब की खपत। कहीं न कहीं अधिक कहीं कम है, लेकिन सार परिवर्तन नहीं करता है - सब कुछ और हर जगह पीने। मानव जाति प्राचीन काल से सीखा के लिए मेकअप एक किस्म की मजबूत पेय, जैसे शराब, की जो देखते हैं कई मिथकों द प्राचीन समय। लेकिन उसके बाद पीने के लिए बड़े पैमाने पर डॉक्टरेट शोध प्रबंध मेंडलीव "शराब के पानी के साथ संयोजन", 31 जनवरी 1865 को हुआ था शुरू कर दिया। इस तिथि को 'वोडका का दिन। "कहा जाता है

मेंडलीव का उद्देश्य

रूसी वैज्ञानिक उद्देश्य, शराब समाधान और पानी का अध्ययन करना था उनकी एकाग्रता और तापमान में परिवर्तन के आधार पर। दिमित्री इवानोविच शराबी समाधान के अध्ययन में विशेष रूप से लगे हुए है, और शरीर पर उनके प्रभाव के बारे में एक शब्द भी नहीं कहा। इसलिए लगता है कि मेंडलीव,, वोदका, भी किसी न किसी तरह का आविष्कार किया क्योंकि वोदका की जन्म के दिन काफी पहले हुआ 10 वीं सदी ईसा पूर्व के आसपास और कौन वोदका का आविष्कार किया और यह कैसे हुआ, आगे चर्चा की जाएगी।

शराब का इतिहास

लांग वोदका के आविष्कार opyanitelnyh लोगों को कुछ शहद, अंगूर और कुछ रस से बने पेय के गुणों के बारे में सीखा से पहले। वाइन निर्माण, कृषि के समक्ष पेश, जब के बारे में वोदका के दिन, के रूप में वास्तव में, पेय खुद के बारे में, पृथ्वी पर एक भी व्यक्ति नहीं सुना है। महान यात्री Maclay Papuans, जो कि आग कैसे नहीं पता था कि देखा, लेकिन पहले से ही शराब खाना पकाने की कला में महारत हासिल।

शराब प्राप्त अरबों में 6 वीं शताब्दी ई.पू. और दे दी है यह नाम "बासी", या, में अपनी ही भाषा, "अल कोगोलिन"। शराब शराब के उत्पादन के लिए आसुत किया जाने लगा। कुछ इतिहासकारों का मानना है कि इस इस्लामी देशों में शराब के निषेध का कारण था। इतिहास लगभग रूसी वोदका के जन्मदिन है, जो प्रतिबंध लगाने के लिए पीटर मैंने कोशिश की, और यहां तक कि पीने के लिए एक कर है, जो गर्दन शराबी विशाल सिक्का 8 किलो वजन पर पहनने के लिए था शुरू की के समान है।

मध्य युग और शराब

में मध्य युग यह भी जानते थे कि कैसे करने के लिए मिलता शराब से fermenting मीठा तरल पदार्थ। इस क्षेत्र में एक अग्रणी कीमियागर Valentius जो उत्पाद की कोशिश की, उसके साथ नशे में था और कहा कि जादू की अमृत और फिर पुराने युवा बनाने के लिए सक्षम है।

इस घटना के बाद शराब दुनिया भर में फैल गया है। यह पहली बार आलू अपशिष्ट चीनी उत्पादन और अन्य सस्ते उत्पादों से तैयार की गई थी। शराब जल्दी से लोकप्रियता हासिल की, और जल्द ही कोई भी रचनात्मक व्यक्ति उसके बिना नहीं किया।

वोदका का इतिहास

कवर कहानियों के तहत खोज रहे हैं फारसी चिकित्सक के नाम की खुदाई कर सकते हैं - अर रजी, जो शराब समाधान और प्राप्त शुद्ध शराब, जो अभी भी वोदका नहीं कहा जा सकता के साथ प्रयोग किया है, लेकिन इस खोज के आविष्कार, एक लोकप्रिय पेय का प्रारंभिक बिंदु था। यह राय अधिक सच है क्योंकि वोदका और शराब के मुख्य घटक - इथेनॉल।

दिलचस्प तथ्य यह है - मूल शराब दवा और सौंदर्य प्रसाधन में इस्तेमाल किया गया था और "मनोरंजन के लिए पीते हैं," उन्होंने बाद में बन गया है, और इस तिथि केवल लगभग जाना जाता है।

रूस में वोदका समय हो गया भयानक, लेकिन जब यह है - नहीं जाना जाता है के लिए कुछ खास। कुछ इतिहासकारों का कहना है कि 16 वीं सदी में, दूसरों कि बहुत पहले कि। वहाँ एक राय है कि रूस निर्मित उपयोग की इस पेय में 12 वीं सदी।

वोदका किले कभी भी किसी महत्वपूर्ण तत्व है। परंपरागत रूप से ग्रेड 38, 45 और 56 डिग्री का उत्पादन किया। तिथि करने के लिए, वहाँ और अधिक मजबूत किस्मों, उपयोग जो जन्म के दिन जनवरी 31 वोदका के रूप में उपयुक्त की, कैसे नए साल का जश्न मनाने के लिए और एक दूसरे को उपहार देने के लिए कर रहे हैं।

वोदका की तैयारी

पारंपरिक रूसी वोडका के उत्पादन के लिए गेहूं और सब्जी कच्चे माल के साथ आलू से प्राप्त इथेनॉल का उपयोग करता है। वहाँ भी पेय युक्त विटामिन और विभिन्न सिंथेटिक पदार्थों के विभिन्न प्रकार हैं। इसी तरह के उत्पादों के विपरीत है कि यह पीने के लिए आसान है और धीरे शरीर द्वारा माना जाता है है।

एक अन्य घटक पानी है, जो विशेष रूप से स्प्रिंग्स से पैदा होता है। पानी के लिए मुख्य आवश्यकता प्रयोग किया है: यह किसी भी दोष नहीं होने चाहिए। यह प्रयोग है, जो वोदका की जन्म के दिन पर शुरू किया गया था की पवित्रता का पालन करने के लिए आवश्यक है।

बड़े पैमाने पर उत्पादन की वोदका शुरू 15 वीं सदी है, और के बाद 100 साल, रूस है शुरू कर दिया करने के लिए निर्यात अपने उत्पादों के लिए स्वीडन। उत्पादन तीखा पेय आदर्श बन जाता है, और प्रौद्योगिकी के रूप में उत्पाद की वृद्धि हुई है स्वादिष्ट था।

आज वोदका रूस के एक अनधिकृत राष्ट्रीय प्रतीक है। डे वोदका व्यापक रूप से है और आमतौर पर मनाया जाता है। 20 वीं सदी तक इस पेय सबसे टिंचर के लिए आधार घर पर उत्पादन किया जाता है।

पेशेवरों और पीने वोदका की विपक्ष

मादक पेय पदार्थों के उपयोग दुनिया भर में अपने प्रशंसकों है। बहुत से लोग, वोदका की दिवस मनाने हालांकि लगभग सभी नुकसान है कि शराब शरीर के लिए करता है के बारे में पता कर रहे हैं।

शराब, मस्तिष्क की कोशिकाओं, जिगर की क्षति, गुर्दे और सीएनएस का विनाश। लेकिन इस हल्कापन की भावना है, जो शराब देता है की वजह से नहीं रोका। इसके अलावा, कई लोगों को इस पेय के लाभकारी गुण के बारे में पता कर रहे हैं।

जब वोदका की खपत की छोटी खुराक उपयोगी है। वोदका की 50 ग्राम की कुल बाद हर दिन अपने पेट ठीक से काम करने कर देगा। रक्त परिसंचरण को सामान्य, ऐंठन राहत मिलती है और वोदका किसी भी बैक्टीरिया को मारता है।

इस पेय प्राचीन काल से 31 जनवरी को अच्छे कारण के लिए, एक पारंपरिक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया गया था, वोदका के दिन, मेंडलीव बचाव अपने शोध शराब के गुणों के बारे में है। खांसी, गले में खराश, दस्त और त्वचा की समस्याओं वोदका की दाहिनी ओर हमेशा के लिए चला जाएगा।

इससे पहले कि यह स्वाद के लिए प्रयास करने के लिए पेशेवरों और पेय के विपक्ष के प्रति सचेत रहें। कम मात्रा में सब बातें!