रेस्तरां के लिए रसोई उपकरणों की सही विकल्प

अच्छा या बुरा रेस्तरां साथ नहीं होती। एक सरल रेस्तरां, नहीं है कि है रेस्तरां उत्कृष्ट रहे हैं, और कोई रेस्तरां हैं, लेकिन वे संस्थानों नाटक। इस तरह के पोर्च, न केवल रसोइयों, स्टाइलिश आंतरिक और एक सकारात्मक छवि, लेकिन यह भी सभी प्रकार के पेशेवर उपकरण से रेस्तरां अलग करता है।

रेस्तरां के लिए रसोई के उपकरण, साथ ही उत्पादन तकनीक की उपलब्धता, यह कुछ हमेशा संस्था की पूर्णता के लिए जिम्मेदार है। रेस्टोरेंट की रसोई में, वहाँ नहीं होना चाहिए, अनावश्यक आइटम नहीं है। वह एक उच्च तकनीक आधुनिक उपकरणों, रसोई के बर्तन, और पेशेवर उपकरण है सब।

बहुत सारे रेस्तरां हमारी स्मृति पर खुले थे। खोला से 3-5 साल पहले, अधिक आधे से अधिक, या मालिक या पूरी तरह से बंद बदल जाते हैं। क्यों, एक ही रेस्तरां के माध्यम से जला? यह लाभदायक खानपान की बात के रूप में, हमेशा होता है। विशेषज्ञों की बयान के अनुसार उपकरणों की गलत विकल्प है, और गलत कर्मियों नीति दोषी ठहराते हैं। हमें पहला कारण की जांच करें।

फिलहाल, कई, परामर्श फर्म की सेवाओं का सहारा लिया जिनकी मदद रेस्तरां उपकरण खरीदा जाता है, एक शुल्क के लिए के साथ। छह महीने के भीतर Okaz सेवाओं, और इस समय पर्याप्त है कि रेस्टोरेंट एक लाभदायक और स्वतंत्र हो गया है। रेस्तरां, जो पहली बार इस व्यवसाय में आया, अपने प्रतिष्ठानों, आम तौर पर घरेलू उपकरण के लिए चयन, क्योंकि यह सस्ता था, लेकिन इस में गलती, जो जल्द ही एक समस्या में बदल जाएगी निहित है। उपकरण, हालांकि सस्ते, लेकिन यह लगातार काम करने के लिए नहीं बनाया गया है। यह जल्दी से पहनते हैं और लगातार मरम्मत, और इस अतिरिक्त खर्च की आवश्यकता होगी।

गुणवत्ता रेस्तरां उपकरण का चयन - यह जिम्मेदार और परेशानी है। यह चुन सकते हैं और आइटम है कि काम के पेशेवर आवश्यकताओं को पूरा की एक विशाल विविधता की खरीद करने के लिए आवश्यक है। जब व्यापार के लिए एक गंभीर दृष्टिकोण, व्यय का यह आइटम सबसे महंगे हो सकता है लेकिन मामले में खुद को इसके लायक है। जब उपकरणों की तालिका के एकल प्रतियां खरीद, आप पास की दुकान की सेवाओं का मिल सकता है। लेकिन जब यह आवश्यक है "सभी को एक बार" खरीदने के लिए, यह सीधे निर्माता से संपर्क करना बेहतर है। निर्माता एक सभ्य प्रतिष्ठा है, और कई वर्षों के लिए बाजार में काम करना चाहिए। यहां तक कि अगर आप खाते में प्रसव के लिए खर्च को ले, उपकरण सस्ता है, एक सभ्य राशि के लिए होगा, और दुकान में खरीदने की तुलना में तेजी से रेस्तरां के लिए मिल जाएगा। इसके अलावा, यदि निर्माता वास्तव में सार्थक है, इसकी विशेषज्ञों उपकरणों की स्थापना में मदद मिलेगी और स्वामी के पक्ष में देखने के लिए नहीं है।

क्या तालिका एक पेशेवर रेस्तरां उपकरण बना देता है? सबसे पहले, सामग्री जिसमें से यह उत्पादन किया जाता है। इस तरह के उपकरण भालू अक्सर ऊंचा तापमान पर, साल के लिए इस्तेमाल किया भार बढ़ा है, और चूंकि यह अत्यधिक टिकाऊ सामग्री से बना है। दूसरा, उत्पादन तकनीक। इन और रसोई मामलों के बहिष्कार को ध्यान में रखा जाना चाहिए। वर्तमान में, पेशेवर, भोजन कक्ष, रेस्टोरेंट उपकरण, रेस्तरां कारोबार में एक सहायक होगा।