रेस्तरां "यूराल पकौड़ी" चेल्याबिंस्क में: सबसे पुराने संस्थानों के सभी प्रारूपों

रूसी रेस्तरां "यूराल पकौड़ी" ठीक ही चेल्याबिंस्क के स्थलों में से एक माना जा सकता है। नायाब पकौड़ी ऐसी किस्मों और प्रजातियों, जिनमें से आप शायद संस्था अधिक अपने मेहमानों को चकित करने की तुलना में है नहीं पता था के अलावा। हमें सब से पहले अपने इतिहास में अपने आप को खोजते हैं।

रेस्टोरेंट के इतिहास

"यूराल पकौड़ी" के नाम के साथ पहली संस्था घर बेकरी नंबर 1 में 1965 में खोला गया था यह 16 आगंतुकों, जहाँ आप kasha, पेल्मेनी और क्वास सिर्फ 1 एक सोवियत रूबल का एक हार्दिक भोजन का आनंद ले सकते के लिए एक कैफे था। 1968 में, कैफे रेस्टोरेंट की स्थिति हो जाता है, और उसके ग्रेड पकौड़ी "ब्रांडेड" आर्थिक उपलब्धियां की प्रदर्शनी में एक स्वर्ण पुरस्कार के हकदार हैं। बहुत ही पर्चे द्वारा बनाया गया, तो आप उन्हें आज आदेश कर सकते हैं।

1980 में, रेस्तरां के शेफ, "यूराल पकौड़ी" ओलंपिक खेलों के प्रतिभागियों मास्को में खिलाया। मैं kobzon, के माध्यम से "Pesnyary" ई गिल और अन्य - तो फिर रेस्तरां शहर के एक मील का पत्थर, चेल्याबिंस्क हस्तियों में सभी कॉल्स स्वादिष्ट पकौड़ी दावत देना जल्दी बन गया है।

2014 में, रैवियोली रेस्तरां अपने फूड कोर्ट क्षेत्र खोलता है, और उसका सबसे अच्छा रसोइयों पारंपरिक रूप से सोची में शीतकालीन ओलिंपिक और पैरालिंपिक खेलों के लिए जाने - उच्च गुणवत्ता वाले और पौष्टिक एथलीटों प्रदान करने के लिए। 2015 में, रेस्तरां खुला खाना पकाने था।

प्रारूप आधुनिक रेस्तरां, "यूराल पकौड़ी" चेल्याबिंस्क में:

• गुलगुला कैफे;
• बेकरी;
• खाना पकाने;
• एक फूड कोर्ट,
• कॉर्पोरेट शक्ति।

हमें उन्हें विस्तार से जांच करते हैं।

फूड कोर्ट "यूराल पकौड़ी"

खेल का मैदान फूड कोर्ट टीआरसी "क्यूबा" की 4 वि मंजिल पर स्थित है। भरने पर सोवियत कैंटीन की व्यवस्था करने के लिए समान है। नए खुले चेल्याबिंस्क प्रारूप अपनाया स्वागत - खाने के वक़्त हमेशा पूर्ण लैंडिंग है।

रेस्टोरेंट के इस क्षेत्र में, "यूराल पकौड़ी" विशेषता पकौड़ी दोनों और पकौड़ी, साथ ही सलाद, डेसर्ट और स्वादिष्ट "सोवियत" एक लोकतांत्रिक मूल्य पर पकवान "प्रदान करता है।

बेकरी "यूराल पकौड़ी"

केंद्रीय बाजार (क्षेत्र Mopra, 8) में स्थित इस बेकरी यह के विभिन्न भागों से निवासियों को आकर्षित करती है। और बिना कारण नहीं - वहाँ केवल सिद्ध प्रौद्योगिकियों और व्यंजनों, प्राकृतिक तत्व होते हैं, और ग्राहक समीक्षा पहुंच से बाहर कभी नहीं छोड़ दिया जाता है। बेकरी रेस्तरां "यूराल पकौड़ी" प्रदान करता है:

• रोटी के 29 प्रकार;
• पेस्ट्री और केक 24 प्रकार;
• बिस्कुट के 20 प्रकार;
• रोटियां और baguettes के 12 प्रकार के।

असाधारण ध्यान खरीदारों "स्वस्थ रोटी" प्रदान - multizlakovye, चोकर (अद्भुत रोटी laminaria के साथ "प्रशांत"), ख़मीर। इसके अलावा, बेकरी उत्पाद ऑर्डर करने के लिए की एक किस्म का उत्पादन किया।

ब्रांडेड कैफे रैवियोली

चेल्याबिंस्क में कैफे "यूराल पकौड़ी" नीचे दिए गए पते पर पाया जा सकता:

• Str। कम्यून, 56;
• pl। Mopra, 8;
• Str। Molodogvardeytsev, 31 k। 1।

वे पकौड़ी और पकौड़ी, साथ ही सूप, पैनकेक्स, अनाज, नमकीन, केक और पेस्ट्री: यहाँ सभी रेस्तरां के मेनू "यूराल पकौड़ी" कर रहे हैं। इस शहर में दुर्लभ स्थानों 150 रूबल के लिए आप एक पूर्ण स्वादिष्ट व्यापार लंच आदेश कर सकते हैं में से एक है।

पाक कला "यूराल पकौड़ी"

सबसे अधिक आरामदायक विकल्प - रेस्तरां, "यूराल पकौड़ी" पाक कला। यह नरम क्षेत्र और शांत वातावरण, और कॉर्पोरेट अंदरूनी। इस आकार के प्रतिष्ठानों वहाँ खाद्य पदार्थों के 250 विभिन्न प्रकार, का एक विकल्प है जिसमें से 40 - यह पकौड़ी और पकौड़ी, 100 - डेसर्ट और पेस्ट्री। यहाँ आप भी "स्वास्थ्य" लाइन से भोजन का आनंद ले सकते, ब्रांड "सोवियत" पेय प्रयास करें, या घर पर कुछ ऑर्डर करने के लिए पहले से तैयार केक खरीदते हैं।

पाक कला नीचे दिए गए पते पर पाया जा सकता:

• Str। । लिबर्टी, 91, बी 2 के लिए;
• लेनिन str।, 66 ए।

मेनू "यूराल पकौड़ी"

रेस्तरां "यूराल पकौड़ी" के मेनू - हमें अपनी कहानी को के सबसे "स्वादिष्ट" टुकड़े पर गौर करें। उसकी मुख्य गर्व:

• पकौड़ी: हिरण, एल्क, भालू, खरगोश, हिरण, जंगली सूअर, साथ ही घोड़े के मांस, टर्की, सामन, बसेरा, पाइक, हंस पट्टिका, सूअर का मांस, मांस, मटन, आदि के मांस के साथ रंगीन "बेबी" विविधता
• Vareniki: चेरी, आलूबुखारा, मशरूम, विभिन्न चीज, गोभी और अन्य शामिल हैं।
• शीत ऐपेटाइज़र: कैवियार या सामन, कीमा, जेली, घर का बना बेकन, स्टेक, पाइक और सामन छोटी हिरन, और दूसरों के साथ पेनकेक्स।
• सलाद: "सीजर" के तीन प्रकार, आग के साथ सब्जियों, घर का बना बकरी पनीर, "ओलिवर", एक ग्रीक सलाद, "छुई मुई", "एक फर कोट के तहत हेरिंग", और दूसरों "यूराल पुरुषों के लिए मांस सलाद"।
• गर्म नाश्ता: meatballs खरगोश, आलू पेनकेक्स और सफेद मशरूम क्रीम में, Omul और दूसरों लोहदंड।
• सूप: shurpa, हैश, कान, Salsola, सूप, और अन्य।
• गर्म व्यंजन: वील जिगर, भेड़ का बच्चा रैगू, आलूबुखारा छोटी हिरन, जंगली सूअर चॉप, मरमंस्क हैलिबट, बतख पैर, कबाब, सामन स्टेक, कबाब और अन्य लोगों के 5 प्रकार के साथ गुलाश ब्रांस्क गोमांस।
• गार्निश: Ossetian pies, Khachapuri, फ्रेंच फ्राइज़, आदि ..
• डेसर्ट: आइसक्रीम, sorbets पूर्व, चीज़केक, भराई और दूसरों के साथ पेनकेक्स।
• भोज व्यंजन: भरवां बतख, पाइक, भुना हंस, शाही स्टर्जन, हिरन का मांस या एक सुअर, और दूसरों के भुना हुआ पैर।

रेस्तरां "यूराल पकौड़ी" - न केवल स्वादिष्ट पकौड़ी और पकौड़ी की एक किस्म, लेकिन यह भी रूसी भोजन कि कई प्रारूपों में काम करता है की एक पूर्ण संस्था है।